Rączka gotuje: tort na zimno z truskawkami, szparagi zapiekane z serem i gulasz z kalarepą

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 июн 2020
  • Odc. 392 - sezon na szparagi, truskawki i kalarepę, więc Remigiusz Rączka proponuje: tort na zimno z truskawkami, szparagi zapiekane z serem i gulasz z kalarepą. Składniki poniżej:
    Tort na zimno z truskawkami
    truskawki - 60 dag
    biszkopty okrągłe - 0,5 paczki
    twaróg mielony - 1 kg
    żelatyna - 2 łyżki
    śmietana kremówka - 0,5 szklanki
    mleko - 0,5 szklanki
    cukier puder - 1 szklanka
    esencja kawy - 150 ml
    galaretka truskawkowa - 1 szt.
    cukier wanilinowy - 1 op.
    Szparagi zapiekane z serem
    szparagi - 9 szt.
    ser cheddar - 6 plastrów
    szynka szwarcwaldzka - 9 plastrów
    masło - 6 dag
    pieprz - do smaku
    suszony tymianek - szczypta
    lubczyk - kilka gałązek
    świeży rozmaryn - gałązka
    sól, pieprz - do smaku
    Gulasz z kalarepą
    łopatka wieprzowa - 1 kg
    sól - 1 łyżka
    papryka wędzona - 1 łyżka
    papryka ostra - 0,5 łyżeczki
    ziele angielskie - 6-8 szt.
    liść laurowy - 4-5 szt.
    masło - 7 dag
    cebula - 2 szt.
    kalarepa - 4 szt. (z liśćmi)
    marchew - 2 szt.
    woda - 0,5 l
    kozieradka - szczypta
    czosnek - 1 główka
    śmietana kremówka - 100 ml
    śmietana kwaśna - 100 ml
    ryż prażony z kurkumą:
    ryż - 1,5 szklanki
    kurkuma - 0,5 łyżeczki
    woda - ok. 3 szklanki
    sól - do smaku

Комментарии • 94

  • @geol2294
    @geol2294 2 года назад +8

    Pan 🌹 Rączka 🌹jest jedyny w swojej profesji.Taki swój,nasz,miły,uwielbiany,nie jest zarozumiały po prostu dusza człowiek,przesympatyczny. Nasz super mistrz kulinarny. ❤️🌹❤️👍👍👍🥇

  • @DRIZZLERE17
    @DRIZZLERE17 3 года назад +24

    Reniek Rączka najlepszy kucharz Śląska!

    • @asia3139
      @asia3139 2 года назад +2

      Na swiecie🤗🤗🤗

    • @DoM-jp3fx
      @DoM-jp3fx Год назад +1

      Na You Tube najlepszy !!😊

  • @henrykwin2312
    @henrykwin2312 2 года назад +8

    Gulasz z kalarepą, majstersztyk. Dziękuję za kolejną świetną inspirację.

  • @TheKate107
    @TheKate107 3 года назад +19

    Pan Remigiusz to istny majstersztyk 👌❤️
    Dziękuję za przepisy i czekom na kolejne 😍😍😍

  • @mami3163
    @mami3163 Год назад +2

    Dziś zrobiłam sernik na zimno wg. Pana przepisu. Z małą zmianą bo biszkopt upiekłam. Ciasto smakowało wszystkim na imieninach. Przepis zostaje z nami . Dziękuję

  • @leenardinho
    @leenardinho 3 года назад +26

    Jest Pan jednym z niewielu wspaniałych ambasadorów promującym tradycję ...i przede wszystkim gwarę Ślaską ..jako zwykły gorol jestem pod wielkim wrażeniem...wspaniałe...Pozdrowionka

  • @Wiganna69
    @Wiganna69 4 года назад +44

    Panie Remku kocham Pana przepisy, a Pan jest zajefajnym facetem, najlepszy telewizyjny kucharz, brawo

  • @anitamarkiewicz3357
    @anitamarkiewicz3357 4 года назад +21

    Cudne w przekazie i na pewno pyszne. Dzięki panie Remigiuszu.

  • @martabiel3971
    @martabiel3971 2 года назад +3

    Wspaniałe przepisy i to jrszcze w pięknej gwarze śląskiej. Pozdrawiam z Warszawy

  • @snietywacek1623
    @snietywacek1623 4 года назад +18

    Panie Remku... nic ino podziękować za ten program :)

  • @piotrekkaszkurgwiazdashowb1793
    @piotrekkaszkurgwiazdashowb1793 2 года назад +6

    Super ❤️ kocham ten program

  • @barbaraci409
    @barbaraci409 3 года назад +6

    Ale wspaniala receptura, uwielbiam te gwarę śląska.

  • @annaszmidt3124
    @annaszmidt3124 4 года назад +10

    Super program! Przepisy życiowe, do zjedzenia, a nie patrzenia - są różne wariacje tradycyjnych dań, ale jest też bardzo dużo przepisów tradycyjnych, regionalnych - dla mnie bomba :)

  • @elzbietadaniowicz775
    @elzbietadaniowicz775 2 года назад +14

    Kucharzy, Gwarzy i Humorem przyprawi i jak tu nie KOCHAĆ takiego MENA...
    NAUCZYĆ się od Śląskich Mężczyzn to Raj w domu mamy. Kto widzi Syna ten widzi Rodziców. Gratuluję, Dziękuję i pozdrawiam serdecznie

  • @sasza57
    @sasza57 2 года назад +4

    Marekwia,oberiba... z tego wszystkiego tak się w śląskim zasłuchalam , że tylko kozieradkę zapamiętałam .😉 Panie Remik👌

    • @elzbietazak4875
      @elzbietazak4875 Год назад +1

      ... i jeszcze sypnymy korzy nio .... czyli pieprzu! 😊😅

  • @janinapelczar1806
    @janinapelczar1806 2 года назад +1

    Panie Remku, bardzo dziękuję 🤗🤗Wreszcie moja kuchnia nabierze blasku 😊

  • @fotsaw
    @fotsaw 3 года назад +3

    panie Remku, cóż mogę rzec? to jeszcze raz ja .. korzystałam z pana przepisów i nadal korzystam, jest pan nieoceniony a, torcik z truskawkami przeszedł już w tradycję mojego domu.... DZIĘKUJĘ mistrzu !!!!

  • @agatakarbowiak5366
    @agatakarbowiak5366 Год назад +1

    Bardzo dziekuję 😊
    .uwielbiam Pana Kucharza i jego humor❤

  • @DoM-jp3fx
    @DoM-jp3fx Год назад +1

    Jak zawsze pyszności !
    Ten serniczek już się chłodzi
    Uwielbiam pana oglądać
    Humor , klasa i same dobroci !😁❤️👍🍓

  • @dorotabkt7634
    @dorotabkt7634 4 года назад +29

    Panie Remigiuszu uwielbiam Pana gwarę jest Pan świetnym kucharzem Dziękuję i Pozdrawiam ❤️💜😀

  • @katarzynajoanna9084
    @katarzynajoanna9084 4 года назад +20

    0:53 kibelek twarogu 🤣🤣🤣Uwielbiam tą gwarę🤩

    • @botanic300
      @botanic300 4 года назад

      W ch.. apetyczne określenie! 🙄😛

    • @elzbietazak4875
      @elzbietazak4875 Год назад +1

      ​@@botanic300... " kibelek" znaczy wiaderko! Kibel - to wiadro!
      Nie wiem skąd się wzięło słowo zapożyczone z gwary i poszło dalej, i znaczy coś całkiem innego, niestosownego 🥴

  • @teresaswiderska9268
    @teresaswiderska9268 4 года назад +6

    Śląski w Pana wydaniu to mistrzostwo świata!

  • @barbaramielczarek4919
    @barbaramielczarek4919 Год назад +1

    Super ,brawo pyszne

  • @marylakowalczyk5940
    @marylakowalczyk5940 2 года назад +1

    Panie Remigiuszu bardzo podoba mi się to Pana gotowanie nawet korzystam z tych przepisów dziękuję

  • @dorota7493
    @dorota7493 4 года назад +13

    Panie Remigiuszu jest Pan bardzo sympatycznym i dobrym człowiekiem, a w Pana kuchni panuje bardzo przyjazny klimat. Dziękuję Panu za ten program, bardzo go lubię. Przepisy jak zawsze super.Dużo z nich już wypróbowałam. Pozdrawiam i życzę dużo zdrówka 🙋‍♀️

    • @stanisawk1385
      @stanisawk1385 3 года назад

      Tomasz Strzelczyk bije rąćzkę na głowę, taka prawda ruclips.net/video/iPyO5Vb7QWo/видео.html

    • @elzbietazak4875
      @elzbietazak4875 Год назад +1

      ​@@stanisawk1385 fifty - fifty 👍 obaj panowie są świetni i nie kłóćmy się, jeden na północy, drugi na południu i jest ok. 🎉
      Oglądam tylko tych dwóch Kucharzy i naśladuję, i korzystam z ich przepisów, a nawet córeczka się uczy gotować i piec pyszności.
      Moje dzięki obu Panom 🤗😘👏brawa!

  • @krystynasyrek9786
    @krystynasyrek9786 2 года назад +1

    Dziękuje, skorzystam z przepisów Pozdrawiam

  • @paulinanowak6340
    @paulinanowak6340 3 года назад +2

    Uwielbiam Pana gotowanie 🙂
    Przepisy rewelacja

  • @danutaslawska2091
    @danutaslawska2091 2 года назад +2

    Matko,jakie smakolyki🙂

  •  4 года назад +7

    Super🤗

  • @KaterinaIvanovna54
    @KaterinaIvanovna54 2 года назад +2

    Спасибо за рецепты, все очень красиво, но пока не делала. Постараюсь воспроизвести.

  • @ewakazmierczak1967
    @ewakazmierczak1967 3 года назад +1

    Super przepis sprubuje napewno zrobić 🙂👍

  • @joannanela6727
    @joannanela6727 4 года назад +7

    Łau, pycha 😋

  • @kristinakoslik6582
    @kristinakoslik6582 4 года назад +4

    Fajny z ciebie synek i kuchorz wysmienity 😘😋😋😋, i jak za cebula sie rozepi🤣🤣🤣🤣🤣pozdrawiam😘

  • @fotsaw
    @fotsaw 4 года назад +2

    Kochany p. Remku.. oglądam pana od bardzoooo dawna a, zaczęło się w telewizji, dziękuję z całego serca za przepisy, są cudowne i, przepyszne.. kiedyś zapisałam pana przepis na W-Z i, od tamtej pory robię tylko taką .. pozdrawiam serdecznie po warszawsku :)

  • @irenanuckowska7361
    @irenanuckowska7361 2 года назад +2

    Robię podobnie z tą różnicą że biszkopty maczam w świeżym soku pomarańczowym z łyżką cukru pudru. Sok z kartonika jest zbyt wodnisty, czuć różnicę.

  • @agatakarbowiak5366
    @agatakarbowiak5366 Год назад

    Dzieki

  • @rogerprodacter5804
    @rogerprodacter5804 3 года назад +2

    Kocham Pana. Cudne przepisy. Dziękuję.

  • @leenardinho
    @leenardinho 3 года назад +3

    ..no to jadymy z tym światem ;)

  • @halinazdrzaka4809
    @halinazdrzaka4809 Год назад

    Wszystko pychotka !!!😋😋😋

  • @annadziekiewicz8600
    @annadziekiewicz8600 2 года назад +1

    Rewelacja

  • @jolantazalewska5931
    @jolantazalewska5931 4 месяца назад +1

    Fajny kanał, zasubskrybowalam bo fajne przepisy i fajny prowadzący, tylko nie rozumiem czasem o czym mowa bo nie znam gwary śląskiej. 🥰👍

  • @mariaczechowska7394
    @mariaczechowska7394 2 года назад +2

    Najlepszy był z Wiolettą z Pierogi z Kimczi

  • @urszulasnoeijers991
    @urszulasnoeijers991 2 года назад +1

    Super ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👌☕️

  • @alicjawojciechowska2723
    @alicjawojciechowska2723 3 года назад +2

    Jest to super ale bardziej na gorące lato smacznego

  • @agatamastaj1803
    @agatamastaj1803 3 года назад +1

    Brawo

  • @wojciechwojciechowski8859
    @wojciechwojciechowski8859 3 года назад +2

    Witam serdecznie :) Dla nauki dla mnie jakby te truskawki były poziomkami to poziomki jak powiedzieć? Za torcik bardzo dziękuję, Wyglądało prosto, szybko się realizuje, świetnie wyszło i dobrze smakowało wszystkim. Pozdrawiam i życzę miłego dnia.

  • @stanisawk1385
    @stanisawk1385 3 года назад +4

    17:42 ...twardawo, a po naszymu "drzyniato"

  • @jadwigaperucka4219
    @jadwigaperucka4219 2 года назад +1

    Do kawy obowiązkowo trzeba coś cyknąć!

  • @gosiamarta2586
    @gosiamarta2586 2 года назад +2

    ❤️

  • @aleksandrapietkun7088
    @aleksandrapietkun7088 2 года назад +1

    🌻

  • @lucynaolejnik1402
    @lucynaolejnik1402 4 года назад +4

    Mniam

    • @jolarokicka3438
      @jolarokicka3438 4 года назад +2

      ESTETYCZNIE , PIEKNIE REMKU, TO SZYKUJESZ,, ALE KOMENTARZ, EXELENT, NO I TE REKAWICZKI. ✌🏾✌🏾✌🏾✌🏾👏👏👏👏👏👏🤠🤠🤠🐒🐒🐒👆👆👆🖐🖐🖐🐱🐱

  • @MiMitoja
    @MiMitoja Год назад +1

    Uslyszalam bajgle, ale to zapewne chodzilo o bajtle😃

  • @ona25l45
    @ona25l45 3 года назад +2

    Gdzie ta pora na truskawki? Bo już bym zrobiła taki torcik 🙂

  • @cookfooddariusz
    @cookfooddariusz 4 года назад +6

    Szybko i smacznie. Idealny czas na taki serniczek, bo mamy sezon na truskawki! Zapraszam też na swój kanał po ciekawe inspiracje kulinarne i przepisy. Pozdrowionka.

  • @jwonaskarzynska2863
    @jwonaskarzynska2863 3 года назад +2

    ia mam brata na Śląsku ♡♡♡

  • @katarzynajaninakozowska1893
    @katarzynajaninakozowska1893 2 года назад

  • @jarkaumar5296
    @jarkaumar5296 4 года назад +4

    O ich Liebe Ihre Küche sie sind der BestLiebe Grüße aus Hannover

    • @elzbietazak4875
      @elzbietazak4875 Год назад +1

      Remik/Reniek, jest mężczyzną, więc najlepszy jest! ( co to za tłumaczenie?)

  • @ona25l45
    @ona25l45 6 месяцев назад

    Robiłam przepyszny.

  • @katarzynajaninakozowska1893
    @katarzynajaninakozowska1893 2 года назад +1

  • @joannap.2636
    @joannap.2636 3 года назад +1

    A ja tak myślę że to może być markief i uberiba

  • @lidiaszwining148
    @lidiaszwining148 Год назад +1

    , 🥰🥳😘

  • @bozenadabrowska4798
    @bozenadabrowska4798 2 года назад +1

    Miam

  • @MonicaBar
    @MonicaBar 2 года назад +1

    Tortownica jaką ma średnicę ❓Pozdrawiam serdecznie 🌷

  • @alicjakijewski1012
    @alicjakijewski1012 2 года назад +1

    A CO TO ZA DOMINACJA JEZUYKOWA? MOXNA SIE PRZEDSTAWIC??

  • @24bidy
    @24bidy 2 года назад +1

    Raczka coraz pulchniejszy sie robi

    • @elzbietazak4875
      @elzbietazak4875 Год назад

      ...no przecież Kucharz musi wyglądać, że zjada co ugotuje 😅 Inaczej byłby zaprzeczeniem pysznej Kuchni 👍

  • @mooommom1085
    @mooommom1085 2 года назад

    Szyćko git, ale po co te rękawiczki???

  • @Ws-wr6xt
    @Ws-wr6xt 2 года назад

    Ryz trzeba plukac az woda nie bedzie biala

    • @elzbietazak4875
      @elzbietazak4875 Год назад +1

      ...nie biała, przeźroczysta musi być

    • @Ws-wr6xt
      @Ws-wr6xt Год назад

      @@elzbietazak4875 A co ja napisalam?

  • @hannakochanska4999
    @hannakochanska4999 3 года назад +1

    Moj ukochany program kulinarny :)) .... ale, te rekawiczki psuja caly urok pana pracy i humoru.....prosze je zdjac i nigdy nie zakladc, bo zle sie kojaza

  • @Ws-wr6xt
    @Ws-wr6xt 2 года назад

    Za duzo sera zoltego jak dla mnie

  • @overagent7880
    @overagent7880 4 года назад +1

    Jo cię chwyca ja rozumiem że gwara ale chłop to ma taki humor że się oglądać nie da

  • @EwaLisL
    @EwaLisL 15 дней назад

    ALE❓️ Tutaj Wonia❗️
    Czyli Śmierdzi❗️A czy
    Ten gulasz śmierdzi❗️
    Chyba raczej pachnie
    mięsem przyprawami
    i warzywami 😮‍💨😤😇🤗
    Prowadząc kanał❗️Na
    You Tube trzeba mówić
    poprawnie❗️NIE każdy
    rozumie gwarę Śląską .
    Na filmie kulinarnym 😢
    Życzę miłego dnia 🌞

  • @ashleymao8708
    @ashleymao8708 2 года назад

    Ta kawa kompletnie nie pasuje...

  • @stanisawk1385
    @stanisawk1385 3 года назад +1

    pozimki, co za bzdura, czyli owoce Po Zimie ha ha. Do gulaszu można dać Zasmażkę, a nie zesmożke, bo zasmażka pochodzi od zasmażać, a nie zesmożać

    • @marekw5403
      @marekw5403 2 года назад +2

      Ale to tak po śląsku zesmożyć zamiast zasmażyć.Czesto A jest zamieniane na o .

  • @olabaksa5656
    @olabaksa5656 2 года назад

    Ten zniemczony polski jezyk...

    • @elzbietazak4875
      @elzbietazak4875 Год назад +1

      Bzdura. Śląska gwara, to nie niemiecki, chociaż mogą być naleciałości 700 set lat pod panowaniem niemieckim w przeszłości.