سمبوسة باللحمة المفرومة و الجبنة:تفريزات سريعة لشهر مضان | Samosa with Ground Meat and Cheese

سمبوسة باللحمة المفرومة والجبنة: تفريزات سريعة لشهر رمضان
المكوّنات:
رقائق السمبوسة الجاهزة
لحمة مفرومة
جبن رومي موزاريلا (أو أي نوع من الحشوة حسب الرغبة)
ملعقة دقيق
ماء
بصل مفروم
بهارات (ملح، فلفل أسود، كمون، بهارات اللحمة)
زيت نباتي
طريقة التحضير:
الحشوة:
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي.
أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يصبح ذهبيًا.
أضيفي اللحم المفروم وقلّبيه حتى يتغير لونه.
تبلّي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون، وبهارات اللحم.
اتركي الحشوة على نار هادئة حتى تنضج.
ضعلى ملعقة الدقيق فى طبق صغير واضيفى عليها كمية مياه مناسبة وقلبى الخليط جيدا حتى يتجانس
تشكيل السمبوسة:
خذي ورقة من رقائق السمبوسة.
ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط الورقة.
اطوي أطراف الورقة على شكل مثلث.
ضعى على الطرف جزء من عجينة الدقيق حتى تلزق الاطراف.
قومى بتفريز السمبوسة فى اطباق فوم داخل اكياس و تصبح جاهزة عند الاحتياج
القلي:
سخّني زيتًا غزيرًا في مقلاة على نار متوسطة.
اقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون.
ارفعي السمبوسة من الزيت وضعيها على ورق نشاف.
التقديم:
قدّمي السمبوسة ساخنة مع صلصة الطماطم أو أي نوع من الصلصات المفضلة لديك.
نصائح:
يمكنك إضافة أي نوع من الخضار إلى الحشوة، مثل الجزر أو الفلفل الأخضر.
يمكنك استخدام رقائق السمبوسة المصنوعة منزليًا بدلًا من الجاهزة.
يمكنك تفريز السمبوسة بعد قليها في أكياس مخصصة للتفريز.
ملاحظة:
تأكدي من إغلاق أكياس التفريز بإحكام لمنع دخول الهواء.
هذا الفيديو سيُظهر لك كيفية تحضير سمبوسة باللحمة المفرومة والجبنة خطوة بخطوة، كما سيعرض لك بعض النصائح لجعل السمبوسة أكثر لذةً.
لا تترددي في تجربة هذه الوصفة اللذيذة والسهلة التحضير!
#سمبوسة
#لحمة_مفرومة
#جبنة
#رمضان
#تفريزات
#تفريزات_رمضان
Samosa with Ground Meat and Cheese: Quick Ramadan Freezes
Ingredients:
Ready-made samosa sheets
Ground meat
Mozzarella cheese (or any other type of filling as desired)
1 tablespoon flour
Water
Chopped onion
Spices (salt, black pepper, cumin, meat spices)
Vegetable oil
Instructions:
Filling:
In a skillet over medium heat, heat the vegetable oil.
Add the chopped onion and stir until golden brown.
Add the ground meat and stir until it changes color.
Season with salt, black pepper, cumin, and meat spices.
Leave the filling on low heat until cooked.
Put the flour in a small bowl and add a suitable amount of water and mix well until smooth.
Shaping the samosa:
Take a sheet of samosa dough.
Put a tablespoon of the filling in the middle of the sheet.
Fold the edges of the sheet into a triangle shape.
Put some of the flour paste on the edge to seal the edges.
Freeze the samosa in foam dishes inside bags and they are ready when needed.
Frying:
Heat plenty of oil in a skillet over medium heat.
Fry the samosa until golden brown.
Remove the samosa from the oil and place on paper towels.
Serving:
Serve the samosa hot with tomato sauce or any other type of your favorite sauce.
Tips:
You can add any type of vegetables to the filling, such as carrots or green peppers.
You can use homemade samosa sheets instead of ready-made ones.
You can freeze the samosa after frying them in freezer bags.
Note:
Make sure to seal the freezer bags tightly to prevent air from entering.
This video will show you how to make samosa with ground meat and cheese step by step, and it will also show you some tips to make the samosa more delicious.
Don't hesitate to try this delicious and easy-to-prepare recipe!
肉馅芝士咖喱角：斋月速冻食品
配料：
现成的咖喱角皮
肉馅
马苏里拉奶酪（或任何其他类型的馅料，根据需要）
1汤匙面粉
水
切碎的洋葱
香料（盐、黑胡椒、小茴香、肉类香料）
植物油
说明：
馅料：
在中火炉上加热植物油。
加入切碎的洋葱，炒至金黄色。
加入肉馅，炒至变色。
用盐、黑胡椒、小茴香和肉类香料调味。
将馅料留在低火上，直到煮熟。
将面粉放入小碗中，加入适量的水，搅拌均匀至光滑。
咖喱角的形状：
取一张咖喱角皮。
将一汤匙馅料放在纸的中间。
将纸的边缘折叠成三角形。
在边缘上放一些面糊密封边缘。
将咖喱角冷冻在泡沫盘中，放入袋中，需要时即可使用。
油炸：
在中火炉上加热大量的油。
将咖喱角炸至金黄色。
将咖喱角从油中取出，放在纸巾上。
服务：
将咖喱角与番茄酱或任何其他类型的您喜爱的酱汁一起热食。
提示：
您可以根据需要添加任何类型的蔬菜，例如胡萝卜或青椒。
您可以使用自制的咖喱角皮代替现成的咖喱角皮。
您可以在油炸后将咖喱角冷冻在冷冻袋中。
注意：
确保密封冷冻袋以防止空气进入。
这个视频将逐步向您展示如何制作肉馅芝士咖喱角，还将向您展示一些制作更美味咖喱角的技巧。
请不要犹豫，尝试这个美味且易于准备的食谱！
مرحبا بكم فى قناتى و صفحتى ع الفيس بوك
رابط القناة ع اليوتيوب :
/ @elbeitawfar
او كتابة فى البحث ع اليوتيوب :
@elbeitawfar
رابط الصفحة ع الفيس بوك :
www.facebook.c...

[@asrar567]

اجمل وصفة سمبوسة👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@rangeregy]

احلى سمبوسة ❤

[@traveller-egypt]

ما شاء الله تسلم ايدك