طرز تهیه آش_ترخینه_بروجرد فوقالعاده خوشمزه که با یه بار امتحان کردنش طرفدار این آش میشید

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 108

  • @parvinshirazi3254
    @parvinshirazi3254 2 года назад +1

    سلام متشکر از اموزشهای خوبتون فقط خیلی خیلی فیلمها طولانی است لطفاً فیلم ها را کوتاه تر بفرمایید 🙏🙏🙏

  • @safarankitchen7907
    @safarankitchen7907 3 года назад

    به به چی خوشرنگورو 👍🌹💥💥💥🌹👌👍🌹💥👌👌👌👍👌

  • @universaltvafg670
    @universaltvafg670 3 года назад

    لایک 63 یک جهان سپاس از تهیه این اش خوشمزه ترخینه واقعا عالی بود دوست عزیزم کارت حرف نداره موفق و پیروز باشی 🌹

  • @naderkarimi9440
    @naderkarimi9440 11 месяцев назад

    Sepass , Az, Shoma ,ke, Man, Ra , be ,YAD , Velayat , Andakhtid . Tandoroost Bashid .

  • @MoonOmid1
    @MoonOmid1 3 года назад +1

    لایک 👌💖💖💗💗💗💗

  • @user-ql7ur2gg2x
    @user-ql7ur2gg2x 3 года назад

    بسیارعالی موافق باش مزداربود😋😋😍😍😍

  • @cookingwithatena
    @cookingwithatena 3 года назад

    لایک ۹۲ ماشاالله بسیار عالییییی 😋😋😋👌👌👌💯💯❤❤💝💝

  • @mehrnoushkhatami9250
    @mehrnoushkhatami9250 2 года назад

    آفرین بر شما بانوی عزیز .پرچم بروجردیها همیشه بالاست👏👏👏👏👏👏

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  2 года назад

      سلام همشهری 😊ممنون از کامنتت 🙏🏻امیدوارم هر جای این کره خاکی که هستی دلت خوش و تنت سلامت باشه کنار عزیزانت 🙏🏻🌹❤️

    • @mehrnoushkhatami9250
      @mehrnoushkhatami9250 2 года назад

      @@yeganeskitchen2525 🙏🙏

  • @mahastaghanbari6919
    @mahastaghanbari6919 3 года назад

    ممنون واقعا عالی بود

  • @سپیدهحقانی
    @سپیدهحقانی 3 года назад

    عالی بود عزیزم ممنون از شما

  • @minayegane1405
    @minayegane1405 3 года назад

    عالی عالی

  • @گلیاس-ن9س
    @گلیاس-ن9س 3 года назад

    بسیا عالی

  • @masomaakrami
    @masomaakrami 3 года назад +4

    خیلی خوشمزه به نظر میرسه موفق باشید از طرف من حمایت شدین

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад

      ممنون معصومه جان از محبتت خوش قلب جان ❤️❤️ ،ذوق زده شدم😅😅

  • @baharbahari9624
    @baharbahari9624 3 года назад +3

    موفق باشيد خواهر جان كار تان خليي عالي است

  • @گلیاس-ن9س
    @گلیاس-ن9س 3 года назад

    سلام بلغور گندم و جو را می‌توان به این شکل درست کرد

  • @مهمراه
    @مهمراه 3 года назад

    عالی بود دستهای گل تون درد نکنه نازنینم میشه بجای ترخینه همون بلغور گندم و ماست گوسفندی بریزم داخل آش و بعد هم بقیه مواد 😋😋💚💚🙏🙏❤❤👌👏😍😍🌺🌺

  • @Dornay_Shargh
    @Dornay_Shargh 3 года назад +3

    فول واچ خیلی عالی و باسلیقه بود دوست عزیز

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад

      خیلی ممنون آرتیست جان از لطفت 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @fazean1251
    @fazean1251 3 года назад +2

    عالي

  • @thefoodshow8656
    @thefoodshow8656 3 года назад +3

    جقدر قشنك و خوشرنك در اومد واقعا خيلي هنرمند هستين يكانه جان...

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад

      قربون شما دوست عزیزم، اگه یه خانم با سلیقه مثله شما تعریف کنه باعث افتخاره منه

  • @mani1758
    @mani1758 3 года назад +2

    عالی بود فقط کاش مواد لازم و مقدارش را زیر ویدیو مینوشتید لطفا

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад +1

      درسته حتما مواد لازم رو فردا زیر ویدو اضافه میکنم که بتونید استفاده کنید ممنون از پیشنهادتون 🙏🏻🙏🏻🌺🌺

  • @nasrintavakoli7037
    @nasrintavakoli7037 3 года назад

    سلام ممنون بابت آموزش خوبتون من ترخینه را درست کردم ولی خشک کردم برای درست کردن آش چطوری استفاده کنم؟

  • @arianaazizi8256
    @arianaazizi8256 3 года назад +2

    به به

  • @nasrinabbasi4770
    @nasrinabbasi4770 3 года назад +2

    به به یگانه جون چی شد دهنمون آب افتاد سنگ تموم گذاشتی عزیرم حرف نداره من اول ترخینه رو درست میکنم بهتون خبر میدم بعدم آش رو درست میکنم نوش جونتون 👌👌👏👏💐

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад +1

      خوشحالم دوست داشتی ،اگه برای درست کردنش سوالی داشتی حتما برام بنویس در اولین فرصت که ببینم بهت جواب میدم نسرین جون 💐

    • @nasrinabbasi4770
      @nasrinabbasi4770 3 года назад

      @@yeganeskitchen2525 ممنونم یگانه جون حتما عزیزم🌹

  • @twoadventuroussisters8522
    @twoadventuroussisters8522 3 года назад +2

    به به خیلی خوشمزه و خوش رنگ معلوم میشه نوش جان👌👌👌🥰🥰

  • @مهمراه
    @مهمراه 3 года назад

    عزیز دلم میشه داخل این آش کوفته قلقی هم بریزم . سپاسگزارم از شما ❤❤😍😍💚💚🙏🙏👌👌👏👏

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад

      عزیز جان نوع سنتی و اصیلش نداره و منم امتحان نکردم ،آش دوغ اردبیل که حتما میپزید یا امتحان کردید کوفته قلقلی داره ولی این آش نه حالا اگر دوست داشتید امتحان کنید و به منم بفرمایید خوشتون اومد آیا ☺️☺️🌺🌺🌺❤️❤️❤️😘😘😘😘

  • @abdolgolabian9998
    @abdolgolabian9998 3 года назад +2

    بسيار عالى دسپخت شما خيلى خوب و لذيزه نوش جانتون 🌹🌹🌹🌹🌹👌👌👌👌

  • @shanejelodar4728
    @shanejelodar4728 3 года назад +1

    این آش من را یاد سال های پیش و مادر بزرگ عزیزم که متولد و ساکن سیلاخور بروجرد بود انداخت . سپاس یگانه خانم عزیز

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад +1

      سلام دوست عزیز ،منم با گفتن این اسم یاد بچگیم افتادم یادمه یه فامیل اونجا داشتیم ،جالب بود برام مرسی ،دوست من هر جا که هستید در پناه خداوند باشید ممنون ازتون 🙏🏻🙏🏻

    • @shanejelodar4728
      @shanejelodar4728 3 года назад

      سپاس بانوی گرامی که سرشاری از مهر و خوبی

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад

      ❤️💐

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад +1

      خدا مادربزرگتون رو بیامرزه و روحشون در آرامش ابدی باشه ،من مادربزرگم اهل بروجرد بودن و بسیار خوش سلیقه و تمیز متاسفانهخیلی کم سن سال بودم که از دستشون دادم فقط طعم شیرینی هایی که با روغن حیوانی برامون میپخت هنوز در خاطرم هست و قصه هایی که تعریف میکرد همش میگم کاش بزرگ‌تر بودم ازشون یاد میگرفتم خیلی چیزا رو 😭،خدا روح همشون رو قرین رحمت کنه 🙏🏻🙏🏻

    • @shanejelodar4728
      @shanejelodar4728 3 года назад

      کاملأ درک میکنم وجود عزیز مادر ها و مادر بزرگهای اقوام لُر را که انباری از مهربونی و تحمُل درد بودند و کم انتظار و خلاق .
      متاسفانه مادر بزرگ نازنین و کم توقع من عینه مادر بزرگ شما دلی به بزرگی دریا داشت اوایل ۵۰ سالگی ( در آن زمان من در آمریکا زندگی میکردم و دور از او ) عمرش به پایان رسید یگانه خانم عزیز .
      هر وقت من را نصیحت میکرد میگفت ( روله په چرا ایطوری موهونی ) . روحش در آرامش ٫ سپاس بانو

  • @milan2226
    @milan2226 3 года назад +1

    با درود، بسیارعالی بود. 🙏🙏🙏

  • @مادرپدر-ن3م
    @مادرپدر-ن3م 3 месяца назад

    عالی ❤❤❤

  • @LetsCookWithRozina
    @LetsCookWithRozina 3 года назад +2

    من خیلی این آش رو دوست دارم. مرسی برای طرز تهیه ی خوشمزه شما. لایک 30

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад

      ممنون ازینا جان جای شما خالی🙏🏻🙏🏻

    • @LetsCookWithRozina
      @LetsCookWithRozina 3 года назад

      @@yeganeskitchen2525 نوش جان عزیزم

  • @isabelsakura2420
    @isabelsakura2420 Год назад

  • @afghanmixfood1658
    @afghanmixfood1658 3 года назад +1

    خيلي عالي دوست عزيز

  • @shahdoost1762
    @shahdoost1762 3 года назад +3

    Damet garm hamvatan.....✌✌🎈❤✌✌✌

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад

      سلام دوست عزیز فک کنم شما بروجردی باشید درسته ؟

  • @AKTSFORLIFE
    @AKTSFORLIFE 3 года назад +1

    i love that , it is so delicious and merci for the recipe of ,,,TARKHENEH,,, i was looking for that for long time. Canada

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад

      Your very welcome dear 😊I’m glad it’s was useful for you 🙏🏻🙏🏻🌺🌺

  • @abdolgolabian9998
    @abdolgolabian9998 3 года назад +3

    من كه طرفدارش شدم ممنونم 🌹🌹🍑

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад +1

      ممنون ،خوشحالم که خوشتون اومد 🙏🙏

    • @abdolgolabian9998
      @abdolgolabian9998 3 года назад

      @@yeganeskitchen2525 تشكر ميكنم درست كردم خيلى خوشمزن تا حالا دو مرتبه درست كردم ممنونم از شمو 🇬🇧👀

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад

      @@abdolgolabian9998 سلام بسیار خوشحالم که درست کردید و از نتیجه راضی بودید که دوباره پختید، نوش جان خودتون و عزیزانتون ،ممنون که کامنت دادید و تجربتون رو گفتید سلامت باشید 🙏🙏💐💐💐

  • @ahmadkarami3404
    @ahmadkarami3404 3 года назад +1

    عالی مرسی که وقت میزاید بسیار عالی خوش رنگ

  • @kouroshazizy6679
    @kouroshazizy6679 3 года назад

    عالیه سپاس از آموزشی این آش بینظیر 👌👌

  • @miss.marjan1869
    @miss.marjan1869 3 года назад

    به این میگن اش واقعا دلم اب افتاد😋

  • @tinaastro7448
    @tinaastro7448 3 года назад +1

    ممنونم 🌻

  • @Tanoor
    @Tanoor 3 года назад +2

    عالی بود عزیزم :)‌کامل نگاه کردم. لایک ۲۴ و سابسکرایب شدید :)

    • @Tanoor
      @Tanoor 3 года назад

      البته باید بین سابسکرایب کردنها از دو طرف ۲۴ ساعت فاصله باشه. همینطور حداقل ۳ دقیقه ویدیو رو نگاه کرده باشید وگرنه یوتیوب حذف میکنه سابسکریبشن رو

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад

      ممنون که گفتید دوست عزیز نمیدونستم ❤️🙏🏻

  • @aylaamiri96
    @aylaamiri96 3 года назад

    🙏🙏👏👏👏👌👌💐

  • @sakinarahimi2951
    @sakinarahimi2951 3 года назад +2

    Like 34

  • @arianaazizi8256
    @arianaazizi8256 3 года назад +2

    آش محشریه بخدا

  • @daykiribin4635
    @daykiribin4635 2 года назад

    سلام خستنه باشید ببخشی من اربیل عرلق هستم این گندوم و نمیتونم پیدا کنم میتونم خو دم گندو خیس کنم بعد خرد کنم

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  2 года назад

      سلام ،راستش دقیقا نمیدونم میشه اینکار رو کرد ولی یادم میاد قدیما مادرم گندم رو با گذاشتن بین دو سنگ که آسیاب دستی بود در واقع خرد میکرد و از اون برای درست کردن ترخینه استفاده میکرد اگر کمی فرصت بدید حتما از مادرم میپرسم و بهتون اطلاع میدم چون دوست ندارم زحمتی که میکشید با راهنمایی اشتباه هدر بره

    • @daykiribin4635
      @daykiribin4635 2 года назад

      یک دنیا تشکر🙏

  • @User.hgfsd67ti
    @User.hgfsd67ti 10 месяцев назад

    ترخینه چطور درست میشه؟

  • @درودانسانیت
    @درودانسانیت 3 года назад +2

    👌👍👏👏👏

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 3 года назад +1

    👍

  • @Najafifood
    @Najafifood 3 года назад +1

    دست گلتون درد نکنه بانو جان بابت این رسپی خوشمزه🌹🌹لایک👍🏻ممنون میشم از چنل من هم دیدن کنید برای همکاری و‌حمایت از یکدیگر🙏🏻🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @saraomidi7153
    @saraomidi7153 3 года назад

    سلام دوست عزیز من از شما یه سوال داشتم ممنون میشم جوابم رو بدید . این ترخینه ای که شما استفاده کردید فریز شده هست یا خشک ؟؟؟ چطور میتونم توی فریز نگهش دارم (منظورم اینه که توی زیپ کیپ یا ظرف در دار ) و برای سه نفر چه مقدار ترخینه باید براای آش استفاده کرد ؟؟؟

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад

      سلام عزیزم این آش رو من از ترخینه ای که توی فریزر داشتم پختم توی پست قبلی هم روش پختش هست ترخینه رو میپزم و توی کیسه های زیپ دار برای پاییز و زمستون نگه میدارم اگر مثل من دسترسی به ترخینه ندارید خودتون توی خونه میتونید بپزید و توی فریزر برای حداقل شیش ماه نگه دارید و هیچ مشکلی براش پیش نمیاد در مورد اندازه که باید بپزید واقعا سخته جواب دادنش چون مثلا ما که چهار نفر هستیم بچه ها کمتر میخورن و ما بیشتر و من همیشه کمی بیشترم میپزم که حالا یا به دوستی بدم یا بمونه برای فردای خودم ولی یه کیسه زیپ دار سایز متوسط رو برای یه وعده ما کافیه و اینکه اگر یه بار بپزید حتما دستون میاد امیدوارم کمکتون کرده باشم 🙏🏻🙏🏻

    • @saraomidi7153
      @saraomidi7153 3 года назад

      @@yeganeskitchen2525 مرسی عزیز دلم از راهنماییتون یه دنیا تشکر . ایشالله همیشه سلامت و دلشاد در کنار عزیزانتون باشید . 💋💋💋

  • @dukhtarakafghan1967
    @dukhtarakafghan1967 2 года назад

    سلام دوست جدید حمایت شدی میشه جبران کنی ممنونت

  • @lorishgirl999
    @lorishgirl999 3 года назад

    بسیار خوش رنگ شده... ترخینه اشی است که مخصوص استان لرستان است و به نام انهاست در قدیم زردچوبه بهش نمیردن حال دنیا مدرن شده غذا ها هم اون اصالت اصلی خودشان را از دست دادن و دستکاری شدن..

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад +1

      سلام دوست عزیز امیدوارم خوب باشید منم خودم از همون استان لرستان هستم جالب بود برام چون مادر بزرگ و مادر من وقتی قرص ترخینه رو میپختن که بزارن خشک بشه همیشه زرد رنگ بود یادمه بچه که بودم خیلی زیاد درست میکردن و آماده میکردن برای زمستون حتما شما درست میگید ولی من از اونا یاد گرفتم و همونجوری پختم البته که به خوبی اونا نیست کارم ولی در تلاشم آش سنتی استانم رو معرفی کنم به بقیه ،سپاس از شما و روز خوبی داشته باشید 🙏🏻🙏🏻🌺

    • @lorishgirl999
      @lorishgirl999 3 года назад

      @@yeganeskitchen2525 ممنونم یگانه جان از وقتی که گذاشتی و جواب دادید من سالهاست ایران نیستم و استرالیا زندگی میکنم سه سال پیش هم که برای برادرم که اتریش است فرستادن البته خشک کرده بودن زرد نبود موافق باشید و خوشحالم کانال شما را دنبال میکنم..

  • @tocagame21
    @tocagame21 3 года назад +1

    سلام من شمارو ساب کرده ام لطفا کانال من راساب کنید من.....

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад

      سلام من متوجه نشدم و حتما برای حمایت از شما ساب می‌کنم ولی یه دوست دیگه گفتن باید بیست چهار ساعت بگذره و ویدئو شما رو ببینم تا قبول کنه یوتوب درسته

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад

      مرسی که گفتید من فکر میکردم درسته ،هر کسی که ازم میخواد حتما سابش می‌کنم دلیلی نداره که بعدم وردارم ساب رو حالا چرا بقیه این کار رو می‌کنن نمی‌دونم حتی اگه نمیگفتید من ساب کردم بازم ازتون حمایت میکردم مگر بعضی از کانال ها که محتوای عجیبی دارن که راستش این کار رو‌ نمیکنم ،موفق باشی عزیزم امیدوارم به عددی که میخوای برسی

    • @yeganeskitchen2525
      @yeganeskitchen2525  3 года назад

      مرسی از اطلاعاتت دوست من

    • @tocagame21
      @tocagame21 3 года назад

      @@yeganeskitchen2525 قابل شمارانداره

  • @AliHaidari1343
    @AliHaidari1343 3 года назад

    دوست عزیز بیائید از یکدیگر خود حمایت کنیم ساب کنید ساب میشوید همکاری دائمی....