สูตรเก่าแก่100ปี! จากพ่อครัวร้านดังในตำนาน

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • สมัครเป็นสมาชิกช่องนี้
    / @กินกะก้อย
    #streetfoodinthailand
    #thaifoodvlog #bangkokfoodvlog
    #thailandstreetfood #whattoeatinthailand

Комментарии • 80

  • @กินกะก้อย
    @กินกะก้อย  22 часа назад +16

    สวัสดีค่ะ 🙏🏼
    ขอบคุณที่แวะมาดูและทักทายกันนะคะ 😄
    แผนที่ร้านข้าว maps.app.goo.gl/M7KsBerY2q9rc9FA9?g_st=com.google.maps.preview.copy
    แผนที่ร้านไอติม maps.app.goo.gl/AXudKWbLQTEXcKqT8?g_st=com.google.maps.preview.copy

  • @tssshsygw3245
    @tssshsygw3245 20 часов назад +4

    ข้าวหมก ข้าวมัน เตี๋ยวแกง สลัดแขก แต่ก่อนผมไปกินแถวถ.ราชดำเนิน หลังศึกษาภัณท์ฯ ข้างสุเหล่ามัสยิด อร่อยมาก น้ำจื๋มอาจาดสุดยอดครับ มีแพะ แกะ เนื้อวัว ไก่ แล้วแต่คนถนัดเลย เดี๋ยวนี้ไม่รู้ยังขายรึเปล่าเพราะออกจากศึกษาภัณท์ก็ไม่ได้ไปอีกเลย

  • @kishsanaprachumchon3380
    @kishsanaprachumchon3380 17 часов назад +2

    สวัสดีครับ เป็น FC มาหลายปี อาหารมุสลิมร้านนี้สักวันจะตามรอยครับ และเพิ่งทราบว่าตากล้องเป็นคนจันทบุรี จากที่พี่ก้อยพูดครับ ผมก็คนจันทบุรี เช่นกันครับ FC ครับ

  • @pensubparod
    @pensubparod 17 часов назад +5

    ที่คุณตากล้องถามว่า แพะซื้อจากแม็คโครได้มั้ย แต่บังคนขายบอกว่าเค้าซื้อจากฟาร์ม คงเพราะในศาสนาอิสลามการทำผลิตอาหารเนื้อต่างๆเค้าต้องเชือดต้อวทำจากหลักฮาลาล ต้องทำตามวิธีเค้าครับ ถ้าซื้อจากฟรา์มแพะมุสลิมโดยตรงคงสดวกใจกว่า 😊

  • @piyadapayakkapan4379
    @piyadapayakkapan4379 7 часов назад +2

    ขอบคุณคุุณก้อยที่ทำคอนเทนต์ดีๆแบบนี้ มีประโยชน์มากค่ะ แกงกูรูหม่าเป็นอาหารมุสลิมอีกอย่างที่หาทานมานาน รบกวนผู้ติดตามแนะนำร้านที่ขายด้วยค่ะ

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  2 часа назад

      ขอบคุณเช่นกันนะคะ 🙏🏼 ตากล้องฝากบอกว่า ใช่ๆกุรุหม่า 😄

  • @phuwadolp6646
    @phuwadolp6646 21 час назад +7

    หวัดดีครับคุณก้อยคุณตากล้อง วันนี้ตามไปกินอาหารอิสลามสูตรเก่าแก่เป็นเอกลัษณ์❤ ข้าวหมกไก่ข้าวหมกแพะและอีกหลากหลายเมนูแปลก มีหลายอย่างนะที่ไม่เคยลองกิน😅 แต่ส่วนตัวไม่ค่อยชอบกลิ่นเครื่องเทศแรงๆเท่าไหร่ แต่ชอบซุปเนื้อ ติดตามครับ👍💙🤩🌿🐐🌄🥰💖🤟🌷🐄🕌

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  20 часов назад +3

      เครื่องเทศร้านนี้ไม่แรงฉุนเลยค่ะ ชอบมากๆค่ะ 👍🏼

  • @suwannaharris2638
    @suwannaharris2638 21 час назад +3

    ชอบมากค่ะเป็นกำลังให้น่ะค่ะ

  • @konlam1
    @konlam1 19 часов назад +6

    ข้าวหมกที่เป็นสี ๆ มาจากสีของ saffron ภาษาไทยเรียก "หญ้าฝรั่น" ครับ

  • @starwOd
    @starwOd 21 час назад +14

    ข้าวบุหรี่น่าจะเพี้ยนมาจากบริยานี (biryani) ครับ

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  21 час назад +1

      🙏🏼 ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ 😄

    • @cha-kritsirohit1981
      @cha-kritsirohit1981 20 часов назад +1

      เห็นด้วยครับ
      อาผมบอกว่าคุณปู่ผมทำข้าวบุหรี่ได้อร่อยมากจนคนมุสลิมเอาเนื้อแพะมาให้ช่วยทำข้าวบุหรี่

    • @muslimahcheyeng665
      @muslimahcheyeng665 5 часов назад

      ข้าวบุคอรี เพราะมีลูกเกดผสมด้วย ที่บ้านเคยทำ

  • @Anam-rd3ll
    @Anam-rd3ll 21 час назад +1

    สวัสดีครับคุณก้อย😊และตากล้อง😊
    เมนูน่ากินมากเลยครับผม😊

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  20 часов назад +1

      สวัสดีค่ะ ร้านนี้ตากล้องชอบมากค่ะ 👍🏼

  • @coreorn
    @coreorn 19 часов назад +1

    ร้านนี้คอนเฟิร์มอร่อยมาก 👍🏼

  • @cottonblossom9331
    @cottonblossom9331 2 часа назад

    ถ้าทำฟันแล้วจะกินอร่อยขึ้น ตอนเคี้ยวจะดูหล่อสบายตาขึ้นเยอะ🙏🏻

  • @jennifertanya1566
    @jennifertanya1566 18 часов назад +4

    เขาบอกว่าเขาโรย saffron คือหญ้าฝรั่น ให้มีสีเหลือง

    • @piyadapayakkapan4379
      @piyadapayakkapan4379 7 часов назад

      หญ้าฝรั่นที่กิโลเป็นแสนบาทใช่มั้ยคะ

    • @ดอกไม้ไฟไหลเรือยาว
      @ดอกไม้ไฟไหลเรือยาว 3 часа назад

      @@piyadapayakkapan4379เอาอะไรมาเป็นเเสนเธอตามร้านขายยาสมุนไพรเยอะแยะ ดิฉันเป็นเชฟทำอาหารโมร็อคโคต้องใช้หลายเมนูก็ไปซื้อแพงแหละแต่โลละแสนมันไม่น่าจะใช่😂😂😂ใช้แค่นิ้ดดหนึ่งก็สีแป๊ดแล้ว

  • @ณัฎฐิณีเงียบสงัด

    รู้จักพี่ก้อยแรกๆลย มากินข้าวหมกร้านนี้ จำได้เลย ตอนนี้ มารอบ 2 แล้ว แสดงว่าเราก็เป็นเอฟซีแหละ

  • @จุฬินีอาจไชยธร
    @จุฬินีอาจไชยธร 18 часов назад +1

    ร้านนี้ ย้ายที่ขาย 3 ที่แล้วคะ
    อร่อยๆๆๆๆ มากๆๆๆๆ👑👑

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  8 часов назад +1

      อร่อยจริงๆค่ะ จะแวะเวียนไปทานบ่อยๆเลยค่ะ

    • @จุฬินีอาจไชยธร
      @จุฬินีอาจไชยธร 8 часов назад

      @@กินกะก้อย แวะเวียน เช่นเดียวกันคะ
      ร้านนี้ รู้จัก ไม่ต่ำกว่า20 ปี คนขายอัธยาศัยดีมากค่ะ🌷🌷

  • @SasiwanTeerak
    @SasiwanTeerak 5 часов назад

    รีวิวของกิน จ.ตรัง หน่อยครับ

  • @กฤษดาสินธุสว่าง

    อร่อยน่ากิน

  • @jkt7531
    @jkt7531 20 часов назад

    เคยทานข้าวหมกไก่ chicken biryani ที่อินเดีย ณ เมืองที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมนูนี้ สีข้าวแบบนี้เลยค่ะ แต่เจอรสชาติออริจินอลไป ไม่ถูกปากค่ะ ที่ไทยอร่อยกว่าเยอะ คงชินกับรสบ้านเรามากกว่า ที่นั่นมีตัวโยเกิร์ตที่เสริฟมากับข้าวก็ทานไม่ได้ค่ะ บรึ๋ยมาก และไม่มีน้ำจิ้มสีเขียวแบบบ้านเรา ไปไม่รอดเลยค่ะ 555

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  20 часов назад +1

      ร้านนี้ดีมากค่ะ ข้าวกินเปล่ายังได้เลยค่ะ ส่วนโยเกิร์ตนี่เข้ากันมากกก

    • @jkt7531
      @jkt7531 19 часов назад

      @@กินกะก้อย เดี๋ยวถ้ามีโอกาสต้องตามไปชิมค่ะ 👍

  • @เกียรติชัยสันติเมธา

    น่ากิน

  • @จันทนามณีสุธรรม

    น่ากินค่ะร้าอยูแถวไหนคะ

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  3 часа назад +1

      เจริญกรุง46 ซอยข้างโรบินสันบางรักค่ะ

  • @pornthipudomsinsuk2639
    @pornthipudomsinsuk2639 21 час назад

    พี่คะ เขาขายราคาเริ่มที่เท่าไหร่คะ เตี๋ยวแกงชามนึงกี่บาทคะ ชามใหญ่จัง

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  20 часов назад

      หนูลองเลื่อนดูนะคะ มีโชว์ภาพและราคาไว้ค่ะ

  • @supradanarapongsathorn8359
    @supradanarapongsathorn8359 21 час назад

    สมองวัวทอดกระเทียมพริกไทยอร่อยมากแต่ต้องทอดสมองให้แห้งๆ

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  20 часов назад

      ยังนึกรสชาติและสัมผัสไม่ออกเลยค่ะ

  • @nuttytk9830
    @nuttytk9830 5 часов назад

    ไมค์ ได้ยินแค่คนเดียว มา 3 เทปแล้วค่ะ ไม่ยินอีกคนพูดเลย เปลี่ยนไมค์ใหม่ดีกว่าค่ะ

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  3 часа назад

      พี่ฟังแล้วไม่เป็นนะคะ ลองปรับลำโพงค่ะ

  • @niyalee1209
    @niyalee1209 4 часа назад

    บรรยายรสชาติอาหารดีเลิศจนอยากรีบไปชิมเลยยยย

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  2 часа назад

      อาจเป็นเพราะไม่ค่อยได้ทานแบบนี้ค่ะ แต่ก็รู้สึกอร่อยจริงๆค่ะ

  • @nutchphol
    @nutchphol 21 час назад

    ทำไม3,4 คลิป มานี้ไม่ลงพิกัดเลยครับ คุณก้อย

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  20 часов назад

      ลงเป็นลิ้งค์แผนที่ไว้คอมเม้นท์ด้านบนสุดค่ะ มีเหตุผลนิดนึงค่ะ ต้องขออภัยในความไม่สะดวกด้วยนะคะ 🙏🏼

    • @nutchphol
      @nutchphol 18 часов назад

      อ้อ..เห็นแล้วต้องเข้าไปกดดู รายละเอียดในคอมเม้นท์ที่ปักหมุดไว้ 🙏

  • @เกียรติชัยสันติเมธา

    สวัสดีครับ foodie girlหายไปไหนครับ

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  20 часов назад

      ขอมาทำช่องนี้ก่อนค่ะ ทำพร้อมกันไม่ไหวค่ะ 🥲

  • @มนสัน-ท5น
    @มนสัน-ท5น 20 часов назад

    กระเพาะปลาออกหวานไปหน่อย

  • @wantan429
    @wantan429 8 часов назад +1

    ❤❤👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @user-5775
    @user-5775 18 часов назад +1

    บุหรี่ - บิรยานี,บริยานี
    บิรยานี , บริยานี = ข้าวหมกในภาษาไทย
    ในคลิปน่าจะใช้ข้าวไทย ถ้าต้นตำรับจะใช้ข้าวพันธ์ บาสมาตี ลักษณะจะเรียวยาวและมีความนุ่มมาก
    ข้าวสามสี
    ขาว - ปกติ
    เหลือง - จากเครื่องเทศ
    แดง - หญ้าฝรั่น

  • @jakj7273
    @jakj7273 20 часов назад

    ขออนุญาตถามนะครับ
    ผมสงสัยว่า ข้าวหมกไก่ หมกเนื้อ ซุปหางวัว เป็นอาหารไทยมุสลิม แต่ขัาว chicken biryani (ข้าวบุหรี่) มันเป็นอาหารอินเดีย ซึ่งนับถือศาสนาฮินดู ผมเลยสงสัยว่ามันมารวมอยู่ด้วยกันได้ยังไง ใครรู้ช่วยอธิบายที่มาทีนะครับ

    • @konlam1
      @konlam1 19 часов назад +2

      ข้าวบริยานี (ชื่อเรียกข้าวเมล็ดยาว) เป็นข้าวพื้นเมืองของแถบอินเดีย ปากีสถาน บังคลาเทศ แถวนั้นอยู่แล้วครับ ส่วนเรื่องกินกับไก่นั่นคืออาหารมุสลิม อินเดียมีคนมุสลิมอยู่เหมือนกัน ถ้าเป็นบริยานีทำแบบอินเดียที่นับถือฮินดูจะเป็นมังสวิรัติครับ

    • @nairwatson
      @nairwatson 16 часов назад +1

      นั่น ข้าวบาสมาตี ละมังครับ

    • @jakj7273
      @jakj7273 16 часов назад +1

      @@nairwatson ข้าว Basmati เป็นพันธุ์ข้าวชนิดหนึ่ง ของอินเดีย ของไทยก็เป็นข้าวหอมมะลิ ข้าวเสาไห้ chicken biryani เป็นเมนูอาหารของอินเดีย ทุกร้านอินเดียจะต้องมีเมนูนี้

    • @jakj7273
      @jakj7273 16 часов назад +1

      @@konlam1 เท่าที่ผมสังเกต คนอินเดียมีทั้งแบบคนที่กินมังสวิรัติ และกินไก่กินเนื้อวัว น่าจะครึ่งครึ่งเลยครับ ปล ผมเปิดร้านอาหารในอเมริกาครับ ลูกค้าชาวอินเดียเยอะมาก เค้าชอบอาหารไทยเพราะรสชาติใกล้เคียงอาหารอินเดีย

    • @user-5775
      @user-5775 8 часов назад

      @@konlam1
      บิรยานี คือ ข้าวหมก
      บาสมาตี คือ ชื่อพันธ์ข้าวครับ

  • @atnighttoday9758
    @atnighttoday9758 5 часов назад +1

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @zezazaint
    @zezazaint 21 час назад

    วันหน้าลองไปชิมอาอีซะห์ แถวบางลำภู เตี๋ยวแกงอร่อยไม่รู้ยังอยู่หรือเปล่าครับไม่ได้เข้าไปเป็นสิบปีแล้ว

  • @NoName-no6bk
    @NoName-no6bk 6 часов назад

    อร่อยครับร้านนี้ กินตั้งแต่อยู่หน้ารร.อัสสัมศึกษา ตั้งแต่ย้ายมายังไม่ได้ตามมากินเลย ชาร้อนอร่อยมาก

  • @jackdaniel403
    @jackdaniel403 17 часов назад

    รายละเอียดสถานที่ไม่มีเลย

    • @KuansakVadvittayakun
      @KuansakVadvittayakun 16 часов назад

      เม้นต์ปักหมุดของพี่ก้อยครับ ลงโลเคชั่นให้เรียบร้อย ลองเลื่อนขึ้นไปดูครับ

  • @zezazaint
    @zezazaint 21 час назад

    นมเปรี้ยวครับไว้กินลดความร้อนแรงของเครื่องเทศ

  • @Suchat-u6r
    @Suchat-u6r 20 часов назад

    พี่ก้อยครับร้านพี่อามีนอยู่ซอยเจริญกรุงซอยอะไรครับพี่ก้อย

    • @กินกะก้อย
      @กินกะก้อย  19 часов назад

      เจริญกรุง46ค่ะ ซอยข้างโรบินสันบางรัก

    • @Suchat-u6r
      @Suchat-u6r 18 часов назад

      @@กินกะก้อย ขอบคุณครับพี่ก้อย🙏🙏🙏

  • @amphorntanthivakorn3181
    @amphorntanthivakorn3181 21 час назад +2

    ไม่บอกว่าร้านอยู่ที่ไหนแล้วจะมารีวิวทำไม