Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
▶청경채 된장국ruclips.net/user/shortsM5Q47B1t-78【재료】청경채(4포기 손질 전 356g), 두부(1모 300g), 대파(52g), 청양고추(2개), 홍고추(1개), 깐 마늘(2쪽 8g), 국물용 멸치(30g), 자른 다시마(5장 4g), 된장(3스푼 69g), 미림(2스푼 14g), 고춧가루(1스푼 7g), 쌀뜨물(1.5ℓ)
저는 (이론적으로 근거가 있는지 없는지 모르지만) 청경채 들어가면 국물이 시원한 느낌이더라고요 🎉
날 것으로 먹었을때는 특유의 쌉싸름한 맛과 함께 약간의 풋내가 느껴지지만 볶거나 탕으로 활용할 때 비로소 진가가 나오는 것 같아요ㅎㅎ청경채가 배추의 개량종이라서 개운하고 시원한 느낌은 기본적으로 가지고 있는 것 같습니다👍
![편육 아닙니다!! 다이어트 요리로도 손색없는 최고의 사찰요리 [버섯 묵] 🧡 이젠 집에서 만들어보세요~](http://i.ytimg.com/vi/6CpAp8flXms/mqdefault.jpg)
▶청경채 된장국
ruclips.net/user/shortsM5Q47B1t-78
【재료】
청경채(4포기 손질 전 356g), 두부(1모 300g), 대파(52g), 청양고추(2개), 홍고추(1개), 깐 마늘(2쪽 8g), 국물용 멸치(30g), 자른 다시마(5장 4g), 된장(3스푼 69g), 미림(2스푼 14g), 고춧가루(1스푼 7g), 쌀뜨물(1.5ℓ)
저는 (이론적으로 근거가 있는지 없는지 모르지만) 청경채 들어가면 국물이 시원한 느낌이더라고요 🎉
날 것으로 먹었을때는 특유의 쌉싸름한 맛과 함께 약간의 풋내가 느껴지지만 볶거나 탕으로 활용할 때 비로소 진가가 나오는 것 같아요ㅎㅎ
청경채가 배추의 개량종이라서 개운하고 시원한 느낌은 기본적으로 가지고 있는 것 같습니다👍