Growing mushrooms on logs - detailed steps!
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- In this video, we will experiment and see in practice step by step an ancient technique of growing mushrooms on tree logs. The process is very simple and the performance in quantity and depth of time is very efficient. Whether you live in the countryside or even in the city it is an easy and fun way to produce your own food.
This video will have a second part in 6 to 9 months to see how the mushroom fruiting went.
I hope you find the video interesting.
You can buy Μycelium dowels by clicking on the link at the address below. When you proceed to the purchase, in the coupon field, enter the OFFTHECITY code to have a 10% discount on your entire order.
Do not forget to subscribe to be notified whenever I upload new content. Give a like if you liked it and leave a comment, I will try to answer everything!
Thank you!
Subscribe here:
www.youtube.co...
Music: www.bensound.com
1st photo of pleurotus by Aniko Boros on pixabay
2nd photo of pleurotus by Volodymyr Tokar on Unsplash
shiitake photo by chulmin park on Pixabay
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
DISCLAIMER: The information on this channel is not a substitute for medical treatment. Never stop consulting your doctor to supervise any kind of illness you may have. The verbal or visual reference to the healing, medicinal, toxic or edible properties of plants is purely informative. The use of herbs and plants in general, requires specialized knowledge and experience and should not be done without an experts advice.
![Oasis - Oasis Live '25 [Official Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/gol_JnuEtKM/mqdefault.jpg)
Αυτό το κανάλι είναι θησαυρός 🙌
Σε ευχαριστώ πολύ Γιώργη, να είσαι καλά!
'Ακρως ενδιαφέρον video.. πολύ αγαπημένη τροφή τα μανιτάρια.. Θέλω κι εγώ ΄να μάθω να καλλιεργώ ..μακάρι να είχα πάρει την γνώση νωρίτερα..ελπίζω να προλάβω γιατί ήδη έχουμε μπει σε αρνητική τροχιά ως χώρα..νά είσαι πάντα καλά
Ποτέ δεν είναι αργά!
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΙΔΕΑ ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!
Χαιρομαι που το βρήκες χρήσιμο, ευχαριστώ για το σχόλιο!
@@offthecity όλα τα βίντεο που έχεις φτιάξει είναι πολύ ιδιαίτερα και ωφέλιμα. Εγώ ευχαριστώ που μπήκες στον κόπο να μοιραστείς τις πολύτιμες αυτές γνώσεις!
@@AnastaChrysanthemum είμαι της γνώμης ότι η ωφέλιμη γνώση πρέπει να μοιράζεται, ειδικά στις μέρες μας. Σε ευχαριστώ και πάλι για το πολύ όμορφο σχόλιο σου, με βοηθάει να συνεχίσω!
@@offthecity καλησπερα, καταφερα να παραγγειλω απο την μια εταιρια που προτεινεις και εχουν ερθει, ειναι 250 κομματια shitake και 250 elm oyster.
Εχω προσφατα κομενους κορμους απο ελια, χαρουπια βραχυχυτονα ειναι καλα να τα χρησιμοποιησω;
@@AnastaChrysanthemum Καλησπέρα Αναστασία, πολύ καλά έκανες! 'Όχι αυτά δεν είναι κατάλληλα δέντρα από όσο γνωρίζω. Για τα elm oyster που μοιάζουν με πλευρώτους αλλά δεν είναι, κατάλληλα δέντρα σύμφωνα με μια μικρή έρευνα που έκανα είναι η οξιά, η ιτιά, η λεύκα, η βελανιδιά, το σκλήθρο, ο σφένδαμος και πάνω από όλα η φτελιά (elm=φτελιά).
Για τα shiitake κατάλληλα είναι οι δρύες, οι οξυές, τα σκλήθρα, η καστανιά, ο ευκάλυπτος, ο γαύρος κ.α. αλλά προτίμησε δρύες. Μέχρι να βρεις τα ξύλα σου μην ανοίγεις τη συσκευασία και βάλε τα στο ψυγείο ή κατάψυξη (ότι προτείνει η εταιρεία). Εύχομαι καλή επιτυχία και αν θες γράψε μου για το πώς πήγε.
Καταπληκτικό βίντεο θα περιμένω πως κ πως το επόμενο. Συγχαρητήρια για τις συμβουλές, μας επαναφέρεις την παράδοση μας που την είχαμε χάσει
Συγχαρητήρια... Τι να πω... τέλεια..!!!
Να είστε καλά!
Απίστευτο μεράκι έχεις για ότι κάνεις.
Το αγαπώ αυτό που κάνω. Να είστε καλά!
Στις λεπτομέρειες του βίντεο που θα βρείτε πατώντας στον τίτλο του βίντεο, θα βρείτε συνδέσμους για αγορά των καβιλίων.
Χαίρετε. Αυτά τα βίντεο πρέπει να συμπεριλαμβάνονται στην διδασκαλία των παιδιών μας... αφού βέβαια πρώτα τους διδάξουμε την αλήθεια ,την μόνη οδό σωτηρίας ,τον ΚΥΡΙΟ ΗΜΩΝ ΙΗΣΟΥ ΧΡΙΣΤΟ.
Καλησπερα Νικολα!
Μετα πολλων μια γειτωνισα μου παραχωρησε να κοψω κλαδι απο Λευκη και οντως το εκανα. Επισης βρηκα απο ανθρωπο που πουλαει ξυλα, δρυ κομμενο πριν 7 μηνες. Αυριο Θεου θελοντος θα ξεκινησω την διαδικασια. Χαθηκε το προηγουμενο μηνυμα με την ωφελειμη απαντηση σου. Σε ευχαριστώ!
Άντε με το καλό! υπόψιν ότι οι κορμοί δεν πρέπει να αποθηκεύονται για περισσότερο από 3 μήνες μετά την κοπή των δέντρων, αυτό το λέω για τις δρύες που λες. Καλή επιτυχία! Δοκίμασε να βάλεις και μερικά σε σακούλες μέσα αφήνοντας λίγο κενό για να αερίζονται και αποθήκευσε τες σε σημείο με υγρασία όπως στην αποθήκη, ψέκαζε τα που και πού, θα αποικιστούν πιο γρήγορα.
@@offthecity Σε ευχαριστώ!
Χριστος Ανέστη!
Νικολα εχει ολοκληρωθει η ολη διαδικασια εδω και μερες. Δοξα τω Θεω!
Στην αρχη παιδευτηκα με τα απλα τριπανια ομως μετα χρησιμοποιησα ενα αλλου τυπου τριπανι,που ανοιγε τις τρυπες στους κορμους πολυ γρηγορα και χωρις να καιγεται. Χρησιμοποιηται στην επιπλοποιία,, ειναι πλακε, με μια μικρη μυτη στο κατω μερος., το λενε τριπανι φτερου ξυλου νομιζω.
Εχω 2-3 ερωτησεις αν μου επιτρεπεις.
1. Με τι πανι να σκεπασω τα ξυλα; Στο βιντεο δεν καταλαβαινω τι χρησιμοποιεις. Τα εχω τοποθετησει στον κηπο πανω σε μια παλια κουνια σιδερενια και δοκιμασα με αυτο το πλαστικοποιημενο πανι της εδαφοκαλυψης αλλα δεν πρεπει να βρεχονται και λιγο;
2. Τις καμβιλιες που περισεψαν να τις βαλω καλυτερα σε ενα κουτι μαζι με πριονιδι; και να τις σκεπασω με σελοφαν με μικρες τρυπες οπως εχω κανει σε μια αλλη καλλιεργεια μανιταριων;
3. Εχω και καποιες αλλες αποριες μπορω μεσω email να σου στειλω φωτο και γενικα οτι προσπαθεια γινεται;
Σε ευχαριστω εκ των προτερων
Αληθώς Ανέστη Αναστασία! Με συγχωρείς για το αργό της απάντησης.
1. χρησιμοποίησα ένα δίχτυ με 80% σκίαση, το νερό της βροχής περνάει από μέσα αλλά το σήκωσα πιο ψηλά για να μπορώ να το καταβρέχω απευθείας με το ποτιστήρι και φουλ σκιά να έχει δεν έχει πρόβλημα αλλά πρέπει να το ποτίζεις που και που για να διατηρεί υγρασία. Από ότι έχω διαβάσει και εγώ είναι καλύτερα να είναι κοντά στο έδαφος αλλά όχι σε άμεση επαφή μαζί του, τουλαχιστον στο αρχικό σταδιο.
2. Φαίνεται καλή ιδέα ίσως να πετύχει.
στείλε στο greekwildforage@gmail.com
@@offthecity Σου ειμαι ευγνωμων!
Πραγματικά σε ευχαριστούμε για όλα τα υπέροχα βίντεο που έχεις κάνει!
Θα ήθελα να σε ρωτήσω ποια είναι η πιο καταλληλη εποχή να ξεκινήσουμε τη καλλιεργεια? Τωρα που εχουμε Φεβρουαριο μεσολαβεί το καλοκαίρι που ανεβαίνουν πολυ οι θερμοκρασίες... Υπαρχει περιπτωση αν η υγρασια πεσει πολυ να καταστραφούν τα μυκηλια?
Σε ευχαριστώ !
Η καλύτερη περίοδος είναι νωρίς την άνοιξη. Από τη στιγμή που θα έχεις τα φρέσκα ξύλα σου, άσε να περάσουν δυο εβδομάδες και μετά ξεκίνα τη διαδικασία. Ναι το καλοκαίρι θέλει προσοχή για αυτό ακριβώς το λόγο. Να είσαι καλά!
Καλησπέρα και μπράβο για τα βίντεο σας! Δε μπορέσαμε να βρούμε το δεύτερο μέρος στο κανάλι σας. Υπάρχει περίπτωση να ανέβει κάποια στιγμή; Ευχαριστούμε εκ των προτέρων! -Σπύρος & Μαίρη
Σας ευχαριστώ. Δεν κατάφερα να φτιάξω δεύτερο μέρος γιατί αφότου είχα φτιάξει το βίντεο, έπρεπε να λείψω για 7 μήνες, οπότε δεν είμουν παρόν για να τα επιβλέψω και να δω πως πάνε.
10:30 καλησπέρα, έχει βγει το δεύτερο βίντεο? Ευχαριστώ για τις όμορφες ιδέες ❤
Να είσαι καλά. Όχι δεν βγήκε γιατί έλειψα για πολλούς μήνες μετά αυτό το βίντεο και πήγε όλη η εργασία που έκανα στράφι. Θα επανέλθω όμως πάνω σε αυτό το θέμα.
Καλησπέρα
Ήθελα να σε ρωτήσω
Βρίσκομαι σε νησί και τα περισσότερα από αυτά τα δέντρα που αναφέρεις ότι είναι κατάλληλα για τον εμβολιασμό δεν ευδοκιμούν στο νησί
Έχουμε αρκετούς ευκάλυπτους, σχοίνους και πρίνους.
Θεωρείς ότι είναι κατάλληλα ξύλα για εμβολιασμό μανιταριών;
Υπ. Τι έχεις να πεις για την το ξύλο της ελιάς?
Καλησπέρα φίλε μου, ίσως στο πουρνάρι να έχεις επιτυχία και στον ευκάλυπτο με τα shiitake, στην Αυστραλία που είναι ιθαγενές είδος ο ευκάλυπτος τον χρησιμοποιούν για την καλλιέργεια του συγκεκριμένου μανιταριού αλλά θέλει καλό μαγείρεμα. Όπως και να έχει ρώτησε και στην εταιρεία που θα πάρεις τις καβίλιες. Για την ελιά δεν γνωρίζω κάτι. Διάβασε και την παρακάτω σελίδα.
permies.com/t/168757/Inoculating-Eucalyptus-fungi
Να είσαι καλά!
@@offthecity Σε ευχαριστώ πολύ για τις πληροφορίες, για την γνώση και την προσπάθεια σου!!!! Θα το ψάξω! Συνέχισε δυναμικά
Παρα πολυ ομορφο και χρηστικο αυτο το βιντεο , αλλα , απο που αγοραζει καποιος αυτα τα μικρα ξυλακια που εχουν τον μυκητα του μανιταριου;
Καλησπέρα σας, χαίρομαι που το βρήκατε χρηστικό! στις λεπτομέρειες του βίντεο έχω σύνδεσμο σε ηλεκτρονικό κατάστημα από όπου μπορείτε να τα παραγγείλετε και πλέον έχετε και 10% έκπτωση με το κουπόνι που δίνω.
Γεια σας!! Ειμαι καινούριο μέλος στο κανάλι σας, με ενδιαφέρει να δοκιμασω την καλλιέργεια μανιταριών σε κορμους ελιάς. Έχετε καποιες πληροφορίες να μου δώσετε; Επίσης δε μπορω να βρω τους συνδεσμους για την αγορά του μυκηλιου. Λετε στις λεπτομέρειες του βίντεο. Που είναι αυτές οι λεπτομέρειες; Ευχαριστώ εκ των προτέρων
Καλημέρα σας, δεν ξέρω κάτι σε σχέση με την καλλιέργεια σε κορμούς ελιάς, θέλει πειραματισμό, ίσως τα pink oyster να έχουν κάποιες καλά ποσοστά επιτυχίας αλλά και πάλι είναι μια υπόθεση. Σε σχέση με από το που μπορείτε να αγοράσετε, δώστε μου λίγο χρόνο και θα σας απαντήσω εδώ πάλι. Ευχαριστώ
Καλησπέρα σας, στην περιγραφή του βίντεο που θα τη δείτε πατώντας πάνω στον τίτλο θα βρείτε συνδέσμους για αγορά.
Μπράβο σας για το βίντεο! Θα ήθελα να σας ρωτήσω : Από έναν κορμό μιάς μουσμουλιάς που έχω κόψει βγαίνουν διαρκώς μανιτάρια πλευρώτους. Πώς μπορώ να ξέρω αν είναι βρώσιμα;;; Ευχαριστώ πολύ!
Καλημέρα σας, να είστε καλά! Υπάρχουν κάποια είδη που μοιάζουν με πλευρώτους και είναι δηλητηριώδη. Γενικά ποτέ μη τρώτε μανιτάρια για τα οποία δεν είστε 1000% σίγουρη ότι είναι εδώδιμα.
@@offthecity Σας ευχαριστώ πολύ διά την απάντησίν σας! Να είσθε πάντα καλά. Καλό Σ/Κ.
Καλημέρα και συγχαρητήρια έχω μία ερώτηση
Έχω πολλά μαύρα σκουλήκια αυτά τα βρωμερά τα οποία πάνε παντού και φωλιάζουν μέσα στα ξύλα που έχω για το τζάκι Οπότε Δεν τολμάω να κάνω αυτό που κάνεις εσύ
Τι να κάνω για αυτό τα σκουλήκια Μήπως μπορείς να μου πεις
Καλημέρα σας, δε γνωρίζω κάτι επ' αυτού.
Μάλλον θα εννοείς τη χιλιοποδαρούσα η οποία μοιάζει με σκουλίκι και όταν την πατας βγάζει μια απαίσια μυρωδιά. Το ίδιο πρόβλημα έχω και εγώ, πηγαίνει στα υγρά ξύλα. Δεν ξέρω πως αποθείται δυστυχώς...
Μήπως ξέρει κάποιος που μπορώ να βρω το είδος της ξυλείας που απαιτείται κομμένα την εποχή που πρέπει?
Για δρύες ίσως είναι πιο εύκολο αν έχετε καμία άκρη σε κάνα χωριό.
kamvilies ellada den exei ?
Δυστυχώς δεν έχω βρει εδώ.
@@offthecity sto telos eida ta skepases me kati ta koutsoyra ti einai ayto linatsa kai gia poso kero ta exeis skepasmena?
@@enaseskouloγαιόπανο, τα σκεπασα γιατί ήταν εντελώς εκτεθειμένα στον ήλιο, πρέπει να έχουν σκίαση για να μη ξεραθουν κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Μπορείς όμως να τα έχεις σε ένα υπόστεγο όπου φτάνει το φυσικό φως ή κάτω από δέντρα που τα προστατεύουν με την σκίαση τους.
γιατι δεν κανεις τρυπα μεγαλυτερης διαμετρου;
Έκανα τρύπα ανάλογη της διαμέτρου της καβιλιας που προμηθεύτηκα.
Να κάνω κάποιες ερωτήσεις... Τα ξύλα τα αφήνουμε έξω, το χειμώνα υπάρχει περίπτωση να καταστραφεί ο μύκητας? Θέλει 6 ως 12 μήνες να αρχίσει να παράγει? Κόβουμε έπειτα τα μανιτάρια, ξανά βγαίνουν και για πόσο καιρό?
Τώρα είδα το σχόλιο. Ναι μπορείς να τα αφήσεις έξω, στοιβαγμένα όπως έχω δείξει, συνήθως δεν έχουν πρόβλημα (ειδικά όταν έχει αποικιστεί το κούτσουρο με το μύκητα) απλά αν θες να είσαι πιο σίγουρος μπορείς να τα καλύψεις με λινάτσα ή να είναι με κάποιο τρόπο προστατευμένα. Ναι περίπου αυτό το είναι το χρονικό διάστημα αναλόγως και με το είδος μανιταριού. Κόβεις και ξαναβγαίνουν, το για πόσο καιρό εξαρτάται από το είδος μανιταριού, τη διάμετρο και τον τύπο του δέντρου, υπολόγιζε όμως το λιγότερο τρία χρόνια.
Καλλιεργω μυκητα απο το 2012 . οποιος θελει μπορει να με βρει στο Facebook - Μανιταρια Στυλιανος . Ευχαριστω !!!
Δεν βρίσκω το link για την αγορά μυκήλιων.
Μπορείτε να με καθοδηγήσετε?
Καλησπέρα σας, πατώντας τον τίτλο του βίντεο σε κάποιο σημείο λέει "ακόμη" ή "εμφάνιση περισσότερων" κάνετε κλικ πάνω στη λέξη και θα σας βγάλει τις σχετικές πληροφορίες.