Jak zrobić hummus (krótki poradnik od podstaw) :: Skutecznie.Tv [HD]

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 170

  • @weronikagdaniec7621
    @weronikagdaniec7621 4 года назад +8

    Wciąż mnie zadziwia ilość złośliwych i zazdrosnych kobiet w komentarzach. Zaczęłam czytać, bo można czasem sporo wiedzy wyciągnąć jak kto co gotuje, a tu zamiast kulturalnej dyskusji dużo chamstwa :🥺😟 Aż mi się przykro zrobiło, że musi Pani to na co dzień znosić.
    Co do przepisu, dziękuję bardzo i na pewno wykorzystam. Próbowałam kiedyś sama robić, ale wyszło niezbyt dobrze, bo z pośpiechu chlupnelam od razu pół kubka wody 🙈

  • @grese.j.7590
    @grese.j.7590 6 лет назад +40

    Pochodzę z Libanu skąd pochodzi ta pasta i muszę powiedzieć, że nie ma się do czego przyczepić!!! Robi Pani to tak jak trzeba!! Przechowywać w lodówce Max 3 dni po tym czasie zaczyna się psuć i to tyle. Pozdrawiam Pani Magdo!

    • @martakudyba2898
      @martakudyba2898 6 лет назад +8

      Libanska kuchnia jest wspaniala. Pozdrawiam!

    • @Girasol1985
      @Girasol1985 6 лет назад +5

      Moja palestyńska koleżanka czasami zaprasza mnie do domu i jem z nimi śniadania, i u nich hummus jest na porządku dziennym razem z arabskim chlebem i oliwą. Pyszności

    • @agnieszkaszeliga4576
      @agnieszkaszeliga4576 4 года назад

      Ohh, przypomniala mi sie wycieczka do Libanu ,

    • @gbrodzik96
      @gbrodzik96 4 года назад +1

      Agnieszka Szeliga nie zesraj się.

  • @wodatg
    @wodatg 9 лет назад +5

    hummus polecam gorąco, na przypieczony chlebek plus pomidor i oliwki (zielone, czarne), dymka też pasuje, uwielbiam

  • @martawawrzynowicz573
    @martawawrzynowicz573 6 лет назад +9

    Dziś sięgnęłam po "Twoje " tahini i hummus.
    Wspinam się na wyżyny umiejętności!!!
    Realizuję pomysł po pomyśle z Twojego kanału.
    Wszystko jest pyszne , wszystko się udaje.
    Dziękuję Ci MOCNO, Mocno!!!!!!!!!

    • @SkutecznieTv
      @SkutecznieTv  6 лет назад +4

      Dziękuję za przemiłe słowa! I cieszę się, że smakuje! Zaglądaj, korzystaj, polecaj -będzie mi bardzo miło. Serdecznie pozdrawiam:)

    • @martawawrzynowicz573
      @martawawrzynowicz573 6 лет назад +2

      SkutecznieTv
      Zaglądam, zagladam...
      Codziennie!
      I kto tylko kosztuje moich potraw czy wypieków pyta o przepis-odsyłam na kanał.
      Ja korzystam z Twojej wiedzy , więc niech inni korzystają i się uczą.

  • @martynagrazyna3182
    @martynagrazyna3182 2 года назад +3

    Dzień dobry, to była ogromna przyjemność oglądać Pani film! Super, dziękuję za pomoc :)

  • @deseni5690
    @deseni5690 7 лет назад +7

    To jest genialny przepis z tyloma wariantami. Ciesze sie ze obejrzalam bo uswiadomila mi Pani co zawsze robilam źle a mianowicie dodawalam olej! I masa sie nie chciala krecic..ech ale teraz juz wiem:). Mi najb smakuje humus jak jest wiecej soku z cytryny i kuminu i dodaje dla czasami tez suszone pomidory:))))

  • @lukazi
    @lukazi 8 лет назад +1

    bardzo dobry przepis, rozwiewa wiele wątpliwości robiących hummus, w tym moje co do sody, twardości cieciorki po ugotowaniu, sezamu/tahini, itp. pozdrawiam

  • @beabea9421
    @beabea9421 4 года назад +1

    Uważam ,że zamiast kuminu można dodać trochę zmielonego kminku, smakuje inaczej niż ten kumin. Ja osobiście w ogóle lubię dosypywać zmielonego kminku do różnych potraw.To świetna przyprawa.

  • @icantsleepicantdance
    @icantsleepicantdance 8 лет назад +106

    zrobiłem i ..... spokoju teraz nie zaznam, co dwa dni robię nową porcję ;] rozważam hurtową produkcję.

  • @jolred2370
    @jolred2370 5 лет назад +2

    Dziękuję bardzo za przepis😘 miałam mało sezamu dlatego dodałam też migdały,Boże obłędne pyszne

  • @saramazur9418
    @saramazur9418 5 лет назад +2

    wspanialy przepis ,i profesjonalny ,a co do sody ja tez polecam i nie mowie o chemii bo jaka jest soda to wazny i przydatny pierwiastek ...pozdrawiam serdecznie

    • @majaszablewska651
      @majaszablewska651 3 года назад +1

      Soda to nie jest PIERWIASTEK tylko ZWIĄZEK CHEMICZNY. SÓD i owszem.
      PIERWIASTEK.

  • @ethnicsun7998
    @ethnicsun7998 7 лет назад

    super przepis dziękuję zajadamy sie wszyscy w domu wyszła idealnie . dodatkowe wersje zrobiłam z ostra i słodka papryką oraz z przecierem pomidorowym i bazylią MEGA KAZDY Z NICH DZIĘKUJĘ MNIAM

  • @damianwojciechowski1686
    @damianwojciechowski1686 2 года назад +2

    Świetny przepis 👍🏻

  • @ugabuga857
    @ugabuga857 8 лет назад +4

    Zrobiłem dokładnie tak samo, jak Pani pokazała w filmiku, takie same proporcje i od siebie dorzuciłem jeszcze łyżeczkę płatków drożdżowych :) Wyszło przepysznie!! Polecam zrobić hummus samemu. Nie dość, że jest smaczniejszy to jeszcze jest o wiele taniej. Swoją drogą ciekawe ile w sklepie bym musiał zapłacić, żeby go tyle mieć :).

    • @alboj1010
      @alboj1010 7 лет назад

      Uga Buga w lidlu ok4zl mnie starczyl na dwie kromki😉i już nigdy nie kupie

  • @berenikas9008
    @berenikas9008 9 лет назад +1

    Bardzo dobry, miksowałam blenderem ręcznym ("żyrafą") i dało radę, wyszedł super :)

  • @slupciu
    @slupciu 9 лет назад +26

    Jestem dumna :) Super wyszło nie kupie juz hummusu w sklepie!!!

    • @SkutecznieTv
      @SkutecznieTv  9 лет назад +3

      slupciu Cieszę się, że smakowało!

  • @joannafar5010
    @joannafar5010 8 лет назад +2

    Aż zdziwiłam się, że Pani robi tak samo jak ja od wielu lat. Z marchewką smakuje mi ostatnio najlepiej! Ale z oliwkami to już wybitnie.

  • @magorzataszymanska1287
    @magorzataszymanska1287 11 месяцев назад

    Zawsze robię z Twojego przepisu Madziu , pycha ❤

  • @molkaa
    @molkaa 7 лет назад +10

    Jeeeezu jaki on pyszny wyszedł! Dzięki za przepis! Już nie będe kupować w biedronce ;)

  • @cornik1000
    @cornik1000 4 года назад +2

    Najlepszy przepis jaki widziałam, dziękuję. Wyszedł przepyszny )p

  • @DominikRoszkowski
    @DominikRoszkowski 9 лет назад +5

    Wychodzi świetny, dziękuję! Użycie cieciorki z puszki znacznie przyspiesza pracę, a moim zdaniem różnica w smaku jest chyba niezauważalna.

  • @16nau
    @16nau 8 лет назад +4

    pyszny!!! jejku, jestem zachwycona ♥ tahini też zrobiłam z Twojego przepisu, po prostu rewelacja ♥

    • @SkutecznieTv
      @SkutecznieTv  8 лет назад +1

      +Internautka Cieszę się, że smakuje! Ja też bardzo lubię i hummus i tahini:)

  • @jn6725
    @jn6725 4 года назад +1

    Przepyszna:)kupuję ale teraz sama zrobię.....dziękuję za przepis:)
    Pozdrawiam serdecznie:)

  • @magdalenabilk.2760
    @magdalenabilk.2760 3 года назад +1

    No znamy znamy już wszystko z Panią znamy 😉
    Łatwo prosto i pysznie.
    Ja z taką drobnostką świeżą z dzisiaj🤔
    No ale wczoraj namoczylam ciecierzycę😉
    No i myśląc że wszystko zapamiętałam 🙃
    Zaczęłam mielić odsączoną ciecierzycę na miazgę wszystko Ok czosnek do tego cytryna kminek rzymski sól nawet trochę wody 🤭…
    I szok 😱 spróbowałam oooo nie surowe …
    zerknęłam na video Pani Magdy ….
    Co zrobić co? do niczego mój humus
    Momencik skroiłam cebulkę drobno, dodałam pietruszkę z zamrażarki no i oczywiście troszkę vegety
    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 wyszło coś tak przepysznego
    Pewnie gdybym chciała takie smaczne falafel zrobić to by mi nie wyszło 😉
    Polecam również w przepisach Pani Madzi😉

    • @magdalenabilk.2760
      @magdalenabilk.2760 3 года назад

      Ps. Zapomniałam ugotować … dlatego alternatywa to falafel!

  • @pawciokiller8825
    @pawciokiller8825 2 года назад +1

    Super filmik 👍😋

  • @krzysztofkuzniar3524
    @krzysztofkuzniar3524 9 лет назад +1

    Wypróbowane. Hummus pychota. Dziękuję. Jestem fanem ;)

  • @agusia1703
    @agusia1703 6 лет назад

    Jestem rozczarowana. W przepisie jest pol łyżeczki kuminu, dałam tyle i całkowicie ta przyprawa zmieniła smak humusu i zabiła smak ciecierzycy. Hummus poszedł do kosza,wg mnie ta miarka to zdecydowanie za duzo na taka ostra i mocna przyprawę.

  • @magdusia861
    @magdusia861 6 лет назад +3

    Pyszna pasta, szczególnie z domową pitą.

  • @pensylwaniaoff
    @pensylwaniaoff 9 лет назад +8

    zamiast wody dodaję jogurt naturalny ;) no i lubię dodać chili :D fajny jest też z dodatkiem serka mój ulubiony ;)

  • @bozenka.kordynska7242
    @bozenka.kordynska7242 6 лет назад +4

    BARDZI DOBRE !!

  • @joannafilant2113
    @joannafilant2113 4 года назад +2

    Uwielbiam hummus po prostu z marchewką. 😁

  • @tomaszpaprzycki8165
    @tomaszpaprzycki8165 3 года назад +1

    Dziękuję za przepis, humus wyszedł przepyszny :)

  • @slupciu
    @slupciu 9 лет назад +3

    Super przepis na dniach zabieram sie za robote :) pozdrawiam :)

  • @emiliaj8036
    @emiliaj8036 6 лет назад +2

    Wow! Świetny przepis :) Dziękuję

  • @Durczykiewicz
    @Durczykiewicz 6 лет назад +1

    Pięknie, smacznie i zdrowo! Dziękuję!

  • @tomek5948
    @tomek5948 Год назад

    zrobiłem ten hummus. Jest super

  • @mattmazu786
    @mattmazu786 3 года назад +1

    Super - Dzięki

  • @cornik1000
    @cornik1000 4 года назад +2

    Doskonały przepis, dziękuję♥

  • @wioletaplebanczyk3289
    @wioletaplebanczyk3289 8 лет назад +2

    Dziękuję Magda,super efekt wyszedł ma talerzyku,szkoda że u mnie w domu, tylko ja lubię takie jedzonko.

  • @wioletta6646
    @wioletta6646 6 лет назад

    Dziś o mało co nie zwymiotowałam z tego kuminu, wole jednak bez tej przyprawy. Można dodać gotowaną dynie, szpinak, albo suszone pomidory ze słodką papryką.

  • @Jasmeenoriental
    @Jasmeenoriental 5 лет назад +1

    Uwielbiamy hummus! Sprawdźcie ten z naszego przepisu ;)

  • @38zielona
    @38zielona 4 года назад

    Absolutnie uwielbiam !

  • @agnieszkajaniak2002
    @agnieszkajaniak2002 8 лет назад

    Dziękuje na pewno wypróbuje kolejny Pani przepis :)

  • @ireneuszrostkowski3731
    @ireneuszrostkowski3731 25 дней назад

    Jak Magda ze strony SKUTECZNIE na fb, to musi byc cos niezwykle SMACZNEGO i nieskomplikowanego w przygotowaniu! Ogladac, robic i DELEKTOWAC sie!!!

  • @Amaranta32
    @Amaranta32 9 лет назад

    Świetnie wytłumaczone, ja próbowałam rozrzedzać olejem/oliwą i dziwiłam się, czemu ciągle wychodzi mi za gęsty. Dziękuję :)

  • @kamilasierka7609
    @kamilasierka7609 4 года назад

    Bomba. Jesteś Boskaaaa.

  • @joannasz2652
    @joannasz2652 4 года назад +1

    Zrobiłam -pycha!!

  • @boloyeung1107
    @boloyeung1107 4 года назад +1

    Fan Humusu daje 🏆

  • @pryzmat5780
    @pryzmat5780 6 лет назад

    uwielbiam humus .... robie go bardzo podobnie , dzieki za warianty :-)

  • @beatawarszakowska4535
    @beatawarszakowska4535 3 года назад

    Jak nie mam tahini, dodaję suszone pomidory w oliwie. Genialne 😁

    • @joanna48
      @joanna48 3 года назад

      Na tą ilość ile dałaś tych pomidorów ?

    • @beatawarszakowska4535
      @beatawarszakowska4535 3 года назад

      @@joanna48 na słoik ciecierzycy z Lidla dałabym z pół słoiczka pomidorów. Można też trochę tego aromatycznego oleju z nich dolać.

  • @aligator908
    @aligator908 9 лет назад

    Robię identyczną jak Twój smakuję fantastycznie.
    Pozdrawiam

  • @sebon11
    @sebon11 4 года назад +1

    Świetny film, thx :)

  • @Jam_Jest_RaJa_wRaJu
    @Jam_Jest_RaJa_wRaJu 3 года назад +3

    Soda jest mega zdrowa , używa się jak do detoxu z toksyn więc nie wiem skąd komentarze o chemii ???
    Tylko nie soda z supermarketu oczywiście jak wszystko !

  • @mrzetka
    @mrzetka 9 лет назад +2

    Uwielbiam hummus :) dzięki

  • @ewelinamalec2812
    @ewelinamalec2812 6 месяцев назад

    Najlepszy humus

  • @kamilatrawinska1456
    @kamilatrawinska1456 9 лет назад +1

    Koniecznie muszę zrobić! :)

  • @mateuszrogolski2804
    @mateuszrogolski2804 5 лет назад +1

    Jem codziennie :)

  • @karolina7717
    @karolina7717 3 года назад

    Pani Magdo, ile ciecierzycy ugotowanej powinno się użyć do porcji, którą Pani przygotowuje? Pozdrawiam

  • @peterbudniewski3569
    @peterbudniewski3569 6 лет назад

    Super.

  • @SarcasmIsMySecondName
    @SarcasmIsMySecondName 9 лет назад

    Pani Magdo czyta Pani w moich myśląc! Ostatnio zastanawiałam się jak się robi hummus bo jest bardzo na topie i strasznie jestem ciekawa tego smaku :) Wypróbuję! Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @superzielona
    @superzielona 8 лет назад +1

    przepis super ;-)

  • @AnnaDamek-w9d
    @AnnaDamek-w9d Месяц назад

    Czy mogę tyndalizować hummus?

  • @paulinaz87
    @paulinaz87 9 лет назад +1

    Poezja

  • @grzegorzgdansk
    @grzegorzgdansk 5 лет назад

    Podczas gotowania z ciecierzycy odzieliły się skórki je też miksujemy?

  • @WiejskieInspiracjePL
    @WiejskieInspiracjePL 2 года назад +2

    Pamiętajmy, że woda po cieciorce jest niezwykle cenna (aquafaba) i nie ma co jej wylewać...

  • @siemaszefie2602
    @siemaszefie2602 9 лет назад +2

    Mam kilka pytań:
    1. Czy ciecierzycę jak zostawiam na te kilkanaście godzin ( na przykład na całą noc ) to schować do lodówki czy nie trzeba
    2. Moja ciecierzyca po tych kilku godzinach śmierdziała niemiłosiernie zgniłymi jajami - po przepłukanie juz nie - ale wole sie pytać czy to zły znak
    3. Moja ciecierzyca była juz ugotowana po nie całym pol godziny- co wydaje sie bardzo szybko - czy umie mi pani powiedzieć czemu?
    Przepraszam, że zadaje tyle pytań, ale jest to moj pierwszy raz jak przyrządzam cos z ciecierzycy, dlatego chciałbym wiedzieć co i jak ;)

    • @DominikRoszkowski
      @DominikRoszkowski 9 лет назад

      +i Czarek U mnie też ciecierzyca raz zaczęła śmierdzieć i już jej nie użyłem niestety. Wcześniej udało się bez przykrego zapachu. Od tamtej pory wolę użyć takiej z puszki.

  • @aneta8671
    @aneta8671 7 лет назад +2

    Trochę sie na tym znam zawodowo to się wypowiem. Spróbujcie przetestować następujący sposób: Zalewamy wrzącą wodą taką z czajnika ciecierzycę i moczymy tak okolo 3 godziny. Oczywiście nasiona płuczemy i zalewamy nową czystą wodą. Potem można już ją gotować. Efekt będzie praktycznie taki sam do zalewania zimną wodą ale czas oczekiwania sie skróci. Drugi plus - do roztworu podczas moczenia przejdzie więcej substancji i wzdymajacych czyli cukrów RFO. Minus tej techniki to straty białka ale i tak one będą w dalszym długim gotowaniu.

  • @janepko
    @janepko 2 года назад +2

    Soda niszczy witaminę B1 (zasadowe środowisko). Lepiej gotować bez sody.

  • @lucynarydel4359
    @lucynarydel4359 4 года назад

    Witam Madziu 😊 właśnie będę robić sama humus i mam pytanie czy kumin rzymski to nasz kminek czy może czarnuszka? Pozdr serdecznie

    • @SkutecznieTv
      @SkutecznieTv  4 года назад

      Ani jedno, ani drugie. Kmin rzymski, inaczej kumin, to zupełnie inna przyprawa i pod takimi właśnie nazwami należy jej szukać;)

  • @wiolakrol9110
    @wiolakrol9110 Год назад

    Akurat to nie są szumowiny a najlepsze białko które wyrzucasz

  • @agnieszkaoconor6596
    @agnieszkaoconor6596 9 лет назад

    Ja uwielbiam humus ale niestety reszta mojej rodziny ma alergie na sezam i wszelkie rodzaje orzechòw. Czy jest cos co można dodac zamiast sezamu i orzechòw?

  • @iwoneczka78
    @iwoneczka78 6 лет назад

    Ojej ale smacznie wyglada

  • @WiejskieInspiracjePL
    @WiejskieInspiracjePL 2 года назад

    Hummus to jest to, co tygryski lubią najbardziej ;) Tutaj nasz przepis dla odmiany: ruclips.net/video/-RM7A_5SI20/видео.html

  • @dominikagrzeszczuk1753
    @dominikagrzeszczuk1753 6 лет назад

    Uwielbiam pierogi z soczewicy i cebulką i od jakiegoś czasu zastanawiam się co to jest hummus

  • @MsJewka
    @MsJewka 4 года назад +4

    Jaka to chemia - soda?
    Ludzie nagminnie piją sodę, żeby się odkwasić.
    Ja, osobiście, się nie odkwaszam w ogóle.

  • @aleksandra6528
    @aleksandra6528 5 лет назад

    Ile hummus można przechowywać?

  • @panpolityczny7446
    @panpolityczny7446 7 месяцев назад

    Czy ktoś wie co to są te szumowiny tj ta piana . Czemu ona powstaje . Zauważyłem że ostatnio jest tego coraz więcej .

  • @paulinabedonska8969
    @paulinabedonska8969 9 лет назад +5

    Zamiast tahini ja używam masła orzechowego-niebo w gębie☺

    • @SkutecznieTv
      @SkutecznieTv  9 лет назад

      Paulina Bedońska z masłem orzechowym nie próbowałam, więc do sprawdzenia -dzięki:)

    • @zaneteczka
      @zaneteczka 9 лет назад +1

      Paulina Bedońska A ja właśnie ostatnio się zastanawiałam czym Tahini zstąpić bo mimo, że sezam kocham to zapach tej pasty nie do końca mi odpowiada.

    • @paulinabedonska8969
      @paulinabedonska8969 9 лет назад

      Jean Ette Polecam mój sposób-dodaję kilka łyżek według uznania :)

    • @kulig23
      @kulig23 9 лет назад

      Jean Ette
      Wykonałam Humus troszkę inaczej - dodałam cieciorkę z puszki, płatki
      migdałowe, masło orzechowe, oliwę i trochę wody oraz przyprawy - pycha!

    • @alloverherbody
      @alloverherbody 9 лет назад

      Paulina Bedońska Wlasnie tez mialem pisac ze zrobilem z maslem orzechowym :D Pierwszy raz w sumie jadlem/gotowalem ciecierzyce. No i nie mam sezamu w domu, nie chcialo mi sie leciec do sklepu teraz :D I wlasnie zrobilem z maslem orzechowym(migdal/nerkowce/pistaszki). No i jest na wypasie :D Moze to oryginalny hummus nie jest bo zrobilem go tylko z ciecierzycy,masla, cytryny,czosnku, soli. No ale w sumie za zmielonym sezamem nie przepadam, kmin nienawidzę :D A ten mi smakuje.

  • @poranek3394
    @poranek3394 7 лет назад

    Wystarczy namoczyc na cala noc bez sody z duza iloscia wody cieplej, rano wystarczy krotkie gotowanie i sie ugotuje

  • @zaneteczka
    @zaneteczka 9 лет назад

    Zastanawiam się czy "kombinowałaś" coś ze smakowymi wersjami hummusu. Bardzo dobry jest grzybkowy lub z suszonymi pomidorkami :-)

  • @kubhak
    @kubhak 8 лет назад

    czy moge uzyc oleju sezamowego?

    • @SkutecznieTv
      @SkutecznieTv  8 лет назад

      +Kubhak tak

    • @kubhak
      @kubhak 8 лет назад

      +SkutecznieTv dziekuje za szybka odpowiedz, lece do dom i sie biore za humus

  • @kulalasimba7962
    @kulalasimba7962 Год назад

    Z tą sodą wszystko fajnie, że romiękcza ale co zrobić z zapachem sody który pozostaje w potrawie i jest charakterystyczny.
    Lubię smak sody w blinach ale w pachnącej ciecierzycy gdy się ją gotuje po namoczeniu to soda w tym kompletnie ten aromat zakrywa. Raz ugotowałem ciecierzyce z sodą i ten smak z sodą był tak obrzydliwy, że wszystko poszło do sracza :D:D:D

  • @mandala9590
    @mandala9590 8 лет назад +1

    obawiam się czy soczewica gotowana z sodą nie będzie miała jej posmaku ;/

  • @basiakruk8115
    @basiakruk8115 4 года назад

    😁❤❤❤❤❤😁👌👌👌👌

  • @dominikzarzycki9300
    @dominikzarzycki9300 9 лет назад +1

    SkutecznieTv Magda zrob krem z bialej czekolady

  • @RoboG27
    @RoboG27 9 лет назад

    a gdzie kupić

  • @Natanno89
    @Natanno89 9 лет назад

    Prosze Cie pokarz jak robisz kotlety sojowe od podstawy

  • @dajmos6969
    @dajmos6969 8 лет назад +1

    czy ta soda jest zdrowa?

    • @SkutecznieTv
      @SkutecznieTv  8 лет назад +1

      Zdania są podzielone -najlepiej poczytać i wysnuć własne wnioski. Jakby co, można pominąć sodę:)

  • @czesawjakubiczka4131
    @czesawjakubiczka4131 2 года назад

    Czy musi być soda,która powoduje wrzody.Czymś można zastąpić sodę.Pozdrawiam sympatyczną Panią.

  • @agnieszkajaniak2002
    @agnieszkajaniak2002 8 лет назад

    Pani Magdo Pni dodawała do humusu kmin rzymski ja go nie mam ale mam za to cząber idealny do roślin strączkowych mogę go dodać zamiast kminu rzymskiego?

    • @SkutecznieTv
      @SkutecznieTv  8 лет назад +1

      Tak, po prostu smak będzie ciut inny -to hummus bazowy, ale tak naprawdę robię tę 'pastę' w wielu wariantach tj. z różnymi strączkami (nie tylko z ciecierzycy), z różnymi dodatkami, jak i przyprawami. Za każdym razem jest inaczej, ale zawsze smakuje:)

  • @j.k.2530
    @j.k.2530 8 лет назад +3

    Pani Magdo, dlaczego moj hummus ma gorzkawy posmak, wszystko wg przepisu. ...😩

    • @piotrczajkowski5050
      @piotrczajkowski5050 7 лет назад

      Może być lewy kmin. Lepiej kupić ziarno i zmielić samemu.

  • @jamjam4124
    @jamjam4124 4 года назад +1

    spust w talerz

  • @agamalinowa
    @agamalinowa 9 лет назад +1

    ja humus to do kwiatków wlewałam jako odżywkę :-))))))

  • @dorotamarcinkiewicz2293
    @dorotamarcinkiewicz2293 7 лет назад

    Jak dodałam sody, to po ugotowaniu ziarna były gorzkie.

  • @akuma9870
    @akuma9870 5 лет назад

    Trzeba dodac tahini?

  • @dominikzarzycki9300
    @dominikzarzycki9300 9 лет назад

    +maja

  • @apap11223
    @apap11223 4 года назад +1

    Ale to skomplikowane ale spróbuje

  • @AnnyLee6
    @AnnyLee6 9 лет назад

    wygląda pysznie ale niestety nie lubię sezamu i kminów :(

    • @SkutecznieTv
      @SkutecznieTv  9 лет назад +1

      AnnyLee6 Hmmm, to no może być ciężko:) Kumin nie jest mocno wyczuwalny w tej ilości, ja nie pomijam, ale sądzę, że można. Natomiast pominięcie tahini (czyli sezamu) wg mnie zmieni smak drastycznie, więc nawet tego nie sugeruję:( Ktoś napisał tu jednak coś ciekawego tj. że zamiast tahini używa masła orzechowego -osobiście nie próbowałam, więc jeszcze się nie wypowiem, ale brzmi to intrygująco i przy okazji to na mniejszej ilości sprawdzę;) Ps. Z innej strony: to po prostu pasta, wydaje mi się, że nie wyczujesz tu drastycznie ani sezamu, ani kuminu, bo to tylko dodatki, które świetnie wkomponowują się w całość, a ta całość smakuje jak hummus, a nie jak jego części składowe;)

    • @idontlikegoats
      @idontlikegoats 9 лет назад

      AnnyLee6 robię wersje bardzo prosta czasami. Ciecierzyca, sok z cytryny, ząbek lub 2 czosnku sol i pieprz. Trochę oliwy z oliwek i to wszystko, tez bardzo pyszne wychodzi :)

    • @Niepokorei
      @Niepokorei 8 лет назад

      +AnnyLee6 Od jakiegoś czasu eksperymentuję z różnymi pastami z ciecierzycy - z suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami lub właśnie z masłem orzechowym. Jeśli nie odpowiadają Ci składniki hummusu to zawsze możesz stworzyć własną wariację na jego bazie :)
      Ja tymczasem zabieram się za pierwszą próbę prawdziwego zgodnie z przepisem

  • @beapari4664
    @beapari4664 4 года назад +2

    Fatalny sposób gotowania cieciorki z sodą.Cieciorkę namacza sie tylko na kilka godzin,po czym odlewa płucze,ponownie zalewa i gotuje z solą i kilkoma kroplami oliwy.Używanie sody do gotowania to kuchnia barowa komuny.A wody z ugotowanej ciecierzycy nie wylewa się,kilka łyżek dodaje sie do humusu a z reszty można zrobić zdrowy bezjajeczny majonez z czarną sola.A cieciorki z puszki nie poleciłabym nikomu.

  • @AlojzyZyrokompas
    @AlojzyZyrokompas 8 лет назад +1

    Strasznie dużo roboty jak na coś co można zjeść praktycznie za jednym posiedzeniem.

    • @dajmos6969
      @dajmos6969 8 лет назад

      Alojzy Żyrokompas ale zdrowo(prócz sody)

    • @jowix4864
      @jowix4864 6 лет назад

      Najgorsze jest chyba czekanie aż namoknie 😉