Türkiye'nin En Eski Lokumcusu: Hacı Bekir- Turkish Delight

Marmara Üniversitesi'nde İstanbul'un demografik yapısı adlı yüksek lisans dersinde üzerinde durduğumuz bir konu olması nedeniyle; burayı sizlere anlatmak ve tanıtmak istedim. Videoda anlatılanlar: ''Aile şirketinde örgütsel sosyalizasyon ve örgüt kültürünün öneminin analizi: Eczacıbaşı ve Hacı Bekir'in karşılaştırılması'' başlıklı yüksek lisans tezinden faydalanılarak sizlerle paylaşılmıştır.