Τηγανιά με Συκωτάκια Κοτόπουλου Επ. 61 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetr...
Όλοι έχουμε φάει τηγανιά με χοιρινό και την έχουμε κατατάξει στα πιο νόστιμα ορεκτικά! Τι θα λέγατε αν κρατάγαμε την υπέροχη γεύση και την κάναμε ακόμα πιο οικονομική; Με συκωτάκια από κοτόπουλο, ρίγανη και ξίδι βαλσάμικο, θα έχουμε μια πεντανόστιμη τηγανιά σε χρόνο ρεκόρ!
Συνταγή: akispetretziki...
Ψαρονέφρι Γεμιστό με Ανθότυρο και Λιαστή Ντομάτα: akispetretziki...
Vegan Μπάρες Λεμονιού: akispetretziki...
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σοφόγλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Μαρία Ξερακιά, Θεανώ Στραβόλαιμου
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Στέλιος Δαρουκάκης
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη): Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής, Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε
SAMSUNG
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretziki...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab 
Развлечения
Φίλε Άκη, αναιμικια εδώ! Τέλεια η συνταγή σου όπως πάντα, αλλά ο συνδυασμός με φέτα «σκότωσε» το σίδηρο 😢. Το ασβέστιο δεσμεύσει το σίδηρο 😊so that you become better end better and sooo lovely 🎉❤
Λατρεύω τα συκωτάκια κοτόπουλου και τα φτιάχνω συχνά. Νόστιμο και οικονομικό φαγητό..!!
Άκη μου…..εισαι ένας λεβέντης τώρα σε παραδέχτηκα ……το ποιο νόστιμο φαγητό. Όπως και να τα φτιάξεις ειναι πεντανόστιμα ….σ ευχαριστούμε που δεν σνομπάρεις τα απλά παραδοσιακά φαγητά….οι συνταγές σου ειναι παντα 100% επιτυχία ….Εφη Χαραλαμπους από Λεμεσό καλή συνέχεια σε ότι κι αν κάνεις😇
Επιτέλους κατάλαβες ότι ό κοσμος πεινάει και πρέπει να κόψεις τα πολλά ηλιακά. Μπράβο σωστος!ΚΑΙ πρωτοπόρος από κατι αλλους που δεν έχουν αντίληψή το τι συμβαίνει γυροτους!
Ο συνδυασμός φέτα και συκωτακια δεν μπλοκάρει την απορρόφηση του σιδήρου λόγω της παρουσίας ασβεστίου στο τυρί;
Αυτό ισχύει κυρίως από τον σίδηρο από τα όσπρια. Επίσης η φέτα δεν έχει τόσο ασβέστιο. Και γενικά έχει να κάνει με τη συνολική διατροφή του ατόμου!
Για τα συκωτακια κοτοπουλου κοβουμε σε φετες το κρεμμυδι και μετα τα μεταφερουμε στο τηγανι και οταν σοταριστουν ριχνουμε το βαλσαμικο και ανακατευουμε καλα για 5 με 10 λεπτα -> Ανλανθαστη διαδικασια
Υπεροχα,πεντανοστιμα και οικονομικα.Μπραβο Ακη,οτι υλικο και να μαγειρεψεις ξερεις να το αξιοποιεις!!!!♥
Αντι για κρέμα βαλσαμικο τι μπορούμε να βάλουμε; Αν σβήσουμε με λεμόνι και βάλουμε μέλι και μουστάρδα; Σαν την συνταγή με το μοσχαρίσιο συκώτι
Και με κρασί τα σβηνεις
Έίναι άλλη συνταγή μετά! Αν θέλεις μπορείς να δοκιμάσεις άλλους συνδυασμούς!
Υπεροχο μπράβο ευχαριστώ πολύ μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια στο νησί να είσαι πάντα καλά χαρούμενος και ευτυχισμένος καληνύχτα 👌💖
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Καταπληκτική, Ακή μας !
Σ’ ευχαριστώ πολύ ! 🥰🥰🥰
Τά έφαγα στην Βουλγαρία με φρέσκα φασολάκια και ακόμα ψάχνω την συνταγή, αλλά δεν υπάρχει πουθενά.Ηταν ΤΈΛΕΙΑ
Από τα φαγητά που μεγάλωσαν ολόκληρες γενιές!!! Έτσι για να μην ξεχνιώμαστε. Απλά υπέροχο φαγητό.
Εγώ τα παίρνω μου αρέσουν Άκη 🌹
Εγώ τα τρώω συνέχεια είναι υπέροχα
Αχ βρε Ακι μου
Μου αρέσουν πάρα πολύ τα συκωτάκια της κοτας,μόνο που στην Αμερική παρ όλο που έχει τρομερά υπερβολική κότα δεν έχει φρέσκα συκωτάκια
1 στις 1000
Και όταν σε άκουσα
Για τα μεζεδάκια,
Αμελέτητα,κλπ
Γέλαγα διότι
Η μαμά μου και ο μπαμπάς μου φτιαχνανε τακτικά
Τέτοια μεζεδάκια
Με τηγανιτές πιπεριες,μελιτζάνες
Σαλάτα χωριάτικη και πατατουλες
Καλοκαιράκι στην
Ταράτσα με μια κουβερτούλα αα και μπύρα απαρατήρητο
Χαχαχα κάναμε το δικό μας πικ-νικ
Μόλις βραδιαζε
Ειμουν τότες 8-12
Χρονών
Αχ ακι μου το
Τι μου έκανες τι αναμνήσεις!!!!!!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ καλό μου παιδί
Και άκουσα δεν θυμάμαι που
Ότι περιμένετε το δεύτερο παιδάκι σας
Με το καλό με ένα πόνο στη γυναικούλα σου υγείες και καλοτυχουμενα
Φιλιά και χερετισματα από Αμερική
Μπράβο σου Άκη μου,και πάλι μπράβο!!! Ό συνδυασμός δέ με το βαλσάμικο,πρέπει νά είναι όλα τά λεφτά!!! Νά είσαι καλά αγόρι μου 😋
Οι παλιες συνταγες παντα ειναι ωραιες και νοστιμες
Το να μαριναρουμε το συκωτι για την γευση του με λιγο αλατι , πιπερι , λαδι με τα γαντια μας Ανλανθανει η διαδικασια αλλα αρκει να βαλουμε στο μιξερ το σκορδο με 1 πρεσα σκορδου σε σκελιδα και μετα χτυπαμε μεχρι να ροδισει σε σαλτσα μαριναρισματος με το που ανλανθανει η διαδικασια.
Μια χαρα φαγητό ειναι,οχι να τρωμε σουσι
ΩΡΑΙΟΣ ΜΕΖΕΣ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Άκη μου ,η γυναίκα μου μου τα φτιάχνει συχνά στο φούρνο με ρίγανη μπόλικο λεμόνι και πατατουλες σε κύβους γιατί τα σημωτακια με τη πατάτα δεν έχουν την ίδια ώρα ψησίματος.Επισης μου τα κάνει και στιφάδο και τα συνοδεύει με ρύζι Και πάλι πολύ νόστιμα και φθηνά!!! Τώρα θα μου τα κάνει και με μπαλσαμικο όπως μας λες! Και να ξέρεις δεν χάνουμε τις εκπομπές σου .Κάθε Σ/Κ σε περιμένουμε μετά τη Γερμανού .Να είσαι καλά αγόρι μου και σ ευχαριστούμε.
Τέλεια συνταγή!!!!
Υπέροχο γρήγορο και νόστιμο 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍♥️
Άκη μας τι να πω💞💞💞
Αν δεν εχω κρεμα βαλσαμικο τι αλλο μπορω να χρησιμοποιησω
Krasi😁
Άκη τα έχω κάνει... Ένα θα πω ήταν τελεια❤️❤️❤️
Λοιπόν μόλις τα έφτιαξα και έχω πάθει σοκ. Εγώ τα εκανα πιο περίπλοκα με πιπεριές μουστάρδες κλπ .αλήθεια δεν έχω φάει πιο νόστιμα και γρήγορα συκωτακια .
❤️
Polli orea i sintagi sou Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
Το συκωτι εχει ψευδαργυρο , οργανισμο αλλα και Βιταμινη C.
Τελεια συνταγή μήπως έχει και συνταγή για μπουγιουρντι?
Δεν έχω ακόμα!
Για σου ρε Άκη με τα ωραία σου!
Το συκωτακι οταν ειναι ετοιμο ητε στο τηγανι ητε στην κατσαρολα και ητε στην Χυτρα ταχυτητας θα κοπει σε φετες επανω στο ξυλο κοπης και Παει ανλανθανει η διαδικασια με την μεταφορα στο πιατο.
Είσαι τρομερός ακη
Καλησπέρα Άκη. Τα συκωτάκια τα πλένουμε πριν τα μαγειρέψουμε ή τα μαγειρεύουμε κατευθείαν;;
Κατευθείαν!
💖💖💖💖
Αν θελουμε να τα κανουμε με βουτυρο αντι λαδι, γινεται?
Γίνεται, αλλά θα καλύπτει τα πάντα!
😛😍
Αντεε!! Φυγαμε.
molis mou efere h thia mou kati sikotakia kotopoulou....eipa 8a tsekaro sintagi, h3era oti 8a exeis mia.....yeah baby :P
👏👏👏👏💯😍😍
ακη εχω κρεμα βαλσαμικο με συκο θα βγει καλο;
Μια χαρά θα είναι! Ίσως βγει πιο γλυκό!
Μην δηλητηριαζεις τους ανυποψιαστους τηλεθεατές σου!!!!!
ΚΙ ΕΓΩ ΤΑ ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΥΧΝΑ!👍👍
❤❤❤❤❤