Կեռասի թափանցիկ չիր. տեխնիկա, մանրամասներ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 271

  • @arusyakhokhikyan9342
    @arusyakhokhikyan9342  4 года назад +16

    Друзья, все мои русские видео уже будут на моём новом русском канале.
    Продублирую так же видео, которые тут только на армянском )
    Так что, подпишитесь, скоро там будет все и все новинки ))))
    m.ruclips.net/channel/UCvIwkw-2LHo1YziKa2XqJigvideos

  • @СильваМнацаканян
    @СильваМнацаканян 4 года назад +2

    Шат сирун теск унен чишт техника ес найум у бац тохацы лрацнум нм браво 👍

  • @КетринКокс
    @КетринКокс 4 года назад +3

    Inch hacheli e ditel dzez hmayich Arusyak jan shat gexecik er es el dzer het patrasteci mec hachuyqov 😘😘😘😘

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад +1

      Ուրախ եմ, որ հավանել եք))) Անուշ ուտեք )

  • @ermonyajonuleit2863
    @ermonyajonuleit2863 4 года назад +11

    Շնորհակալություն,շատ լավ մեկնաբանում եք։

  • @lhchannel8518
    @lhchannel8518 3 года назад +2

    Շնորհակալություն մանևամասն տեղեկացնելու համար, այնպես եք ասում, որ էլ հարցնելու կարիք չի լինում։ Շատ ապրեք։ 🙂💐

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад +2

      Շնորհակալ եմ աշխատանքս գնահատելու համար )
      Այո, հին տեսանյութ է, նկարահանման որակը հաջող չի, բայց հուսամ օգտակար կլինի

    • @lhchannel8518
      @lhchannel8518 3 года назад

      @@arusyakhokhikyan9342 💐🌹⚘

    • @margaritamkhitaryan9610
      @margaritamkhitaryan9610 Год назад +1

      Արուսյակ ջան, այս ոլորտում ամենահաճելի վլոգերն եք, պրոֆեսիոնալ, մանրակրկիտ, գրագետ հայերենով, հաճելի ձայնով, առանց կոտրատվելու, մտերմիկ կերպով ( «էրեխեք») մեկնաբանում եք, մեծ հաճույքով եմ ձեզ դիտում, տեխնիկական հարցերը երկրորդական են։

  • @nunelalayan9427
    @nunelalayan9427 4 года назад +2

    Արուսյակ ջան շատ լավ տնտեսուհի ու հաճելի ձայնով հիացած եմ💐💐💐։

  • @КитиКет-к6б
    @КитиКет-к6б 4 года назад +5

    Шат апрек арусяк джан эс инч амов эк дук

  • @kimaabrahamyan4792
    @kimaabrahamyan4792 3 года назад +3

    Ընտիր է, փայլում է👌👌👍👍🥰🥰

  • @ԱնիԳրիգորյան-խ6ն
    @ԱնիԳրիգորյան-խ6ն 3 года назад +4

    Իմ սիրելի Արուսյակ...

  • @kalinkamalinka5534
    @kalinkamalinka5534 4 года назад +6

    Ой, какая вы молодец и канал прекрасный! Пожалуйста хоть субтитры по русски сделайте. Спасибо.

  • @simplekitchen6778
    @simplekitchen6778 3 года назад +4

    այսօր պատրաստելու եմ Ձեր բաղադրատոմսով: Անցյալ տարվա ծիրանաչիրս սուպեր էր ստացվել♥️♥️♥️

  • @arturhovhannisyan640
    @arturhovhannisyan640 2 года назад

    Shnorhakalutyun dzer jisht meknabanelu hamar dzer xorurdnerov es ldialakanem stanam te chrexen@ te murabaner@

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 года назад

      Շնորհակալ եմ գնահատականի ու նաեւ վստահության համար ❤️

  • @Томатумасян-ы5ю
    @Томатумасян-ы5ю 3 года назад +2

    Barev dzez , nax shat Shnorhakalutyun,bayc skzbic duq assciq chenq moranum vor kitron el petqa avelacnenq, u et pah@ chkar, avelacnel petq e te voch?

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад +1

      Այո, կադրից դուրս է մնացել )))
      Ավելացնում եմ, իհարկե, կես կիտրոն շերտերով կտրատված ավելացվում է երկրորդ եռալու ժամանակ

  • @almastyeritsyanmu.3742
    @almastyeritsyanmu.3742 4 года назад +3

    Շնորհակալություն Արուսյակ ջան😘

  • @vikapotoyan6965
    @vikapotoyan6965 4 года назад +1

    Arusyak jan te duq te der patrastac@ shat lavna

  • @romansahakyan3427
    @romansahakyan3427 4 года назад +4

    Мне нравится как вы готовите.

  • @karinesargsyan7581
    @karinesargsyan7581 5 лет назад +7

    Հաճելի է ձեզ դիտել Արուսյակ ջան

  • @AS-eu9uc
    @AS-eu9uc 4 года назад +1

    Uraxutyunov lini, anush uteg Arusyak jan, es vlog@ ush em ditel, erevi arden kerel eg. 🥰🌹🥰🌹🥰🌹🥰🌹🥰🌹

  • @LusineMkrtchyan-du3er
    @LusineMkrtchyan-du3er Год назад +3

    ❤❤❤❤❤❤Շատ ապրեք

  • @jarbik1
    @jarbik1 2 года назад

    Ապրիս շատ լավ քօրծ էր ,շատ հանօվ կէրէվի ,պիտի սարքէմ ,միյայն քանի քավադ շաքար դրիք .անուշ ըլլայ.

  • @armensahakian7772
    @armensahakian7772 5 лет назад +7

    Արուսյակ ջան երանի Ձեր ընտանիքի անդամներին.

  • @Nareblog-z7y
    @Nareblog-z7y 4 года назад

    Շնորհակալ եմ Արուսյակ ջան ձեր պատրաստածի պես պատրաստեցի կեռասի չիրն շատ լավ էր ստացվել։💋

  • @nellygrigoryan5480
    @nellygrigoryan5480 4 года назад +3

    BRAAAVOO ARUSS,,ARTAKARGE STACVEL ,,INCHPES MISHT,,HAMEXEE

  • @astxikayvazyan8824
    @astxikayvazyan8824 5 лет назад +6

    Arusyak jan inchpes karox em patrastel xndzori chir aranc shaqaravazi vor guyn@ spitak mna?.

  • @asiaxojumian9487
    @asiaxojumian9487 4 года назад +1

    Arusyak jan shat lavnes🎉💋

  • @ИннаЛьвовна-ш4у
    @ИннаЛьвовна-ш4у 3 года назад +1

    НЕ ПЕРЕСТАЮ ВОСХИЩАТЬСЯ ТОБОЙ !❤❤❤🙏🙏🙏👍👍👍

  • @ripsimevoskanyan1204
    @ripsimevoskanyan1204 3 года назад +3

    Apres shat,,😘

  • @marinabagdasaryan6614
    @marinabagdasaryan6614 4 года назад +3

    Арусяк джан очень приятно вас смотреть ,а вы делали цукаты из бананов

  • @Կոսմետոլոգ
    @Կոսմետոլոգ 3 года назад +4

    Շնորհակալություն

  • @allanavasardyan808
    @allanavasardyan808 2 года назад

    Barev cez.Smbuki y gazari cir cek anum.

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 года назад

      Դեռ նկարահանված տարբերակ չունեմ

    • @allanavasardyan808
      @allanavasardyan808 2 года назад

      Barev cez.Vor saat xndrem video kanek.inc cer tarberak@ saaat hetakrkira.Y saat em havanum cer patrastac amen inc@.

  • @МаретАроян
    @МаретАроян 3 года назад

    Վայ Արուսյակ. Ջան ձեռքերտ դալլար ոնց որ խռուստալից լինեն հատիկները շատ ընտիր են ափսոս չեմ կարող պատրաստել մեր մոտ չի չորանա արեվը շատ քիչ է բայց պատրաստում եմ քո պատրաստած մուրաբաներից շատ ընտիրա ստացվում շնորհակալություն քեզ

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад +1

      Անչափ շնորհակալ եմ նման ոգևորիչ մեկնաբանությունների համար )
      Անուշ լինի ինչ էլ պատրաստեք

  • @sedastepanyan5510
    @sedastepanyan5510 5 лет назад +5

    Арусяк милая,ты говоришь,что на 1 кг достаточно для сиропа 300 гр сахара,а на 2,5 кг--750-800 гр сахара. А сколько воды?

  • @gayatrijiva4380
    @gayatrijiva4380 3 года назад +3

    շնորհակակ եմ գեղեցիկ Անահիտ ջան

  • @nellygrigoryan5480
    @nellygrigoryan5480 4 года назад +3

    QAAXCR SHARBAT DZAAYND TOX MISHT HAVERJ LINI ,,INCH HAJELIES BACATRUM

  • @ДораОганнисян-ж6ь

    Арусяк джан барев дзез касек бали цукати амар 1кгин инчкан шакаравах ев джур петке лцнел

  • @arcvikavetisyan7894
    @arcvikavetisyan7894 3 года назад +6

    Բարի երեկո, հարգելիս։ Կիտրոնաթթու ավելացնելիս ասում եք կիտրոն էլ է ավելացվելու, բայց տեսահոլովակի ընթացքում այդ պահը չեմ գտնում??????

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Այո, մոնտաժելիս դա բաց եմ թողել։ Երկրորդ անգամ եռալիս մրգի հետ միասին ավելացնում ենք

    • @karinexachatryan6655
      @karinexachatryan6655 7 месяцев назад

      Քանի կգ կեռաս և շաքարավազ

    • @РОССИЯ-х6к
      @РОССИЯ-х6к 6 месяцев назад

      ​@@karinexachatryan6655վերագրին խփեք այնտեղ երեվումա

  • @АртёмОВСЕПЯН-н7ы
    @АртёмОВСЕПЯН-н7ы 2 года назад

    Barev dzez, es moskvayum em aprum estex el kliman cacr e, baic shatem cankanum patrastel, choracbelu hamar urish tarberak ka?

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 года назад

      Ողջույն
      Իհարկե, կամ ջեռոցում կամ չորանոցում։ Առավելագույնը 50 աստիճանով։ Ջեռոցի դեպքում դռան արանքւոմ գդալ դրեք, որ հերմետիկ փակ չլինի

  • @syuzimartirosyan8895
    @syuzimartirosyan8895 5 лет назад +3

    Սպասում ենք պրոֆեսիոնալ լուսավորությամբ ,միկրոֆոնով,լավ տեսախցիկով նկարահանումներին

  • @sevakabrahamyan9154
    @sevakabrahamyan9154 4 года назад +1

    Barev cez chrer@ choranocum qani asticani tak eq cht

  • @anahitkostandyan2133
    @anahitkostandyan2133 Год назад

    Արուսյակ ջան ,նույն օշարակին ավելացնելով,կարո՞ղ ենք բալի չիր էլ պատրաստել

  • @elizaeranosyan396
    @elizaeranosyan396 2 года назад

    Barev dzez,Arusyak jan vor xntrem chek asi chri aparatov choracnelu depkum kani jam,ev vor astichani tak choracnenk kerasn???

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 года назад +1

      Ողջույն։ Շաքարային չրերը ես միշտ խորհուրդ եմ տալիս չորացնել մոտ 50 աստիճանով, շատ բարձր ջերմաստիճանով ցանկալի չէ, կամ էլ պետք է շատ զգույշ լինել, որ չափից շատ չչորանան

    • @elizaeranosyan396
      @elizaeranosyan396 2 года назад

      Բարի լույս Արուսյակ ջան,շնորհակալ եմ շատ իսկ մրգային չիպսերն ՞՞՞՞՞

  • @anushpapikyan5152
    @anushpapikyan5152 4 года назад +1

    Barev dzez isk kitrone erb eq lcnum

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад +1

      Եթե կիտրոն է, ապա վերջին եռացնելու ժամանակ, եթե կիտրոնաթթու եք ավելացնում, ապա առաջին եռացնելու ժամանակ, հենց օշարակը եռա, լցրեք

    • @anushpapikyan5152
      @anushpapikyan5152 4 года назад

      Arusyak Hokhikyan ha aysinqn ete kitronattu dnum enq el kitron petq chi

  • @lianaharutyunyan9406
    @lianaharutyunyan9406 Год назад

    Barev dzez, kitron el eq avelacnum chrin? Te miayn kitronattun bavakan e?

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад

      Բվական է։ Կարող եք կիտրոնաթթվի փոխարեն կտրոն կամ կիտրոնի հյութ ավելացնել։ Կարևորը թթվային որևէ բաղադրիչ ավելացնելն է

  • @karenmkrtchyan2659
    @karenmkrtchyan2659 2 года назад

    Բարև Ձեզ։ Խնդրում եմ դանդուռի աղցանի բաղադրատոմսը մանրամասը ինձ գրեք։ Նախապես հայտնում եմ շնորհակալությունս։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 года назад

      Ողջույն
      Դանդուռով աղցանի բաղադրատոմսը շատ մանրամասն կա իմ տեսանյութերի մեջ։ Թերթեք, կգտնեք անպայման

  • @vikinina5556
    @vikinina5556 2 года назад

    Isk ete ciranachri siropi mej epenq cgi lini ??))

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 года назад

      Կլինի, իհարկե։ Ուղղակի բաց գույնի չրերի դեպքւոմ մի քիչ երանգը մուգ է ստացվում երկրորդ անգամ օշարակն օգտագործելիս։ Եթե դա խնդիր չի, տեխնիկապես հնարավոր է։ Ես, օրինակ, պահում եմ ավելի մուգ չրերի համար

  • @anahitkostandyan2133
    @anahitkostandyan2133 Год назад

    Բարի երեկո Արուսյակ ջան,վերջում կաող ենք դասավորենք ցանցի մեջ,քաղցրոտ չի՞ խանգարի,
    Մեղուներից

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад

      Ողջույն
      Մեղուներից խուսափելու համար վրան կարող եք որևէ թույլ գործվածք կամ թանզիֆ գցել ու ամրակով ամրացնել

  • @heriqnazayvazyan3269
    @heriqnazayvazyan3269 3 года назад +1

    Barev dez mi harc unem siniyi tak kalka eiq prel

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Ոչ մի բան, ուղղակի սկուտեղի վրա ենք դասավորում, ու վերջ

  • @lilitsargsyan4633
    @lilitsargsyan4633 6 месяцев назад

    Մերսի շատ բաղադրատոմսի համար❤❤

  • @lusiyakaragulyan142
    @lusiyakaragulyan142 4 года назад +1

    Apres Arys jan gym k cat lav ek bacadrym

  • @lilitbadalyan138
    @lilitbadalyan138 5 лет назад +1

    Բարև Արուսյակ ջան ես սպիտակ կեռասի չիրը սկզբից 5 րոպե եռացնում եմ նրանից հետո օշարակը եռացնում եմ լցնում վրան օրը 3անգամ կրկնում եմ 3օր հետո հանում չորացնում

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  5 лет назад +1

      Տարբերակները շատ են, Լիլիթ ջան, բայց լավ հասցնում է եփվել???

  • @АртурСаядян-ч9л
    @АртурСаядян-ч9л 2 года назад

    Шат матчели у лав бахадратомсер ек неркайацнум. Шнорhакалутюн.

  • @hasmikbaghdasaryan3000
    @hasmikbaghdasaryan3000 5 лет назад +4

    Արւսյակ ջան խնդրւմ եմ ասես ինչ չորւթյւն պիտի ւնենան որպիսի չորանալւց հետո գւյնը չփոխվի։

  • @elenmovsesyan6934
    @elenmovsesyan6934 5 лет назад +4

    Արուսյակ ջան իսկ սալորաչիր ինչպես պատրաստել

  • @anahittigranyan190
    @anahittigranyan190 4 года назад +1

    Арусяк Джан узум эм вор патрастелу самбуки чир Шат эм хнтрум

  • @ТинаБерикян
    @ТинаБерикян 4 года назад +2

    Арусяк,Джан,барев,ес,кез,шат,ем,струм,ко,болор,патрастацнер,наум,у,ианум,ем,кези,аствац,арохчутун,та,им,сирун,ахчик

  • @ԱՐԵՎ
    @ԱՐԵՎ 3 года назад

    Բարև Ձեզ։
    Գիլասներն առաջին անգամ եռացնելիս խաշ տվածի տպավորությու՞ն են թողնում

  • @sonakarapetyan8772
    @sonakarapetyan8772 4 года назад

    Շատ շնոևհակալ եմ

  • @yerazikkhachatryan8453
    @yerazikkhachatryan8453 4 года назад

    Shat hacheli eq xosum ev bacatrum apreq duq graget bacatrelu hamar💋

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Շնորհակալ եմ գնահատականի համար ♥️🧡

  • @dianashmidt5333
    @dianashmidt5333 4 года назад +1

    Իսկ թզի չիրն էլ եք նույն կերպ անում?

  • @karapetmamulyan4822
    @karapetmamulyan4822 6 месяцев назад

    Apres

  • @hasmikhovsepyan6182
    @hasmikhovsepyan6182 5 лет назад +4

    Արուսյակ ջան խնձորի չիր պատրաստիր,,,

  • @p8370
    @p8370 4 года назад +1

    Արուսյակ ջան, երբ շաքարից փրպուր է առաջանում, չեք հավաքում?

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Վերջում, ավարտից առաջ եմ հավաքում սովորաբար, կամ էլ մի փոքր կտոր կարագ եմ գցում, ու էլ փրփուր չի հավաքվում։

  • @АрсенМанукян-э4э
    @АрсенМанукян-э4э 5 лет назад +2

    Арусяк джан барев дзез чек аси салори чир ерп ек анелу нахорок мерси

  • @veraxachikyan3301
    @veraxachikyan3301 4 года назад +1

    Բարև ձեզ, մի բան եմ ուզում հարցնել, իսկ օշարակը կարող ենք օգտագործել կարմիր կեռասի չիր պատրաստելու ժամանակ

  • @СветаЕрмолова-р9ц
    @СветаЕрмолова-р9ц 4 года назад +1

    Здравствуйте. А русская версия существует?

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Мои первые несколько видео снимала только на армянском, затем уже все что есть на канале имеет русский вариант ))
      Под видео напишу, завтра будет )

  • @irinasarkisyan481
    @irinasarkisyan481 3 года назад

    Арусяк Джан уже выходит жёлтая слива круглая и как ее сушить? С косточками или без . если есть видео ?

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Без косточек. У меня есть видео чернослива, так же

    • @annaan2853
      @annaan2853 2 года назад

      😘

  • @sokhakdavtyan2134
    @sokhakdavtyan2134 5 лет назад +3

    Արուսյակ ջան իսկ ինչպես եք պահում ի
    միայն ապակե տարայի մեջ՞

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  5 лет назад

      Սառնարանում եմ պահում կամ սառցարանում, ամանը կապ չունի/))

    • @sokhakdavtyan2134
      @sokhakdavtyan2134 5 лет назад +1

      Arusyak Hokhikyan ջան շնորհակալ եմ

  • @lianaharutyunyan2976
    @lianaharutyunyan2976 3 года назад

    Արուսյակ կասե՞ք չորացելու ընթացքում կեռասաը շրջում ե՞ք և քաի մոտավորապես օրը է տևում չորացման պրոցեսը։ Շնորհակալություն

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Շրջում եմ, բայց միայն էն դեպքում, երբ սկուտեղի վրա եմ չորացնում։ Ցանցի վրա չորավնելիս դրա կարիքը չի լինում։ Կախված է կլիմայից։ Ես ապրում եմ Արարատյան դաշտում, էստեղ 3-4-ըդ օրն արդեն կարելի է հավաքել) միջինում :

  • @gevorgtovmasyan9990
    @gevorgtovmasyan9990 2 года назад

    Արւսյակ ջան ես կեռաս եղւնգի կւտիկւլա մաքրող բահով եմ կորիղները հանւմ այդպես ավելի հեշտ է։

  • @herminemiqayelyan429
    @herminemiqayelyan429 3 года назад

    Indz mot sirop@ mi poqr jrik e stacvel,shaqaravaz@ chisht chapabajnov em arel,karox e da hetagayum payli vra azdi

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Այո, անպայման կազդի։ Եռացրեք, որ խտանա

  • @karinamelkonyan9604
    @karinamelkonyan9604 3 года назад

    Добрый день, милая Арусяк. Скажите пожалуйста, а из красной черешни по этой технологии можно приготовить цукаты. Спасибо🙏

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Мне не понравилось )

    • @karinamelkonyan9604
      @karinamelkonyan9604 3 года назад

      @@arusyakhokhikyan9342 ну извините

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      За что )) Я попробовала, результат никак не получался таким, как хотела. Продолжаю экспериментировать )

    • @karinamelkonyan9604
      @karinamelkonyan9604 3 года назад

      Спасибо за беспокойство. Я вас обажаю. Мира и благополучия вам и вашим близким❤

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Спасибо Вам огромное 🤗❤️

  • @susannamanukyan3213
    @susannamanukyan3213 4 года назад

    I have a question, duq chasher patrastum eq te miayn pastry and chirer. Sorry shat lav Armenian grel chgitem.

  • @hripovoskanyan1641
    @hripovoskanyan1641 4 года назад +1

    Կասեք ինչից է, որ վիշնյայի չիրը նույն մեխանիզմով պատրաստելիս ստանում է մի անգամ բաց գեղեցիկ գույն.իսկ մյուս անգամ ավելի մուգ???

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Նայած որքան եք եփել։ Մուգ ստացվում է հիմնականում ոչ բավարար եփվելուց, նաև օշարակը կապ ունի, եթե չափից շատ երկար եք եռացրել, կամ ամենասկզբում մինչ կեռասը լցնելը օշարակը շատ եք եռացրել, դա էլ կարող է ազդել գույնի վրա

    • @hripovoskanyan1641
      @hripovoskanyan1641 4 года назад

      Շաաատ շաատ շնորհակալություն 😘

  • @anahitsimonyan4255
    @anahitsimonyan4255 4 года назад +1

    Եթե ունեք համար խնդրում եմ տրամադրեք քանի որ ես ծիրանը արդեն առել եմ չփչանսն նախապես շնորհակալ եմ

  • @Shahane-ih9qz
    @Shahane-ih9qz 5 лет назад +2

    Arusyak jan isk ktratvac kitronnern inch areciq? Avelacreciq osharakin?

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  5 лет назад +4

      Երկրորդ եռի ավարտին ավելացրել եմ ու մրգի հետ շարունակել, երբ կեռասը հանել եմ, կիտրոնն էլ հետը ,եփել եմ, կիտրոնն էլ հետը...
      Վերջում չորացնում եմ հետը)))

    • @Shahane-ih9qz
      @Shahane-ih9qz 5 лет назад +1

      @@arusyakhokhikyan9342 Parz e. Shat shnorhakal em patasxani hamar.

  • @narinesargsyan4258
    @narinesargsyan4258 3 года назад

    Բարձ Արուսյակ ջան խնդրում եմ կասեք ապառատով ինչպես չորացնեմ

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Սկզբում կարող եք բարձր ջերմաստիճանով չորացնել, մոտ 60 աստիճան, բայց երբ մի փոքր արդեն կնճռոտվսծ լինի, իջեցրեք ու շարունակեք նվազագույնով։
      Ժամանակ առ ժամանակ դուրս բերեք, սառեցրեք ու ստուգեք։ Ներսւոմ կարող է խաբուսիկ լինել, չնկատեք ու չափից շատ չորացնեք

  • @annikkazaryan8686
    @annikkazaryan8686 Год назад

    Չորանալուց հետո, ինչպե՞ս եք պահում։ Սառնարանում չիր չեմ պահում, Ձեր տարբերակը ։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад

      Նայած, թե ինչպես եք չորացնում։ Եթե ինձ պես լիարժեք չեք չորացնում ( ես շատ խոնավ նույնպես չեմ թողնում, ուղղակի լիարժեք չոր վիճակի չեմ հասցնում ), ապա երկար պահելու համար սառնարան է հարկավոր, իսկ եթե 1_2 ամսից ավել եք պահելու, ապա սառցարան է հարկավոր

  • @ΡοζαΑρακελιαν
    @ΡοζαΑρακελιαν 4 года назад +1

    Barev dzez. Nkarahanveluc aseleq 300,gr chaqaravaz 1 kg kerasi. Hamar. Baic dzer ejum greleq 1 kg chaqaravaz 1 kg kerasi hamar....erevi chpotveleq

  • @irinasarkisyan481
    @irinasarkisyan481 3 года назад +1

    Арусяк Джан! Мне врач посоветовал использовать мало песка.Можно вишню.черешню делать без песка? Спасибо

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад +1

      Можно, конечно, но такого блеска не будет.
      Окуниайте их в кипяток с содой ( 3-4 л+1-2 ст/л соды) 2-3 раза ( в сетке или в дуршлаге, держите их в кипятке 15-20 секунд, поднимите над водой, встряхните, перемешайте и ещё раз. И так 3-4 раза, затем сушите в сушилке или на подоконнике

    • @irinasarkisyan481
      @irinasarkisyan481 3 года назад

      @@arusyakhokhikyan9342 спасибо.а косточки тоже могу снять?

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Да, да, без косточек

  • @hrovardanyan5769
    @hrovardanyan5769 4 года назад

    Arusyak jan misht hachuyqovem tesnum zer holovakner enqan parzeq bacatrum inchpes mer usucichnernein asum arumem dnum beranert iharke kataker da sovoreq uxaki hrashq keceq

  • @ԳայանեՀայրապետյան-վ6ն

    Բարև ձեզ, Արուսյակ, ասացեք, խնդրում եմ, իսկ կարմիր կեռասից կարելի՞ է չիր պատրաստել։ Նախապես շնորհակալություն։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Այո, իհարկե, կարմիրը պեկտին է պարունակում, ու շատ ավելի փայլուն է լինում )

  • @АниМартиросян-л9б
    @АниМартиросян-л9б 2 года назад

    կներեք ամենը Ձեր ասածով արել եմ, չրի սարքով եմ չորացնում: ինչպես հասկանամ որ լիովին պատրաստ են?

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 года назад

      Սառեցրեք ու ստուգեք։ Դա միայն Դուք կարող եք ստուգել։

  • @grigorgasparyan8860
    @grigorgasparyan8860 4 года назад +2

    Արուսյակ յան ամպայման արևի տակ ենք չորացնում ?

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Հակառակը, արևի տակ պետք չի, կմգանան։ Ստվերում կամ պատուհանագոգին, լավագույն տարբերակներն են )))

    • @ШохикКазанджян-б1й
      @ШохикКазанджян-б1й 4 года назад

      Արուսյակ ջան խնդրում եմ առանց շաքարի տարբերակով։

  • @razmikkhachatryan2880
    @razmikkhachatryan2880 4 года назад +1

    Arusyak gan spitak gilasi ocharaki baradrutyan meg chaqaravazi wanaky mek kilogrami hachvov sxal eq grel

  • @РОССИЯ-х6к
    @РОССИЯ-х6к Год назад +1

    АСУМЕК КИТРОНЕЛЕНК АВЕЛАЦНЕЛУ БАИЦ КИТРОН@ ТЕСА БАИЦ АВЕЛАЦНЕЛ@ ЧТЕСА

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад

      Այո, կադրը բաց եմ թողել։ Վերջին եռացնելուց եմ ավելացրել

    • @РОССИЯ-х6к
      @РОССИЯ-х6к Год назад

      @@arusyakhokhikyan9342 ЕХАВ ШАТ ШНОРАКАЛ ЕМ

  • @arayiktevosyan161
    @arayiktevosyan161 4 года назад +1

    Arus jan malinayi muraba cunes kcac

  • @narinexachatryan8302
    @narinexachatryan8302 4 года назад

    Nuyn siropi mej 2 angam Karelia noric ciran lcnel

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Այո, բայց չրի գույնը մի փոքր ավելի մուգ կստացվի։ Ես հավաքում եմ մնացած օշարակը ու վերջում սև սալորի չիր պատրաստում դրանցով

    • @narinexachatryan8302
      @narinexachatryan8302 4 года назад

      @@arusyakhokhikyan9342 shnorakalutyun.isk sev salorachir patrastelu Hamar chaqaravazenq avelacnelu?

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Նայած, թե որքան օշարակ կլինի հավաքված
      Սովորաբար պատրաստում եմ օշարակ, մի քիչ պակաս եմ լցնում շաքարավազը, հենց եռում է, վրան արդեն իմ ունեցած պատրաստի օշարակն եմ լցնում

  • @elenamartirosyan6018
    @elenamartirosyan6018 6 месяцев назад

    Իսկ ավելացած օշարակով ի՞նչ եք անում🙂🙂

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  6 месяцев назад

      Պահում եմ սառնարանում։ Ջրով բացում եմ, օգտագործում եմ ժելե կամ հյութ պատրաստելու համար, բիսկվիթներն եմ ցողում, կամ ավելացնում ենք թեյի մեջ))։
      Սառնարակում մեկ տարի պահպանվում է ( ոչ պահածոյացնելով, ուղղակի չոր ապակյա տարայի մեջ )։ Կարևորը, որ վերջում նորմալ եփված լինի, շատ ջրիկ չլինի, հակառակ դեպքում կթթվի կամ կբորբոսնի

  • @vikapotoyan6965
    @vikapotoyan6965 4 года назад +1

    Es lcnum em sar@ jri mej kuter@ haneluc heto vorpeszi ira sev jur@ durs ta

  • @karintorunyan7396
    @karintorunyan7396 2 года назад

    Կիտրոնե ե՞րբ լցնել, կամ կիտրոնաթթուն

  • @СветланаГ.-Ц
    @СветланаГ.-Ц 4 года назад +1

    Спасибо,по русски нашла

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      По этой ссылке найдете все )))
      m.ruclips.net/video/mZ-wRyA33ng/видео.html

    • @СветланаГ.-Ц
      @СветланаГ.-Ц 4 года назад

      @@arusyakhokhikyan9342 Спасибо большое!!!

  • @qristinezargaryan8671
    @qristinezargaryan8671 6 месяцев назад

    Barev dez Arusyak jan inchpeseq.Arusyak jan yes nuyndzevi im lerasner@ patrastel em baych muga yexel

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  6 месяцев назад +1

      Ողջույն.
      Կեռասի տեսակ կա, որ մգանում է։
      Մեկ էլ շատ հասած վիճակում եթե եղավ, անպայման մգանում է։
      Էլի շատ գործոններ կան, որ ազդում են գույնի վրա։ Ողջույն աշխատանքի ընթացքը, որ նկարագրել եմ, միտված է ոչ միայն համի ու տեսքի, այլ նաև գույնի պահպանմանը

  • @dianashmidt5333
    @dianashmidt5333 4 года назад

    Արուսյակ ջան բա լիմոնն ինչ արեցիք?

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Այդ պահը բաց եմ թողել, վերջին եռալուց ավելացրել եմ ))))

  • @nairazakharyan9817
    @nairazakharyan9817 2 года назад

    👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @herminemiqayelyan429
    @herminemiqayelyan429 3 года назад

    Ba limon@ erb gceciq mej@

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Լիմոնը երկրորդ եռացնելուց հետո միրգը լցնելուց։ Բայց դա պարտադիր պայման չէ։ Կարող եք նաև կիտրոնաթթու ավելացնել սկզբում, երբ օշարակը սկսի եռալ։ Ես բաց եմ թողել էդ պահը, քանի որ կարող էր խիստ պարտադիր պայման թվալ։ Ես շատ եմ կիտրոնն ավելացնում, քնաի որ ինձ այդ պահին անհրաժեշտ էր տորթի ձևավորման համար օշարակով եփված կիտրոն )

  • @syuzidavtyan4675
    @syuzidavtyan4675 4 года назад

    Իսկ ինչպե՛ս եք պահում մինչև ձնեռ՞

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Եթե լավ չերացնում եք, կարող եք պահել սառնարանում, եթե ինձ պես մի փոքր թաց եք թողնում, ապա սառցարանում

  • @armineartist
    @armineartist 3 года назад

    Իսկ կասեք ինչպես չորացնել, քանի՞ օր

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 года назад

      Չորացնում ենք կամ սինիների վրա շարված, օրվա մեջ գոնե մեկ անգամ շրջելով, կամ մանր ցանցի վրա առանց շրջելու, կամ էլեկտրական չորանոցում' ցածր ջերմաստիճանով։
      Սինիների, ցանցերի վրա ես չորացնում եմ պատուհանագոգերին դրված կամ ուղղակի սենյակային ջերմաստիճանում, չորանում են միջինը երեք օրում' կախված ջերմաստիճանից ու կլիմայից, իսկ չորանոցում չորանալու ժամանակը ավելի կարճ է, բայց հստակ ասել չեմ կարող, քանի որ ինքս էլ երբեք մինչև վերջ չորանոցում չեմ չորացնում, պարբերաբար դուրս եմ բերում։ Քանի որ չորանոցում հաճախ արտաքին տեսքը խաբուսիկ է, պետք է դուս բերել, սառեցնել, հասկանալու համար ' արդյոք արդեն բավարար չորացել են ' չափից շատ չչորացնելու համար

  • @avetbaveyan4785
    @avetbaveyan4785 Год назад

    Իսկ կիտրոնը ինչ արեցիք՞

  • @allaavagyan1713
    @allaavagyan1713 4 года назад

    Իսկ կիտրոնը երբ օգտագործեցիք՞ տեսահոլովակում կտրտած կիտրոն կար

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Առաջին կամ երկրորդ եռալու ընթացքում կարող եք ավելացնել, որ և համը հետաքրքիր երանգ ստանա, և չշաքարակալի

    • @allaavagyan1713
      @allaavagyan1713 4 года назад

      @@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալ եմ Արուսյակ ջան

    • @РазмикНазарян-в9ы
      @РазмикНазарян-в9ы 4 года назад

      Арус джан ерб патрасте линум инчи мечес пау.

    • @vahedavtyan3491
      @vahedavtyan3491 4 года назад

      @@arusyakhokhikyan9342 իսկ լիմոնը երբ եք ավելացնում չասացիք

  • @VorovkayaYan
    @VorovkayaYan 4 года назад +1

    Bayc asumeq 5 kg kerasin 1.5 kg shaqaravaz, bayc baxadratomsn greleq 1kg keras 1 kg shaqaravaz

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 года назад

      Հիմա նայեմ, գուցե վրիպակ է եղել )

    • @VorovkayaYan
      @VorovkayaYan 4 года назад

      @@arusyakhokhikyan9342 lav mersi shat mekel kxndrei aseiq chrern choracneluc ur dneq baci xaladelnikic