אני אוהבת אותך. לכן רואה את הסרטונים שךל. תשתמשי בכף עץ. בבצל תוסיפי מלח כדי להוציא מים. לא לשרוף את הבצל. לא צריכים להגיע לצבע כהה בסיר. אפשר גם להוסיף קצת מים כדי לתגן את הבצל.אני מוסיפה מים עם ציר עוף.
לא יצא לי לראות סירטון עם כל כל הרבה תגובות מביישות! אורטל תודה רבה על ההשקעה בסירטון! המרק נראה מושלם.. בהחלט אנסה אותו! 💕 ולכל גיבורי המקלדת! תעלו סירטונים משלכם!
קודם כל מתחיל עם סיר ומוסים 3 כפות שמן אחרי זה שם תבצל הקצוץ ומטגן עד שיצהיב אתה מוסף לזה שום כתוש ומערבב אחרי זה אתה שם את הרסק עגבניות וכוס מים רותחים ומערבב אחרי זה אתה שם תבלינים : פפריקה מתוקה כפית פלפל שחור חצי כפית כמון כפית שני עלים של עלי דפנה ומערבב אחרי הערבוב למלות את הסיר במים ושמים שעועית אחרי שהמים רתחו מעבירים לאש נמוכה ומכסים תסיר בחצי כיסוי ולקראת סוף הבישול מוסיפים כפית של מלח
אני מאוד אוהב את המרק הזה ומכין אותו מספר פעמים בשבוע בחודשים האחרונים. בחודש האחרון הוא יוצא לי חמוץ מדי, אני מוסיף כף סוכר לאיזון החמיצות, אך בעבר לא הייתי צריך להוסיף. אני משתמש באותו רסק (של יכין 22%) וניסיתי אפילו של פריניר, אבל זה עדיין יוצא חמוץ ללא הוספת הסוכר - מה שלא קרה בעבר. האם ייתכן שהחמיצות היא לא מהרסק אלא מהשעועית ? (אני משתמש לאחרונה בשעועית אורגנית שקטנה פי 2 מהשעועית הרגילה של סוגת). אני משתמש באותם תבלינים כבעבר - פפריקה מתוקה - כף גדושה, כמון - כפית, פלפל - חצי כפית, 2 שיני שום מגורדות וכ-2 עלי דפנה.אני מתיז כמות קטנה של שמן זית מעורבב במים משפריצר לטיגון הבצל. תודה
היי hagi אני לא יכולה לדעת בוודאות אבל שווה לבדוק גם את שמן הזית איך הטעם שלו, ויתכן שבעונה מסוימת העגבניות חמוצות יותר מעונות אחרות. פחות הייתי הולכת לכיוון השעועית.
תודה רבה על התשובה אורטל. מאחר ואני משתמש במעט מאוד שמן, אני חושב שזה בא מכיוון אחר. אנסה לרכוש רסק עגבניות תוצרת חוץ כדי לראות האם זה משנה את חמיצות המרק. יש לי גם שימורי עגבניות מרוסקות של MUTTI שאני יודע בוודאות שהם לא חמוצים ואולי אנסה אותן במידה ולא אמצא רסק תוצרת חוץ.אדווח בהמשך.
גיליתי משהו מענין היום בעת בישול המרק. הוא היה מעט חמוץ, אז הוספתי לו רבע כפית של סודה לשתייה תוך כדי בישול, ומייד הבעיה נפתרה ! אני נזכר שהדבר היחידי ששיניתי בהכנת המרק לפני כחודש הוא השרייה ארוכה יותר של השעועית ללא סודה לשתייה, וכנראה שבגלל זה החמיצות לא נוטרלה תוך כדי הבישול !
![מרק שעועית מהיר וקל להכנה בנוסח דרוזי מסורתי, שניתן לטבען, רוטב לאורז [ 40 דק' בישול ]](http://i.ytimg.com/vi/h5RyyMPOWKQ/mqdefault.jpg)
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
נראה מרק טעים וקל להכנה. תודה!❤️
נראה טעים ,❤️👍🌹
אני אוהבת אותך. לכן רואה את הסרטונים שךל. תשתמשי בכף עץ. בבצל תוסיפי מלח כדי להוציא מים. לא לשרוף את הבצל. לא צריכים להגיע לצבע כהה בסיר. אפשר גם להוסיף קצת מים כדי לתגן את הבצל.אני מוסיפה מים עם ציר עוף.
נראה טעים! תודה רבה
שעועית סנפרוסט..וסיר לחץ ..40 דקות והמרק מושלם.
מטורףףףףףף הכנתי בלי הבשר יצא נדיר
אלופה לאט וברור •
מטורף יאמייייי תודה רבה לך על המתכון המופלא - בבקשה על כמה מעלות לכוון את התנור?
היי זה מרק, תנור באיזה מתכון?
המרק היה ממש טעים.תודה🥰
🤗
מצאתי את המתכון כתוב תודה
תרתיחי את השועית במים למש חצי שעה לפני שאת מכניסה את זה למרק, זה הרבה יותר טעים ובלי גזים.
שעועית..😊
@@missr3357 שועית יותר טעים משעועית
תודה על הטיפ!!!!
קודם כול לייק לאורטל
תמיד זה טוב המתכונים שלה
Ce type de cuisine est 100/100 cuisine marocaine, c'est le père de la cuisine dans le monde. Salutations à tous les juifs marocains
את שורפת את הסיר .את הרסק לערבב עם מים חם פלוס תבלינים .את השעועית בנפרד בסיר לחץ
זה בדיוק המרק שחיכיתי לו.
תודה לך יפהפיה מושלמת.
אני הולכת להכין את המרק❤️
איזה כיף ☺ תיהני!!
אלופה
אורטל היפה הכנתי את מרק השעועית יצא טעים את מהממת
לא יצא לי לראות סירטון עם כל כל הרבה תגובות מביישות! אורטל תודה רבה על ההשקעה בסירטון! המרק נראה מושלם.. בהחלט אנסה אותו! 💕 ולכל גיבורי המקלדת! תעלו סירטונים משלכם!
הילה תודה רבה על המילים הטובות, מאוד מעריכה. מקווה שתהני מהמרק 😊
❤
אפשר שועית מקופסת שימורים במקום להשרות?
פחות מתאים. אפשר להשתמש בשעועית קפואה.
מציגה נהדר
תודה אורטל
את מסבירה יפה...
לא הבנתי לאן נעלמו הכרעיים??
מושלמת😘 אני מתה על המתכונים שלך נותנת השראה חיים💖
איזה כיייייף 🧡 תודה על המילים הטובות 😊
ערוץ יעיל גולאןמוזיקה
יעיל גולאן
ערוץ מוזיקה
אלופה....כבר אמרתי????
☺️
אפשר עם שעועית אדומה???? תודה על תשובתך.את ממש חמודה😊
היי נאוה, שעועית אדומה פחות מתאימה במקרה הזה.
מדהים טיפ לערבב עם כף מעץ יותר בריא
מעניין. אפשר פחות רסק יותר עגבניות מגורדות טעים ובריא.
הלך הסיר, שיטה חדשה לבישול, הצופים מדריכים את המבשלת 😌
אל דאגה, לסיר שלום. וגם המרק יצא מעולה, מוזמן לנסות 😊
זה מה שאמרתי היא שרפה תבצל ועם הרסק לא ניפתחו הטעמים ,לא מכינים ככה מרק שועית ,אני מכינה תמיד היה חסר שמן ברוטב וצריך להוסיף עגבניה ,
יכול להיות שזה טעים אבל הצורה של התחלת הבישול לא נכונה השמן נעלם
היי יש מתכון כתוב ? קשה לי לעקוב
קודם כל מתחיל עם סיר ומוסים 3 כפות שמן אחרי זה שם תבצל הקצוץ ומטגן עד שיצהיב אתה מוסף לזה שום כתוש ומערבב אחרי זה אתה שם את הרסק עגבניות וכוס מים רותחים ומערבב אחרי זה אתה שם תבלינים :
פפריקה מתוקה כפית
פלפל שחור חצי כפית
כמון כפית
שני עלים של עלי דפנה ומערבב
אחרי הערבוב למלות את הסיר במים ושמים שעועית אחרי שהמים רתחו
מעבירים לאש נמוכה ומכסים תסיר בחצי כיסוי
ולקראת סוף הבישול מוסיפים כפית של מלח
סוג בישול זה 100/100 בישול מרוקאי, הוא אבי הבישול בעולם. ברכה לכל יהודי מרוקו.
עדיף לבשל בסיר לחץ זה מקצר את זמן הבישול
אני מאוד אוהב את המרק הזה ומכין אותו מספר פעמים בשבוע בחודשים האחרונים. בחודש האחרון הוא יוצא לי חמוץ מדי, אני מוסיף כף סוכר לאיזון החמיצות, אך בעבר לא הייתי צריך להוסיף. אני משתמש באותו רסק (של יכין 22%) וניסיתי אפילו של פריניר, אבל זה עדיין יוצא חמוץ ללא הוספת הסוכר - מה שלא קרה בעבר. האם ייתכן שהחמיצות היא לא מהרסק אלא מהשעועית ? (אני משתמש לאחרונה בשעועית אורגנית שקטנה פי 2 מהשעועית הרגילה של סוגת). אני משתמש באותם תבלינים כבעבר - פפריקה מתוקה - כף גדושה, כמון - כפית, פלפל - חצי כפית, 2 שיני שום מגורדות וכ-2 עלי דפנה.אני מתיז כמות קטנה של שמן זית מעורבב במים משפריצר לטיגון הבצל. תודה
היי hagi אני לא יכולה לדעת בוודאות אבל שווה לבדוק גם את שמן הזית איך הטעם שלו, ויתכן שבעונה מסוימת העגבניות חמוצות יותר מעונות אחרות. פחות הייתי הולכת לכיוון השעועית.
תודה רבה על התשובה אורטל.
מאחר ואני משתמש במעט מאוד שמן, אני חושב שזה בא מכיוון אחר.
אנסה לרכוש רסק עגבניות תוצרת חוץ כדי לראות האם זה משנה את חמיצות המרק. יש לי גם שימורי עגבניות מרוסקות של MUTTI שאני יודע בוודאות שהם לא חמוצים ואולי אנסה אותן במידה ולא אמצא רסק תוצרת חוץ.אדווח בהמשך.
רציתי רק לעדכן שהשתמשתי היום בקופסת שימורי עגבניות מרוסקות של MUTTI בגודל 400 גרם ובעיית החמיצות נעלמה ! תודה על העזרה.
מצויין, גם אני אוהבת להשתמש בחברה הזאת, ממש איכותי.
גיליתי משהו מענין היום בעת בישול המרק. הוא היה מעט חמוץ, אז הוספתי לו רבע כפית של סודה לשתייה תוך כדי בישול, ומייד הבעיה נפתרה !
אני נזכר שהדבר היחידי ששיניתי בהכנת המרק לפני כחודש הוא השרייה ארוכה יותר של השעועית ללא סודה לשתייה, וכנראה שבגלל זה החמיצות לא נוטרלה תוך כדי הבישול !
דרך אגב הוספתי סלרי, ולא היה לי עלי דפנה,ויצא נהדר!
מרק נהדר. תודה על המתכון.
שכחת ברשימה מתחת לוידאו לרשום כף פפריקה
תודה הוספתי 👍🏻
כף עץ בבקשה.הרעש בלתי נסבלת
think you
זה נראה פחות מ3-4 כפות זה נראה כמו כף
קשה לי ען שגיאת כתיב.
שתי כפיות ולא שני כפיות.
את בעצמך כתבת עם שגיאות-אופסי
אומרים שני עלים ולא שתי עלים...
מה זה הבזיון הזה!
מי שיאכל את המרק הזה
ישר מקבל גסטרו...
ללא סודה לשתיה אני לא מקנה בכל הסובב אותם!
למה המתקונים בערבית.
מתכון 😊