Ciao! Questo 2023 l'ho iniziato proprio così! Ho fatto 31 giorni da vegana per capire cosa davvero significasse seguire questo stile di vita e questo è quello che è successo!
Nn eiste una ideta perfetta. Ognuno deve trovare il suo equilibrio. Sui grnadi numeri la dieta mediterranea vera dei nostri avi cioè plant based e pochissimi cibi animali e molto lavoro fisico all'aria aperta è quella che si è dimostrata meno disastrosa. Dico meno disastrosa perché l'uomo piega la Natura a se stesso. Anche le coltivazioni vegetali sono un assurdo. I piselli sono stati selezionati per nn aprire il loro bacello e le mele erano grandi meno di una noce. Eliminare del tutto i cibi animali nn fa diminuire il colesterolo, anzi. Il corpo ne aumenta la produzione e più che compensa. Prova ne ho da quando ero vegana ed era alto ed invece ora da plant based con qualche uova che adoro soda barzotta con limone è sceso e sonoin menopausa. Vitamina B12 e Vitamina- ormone D sono da dosare e integrare per tutti. E poi dici che nn ami cucinare...male perché mangiare bene vuol dire prendersi cura di se stessi. Io ho studiato Chimica Industriale e mi sono sempre portata la schiscetta. Sempre perché nn sopportavo di mangiare fuori cibo prodotto come nn so e spendere un patrimonio. Ti assicuro che avere lezioni mattina e laboratorio pomeriggio e poi pigliare il treno tutti i giorni era dura. Dormivo in treno ma alla sera schiscetta e organizzazione. Se no nn avevo energia per studiare (eravamo in 30 al corso e la disciplina era micidiale) e poi chi faceva qualche ora di palestra.....Mi portavo via spessissimo latte che adoro anche oggi. Insieme alle verdure e alla frutta, oppure legumi in scatola, frutta secca qualche uovo sodo, raramente tonno al naturale e alla sera valanghe di verdura. Anche perché dovevo pensare a far cena spesso perché mamma nn stava bene. Cucinare è meraviglioso perché ti distrai, impari, scambi con altri culture diverse, storie, si aprono ponti. Apprezzo i tuoi ragionamenti molto sensati. Il futuro è vostro....io cerco sempre di seminare bene e impegnarmi per il meglio per me e peri voi giovani che meritate tantissimo!
Ei ciao! Ti va una Collaborazione?
La vale e la cucina Ahahahha 🤣🤣🤣🤣
Nn eiste una ideta perfetta. Ognuno deve trovare il suo equilibrio. Sui grnadi numeri la dieta mediterranea vera dei nostri avi cioè plant based e pochissimi cibi animali e molto lavoro fisico all'aria aperta è quella che si è dimostrata meno disastrosa. Dico meno disastrosa perché l'uomo piega la Natura a se stesso. Anche le coltivazioni vegetali sono un assurdo. I piselli sono stati selezionati per nn aprire il loro bacello e le mele erano grandi meno di una noce. Eliminare del tutto i cibi animali nn fa diminuire il colesterolo, anzi. Il corpo ne aumenta la produzione e più che compensa. Prova ne ho da quando ero vegana ed era alto ed invece ora da plant based con qualche uova che adoro soda barzotta con limone è sceso e sonoin menopausa. Vitamina B12 e Vitamina- ormone D sono da dosare e integrare per tutti. E poi dici che nn ami cucinare...male perché mangiare bene vuol dire prendersi cura di se stessi. Io ho studiato Chimica Industriale e mi sono sempre portata la schiscetta. Sempre perché nn sopportavo di mangiare fuori cibo prodotto come nn so e spendere un patrimonio. Ti assicuro che avere lezioni mattina e laboratorio pomeriggio e poi pigliare il treno tutti i giorni era dura. Dormivo in treno ma alla sera schiscetta e organizzazione. Se no nn avevo energia per studiare (eravamo in 30 al corso e la disciplina era micidiale) e poi chi faceva qualche ora di palestra.....Mi portavo via spessissimo latte che adoro anche oggi. Insieme alle verdure e alla frutta, oppure legumi in scatola, frutta secca qualche uovo sodo, raramente tonno al naturale e alla sera valanghe di verdura. Anche perché dovevo pensare a far cena spesso perché mamma nn stava bene. Cucinare è meraviglioso perché ti distrai, impari, scambi con altri culture diverse, storie, si aprono ponti. Apprezzo i tuoi ragionamenti molto sensati. Il futuro è vostro....io cerco sempre di seminare bene e impegnarmi per il meglio per me e peri voi giovani che meritate tantissimo!