머신없이 우유거품 만들기(2)-전동 거품기

[@믿음-g2e]

방금 해봤는데 ,
처음으로 성공 했어요!!
감사합니다 ^0^*

[@한그니미니]

오 신기방기!!
저도 지금. 라테아트 공부중에인데. 감잡는게. 잘 안되서. 어렵네요.
저도. 화면처럼 열심히 해보겠습니다

[@umincoffee]

응원합니다

[@나머-v2o]

거품기는 얼마나 돌려될까요?
구입후 계속시도해도 부드러운 거품이 안만들어져
라떼아트연습이 안되네요 ㅠㅜ

[@umincoffee]

거품기를 돌리다는 것은 거품을 만든 후 우유액체와 거품을 섞어준다고 생각하시면 되는데요. 맥주를 따를 때 거품과 액체가 분리되지 않고 같이 나오듯이 거품과 우유를 위아래로 섞어주어면(돌려주면) 거품들이 서로 부딪히며 작아지고 우유와 거품이 분리되지 않고 섞여 곱고 부드럽게 됩니다. 포인트(자리)를 잘 맞추어 돌리면 부드러워 지는것이 보이실거예요.

[@장미-r4w]

한 위치에서 위아래로 해주는 거죠? 몇 분 정도 작동해 주면 좋을까요?

[@umincoffee]

우유가 위아래로 회전하는 지점을 찾아 거품기를 위치하면 거품이 나면서 우유와 섞이게됩니다. 시간은 거품에 양에 따라 달라서… 해보셔야할것같아요~😀

[@심가온임]

어떤 커피로 해도 상관없나요?

[@umincoffee]

네~ 농도를 조금 진하게 해준다면 더 좋습니다!