안녕하세요! 저는 고2인 학생 구독자입니다 💚💚 댓글을 달지 않고 있었는데 ㅎㅎ 드디어..!! ㅎㅎ 전 마리아주님을 알게 된지 얼마되진 않았지만 한 영상을 보고 모든 영상을 정주행하게 됐어요 !! 영상미도 진짜 너무 훌륭하고 목소리도 너무 좋은것 같아요 !! 그 중에서도 음식 설명해주시는데 모르는 용어도 초보자가 알아들을 수 있게 자막에 잘 알려주시고 ㅜㅜㅜ너무 친절한 영상인 것 같아요😊😊 마리아주님은 항상 거의 모든 댓글에 하트와 답글을 달아주시는데 넘넘 멋지세용!!아직 전 스시에 대해서 잘 모르지만 마리아주님 영상 보면서 알아가고 잇네용 ㅎㅎ 요즘 구독자 확확 느시던데 이대로만 쭉쭉 가시면 구독자 떡상하실 것 같아용!! 오늘 하루도 진짜 좋은 날 보내시고 영상 올려주셔서 감사합니당 계속 올려주세용😊😊
마리아주님이 초밥하나하나 보여주시면서 맛표현하는걸 듣다보면 모든 초밥을 다 먹고싶어져요ㅜ 어! 여기맛있겠다, 어! 여기 가성비좋다, 어! 여기는 구성이 좋다,, 하나하나 제 재생목록로 들어가는데 그냥 마리아주님 스시야리뷰를 전부 재생목록에 넣을까봐요ㅋㅋㅋ 맛있는음식을 먹을때 이 느낌과 조화, 맛을 제대로표현못해서 누구에게 소개해주기 그럴때가 많았는데ㅜㅜ 마리아주님은 그런 애매한 부분? 을 잘 묘사해주셔서 속이 뻥 뚤려요!!!! 특히 콤콤하다는 말,,! 너무 찰떡이에요ㅋㅋㅋ기깔납니다ㅠㅜㅜㅠ 매번 용어설명해주시는것도 좋아요ㅜㅜ 숨은 명장분들을 찾아주셔서 감사합니다 ㅜㅜㅜㅜ❣️❣️❣️❣️❣️
저렴한 스시야들이 미들이나 하이엔드로 못가는 이유가 물론 대다수가 실력이 못미치는 이유도 강하겠지만 요즘 이런 영상을 보면 누군가는 분명히 실력을 갖췄지만 자신이 어떤 레벨인지 모르는 경우도 있을듯 하고 오마카세에 특화가 안되서 유명해지지 못하는 셰프들도 있지 않을까 싶네요. 물론 시작점이 아예 다른것에서 오는 차이는 어쩔수 없지만요. 저런 업장 셰프분들이 1년이라도 공부를 하실 여유가 있다면 앞으로 기대가 되네요. 우리한테는 저런 가게들이 퀄리티까지 상승 시켜 미들이이든 하이엔드가 되서 만족을 주면 행복한 일이니까요. 일단 샤리 자체가 질감도 좋다면 기대가 됩니다. 여긴 다음주에 와이프랑 가보렵니다. 시간이 좀 남아 다시 쭉 보니 아리아케 10년 근무 하셨다니 오마카세를 할줄 아시는분이네요.
모두가 그렇진 않지만, 대부분 업장을 차리는 오너쉐프 경우 본인이 원하는 가격대에 노동력에 맞춰서 가격을 형성 하고 만족 시키려 합니다. 미들급, 하이엔드급으로 못가는것이 아닙니다. 그리고 쉐프 본인 레벨? 모르는 경우가 있을까요? 차이는 있겠지만 모두가 미들급, 하이엔드를 추구 하는건 아닙니다; 미들급, 하이엔드 못지 않은 업장이 더 많으면 많지 높은 가격만 받으며 미들급, 하이엔드급이라 말하지 못할 업장이 더 많다고 생각 합니다.
@@시따와꽃따와 오해를 하셨는데요. 저도 요리사라 요리사 입장으로 말한겁니다. 저 영상에 셰프님이 부족하다는 말이 아니예요. 저도 여기저기 오마카세 다니다가 요즘 느끼는게 어딜가도 이젠 오마카세에 대한 메리트가 많이 사라진거 같아요. 근데 저 경력에 셰프님이 저 가격으로 한다는게 고맙기도 하지만 요리사 자신은 내 실력에 대한 확신을 가지기 힘들어요. 예를 들어 내가 생각할땐 1~10으로 잡아서 5~6정도 되려나? 하는데 오히려 그보다 높은 수준인 경우도 있고요. 그 반대인 경우도 있죠. 요리사 자기 레벨을 확신하는건 자신감이 아니라 대부분 본인 실력보다 낮게 생각하는게 정상이거든요. 님 말씀은 요리사가 모르겠냐 하시는데 요리사 대부분 자기 음식에 만족 못해요. 그래서 자기가 진짜 어느 수준인지 잘 몰라요. 그래소 손님들의 피드백이 너무 고마운거죠. 그리고 이왕이면 요리사들도 고급재료에 고급업장을 원합니다. 좋은재료에 좋은기술이 더해지면 확실히 좋은 맛이 나니까요. 모든 상황이 되는데 굳이 하이엔드를 마다할 셰프가 있을까 싶은데요. 그렇다고 하이엔드 말고 다른곳들이 무조건 나쁘다는건 아닙니다. 근데 여건이 된다면 미들에서 하이엔드에 도전하고 싶지 않을까요?
유튜브 알고리즘으로 인해 보게 됐어요!! 스시는 배달스시 회전초밥 정도밖에 못 먹어봤는데도 마리아주님 드시는 게 넘 맛있어 보이네요ㅠㅠ 표현도 넘넘 섬세하시고 편안해서 정말 좋아요!! 좋은 영상 넘 감사하고 저두 돈 모아서 한 번 가보고 싶네요ㅎㅎ 코로나 조심하시고 건강하세요!!:D
마리아주님 안녕하세요오~~~ 잘 지내셨어요? 먼저 구독자 3만명!!! 너무 축하드려요 ㅠㅠㅠ 마리아주님의 섬세한 설명에 비해 구독자수가 아쉬웠는데 3만명 돌파라니!! 제가 다 기뻐용>.< 한동안 바빠가지고 ㅠㅠ 오랜만에 유튜브 들어왔어요ㅠㅠㅠ 오랜만에 영상 보는데도 여전히 예쁘시구 와인 설명이 디테일 해져서 더욱 좋은 거 같아요~~~ 가격에 비해 스시구성이 굉장히 탄탄하네요!!! 봉초밥 퀄이 굉장히 좋아보여요!!! 김말이 튀김처럼 생긴 음식에 낫토가 들어갔다고 하는데 낫토향이 강한가요? ㅠㅠㅠㅠ 가보고싶은데 이게 걸리네요 ㅠㅠㅠ 오늘도 잘 보고 갑니당~♡~♡
0:28 와.....
3만 돌파 축하드려요😊
축하해주셔서 감사해요~^^
초밥은 원래 먹는 방법이 손으로 먹는건가용?! 태클이 아니라 궁금해서요!!
일본에서는 스시를 손으로 먹는 문화가 있어요~^^ 그래도 본인 취향에 맞게 손을 사용하기도 하는데 한국에서는 사실 젓가락을 사용하시는 분들이 더 많으시죠~ 저는 개인적으로 손으로 먹으면 밥의 온도감이나 재료의 질감이 먼저 느껴져서 더 맛있게 느껴지는거 같아요~~
@@mariage_in 아하..감사합니다!!
곶감치즈랑 누룽지우동먹어보고시파요 !!
누룽지 우동 별미였어요!^^
언제나 늘 잘보고갑니다ㅎㅎ^^
감사해요 이원섭님^^
개인적으로 기회 되시면 오타루에있는 이세스시 한번가보셨으면 좋겠네요:)
오타루 시내에있는곳은 예약을해야하지만 오타루 역에 있는 이세스시의 경우 서서 손으로 집어먹는게 정말 맛있어요:)
추천해주셔서 감사합니다^^ 미슐랭 1스타를 받은곳이군요~ 홋카이도갈일이 있으면 참고하겠습니당!
마리아주 [스시 Lover] 일본은 원채 다양해서 하코나 후나 스시같은것도 독특 하고요 :)
이거보고 도저히 못참겠어서 밥먹다말고 동네스시집 급 검색해서 포장하러 가는중이에요 진짜 맛깔나는 설명때매 볼때마다 초밥땡겨요 으어
초밥은 맛있게 드셨어요? 밥먹다말고 포장하러 가셨다니 대단하십니당~^^ 오늘도 맛있는 식사하시길 바래요~
@@mariage_in 네 덕분에 초밥에 대해 알고 먹으니 더 맛있게 먹었어요^^
제가 날 것을 먹으면 항상 탈나서 회를 못먹는데 마리아주님 영상만 보면 한번 먹고 싶다는 생각이 드네요😂
아이구, 불편하시겠어요~~ 항상 탈이나시나요? ㅜㅜ
마리아주 [스시 Lover] 네ㅠㅠㅠㅠ 의사 선생님께서도 먹지 말라고 하시더라고요ㅠㅠ
5만명 곧 달성하시리아 믿고 응원 드립니다. 오늘도 맛있는 미담 잘즐기고 갑니다..
덕분에 구독자분들이 많이 응원해주시고 계신거 같아요^^ 주말 마무리 잘하시고 식사챙기세요 이주환님~
와.. 맛있겠어요 스시... 저도 이렇게 자세하게 찍어봐야겠어요!
한번 식사하실때 집중해서 맛을 음미해보세요~^^ 그럼 다른 맛이 분명 느껴지실꺼예요~
오늘도 언니는 넘 이뻐..
감사해요 한나님~^^
집 근처네요!! 기회가 되면 가보겠습니다 소개해주셔서 감사드려요
요즘은 방송에 많이 소개되면서 바빠지셔서 그런지 아쉽다고 하는분들이 좀 많으시네요~^^;;
마리아주 [스시 Lover] 아 ㅠㅠ 소규모 업장의 문제가 그거죠,, 조금 안정화 될 때까지 기다려봐야겠네요 ㅠㅠ 조금 지난 영상에도 친절하게 답글 달아주셔서 감사드려요 :)
@@qwertyuui-q5u 별말씀을요~^^ 영상보시다 궁금하신거 있으면 언제든 말씀주세요~
후토마끼 한입에 드시는 모습이 너무 귀여우세요!! 마리아주님 영상을 보면 스시 오마카세는 항상? 장어가 마지막에 준비되던데 혹시 그 이유가 있나용??
장어가 맛이 강해서 보통 마지막에 먹는다고 알고잇어요
김다진님 말씀데로 장어자체의 맛도 강할뿐더러 소스에 재우거나 발라서 굽기 때문에 다른 스시에 방해되지 않게 마지막에 준비해주는게 보통이예요~^^
두 분 다 감사합니당!!😊😊😊
와 맛있겠당. 근데
누나 너무이뻐요ㅎㅎ
고마워요~^^
언니는 어쩜 이로케 이뿌게 말하세요? 오마카세 찾아보다가 꿀목소리때문에 구독해써요❤️
구독 감사합니다~^^ 앞으로도 잘부탁해요 신순이님~♡
누나 오늘도 잘배워갈게용
^^
마리아주님 때문에 요즘 잠을 못 자요 배고파서ㅠ.. 마리아주님은 오마카세 언제 처음 드셔보셨나용?? 첫 느낌이 기억 나시나요??
제 기억으로는 아마 스시효에서 10년도 전에 먹어본거 같아요^^ 신세계였죠~ㅎ
요새 마리아주님 영상 틀어놓고 보다가 듣다가 자요 진쨔 목소리 너무꿀이구 .. 말도 배속하신건지 빠르셔서 답답하지도 않고 넘 조아요 꾸준히 영상 업로드해주셔서 감사합니닷 🙏🏻🙏🏻😊
영상 잘봐주신다니 제가 감사하죠~^^ 영상은 매주 월, 목 업로드됩니당~ 주말마무리 잘하시고 식사맛있게 드세용~♡
후토마키 꼬다리부분 한입샷 너무좋아요
3만축하드리고 이대로5만10만 쭉쭉가요
축하해주셔서 감사합니다^^
항상 좋은 리뷰 덕분에 직접가서 먹어본 느낌이 들어서 너무 감사합니다 🤗
식견에 감탄합니다 저도 한번 가봐야겠네요
샤리의 간이 초향은 없으면서 소금간이 강한편이라 참고하시면 좋을거 같아요^^
1년가까이 본 체널이라 구독한줄알았는데 구독이 안되어있었음ㅜ 지금이라도 구독 누르고 갑니다. 좋은영상 감사해요
지금에서라도 구독해주시니 저는 감사할 따름이죠~^^
다이어트 중이라 눈으로만 항상 잘보구 있어용...
다이어트 화이팅!
안녕하세요! 저는 고2인 학생 구독자입니다 💚💚 댓글을 달지 않고 있었는데 ㅎㅎ 드디어..!! ㅎㅎ 전 마리아주님을 알게 된지 얼마되진 않았지만 한 영상을 보고 모든 영상을 정주행하게 됐어요 !! 영상미도 진짜 너무 훌륭하고 목소리도 너무 좋은것 같아요 !! 그 중에서도 음식 설명해주시는데 모르는 용어도
초보자가 알아들을 수 있게 자막에 잘 알려주시고 ㅜㅜㅜ너무 친절한 영상인 것 같아요😊😊 마리아주님은 항상 거의 모든 댓글에 하트와 답글을 달아주시는데 넘넘 멋지세용!!아직 전 스시에 대해서 잘 모르지만 마리아주님 영상 보면서 알아가고 잇네용 ㅎㅎ
요즘 구독자 확확 느시던데 이대로만 쭉쭉 가시면 구독자 떡상하실 것 같아용!! 오늘 하루도 진짜 좋은 날 보내시고 영상 올려주셔서 감사합니당 계속 올려주세용😊😊
안녕하세요 개굴개굴님~^^ 고등학생이신데 벌써 음식에 관심이 많으신가봐요~~ 반가워요~♡ 혹시 영상보시다 궁금한거 있으시면 언제든 댓글주세요~ 오늘 말씀 너무 감사하고 응원메세지도 고마워요~
@@mariage_in 제가 더 감사합니당😊😊
와우 3만 구독자 정말 축하드려요!
감사합니다 out & in님~^^ 항상 응원해주셔서~~
자기 전에 우연히 들어왔는데 너무 재밌어서 쭈욱 보다보니 이시간이네요ㅜ 엉엉 출근 어떡해ㅜㅜ..
출근은 잘하셨어요~? 피곤하시겠어요~^^;; 힘내세요~!!
마리아주님은 언제부터 스시를 이렇게 좋아 하셨어요 모든 영상이 스시 ~~~~
어릴때부터 회나 초밥을 즐겨먹다 스시오마카세를 접하고 나서는 계속 좋아하는거 같아요^^
오늘도 좋은 영상 잘 봤습니다.
감사합니다~^^
진짜 아버지 생신 때 어느 스시야를 가지 하고 유투브 찾아보다가 영상이 너무 깔끔하고 편집도 좋아서 열심히 보고 있습니다, 회사랑 가까우니 가봐야겠어요👍🏻
아버지 생신날 모시고 가신다니 너무 좋아하시겠어요~^^ 아버님이랑 식사 맛있게 하시고 좋은 시간 보내시길 바래요~~
마리아주 [스시 Lover] 감사해요~~ 아리아께를 갈지, 다른 청담동쪽 오마카세를 가야하나 보고 있는데 아마 아리아께를 가게될 거 같네요! 잘 보고 있습니다, 응원해요ㅋㅋ
항상 잘보고있습니다^^ 가성비가 좋은 스시야 느낌이네요
가격대비 만족도가 저는 높았어요~^^ 항상 감사합니다~
매번 이렇게 좋은 가게 소개시켜주셔서 감사해요 오늘도 잘 보고갑니다~!
제영상이 도움이 되셨다니 저도 기분좋네요^^ 주말 마무리잘하시고 식사맛있게 하시길 바래요~
리뷰가 너무 좋네요 짱이다ㅠ 구독했어요!
구독 감사합니다 정민짱님^^
손으로 드시면 더 맛있나요?
저는 개인적으로 손으로 집을때 온도감이나 질감이 먼저 느껴져서 그런지 더 맛있게 느껴지는거 같아요~^^
보기 거북한 댓글들이 자주보이는데 상처안받으셨으면 좋겠습니다 항상 좋은 영상 잘 보고있습니다^^
응원메세지 감사합니다^^ 앞으로도 잘부탁해요~
저는 그냥 맛있는거 맛있게만 먹을줄 아는 사람인데 ㅠㅠ 지방이라 오마카세도 없구 ㅋㅋㅋㅋ 영상으로 대리만족하는데.. 솔직하고 깔끔한 설명에 안가봐도 상상이 될정도에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 특히 목소리가 너무 좋네요 ㅠㅠ 잘들려요
지방 어디 사세요?
맛있게 드시면 그걸로 된거죠~^^ 저도 마찬가지예요! 혹시 사시는 곳이 어디신지 말씀주시면 근처에 오마카세를 운영하는 업장이 있는지 한번 알아봐드릴께요~
저기는 꼭 가보고 싶네요..
영상 너무 깔끔해요
좋은 영상 감사합니다:)
영상 잘보셨다니 제가 더 기분좋죠~^^ 주말잘보내세요 김욜로님~
유튜브 알고리즘으로 마리아주님 영상 오늘 처음 봣어요!저도 스시 진짜진짜 좋아하는데 스시 영상이 대부분이라 너무 좋아요 엉엉 ㅠㅠ말씀도 너무 우아하게 하시는 거 같구,,멋잇어요❤
스시인도 손으로 먹는다고 들엇는데 여기도 영향을 받은걸까요?-?
손으로 먹는곳은 정해져있진 않구요~^^ 개인의 취향데로 드시면 되요~ 스시인에서도 손을 쓰는 분들은 많지는 않아요~ 저는 어릴때부터 습관인데 손으로 먹는게 더 맛있게 느껴지더라구요~
서울가서 점심은 여기 가봐야겠어요ㅎㅎ
샤리의 간이 또렷한 편이니 참고하시면 좋을거 같아요^^
@@mariage_in 네ㅎ 감사합니다ㅎ 다음주 화요일에 가보려구요ㅎ 좋은 스시야 소개해주셔서 감사합니다!!
며칠전부터 오마카세 영상 잘 보고있어요 구독자 10만 가즈아~
응원 감사합니다~~^^
다음주 토요일 첫 스시 오마카세로 이곳 예약 잡았는데 너무너무 기대돼요 ㅠㅠㅠ 학생이라 오마카세 가격이 부담스러운데 마리아주님께서 저렴한 스시야도 잘 알려주셔서 덕분에 가봅니다!!!
사실 지금 이곳이 생활의 달인에 나오고 퀄리티가 많이 바꼈다는 말이 많으신데, 다녀오시고 후기알려주시면 감사하겠습니다~
@@mariage_in 안그래도 그런 말을 많이 들어서요 ㅠㅠ 한동안 오마카세 영업도 안하셨다던데 그래도 다시 하시는 거 보면 어느정도 안정화가 된 거 아닐까 싶어서 기대해 보려구요!!!!
어떠셨나요??
괜찮다~저가격정도면 부담도 적고
일단 가격에 따라 기대감도 달라지기 마련이죠^^ 저는 가격에 비해 굉장히 만족스러웠어요
오늘도 즐감했습니다.^^
감사합니다^^
외국인친구들도 좋아하더라고요!!
외국친구분 한국에 오시면 초대해도 좋을거 같아요^^
와 이런곳 정말 좋은것 같아요! 꼭 한번 가볼게요! 마리아주님 짱짱!
저도 숨은보석을 찾아낸거 같아 기분 좋더라구요~^^
오늘도 군침 돌게 잘 봤습니다.
주말에 맛있는 식사하세요 이무명님~^^
이거보고 오늘 잘 다녀왔어요. 좋은집 알려주셔서 감사의 말을 할려고 댓글남깁니다. 즐거웠습니다
식사 맛있게 하셨다니 저도 기분좋네요^^
어제 저녁에 다녀 왔는데 김, 참치 빼고는 만족스럽게 먹고 나왔습니다 ㅎㅎ
고등어를 엄청 맛있게 먹었네요
벌써 다녀오셨다니^^ 저도 고등어 엄청 맛있었어요~~
어제 추천에떠서 첨 알게됐는데ㅠㅠ진짜 목소리 나긋나긋조곤조곤 너무 좋아요 영상 정주행하구있어요😍 날음식을 못먹는데도 언니영상보면 먹고싶어지네요ㅋㅋㅋ
반갑습니다 김니라님~^^ 영상이 마음에 드신다니 저도 기분좋네요~ 날음식을 못드시면 어떤 음식을 좋아하세요?
@@mariage_in 익힌건 대부분 좋아하는 편이에요~! 최근엔 입맛이 좀 바뀌고 있어서 스시같은것도 도전 해 보고 있는데 마리아주님 영상보니까 막 먹고 싶어져서 조만간 스시 도전하러 갈 것 같아요ㅋㅋ
도전해보시고 저에게 소감말씀해주시면 감사하겠습니다~ 너무 궁금해지네요^^ 화이팅입니다!
마리아주님 영상 뭔가 밤에 보면 배고프고 잠도 잘오고.. 남영역 한번 가야겠어요 ㅜ.ㅜ 코로나 조심하시고 좋은 영상 감사합니다~
걱정해주셔서 감사해요~ 지금 코로나가 많이 번지고있던데 Chloe S님도 건강 조심하세요~~
5월에 용산으로 이사가요~ 꼭 가봐야겠어요^^
오^^ 이웃주민이네요~
♡♡갈꺼예요♡♡
저도 조만간 디너에~^^
여기 가봐야겠어요!!! ㅠㅠ너무 배고파요 새벽에..
새벽에 보면 저도 답이 없더라구요~^^;;
마리아주님 저는 오마카세가 뭔지도 모르고 그냥 초밥 좋아하는 고등학생인데요ㅋㅋㅋ우연히 오늘 마리아주님 채널에 들어왔는데 너무 재밌어서 영상을 정주행했어요..ㅋㅋ너무너무 맛있어보이구 ㅠㅠ좋은영상 정말 감사드려요!!
초밥을 좋아한다니 반가워요~^^ 오마카세는 나중에 천천히 즐기셔도 되요~ 음식을 좋아하는것 자체가 중요하니까요~♡
스시 비싸서 잘 못 먹어봤는데 누나랑 다니면서 제대로 배우고싶다..
가격이 합리적인 스시집도 영상에 소개한적 있으니 참고하시면 좋을거 같아요~^^
샤리의 맛을 직접 느껴보고싶네요. 좋은 영상 감사합니다!
달고상큼한 초향은 없고 소금간이 딱 느껴지는 샤리라 호불호가 있을수는 있겠어요~^^;; 저는 개인적으로 너무 좋았습니다~
저가 스시집에도 편견 없는 평가를 하셔서 대단하다고 느낍니다. 저는 특히 술을 마실 때 비싼 술을 마시면 입에 안 맞아도 내 입맛이 틀린 건가 하면서 마시는데요. 그냥 저도 마리아주님처럼 자기 주관을 가지고 음식과 술을 즐겨야 겠습니다.
싸든 비싸든 그냥 내 입에 맛있는게 맞는거죠. 음식이든 술이든 뭐든 먹을때 내가 먹는거 보고 에이 먹을줄 모르네 하는 사람들이 무식한 겁니다. 내 입맛에 맞게 먹으면 되는건데요.
사람마다 입맛이 다르니까요. 입맛에 맞고 틀리고는 없습니다.
저는 음식이나 주류는 어떤 편견도 없이 즐겨요^^ 사실 누가뭐라든 본인 입맛에 맛는 음식이 가장 맛있는 음식이죠~ 다른 사람들 의식하지 마시고 맛있게 식사하세요 Yong Suk Lee님~
와 가격이 부담 없네요
그래서 더 편하게 스시를 즐길수 있죠~^^
이런거 볼때마다 서울 살고 싶음 ㅠㅠ 지방러는 이런 문화 접할 기회가 확연히 적어요ㅠ 저희 지역에 정통 오마카세 하는 집 한 군데뿐임..ㅠㅠ
저도 사실 제가 살던 고향에는 오마카세집이 하나도 없었는데 지방에 사는게 좋은점도 많지만 음식을 다양하게 경험을 할수없는건 좀 아쉬울거 같아요~^^;;
마리아주 [스시 Lover] 남친 추천으로 마리아주님 영상 처음 보고는 연달아 10개는 본 것 같아요ㅋ 구독도 했습니다~! 맛있게 드시는 모습 앞으로도 쭉 보여주세요. 대리만족 중입니다❤️
스시 오마카세 잘 몰랐는데 조곤조곤 설명해주시니 호기심이 생기네요 ㅋㅋㅋ
관심가져주시니 저도 기분좋네요^^
언니 맛있는거 먹을때마다 눈 땡그래지는거 너무 귀여워요............
ㅎㅎ 저도 잘 몰랐는데 알려주셔서 감사해요^^
목소리가 너무 좋아서 듣기 편해요 짱! 30만도 금방 찍으실거에요~
30만은 너무 멀긴하지만 말씀만으로도 감사합니당^^
진짜 목소리가 너무 잘 어울리고 듣기 너~~~~무 좋아요 영상 너무 잘보고있슴다 누님
말씀 너~~~무 감사합니다^^
ㅠㅠㅠ 리뷰보고 찾아갔는데 너무맛있어요!!!!! 진짜 대박이에요 감사합니다
마리아주님이 초밥하나하나 보여주시면서 맛표현하는걸 듣다보면 모든 초밥을 다 먹고싶어져요ㅜ 어! 여기맛있겠다, 어! 여기 가성비좋다, 어! 여기는 구성이 좋다,, 하나하나 제 재생목록로 들어가는데 그냥 마리아주님 스시야리뷰를 전부 재생목록에 넣을까봐요ㅋㅋㅋ 맛있는음식을 먹을때 이 느낌과 조화, 맛을 제대로표현못해서 누구에게 소개해주기 그럴때가 많았는데ㅜㅜ 마리아주님은 그런 애매한 부분? 을 잘 묘사해주셔서 속이 뻥 뚤려요!!!! 특히 콤콤하다는 말,,! 너무 찰떡이에요ㅋㅋㅋ기깔납니다ㅠㅜㅜㅠ 매번 용어설명해주시는것도 좋아요ㅜㅜ 숨은 명장분들을 찾아주셔서 감사합니다 ㅜㅜㅜㅜ❣️❣️❣️❣️❣️
말씀 감사합니다~^^ 제 표현이 잘 이해해주신다니 저도 기분좋네요~ 콤콤하다는 말이 이해가 안되신다고 하는분도 계셨는데 아마 콤콤함을 드셔보셨기때문에 이해해주시는거 같아요~
시소가먼가용??많이알아가네요
마리아주님영상정독중ㅋㅋ
시소라고 일본깻잎이라는 건데요 향이 굉장히 향긋해요~^^
우와 5만명 이벤트...!
그때까지 잠시만 기다려주세요~^^
음식의 맛평가를 저렇게 다채롭게하시고 뭐랄까..영상들을 쭉 봤는데 감히 평가하는건아니지만 음식의 지식수준이 굉장히 높으시네요 회면 회인가보다 하고 먹는 저에게 정말 흥미로운 영상입니다
그래도 제 영상이 도움이 되셨다니 저도 기분좋네요^^ 다음에 초밥을 드실때 영상을 보시고 드시면 더 맛을 깊게 느끼실수 있을거 같아요~~
우와 ㅎㅎ 새로이 보는 업장이네요! 신규예약받지않는 스시인 ㅠㅠ .... 비슷한상상이라도하게 한번 방문해보고싶어요
보통 샤리의 초향들이 같이 느껴지는데 스시인은 소금간이 또렷하거든요~ 이곳의 샤리초대리가 그런느낌이예요^^당연히 스시인의 스시와 이곳의 스시자체가 비슷하지는 않지만요~~
하~~ 좋은정보 언제나 감사드려요 ㅎㅎㅎ 믿음가는 마리아주님의 후기라서 좋아요!! 꼭 가볼게요!!! 요즘 나쁜질환이 퍼져가니까 너무 걱정이예요 ㅠㅡㅠ 유튭도 좋디만 조심히 다니시구요~~!! 건강하시구 다음편도 기대할게요!! 감사해영~~~
걱정해주셔서 감사합니다~백성준님도 건강유의하시길!! 무슨 병이든 면역력이 높으면 이겨낼수있다고 하니 식사 잘챙기시길 바래요^^
언니 구독자 엄청 빨리 오르는데 이대로면 우리 다음주에 만나겠는걸요...?
다음주는 아니고 다음달쯤 볼수있지 않을까요~^^
날생선 냄새 싫어해서 회나 초밥은 편식이 심한 편인데 마리아주님 영상 보면 좋아하지도 않던 회랑 초밥이 먹고싶어져요ㅠㅠ 공부하다 쉴때 보면 힐링돼요ㅠㅠ
아직 학생이신가봐요^^ 제영상이 힐링이 되신다니 다행입니다~
와 저랑 똑같으시네요 저도 회랑 초밥 거의 못 먹는데 공부하다가 쉴 때 보면 힐링되거든요 신기☺️
@@찌-k6j 회랑 초밥안드시는데 제영상 재밌게 봐주신다니 두분 다 감사합니당~^^
저렴한 스시야들이 미들이나 하이엔드로 못가는 이유가 물론 대다수가 실력이 못미치는 이유도 강하겠지만 요즘 이런 영상을 보면 누군가는 분명히 실력을 갖췄지만 자신이 어떤 레벨인지 모르는 경우도 있을듯 하고 오마카세에 특화가 안되서 유명해지지 못하는 셰프들도 있지 않을까 싶네요. 물론 시작점이 아예 다른것에서 오는 차이는 어쩔수 없지만요. 저런 업장 셰프분들이 1년이라도 공부를 하실 여유가 있다면 앞으로 기대가 되네요. 우리한테는 저런 가게들이 퀄리티까지 상승 시켜 미들이이든 하이엔드가 되서 만족을 주면 행복한 일이니까요. 일단 샤리 자체가 질감도 좋다면 기대가 됩니다. 여긴 다음주에 와이프랑 가보렵니다. 시간이 좀 남아 다시 쭉 보니 아리아케 10년 근무 하셨다니 오마카세를 할줄 아시는분이네요.
모두가 그렇진 않지만, 대부분 업장을 차리는 오너쉐프 경우 본인이 원하는 가격대에 노동력에 맞춰서 가격을 형성 하고 만족 시키려 합니다. 미들급, 하이엔드급으로 못가는것이 아닙니다. 그리고 쉐프 본인 레벨? 모르는 경우가 있을까요?
차이는 있겠지만 모두가 미들급, 하이엔드를 추구 하는건 아닙니다; 미들급, 하이엔드 못지 않은 업장이 더 많으면 많지 높은 가격만 받으며 미들급, 하이엔드급이라 말하지 못할 업장이 더 많다고 생각 합니다.
@@시따와꽃따와 오해를 하셨는데요. 저도 요리사라 요리사 입장으로 말한겁니다. 저 영상에 셰프님이 부족하다는 말이 아니예요. 저도 여기저기 오마카세 다니다가 요즘 느끼는게 어딜가도 이젠 오마카세에 대한 메리트가 많이 사라진거 같아요. 근데 저 경력에 셰프님이 저 가격으로 한다는게 고맙기도 하지만 요리사 자신은 내 실력에 대한 확신을 가지기 힘들어요. 예를 들어 내가 생각할땐 1~10으로 잡아서 5~6정도 되려나? 하는데 오히려 그보다 높은 수준인 경우도 있고요. 그 반대인 경우도 있죠. 요리사 자기 레벨을 확신하는건 자신감이 아니라 대부분 본인 실력보다 낮게 생각하는게 정상이거든요. 님 말씀은 요리사가 모르겠냐 하시는데 요리사 대부분 자기 음식에 만족 못해요. 그래서 자기가 진짜 어느 수준인지 잘 몰라요. 그래소 손님들의 피드백이 너무 고마운거죠. 그리고 이왕이면 요리사들도 고급재료에 고급업장을 원합니다. 좋은재료에 좋은기술이 더해지면 확실히 좋은 맛이 나니까요. 모든 상황이 되는데 굳이 하이엔드를 마다할 셰프가 있을까 싶은데요. 그렇다고 하이엔드 말고 다른곳들이 무조건 나쁘다는건 아닙니다. 근데 여건이 된다면 미들에서 하이엔드에 도전하고 싶지 않을까요?
많은분들에게 숙성스시를 알려드리고 싶으셨다고 해요~ 워낙 강남권에 고급 하이엔드 스시야는 많아서 오히려 비슷한 느낌들이 많은데요, 저는 이가격대에 가장 만족도가 높았었는데 이가격에도 완성도스시를 맛볼수있어서 손님입장에서는 감사한일인거 같아요^^
이렇게 좋은채널을 왜 진작에 발견못했나 싶습니다...
말씀 감사합니다^^ 앞으로 잘 부탁합니당~♡
👍👍
3만명 축하해용ㅎㅎㅎㅎ항상 영상 잘보고있어요ㅎㅎ
축하해주셔서 감사해요 남효주님~^^ 영상잘봐주신다니 저도 기분 좋네요! 주말 잘보내세요~~
오늘도 맛있게 식사하시고 오셨네용! 가격도 적당하고 나중에 꼭 한 번 가볼게요! 후토마끼 한입만 하시는 거 보고 저도 침샘 돌았습니당 ㅜㅜ 구독자 이벤트도 너무 좋은 것 같아요 5만까지 파이팅🥰🥰
5만때 꼭 이벤트 참여해주세요~^^ 주말에 맛있는 식사하세요 이은지님~
너무너무너무 좋은 정보 감사드려요 ㅠㅠㅠ
영상이 도움이 되셨다니 제가 기분좋네요^^
스시집가서 술을 챙겨서 가도 ㄱ되는가요?? 아직은 학생이라 돈이없어서 못가지만 취업하면 저고 스시를 좋아해서 나중에 오마카세를 다녀볼까하거든요!
보통은 술을 챙겨가면 콜키지라고 해서 일정 금액을 받는 곳들이 많아요~ 술을 가져가시기 전에 업장에 콜키지비용을 문의해주시면 좋을거 같네요^^
쿠우쿠우 리뷰 보고싶네용ㅎㅎ
맛설명을 어쩜이렇게 예쁘게 잘해주시나요 ㅠㅠ 마리아주님이 올려주신곳 모든곳은 못가지만 가는곳마다 맛있고 넘 좋아용
앞으로도 다양한영상 많이부탁드릴게요 ㅎㅎㅎㅎ
그럼요~^^ 앞으로도 좋은 영상 준비하고 있으니 잘부탁드려요~~
유튜브 알고리즘으로 인해 보게 됐어요!! 스시는 배달스시 회전초밥 정도밖에 못 먹어봤는데도 마리아주님 드시는 게 넘 맛있어 보이네요ㅠㅠ 표현도 넘넘 섬세하시고 편안해서 정말 좋아요!! 좋은 영상 넘 감사하고 저두 돈 모아서 한 번 가보고 싶네요ㅎㅎ 코로나 조심하시고 건강하세요!!:D
말씀 감사합니다~ 제 영상이 도움이 되셨다니 저도 너무 기분좋네요^^
마리아주님 안녕하세요오~~~ 잘 지내셨어요? 먼저 구독자 3만명!!! 너무 축하드려요 ㅠㅠㅠ 마리아주님의 섬세한 설명에 비해 구독자수가 아쉬웠는데 3만명 돌파라니!! 제가 다 기뻐용>.< 한동안 바빠가지고 ㅠㅠ 오랜만에 유튜브 들어왔어요ㅠㅠㅠ 오랜만에 영상 보는데도 여전히 예쁘시구 와인 설명이 디테일 해져서 더욱 좋은 거 같아요~~~ 가격에 비해 스시구성이 굉장히 탄탄하네요!!! 봉초밥 퀄이 굉장히 좋아보여요!!! 김말이 튀김처럼 생긴 음식에 낫토가 들어갔다고 하는데 낫토향이 강한가요? ㅠㅠㅠㅠ 가보고싶은데 이게 걸리네요 ㅠㅠㅠ 오늘도 잘 보고 갑니당~♡~♡
축하해주셔서 감사합니다~^^ 김말이튀김은 개선이 좀 필요할거 같지만 낫토향은 거의 없어요~ 저도 조만간 디너에 다시 가보려구요~~ tiff happy님 주말 잘보내세요~♥
스시는 언제 먹어도 참 좋은 음식입니다~🖒🖒🖒
저도 언제나 사랑입니다~^^
3만명 축하해요ㅎㅎ
감사합니다~^^
요즘 집밖을 잘 안나가는데 언니 영상보면서 스시가 너무너무 먹고싶어졌어요ㅜㅜ 늘 대리만족 잘 느끼고있답니다! ^_^ 좋은 영상 항상 감사해요 :)
제가 감사하죠~^^ 안전이 좀 보장되면 맛있는 식사하시면서 기분전환해보세요~
진짜 차분한 목소리에 맛표현이 디테일해서 잘보고 있어요. 비싼것만 좋다는 식으로 하는 리뷰도 아니고 앞으로도 잘 부탁드려요 :)
비싼음식만 제일 맛있다고 그것만 먹으면 사실 음식을 더 다양하게 비교를 할수 없는거 같아요~^^;; 저렴한가격에 맛있는 음식을 발견하면 제일 좋은거 같아요!
마리아주 [스시 Lover] 리뷰 내용 보고 몇군데 따라 가보기도 하고 가볼 계획도 잡아보고 있어요. 리뷰 너무 깔끔하고 과하지 않아서 좋아요. 고급스러워요.
@@jayslee 제영상이 도움이 되셨다니 다행이네요~^^ 궁금한거 있으시면 언제든 댓글주셔요~
1:30 소라찜
1:47 광어 사시미
2:09 스젤리+대게살
2:31 광어
3:11 광어 지느러미
4:06 참돔
4:35 한치
4:56 단새우
5:18 방어 뱃살
5:31 장국
5:41 간장절임 참치 속살
5:59 중뱃살
7:00 참치+교쿠+낫토를 유부에 넣어 김으로 감싸고 튀김
7:20 초절임 청어
7:51 초절임 고등어(썸네일)
8:16 초절임 고등어 봉초밥
9:03 장어
9:30 후토마키
9:45 누룽지 우동
9:56 교쿠, 치즈 곶감말이
정말 초창기부터 잘 보고있습니다.
3만영 넘은거 축하드립니다!!!
마리아주님이 가신곳을 다 가보려고 하지만 어렵네요!! 저가 스시집은 가보고있지만!
아무튼 항상 정확하고 섬세한 설명 감사합니다.
다시한번 3만명 넘은거 축하드립니다!!!
축하해주셔서 감사해요~^^ 예전부터 영상 잘보시고 계신다니 저도 기분좋네요~주말 잘보내시고 맛있는 식사하시길 바래요~!!
마리아주님 오마카세를 하나 둘 보다보니 오마카세를 입문하게 되었습니다 ㅋㄷㅋㄷ
반갑습니다~^^ 스시를 천천히 즐겨보시면 좋을거 같아요 제영상에 2019년 추천 스시야영상이 있는데 참고해보세용~♡
셰프님 표정에서 뭔가 자신만만함과 여유가 느껴지네요. 초밥도 툭툭! 터프하게 놓아주시네요. ㅎㅎ
워낙 경력이 있으시다보니^^
단새우 대가리로 육수낸 된장국 넘 먹어보고싶어요!! 남자친구랑 가려고 예약해야겠네요!ㅎㅎㅎ 이런 엔트리급 스시야를 많이 소개해주셔서 넘 감사해욧!ㅎㅎㅎ 그리고 역𓂻𓂭 후토마끼는 마리아쥬님이네용ㅋㅋㅋ
앞으로도 좋은 업장 찾아서 소개드릴께요^^ 참고로 이곳은 샤리가 초향은 없고 소금간이 뚜렷한 맛이니 참고하시면 좋을거 같아요~
마리아주님 영성 정~~~말 도움 많이 돼요!!
먹고 느끼신 점들을 생각해보며 먹으니
알고먹는 맛에 한번 더 기분이 좋아요ㅎㅎ
그리고 이번엔 남자친구 생일인데 간접적으로 영상보면서 데려가고싶은곳도 미리 체험하는 것 같아 감사해요!화이팅🥰
남자친구 생일에 갈곳은 정하셨어요? 좋은 날 맛있는 식사하시며 좋은시간보내셨으면 좋겠네요~^^가기전에 영상한번 보시고 필요하신거나 궁금하신거 셰프님께 여쭤보시면서 많이 소통하는것도 좋을거 같아요~
엔가와 위에 올린것 유즈코쇼가 아니고 유즈오로시로 알고 있어요!
알려주셔서 감사합니다^^
가성비 정말 좋은 곳이군요^^
저는 만족스러웠어요^^
마리아주님 영상 정말 전부~다 보고 얼마전에 첫 오마카세 먹고 왔습니다. 좋은 영상 감사해요💕
첫 오마카세는 어떠셨어요?^^ 영상을 보고 드셨다니 아마 맛을 더 깊게 느끼지 않았을까 생각이 드네요~♡
우아아 ㅠㅠㅠㅠ 왜 밤에 본걸까요ㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 배고파요 🤤
야밤에 보면 저도 답이없더라구요~^^ㅎㅎ
원래 스시같은건 손으로 먹나요?? 구독한지 3일밖에 안되서 잘 모르겠네요ㅠㅠ
일본에서 스시를 손으로 먹는 문화가 있는데 일본분들도 취향에 맞게 젓가락을 사용하기도 해요~ 한국도 마찬가지예요^^
장쉐프님 아리아께에서 일배우시고 신도림 히까리에서 워낙 오래 하셔서... 맛도 좋고 일도 워낙 빨리 잘하시고(삼성 스타일 ㅎ)
히까리는 사무실이 있던 여의도랑 가까워서 정말 50번도 더갔었는데 독립하시고는 못가봤는데 오마카세도 하신다니 시간내어 가봐야겠네요. 대형 후토마끼 꼬다리 항상 주셨는데..
맛나게 드섰다는 고등어회도 그렇고, 고등어소바도 아리아케보다 훨씬 싸지만 엄청맛있어요.
저도 한번은 더 가봐야 하겠지만 이컨디션이라면 앞으로 초 단골예약입니다~^^
아빠가 보시던 언니 채널 ㅋㅋ이젠 제가 정주행해요!!
멋모르고 동네에서 (스시시미즈가 있는 동네입니다) 유명한 오마카세집 몇군데 가봤다가 차이가 뭔지 몰라서 언니 채널 보게됐는데 참고가 많이 됩니다.
뭐든지 알고 먹는거랑 모르고 먹는건 차이가 큰거같아요
항상 감사합니다
아버지가 제 채널을 좋아하신다니 너무 기분좋네요~^^ 코아님도 제영상이 마음에 드신다니 다행이구요! 아버님이 미식가분이신가봐요~ 덕분에 좋은 업장을 많이 다니신거 같은데 다음번에는 제 영상을 미리 보고 함께 맛을 느껴보셔도 좋을거 같아요~♡
마리아주님!!! 스시도우 스시우미 다 갔다왔어요 혹시 런치 5만원대정도의 오마카세 추천해주실 수 있으신가요? ㅜㅜ
이 영상에 소개해드린 스시장, 스시소라, 스시산원청, 스시산원경, 스시진수 등 영상에 소개해드린거 참고하시면 좋을거 같아요~^^