ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬದನೇಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ | Tasty Brinjal recipe 😋 | Badanekkayi yennegayi Recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 мар 2023
  • ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬದನೇಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ | Tasty Brinjal recipe 😋 | Badanekkayi yennegayi Recipe
    Today's video presents North Karnataka side dish called Badanekayi ennegaayi, made by using tiny, colorful brinjals. It is made by stuffing a masala of chopped tomatoes & onions, crushed peanuts and sesame seeds and the items required for taste. Enough oil is required to make it because after stuffing, we will have to fry the stuffed brinjals. This process enhance its taste. This dish also made without stuffing the masala, as usual we make any other curries. But this method is a special one. This can be combined with roties and chapathis and goes well with hot rice too.
    Ingredients:
    Brinjals- 1 kg,
    ground nuts - 1 cup,
    black& white sesame seeds/ Niger seeds- 3 tsp together.
    onions-2-3,
    tomatoes 2-3,
    coriander leaves and curry leaves,
    ginger garlic paste 2 tsp,
    salt, a piece of jaggery,
    turmeric powder,
    red chilly powder.
    Oil-1 cup,
    mustard seeds 2 tsp
    Friends thanks for watching..
    my mic: amzn.to/3zZoK1y
    my tripod: amzn.to/3B1fjzN
    My laptop: amzn.to/3A01j8d
    Open free Demat Ac & trading Ac upstox: bv7np.app.goo.gl/pTne
    Stay connected
    Support us on Facebook page : / bhatnbhat-104108587979658
    Follow us on Instagram: bhatnbhat98...
    Subscribe to meet us again.. / @bhatnbhat
    #Bhatnbhat #Sudarshanbhatbedradi #Manoharbhatbedradi

Комментарии • 420

  • @pallavikiran9893
    @pallavikiran9893 Год назад +57

    ಸುದರ್ಶನ್ ಸರ್, ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಯೆಂತೆಯೇ ವೈವಿಧ್ಯ, ನಿಮಗೆ ಅಭನಂದನೆಗಳು.
    ಸದಾ ಕಾಲ ಹೀಗೆಯೇ ಇರಿ... ಎಲ್ಲರೊಳಗೆವೊಂದಾಗಿ

  • @divyaraghavendra9763
    @divyaraghavendra9763 Год назад +151

    ಭಟ್ಟರು ಎಲ್ಲರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತು ಹೋಗಿದ್ದಾರೆ ಸಂತೋಷ .ಮಾನವೀಯತೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೇಲೆ ತರುತ್ತದೆ .👍

  • @praveenkrpraveenkr6126
    @praveenkrpraveenkr6126 Год назад +11

    ಒಳ್ಳೆಯ ಮನಸು ಇರೋರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ರುಚಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡ್ಲಿಕೆ ಬರುತ್ತಂತೆ ಭಟ್ರೆ... ಭಟ್ರೆ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆ ಮನಸು ಇದೆ... 💚🙏💐

  • @chandirakabbinale.
    @chandirakabbinale. Год назад +72

    Bhatre ನಿಮ್ಮ ಸರಳತೆಯಲ್ಲೊಂದು ವಿಶೇಷವಿತ್ತು...!

  • @vijayendrakulkarni1368
    @vijayendrakulkarni1368 Год назад +34

    ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ ಬದನೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ ಪರಿಚಯಿಸಿದ್ದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

  • @mahanteshkalal6231
    @mahanteshkalal6231 Год назад +37

    ನಮ್ಮ ಗದಗ್ ಬದೆನೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ famous , ನಮ್ಮ ಗದಗ್ ನಮ್ಮ ಹೆಮ್ಮೆ ❤❤❤

  • @chidanandbadiger5243
    @chidanandbadiger5243 Год назад +17

    ನೀವು ತಿಳಿಸುವ ರೀತಿ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ

  • @shadaksharicr
    @shadaksharicr Год назад +8

    ಅಧ್ಬುತವಾದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲೇ ಸಂಗೀತ ...❤❤❤

  • @sharanyabhaskarsherigar9156
    @sharanyabhaskarsherigar9156 Год назад +97

    ನಳ ಮಹಾರಾಜರೇ🙏🙏 ಬದನೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ ಜೊತೆ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಕೂಡ ಇರಬೇಕು ತುಂಬಾನೇ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ ಗೆ ನೀರಿನ ಬದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇನ್ನು ಟೆಸ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಬೇಯಿಸಬಾರದು ಅದರ ರುಚಿ ಕಡಿಮೆ ಆಗುತ್ತೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ 👌👌👌

    • @BhatnBhat
      @BhatnBhat  Год назад +9

      Hwdu

    • @sharanyabhaskarsherigar9156
      @sharanyabhaskarsherigar9156 Год назад

      @Video's of North Karnataka ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಯಾಕೆ ಛೀ.. ಥೂ... ಅಂದ್ರಿ ಅದು ಕೂಡ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತಿನ್ನೋದ್ ಅಲ್ವಾ ಅನ್ನಂ ಪರಬ್ರಹ್ಮ ಸ್ವರೂಪಂ

    • @Karna-m6j
      @Karna-m6j Год назад

      🤮🤮

    • @sharanyabhaskarsherigar9156
      @sharanyabhaskarsherigar9156 Год назад

      @Video's of North Karnataka ಯಾರು ಅಂತಾರೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತೆ ಅಂತ ಮಾಡಿನೋಡಿ ನಾನು ಮಾಡಿ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ತಿಂದು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಬೇರೆಯವರು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಇದಕ್ಕಿಂತ ಬೇರೆ ಏನು ಹೇಳಲ್ಲ

    • @naturelover-ov8py
      @naturelover-ov8py Год назад

      Badnekai hege madiry Ruchi agutte hot oil badnekai fry bare karpudi udrisdira saka aste saku

  • @ramavedantham6726
    @ramavedantham6726 Год назад +2

    ಆಹಾ ಸೂಪರ್ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಜೊತೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ combination

  • @ganeshthakkannavar5456
    @ganeshthakkannavar5456 10 месяцев назад +2

    ಬದನೇಕಾಯಿ ಏನಗಾಯಿ 👌👌👌

  • @youme789
    @youme789 Год назад +13

    Mouth watering 😋 superb

  • @nageshrao3151
    @nageshrao3151 Год назад

    Chapati jothe enne badanekai super combination wow mouthwatering recipe bhatre 👌

  • @ananyak6197
    @ananyak6197 Год назад +28

    ಹಿನ್ನೆಲೆ ಸಂಗೀತ ಕೇಳುವಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯನ್ನ ನೋಡುವ ಆಸಕ್ತಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತೆ..😍😍

  • @veenaacchu1133
    @veenaacchu1133 Год назад +2

    Mouth watering recipes 😋 😍 👌

  • @commando3441
    @commando3441 Год назад

    Perfect enne gaye 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @mohiniamin2938
    @mohiniamin2938 Год назад +3

    ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ ಬದನೆ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ 👌👌👌👌

  • @vidyaraikar8564
    @vidyaraikar8564 Год назад

    Very very nice mouth watering super agide

  • @divyahmaller9282
    @divyahmaller9282 Год назад

    Super recipe 👌👌

  • @acharyaspiritualteachingsk4653
    @acharyaspiritualteachingsk4653 Год назад +2

    Good Combination Rotti Badanekai Hennukai I like it very much

  • @gayathrisaniha2600
    @gayathrisaniha2600 Год назад +6

    Mouth watering 😋😋😋👌😍👌

  • @rathnaputtur4287
    @rathnaputtur4287 Год назад +2

    You are very genius as well as your cooking also.jai badanekai annegai.

  • @a.j.vasudev7700
    @a.j.vasudev7700 Год назад +7

    ధన్యవాదాలు 👌💐 waiting to see one million subscribers 🎉 All the best 👍

  • @nayanakunder1276
    @nayanakunder1276 Год назад

    Wow super 👌👌👌

  • @Nakshatranerale
    @Nakshatranerale Год назад +13

    ರೆಸಿಪಿ ಬಹಳ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ! 👏👍

  • @pallavigandolkar2186
    @pallavigandolkar2186 Год назад

    Super yammy 😋😋👌👌👌👌

  • @rinnadmello9128
    @rinnadmello9128 Год назад

    Nice receipe 👌👍thanks

  • @kusumaneriya3982
    @kusumaneriya3982 Год назад

    Badane ennegaayi soooper anna 😊

  • @mysketch263
    @mysketch263 Год назад

    Superb recipe

  • @prabhuswamychiru4680
    @prabhuswamychiru4680 Год назад +3

    Mouth watering...😋😋

  • @Yundra344
    @Yundra344 Год назад

    wouuuu succes selalu kawan,❤👍👍

  • @happylife24
    @happylife24 Год назад

    Superb ....

  • @mhalupujari4718
    @mhalupujari4718 Год назад +26

    ನಮ್ಮ ಭಟ್ರು ನಮ್ಮ ಕರ್ನಾಟಕದ ನಳಮಹಾರಾಜ ❤️💛

    • @BhatnBhat
      @BhatnBhat  Год назад +3

      Hagenu illappa nimmellara prothsaha ☺️

  • @savithasuresh6767
    @savithasuresh6767 Год назад

    Super bhatre. Mouth watering dish.

  • @padmaadugemane5656
    @padmaadugemane5656 Год назад

    Super👌🏼👌🏼

  • @subramanyashenoy4254
    @subramanyashenoy4254 Год назад

    Very Nice 👌👍

  • @prakashx-sk
    @prakashx-sk Год назад +1

    👌 ಅಣ್ಣ ನಮ್ಮ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಿದ್ದಕ್ಕೆ ಅಣ್ಣ ಯಾಕೆ ಅಂದ್ರ ನಮ್ಮ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ದ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಅಣ್ಣ

  • @GhaganmanjuDharwad
    @GhaganmanjuDharwad Год назад +8

    🙏🏽🙏🏽ಇದು ನಮ್ಮ ಉತ್ತರಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಮೋಸರಿನ ಜೊತೆ ಜೋಳದ ರೋಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ with 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩ತುಂಬಾ ರುಚಿ

  • @daminisurendra6402
    @daminisurendra6402 Год назад

    Super 👌👌thank you so much for sharing 🙏🏻🌷🌷

  • @jayanthigraj7757
    @jayanthigraj7757 Год назад

    Super 👌

  • @satheeshacr3475
    @satheeshacr3475 Год назад +6

    Super north Karnataka
    Dish😊

  • @nidhiaduge1310
    @nidhiaduge1310 Год назад +6

    Sir my favorite...love it👌👍

  • @manjulaseetharamu9219
    @manjulaseetharamu9219 Год назад

    Very nice recepi

  • @ashasmulya2384
    @ashasmulya2384 Год назад

    I will try this recipe ❤

  • @meerab4972
    @meerab4972 Год назад

    Gadag aduge super aagide 👌👌

  • @chandrikakumar5357
    @chandrikakumar5357 Год назад +7

    Very different looks yummy!

  • @shrutipraveenkannadavlogs
    @shrutipraveenkannadavlogs Год назад +4

    My favorite palya😊Thanks for sharing it😊

  • @priyasaravanan3593
    @priyasaravanan3593 Год назад +9

    The way of cooking is very neat and traditional type. Super dish. Love from tamilnadu 👍👍

  • @rekhap5651
    @rekhap5651 Год назад +5

    ನಮ್ಮ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ರೆಸಿಪಿ ನೋಡಿ ತುಂಬಾ ಖುಷಿ ಆಯಿತು ಭಟ್ಟರೇ😍

  • @manjulamohan627
    @manjulamohan627 Год назад

    Nice bhattre little different from usual receipe

  • @mohinikotian2327
    @mohinikotian2327 Год назад

    Awesome 🌹 👌 👏 👍 😍 💖

  • @radhambikabk6815
    @radhambikabk6815 Год назад

    Okay nice I will try this receipe sir 👍🤤🤤💕💕😍😍

  • @mamatharao9758
    @mamatharao9758 Год назад

    ವಾಹ್, ಸೂಪರ್ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ

  • @kannadiga4576
    @kannadiga4576 Год назад +1

    Love From ಬಳ್ಳಾರಿ 😍

  • @sujathar3826
    @sujathar3826 Год назад +28

    Very nice recipe.. Similarly heerekayi, green dobbemensinkayi can also be used to make yennegayi.. Tastes best with jolada rotti, shenga chutney powder and curds..

  • @sharadaundemane4644
    @sharadaundemane4644 Год назад +2

    In the begining of the video you said that Renukakka has come to help in agriculture work this shows your simplicity and you easily mingle with people. keep it up.

  • @pavitranaik3304
    @pavitranaik3304 5 месяцев назад

    Super tastye❤

  • @sharreldsouza
    @sharreldsouza Год назад +31

    I always wait for Bhat’s recipe!!! I have born eating udupi recipes! This looks sooo Yumm!!

  • @rohiniramesh4208
    @rohiniramesh4208 Год назад

    Woww Superrr. Bhatre

  • @saivjay01
    @saivjay01 Год назад

    very simple, will surely try... Thanks Akka and Bhatre

  • @AishuPranu-bz8hq
    @AishuPranu-bz8hq Месяц назад

    Nim bhashe tumba chend untu bhattare🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @vidyayinirajendra5383
    @vidyayinirajendra5383 Год назад

    Amazing

  • @radhar1554
    @radhar1554 Год назад

    Mouth watering recipe😢😢😢

  • @khudirambose9910
    @khudirambose9910 Год назад

    Top🌸👌👌

  • @dumbeesrikanth1034
    @dumbeesrikanth1034 Год назад

    Amazing Bhatre....

  • @latasiddheshwar1883
    @latasiddheshwar1883 Год назад +1

    Thank you,Bhatre.I wanted this recipe.

  • @shashankshashank3263
    @shashankshashank3263 Год назад +1

    ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

  • @pushpalathashenoy5547
    @pushpalathashenoy5547 Год назад

    Tumbha chennigeede easy method gurellu elladididdarru namurina ellalali madiseedeera danyvadgalu devar ashirvad veerali nimage❤

  • @sujathak1201
    @sujathak1201 Год назад +2

    ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉

  • @renukadoraswamy1918
    @renukadoraswamy1918 Год назад +1

    Bhat & Bhat nimma videos, neevu mataduva vidhana, nimmalliruva sowjanyathe, alliya nature, nanage bahala bahala ista. Nanna manssu geddive nimma videos. Neevu nannamakkala age irbahudu. Nimma mannerism nodidaga e city ya maakkalalli eke illa endu bahala saari anniside. God bless you. Heege nimma jeevana olleyadaagi saagali.

  • @shilpaacharya3179
    @shilpaacharya3179 Год назад

    Super renukavva

  • @latha6102
    @latha6102 Год назад

    Super brother 👌

  • @jyothiak5847
    @jyothiak5847 Год назад

    Super

  • @lmnrao
    @lmnrao Год назад

    Aahaaaa... gadag Kade jana.. avruu simple.. avra adugeyuu chenna.. ellaruu ottige kootu tindaddu mattondu sogasu.. enthaa chandada video.. renuka avrige nammadondu namaskara... 🙏🙏 .....thanks Sudarshan and team..🎉🎉

  • @janhavibhat8294
    @janhavibhat8294 Год назад +1

    Method super untu sir tq

  • @k-raj3661
    @k-raj3661 Год назад +6

    ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ 😋😋😋😋

  • @kmaheshkadam8570
    @kmaheshkadam8570 Год назад +1

    ❤ nice to see you sharing and caring.

  • @govindajoisa4226
    @govindajoisa4226 Год назад

    Tasty recipe. Thank you 🙏

  • @tajuharlapur5918
    @tajuharlapur5918 Год назад

    Love from Gadag
    Super recipe namma uttar Karnataka recipe

  • @sujalabhat1022
    @sujalabhat1022 Год назад +1

    ಸೂಪರ್‌

  • @yashodaameen2142
    @yashodaameen2142 Год назад

    Super brother 👌👍❤

  • @neelakrishna
    @neelakrishna Год назад

    Very very nice

  • @srimathibhat3005
    @srimathibhat3005 Год назад

    Nanna favorite recipe.

  • @GAMER-nt9xz
    @GAMER-nt9xz Год назад

    Ennu hechu recipe torisi uttara karnatakaddu 😊

  • @showsanthu
    @showsanthu Год назад

    Thanks bro we planning to to this night this recipe helped to try today

  • @nagendrasharmaps
    @nagendrasharmaps Год назад

    Super Bhatre 👌

  • @Reddylion
    @Reddylion Год назад +1

    Yummy......

  • @SurekhaR-xs8zr
    @SurekhaR-xs8zr Месяц назад

    Nam bai yali neeru bantu sir ...😋😋namdu Utarkarna...😊

  • @laxmiramesh8978
    @laxmiramesh8978 Год назад

    ವಾವ ಸೂಪರ್ ನಮಸ್ಕಾರ ಸುದರ್ಶನ್

  • @kavyajayaramkav5088
    @kavyajayaramkav5088 Год назад

    Nan fvrt jolada rotti with engayi mast irutte

  • @Aaatma
    @Aaatma Год назад

    Uttara Karnataka Food Healthy Food Jolad Rotti jote idu tinnoke chenagirutte 😍

  • @spradeepkumarschandrasheka672
    @spradeepkumarschandrasheka672 Год назад

    Super vlog bro

  • @sheelasubrahmanya3963
    @sheelasubrahmanya3963 Год назад

    jolada rottige badanekai yennegai volleya combination

  • @bharatikhanna3448
    @bharatikhanna3448 Год назад

    Nice recipe... Tumba chennagi ettu.. Nam utar karnataka

  • @saradahks2579
    @saradahks2579 Год назад

    My mouth is watering.....

  • @elizabethgeorge8009
    @elizabethgeorge8009 3 месяца назад

    I tried this it was tasty and very easy to do..... thank you so much for this recipe 🎉🎉🎉

  • @naumikaur7459
    @naumikaur7459 Год назад

    Bayalli neeru banthu. Kanditha try maduthene. Thanks

  • @pandubagilad
    @pandubagilad Год назад +1

    Love from Belagavi ❤

  • @anithaanu9019
    @anithaanu9019 Год назад

    ಗದಗ ಶೈಲಿ ಬದನೆ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ ಸೂಕ್ತ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಲಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು

  • @PradeepKumar-nq1gr
    @PradeepKumar-nq1gr Год назад

    So nice 🙏