Олечка, мне лично очень нравится ВСЕ, что ВЫ готовите! Настолько оптимистично все подаете и комментируете,что это вдохновляет на приготовление ваших блюд!!! БлагоДАРЮ ВАС!!!
ОЛЯ ,Я ПОВЕРЮ ,ЧТО У ВАС МНОГО ВРАГОВ И ЗНАЮ ПОЧЕМУ !!ПОТОМУ ,ЧТО ВЫ ЕСТЕСТВЕННАЯ И ДОБРАЯ И ИНТЕРЕССНАЯ И ВПРОЧЕМ СОВСЕМ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ ЧЕЛОВЕК !!А С ТАКИМИ КАК ВЫ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО ОБЩАТЬСЯ !!ОСТАВАЙСЯ ТАКОЙ ДОБРОЙ И ВЕСЕЛОЙ ВСЕГДА ---ЭТО. К ЛИЦУ !!И БУДУТ ВСЕГДА КУЧА ПОДПИСЧИКОВ !!ВЕДЬ ЛЮДЕЙ НЕ ОБМАНИШЬ. !!ОНИ ВСЕ ВИДЯТ !!ВОТ ТЫ КАК РАЗ. И НЕ. ПЫТАЕШЬСЯ НИКОГО ОБМАНУТЬ !!РЕСПЕКТ !!УВАЖАЮ ТАКИХ КАК ТЫ И ТЕБЯ ,КОНЕЧНО !!СПАСИБО ЗА ВСЕ И ВСЕГО ДОБРОГО !!!
Ольга, спасибо за рецепт! Получились ооочень вкусные котлетки, такие сочные, нежные, сырные, ммм. Удивили комментарии негативные, людей прям за живое задевает рубленный лук, прям кипят от гнева)) он ужаривается, и остаётся только сочность.
Оля спасибо большое.Рецептики отличные.По вашим рецептам готовлю много.Всегда все получается.Особенно понравились в духовке.Единственное,что простояли в холодильнике часа два,а потом стала делать.Еще раз спасибо.Про негатив,да не обращайте внимание.Это пишут люди,которые сами ничего не умеют или не хотят.Здоровья и удачи.
Привет из братского Казахстана! Этот рецепт впервые попробовала как "Курица по-албански". Затем внесла свои изменения, в частности вместо муки добавляю крахмал, но немного, иначе, по-моему, чувствуется его присутствие и в фарш добавляю сырой лук. Готовлю на сковороде. После нескольких проб пришла к выводу, что с сырым луком котлеты мягче и сочнее. А вот с сыром надо попробовать! Заинтриговала Оленька! Большое спасибо вам за доступные рецепты и вкусные блюда для всей семьи! Всех благ вам!
Готовила на сковородке, получилось очень вкусно! Да, лук слегка хрустит, но он не сырой ! Нам очень понравились ! Спасибо за рецепты, у меня по ним все получается .
Олечка, огромное спасибо за рецепт!! Можно и на праздничный стол! Сделала точно по рецепту! Лук только помельче и одну луковицу, вместо двух. Обжаривала на сковороде! Сочные, нежные, рецепт очень оригинальный! Мои привыкшие к изыскам были в восторге!!!
Олечка,котлеты бомбезные !!!! Вчера приготовила,жарила на сковородке на медленном огне, лук прожарился и совсем не хрустит, как многие пишут,аромат стоит до сих пор во всем доме,муж уплетал за обе щёки и кстати тоже без гарнира.😊 Спасибо за ваш позитив и прекрасные рецепты!!!!!!
Оля!!! Котлетки просто супер!!! И кто там плохо отзывается, не верьте ни кому!!! Это просто потому, что сами ничего не могут предложить лучшего! Хотя это в принципе и не возможно! Завистники умрут, а зависть никогда...
Олечка, спасибо огромное за такие вкусные котлетки! Только что приготовила в обоих вариантах. Понравились и те и те всем. В жареных более яркий вкус и может более нежный, в духовке более постепенно чувствуется вкус ингредиентов. Состав один и тот же, а вкус у котлеток совсем разный, но попросили в дальнейшем готовить оба варианта. Лук там очень важен, чувствуется и придаёт особый вкус и мягкость
Всегда готовлю почти такие же котлеты в духовке, очень вкуслые!! Мой рецепт, немного адаптирован для детей : 2грудки, 200гр сыра росс.(первоночальнов рецепте был плавленный) 2 ст.л сметаны( был майонез) 2ст.л крахмала 2 яйца Соль,перец, зелень по вкусу Все смешать сыр потереть на крупной терке если плав.- нарезать. Я запекаю в формах для маффинов, можно жарить.
ОЛЬГА доброе утро! Вы такая обоятельная,очень красивая И ваши блюда ,очень вкусные,показываете и разказываете сказочно Я вас обожаю ижелаю вам здоровья,счастья,любви,удачи!! Храни вас Бог!!
Олечка!!!!! Я только что приготовила котлетки и майонез по вашему рецепту! это просто чудо!!!!!! Всё очень вкусное. красивое и оригинальное. Спасибо огромное. Ваш канал просто находка для меня!
Как много льют негатива неудовлетворенные жизнью люди, фу, к какому блогеру не зайди - везде эти "эстеты". Не понравилось - идите мимо!! Вам никто не навязывает свой вкус! Посмотрели, понравился состав, приготовили, зачем тут "фукать". Ольга, котлеты приготовила в духовке, очень вкусные, не обращайте ни на кого внимания! Спасибо огромное за рецепт!
Сьогодні приготувала ваші котлетки але пожарила їх сковорідці....ну прям ДУЖЕ СМАЧНІ!Чоловікові Дуже сподобалися: сказав що вони як царські)І цибулю порізала крупно то бомба вийшло прожарилася і була соковитою!Ще раз дякую!
Готовил не один раз по рецептам с этого канала и каждый раз испытываю эмоции, которые описывает автор. Рецепты весьма вкусные. Эти катлетосы, делаю уже не раз, дети в восторге!!! 32
Я очень часто делаю такие котлеты, оно в духовке не запекаю, они и так вкусные. Олечка попробуйте вместо муки добавить две ложки крохмала, и всю заготовку оставить на ноч в холодильнике, получается очень вкусно. Делаю на покупном майонэзе и нормально, но конечно на домашнем лучшэ.
Готовила сегодня такие котлеты. Изумительно вкусно! Лук только нарубила помельче, для нас так крупно очень. А набор продуктов отличный, всем очень понравились и семья просит еще😊 спасибо Ольга за идеи
Олечка! Вы как солнышко, болтушка, тараторка такая милая! А какие и сколько у вас рецептов потрясающих! Я просто не успеваю смотреть за вами! Откуда этот фонтан? Не удивлена таким числом подписчиков. А что касается критиканов, пошлите их... Таких всегда и везде хватает, ну их! Удачи Вам! Спасибо за ваше творчество фонтанирующее!
Ты такая классная , смешная )))) Прелесть! Рецепт котлет взяла себе на заметку. В принципе как и многие твои рецепты. Спасибо! ) Товарищи ворчуну! Господа! На интернете существует несколько миллионов , если не больше, разных кулинарных каналов. Не нравится канал, мышкой щёлкнули и бац...вы уже на другом канале! Выбирайте! Путешествуйте по просторам инета. Найдите тот канал где вы будете себя чувствовать комфортно. Только ПОЖАЛУЙСТА, перестаньте оскорблять своими нравоучениями и недовольствами автора этого канала.
Хороший рецепт, очень вкусные и сочные. Их называют "Нежность". Есть несколько вариантов рецептур. Такой, а ещё 1яйцо, 2-3ст. ложки крахмала, майонез или густой кефир, зелень, грудка, сыр. Моя семья вообще в восторге от котлеток!!!
Оля котлети просто супер!!😘😘😘моїм рідним дуууже сподобались!!! Я їх жарю на пательні.і додаю шампіньйони..ну просто Бобма. Велике дякую за рецепт!!!😙😙🤗
Олечка, умничка, красавица, талантливая хозяюшка, спасибо за рецепт котлеток! Можно добавлять лук, чтоб хрустел, можно пережарить, можно муку ,манку ,крахмал на любителя! У Оли такой рецепт и он очень вкусный! Процветания вашему каналу! А критикам здоровья и счастья, им этого так не хватает!
Спасибо, Оля! Вот такие котлеты стали для меня открытием! Но у меня не было муки и я обошлась крахмалом. Как же вкусно! Но мне к ним захотелось немножко кислинки.
Готовлю давно такие котлеты, но лук режу кубиком и потом толкушкой для пюре давлю его, он становиться мягче, пускает сок, лучше маринует мясо и меньше ощущается в готовом блюде. Вместо муки использую крахмал и обязательно горчицу иногда могу добавить кубиками сладкий перец или зелень.
Пользуемся таким рецептом с 1997 года, правда немножко есть отклонения в количестве ингредиентов и вместо муки лучше использовать крохмал. Называется у нас это блюдо ( почему-то) ленивые отбивные. Но лук крошится мельче и вкуснее, когда вся эта масса постоит в холодильнике хотя бы несколько часов, а лучше на ночь....Тогда и лука не слышно. А вот сыр не пробовали добавлять.. Обязательно попробую с сыром....
@@АнверМагомедов-ь7ч Во первых- оно стоит в холодильнике, в контейнере Во вторых- неделями оно не стоит. В третьих-да,оно стоит в маринаде так сказать, и постоявшее вкуснее. И вообще.... Вы когда покупаете колбасу, шаурму, или заказываете в кафе что то мясное???? Вот там реально оно стоит неделями, в антисанитарных условиях.... Давайте без пафоса.....
Уже давно готовлю такие котлетки, только с плавленым сыром. Они с им очень вкусные, особенно если сырок сливочный и не из дешевых)) С твердым не пробовала, нужно попробовать))
Всем привет из солнечной Калифорнии!!!🤩 Прекрасные котлетки !! Только вот никак не пойму ЗАЧЕМ некоторым людям нужно писать столько негатива ???? Ну не понравилось вам, ну так пройдите мимо... вас же Оля не заставляет их делать и кушать.. как говорится "на вкус и цвет товарища нет" Оля предложила свой вариант, ну и что что этот рецепт существует много лет? А может кто то его увидел в первые на Олином канале? И насчёт лука... НУ ВЕДЬ ОЛЯ ЖЕ СКАЗАЛА ЧТО ей нравится крупно порезанный-хрустящий лук. Моим например не нравится, то я молча порежу его мелко, вот и все! ... Я такие котлетки тоже уже давно делаю... только оставляю их на ночь в холодильник, тогда они лучше формируются и мне кажетя так вкуснее даже... И мне например очень понравилась идея испечь их в духовке, особенно когда я буду готовить большими порциями... СПАСИБО ОЛЯ!!
Каждый человек имеет право выразить своё мнение. Если кто-то пишет, что рецепт суперский, то Вы же не пишете, что они льстят или расхваливают. Мнения, как и вкусы бывают разными.
@@ИринаМ-т8л Пишите.."у вас такое едят, и доводят себя до ожирения А у нас..... еще и думают прежде чем намешать все в миску" О ком вы это так??? "У вас" , " у нас" ...... о мне и моей семье что ли? Так вы нас не разу не видели... мы совсем не "ожирелые" 😂 мне скоро 50... А выгляжу лет так на 40 , ПРИВЛЕКАТЕЛЬНО. 😍 и муж мой молодчинка.... и 5 деток и все мы подтянутые.... 👌 СЕРЬЕЗНО... Приезжайте в гости, познакомитесь увидите все своими глазами.. Чтобы в следующий раз хорошо подумали , прежде чем написать коментрий....
Готовила впервые такие рубленые котлетки (да и вообще рубленые ), по своей не внимательности забыла положить майонез, НО!! и без майонеза они очень вкусные, мужу очень понравились, (навернул пол-сковороды за раз) Буду ещё готовить :)) Очень часто использую рецепты Ольги Матвей (не все конечно) и есть уже полюбившиеся) И кстати, о негативных комментариях: мы не страдаем лишним весом и у нас не огромная задница, просто надо готовить с умом и особенно ЖРАТЬ с умом.
Оленька, больше спасибо за рецептик. Я наподобие готовлю ленивые отбивные, только без сыра и майонеза. Просто в рубленое мясо с луком добавляю яйца и муку или крахмал. Но с сыром и без крахмала мне кажется это гораздо интереснее будет. Ещё раз большое спасибо! Удачи вам, и процветания вашему каналу.
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Олечка, мне лично очень нравится ВСЕ, что ВЫ готовите! Настолько оптимистично все подаете и комментируете,что это вдохновляет на приготовление ваших блюд!!! БлагоДАРЮ ВАС!!!
ОЛЯ ,Я ПОВЕРЮ ,ЧТО У ВАС МНОГО ВРАГОВ И ЗНАЮ ПОЧЕМУ !!ПОТОМУ ,ЧТО ВЫ ЕСТЕСТВЕННАЯ И ДОБРАЯ И ИНТЕРЕССНАЯ И ВПРОЧЕМ СОВСЕМ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ ЧЕЛОВЕК !!А С ТАКИМИ КАК ВЫ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО ОБЩАТЬСЯ !!ОСТАВАЙСЯ ТАКОЙ ДОБРОЙ И ВЕСЕЛОЙ ВСЕГДА ---ЭТО. К ЛИЦУ !!И БУДУТ ВСЕГДА КУЧА ПОДПИСЧИКОВ !!ВЕДЬ ЛЮДЕЙ НЕ ОБМАНИШЬ. !!ОНИ ВСЕ ВИДЯТ !!ВОТ ТЫ КАК РАЗ. И НЕ. ПЫТАЕШЬСЯ НИКОГО ОБМАНУТЬ !!РЕСПЕКТ !!УВАЖАЮ ТАКИХ КАК ТЫ И ТЕБЯ ,КОНЕЧНО !!СПАСИБО ЗА ВСЕ И ВСЕГО ДОБРОГО !!!
Хотя я и не пользуюсь вашими рецептами . Вы хорошая хозяюшка ,так расказываете с эмоциями . Люди которые пишут вам гадости это не от большого ума
Ольга, спасибо за рецепт! Получились ооочень вкусные котлетки, такие сочные, нежные, сырные, ммм. Удивили комментарии негативные, людей прям за живое задевает рубленный лук, прям кипят от гнева)) он ужаривается, и остаётся только сочность.
Ммм! Какие аппетитные котлетки! Спасибо большое, Олечка!!! 😍 Вы вся такая живенькая и всё понятно объясняете! Пусть вашу семью хранит Господь!
Благодарю Олечку, умничку за необычные рецепты котлет и всего, спасибо.
Оля спасибо большое.Рецептики отличные.По вашим рецептам готовлю много.Всегда все получается.Особенно понравились в духовке.Единственное,что простояли в холодильнике часа два,а потом стала делать.Еще раз спасибо.Про негатив,да не обращайте внимание.Это пишут люди,которые сами ничего не умеют или не хотят.Здоровья и удачи.
Привет из братского Казахстана! Этот рецепт впервые попробовала как "Курица по-албански". Затем внесла свои изменения, в частности вместо муки добавляю крахмал, но немного, иначе, по-моему, чувствуется его присутствие и в фарш добавляю сырой лук. Готовлю на сковороде. После нескольких проб пришла к выводу, что с сырым луком котлеты мягче и сочнее. А вот с сыром надо попробовать! Заинтриговала Оленька! Большое спасибо вам за доступные рецепты и вкусные блюда для всей семьи! Всех благ вам!
Оля, рецепт офігенний, обов'язково зроблю, і також попробую з грибами. І взагалі у тебе рецепти всі СУПЕР, ДЯКУЮ!!!!!!!!!!!
Готовила на сковородке, получилось очень вкусно! Да, лук слегка хрустит, но он не сырой ! Нам очень понравились !
Спасибо за рецепты, у меня по ним все получается .
Олечка, огромное спасибо за рецепт!! Можно и на праздничный стол! Сделала точно по рецепту! Лук только помельче и одну луковицу, вместо двух. Обжаривала на сковороде! Сочные, нежные, рецепт очень оригинальный! Мои привыкшие к изыскам были в восторге!!!
Олечка,котлеты бомбезные !!!! Вчера приготовила,жарила на сковородке на медленном огне, лук прожарился и совсем не хрустит, как многие пишут,аромат стоит до сих пор во всем доме,муж уплетал за обе щёки и кстати тоже без гарнира.😊 Спасибо за ваш позитив и прекрасные рецепты!!!!!!
Благодарствую за рецепт. Жарила на сковороде, котлеты просто шикарные.
Оля!!!
Котлетки просто супер!!!
И кто там плохо отзывается, не верьте ни кому!!!
Это просто потому, что сами ничего не могут предложить лучшего!
Хотя это в принципе и не возможно!
Завистники умрут, а зависть никогда...
ОЛЕЧКА КАКАЯ ЖЕ ТЫ УМНИЦА!!! СПАСИБО ТВОИМ РОДИТЕЛЯМ.
Олечка, спасибо огромное за такие вкусные котлетки! Только что приготовила в обоих вариантах. Понравились и те и те всем. В жареных более яркий вкус и может более нежный, в духовке более постепенно чувствуется вкус ингредиентов. Состав один и тот же, а вкус у котлеток совсем разный, но попросили в дальнейшем готовить оба варианта. Лук там очень важен, чувствуется и придаёт особый вкус и мягкость
Т.Оля,спасибо большое.У меня мама инвалид и ей прописали диету.Вот такие котлетки и буду ей готовить.Ещё раз большое спасибо.Всего Вам хорошего.
Приятного аппетита:)
Всегда готовлю почти такие же котлеты в духовке, очень вкуслые!!
Мой рецепт, немного адаптирован для детей :
2грудки,
200гр сыра росс.(первоночальнов рецепте был плавленный)
2 ст.л сметаны( был майонез)
2ст.л крахмала
2 яйца
Соль,перец, зелень по вкусу
Все смешать сыр потереть на крупной терке если плав.- нарезать. Я запекаю в формах для маффинов, можно жарить.
ОЛЬГА доброе утро!
Вы такая обоятельная,очень красивая
И ваши блюда ,очень вкусные,показываете
и разказываете сказочно
Я вас обожаю ижелаю вам здоровья,счастья,любви,удачи!!
Храни вас Бог!!
Олечка!!!!! Я только что приготовила котлетки и майонез по вашему рецепту! это просто чудо!!!!!! Всё очень вкусное. красивое и оригинальное. Спасибо огромное. Ваш канал просто находка для меня!
На здоровье спасибо что смотрите
Дуже вдячна за рецепт. Приготувала. Вийшло дуже смачно) Ця страва прикрасила мій святковий стіл.
Очень нравится ваша манера говорить, Ольга 😊
Рецепты простые и вкусные 👍🏻
Вы прямо солнечный человечек.Т.к. год крысы наступает,то возьму на заметку,как горячее.Спасибо за позитив.
Как много льют негатива неудовлетворенные жизнью люди, фу, к какому блогеру не зайди - везде эти "эстеты". Не понравилось - идите мимо!! Вам никто не навязывает свой вкус! Посмотрели, понравился состав, приготовили, зачем тут "фукать".
Ольга, котлеты приготовила в духовке, очень вкусные, не обращайте ни на кого внимания! Спасибо огромное за рецепт!
Сьогодні приготувала ваші котлетки але пожарила їх сковорідці....ну прям ДУЖЕ СМАЧНІ!Чоловікові Дуже сподобалися: сказав що вони як царські)І цибулю порізала крупно то бомба вийшло прожарилася і була соковитою!Ще раз дякую!
Все что не делаю по вашему рецепту, все супер, благодарю вас.
Олечка,спасибо за рецепт,я приготовила к юбилейному событию ,очень вкусно,подала на блюде с листьями салата-это чудо,гости в восторге. Блюдо супер!!!
Вы это серьёзно ?
Олечка ты молодец твои котлетки сыром просто супер я несколько раз делала мне очень понравилось ты сама очень хорошенькая спасибо большое
Великолепные фото и безумно качественные видео! Вообще высокий класс ВСЁ!!! Есть чему поучиться)))
Готовил не один раз по рецептам с этого канала и каждый раз испытываю эмоции, которые описывает автор. Рецепты весьма вкусные. Эти катлетосы, делаю уже не раз, дети в восторге!!!
32
Поставила лайк, все очень позитивно, рецепт замечательный, спасибо.
Я очень часто делаю такие котлеты, оно в духовке не запекаю, они и так вкусные. Олечка попробуйте вместо муки добавить две ложки крохмала, и всю заготовку оставить на ноч в холодильнике, получается очень вкусно. Делаю на покупном майонэзе и нормально, но конечно на домашнем лучшэ.
Спасибо за рецепт. Опробовала, ну очень вкусно. Только чеснок я в котлеты не кладу. Лук особенно подчеркнул эти чудо котлеты. Я еще крахмала добавила.
Готовила сегодня такие котлеты. Изумительно вкусно! Лук только нарубила помельче, для нас так крупно очень. А набор продуктов отличный, всем очень понравились и семья просит еще😊 спасибо Ольга за идеи
Приятного аппетита:)
Ольга рецепты как всегда самые вкусные и действительно простые😊
Здравствуйте, Ольга. Как всегда вкусно. Я тоже так делаю, а ещё моим мужчинам по такому принципу из осетра нравится. 👍
Обалденные котлеты, прекрасный рецепт. Спасибо Оля, умница. Успехов на кухне.
Оленька,спасибо большое за простые и вкусные рецепты.
Привет из USA! Котлетки супер, я их тоже уже давно готовлю. Всем рекомендую. Дети тоже едят с удовольствием.
Олечка! Вы как солнышко, болтушка, тараторка такая милая! А какие и сколько у вас рецептов потрясающих! Я просто не успеваю смотреть за вами! Откуда этот фонтан? Не удивлена таким числом подписчиков. А что касается критиканов, пошлите их... Таких всегда и везде хватает, ну их! Удачи Вам! Спасибо за ваше творчество фонтанирующее!
Ты такая классная , смешная )))) Прелесть! Рецепт котлет взяла себе на заметку. В принципе как и многие твои рецепты. Спасибо! )
Товарищи ворчуну! Господа! На интернете существует несколько миллионов , если не больше, разных кулинарных каналов. Не нравится канал, мышкой щёлкнули и бац...вы уже на другом канале! Выбирайте! Путешествуйте по просторам инета. Найдите тот канал где вы будете себя чувствовать комфортно. Только ПОЖАЛУЙСТА, перестаньте оскорблять своими нравоучениями и недовольствами автора этого канала.
Хороший рецепт, очень вкусные и сочные. Их называют "Нежность". Есть несколько вариантов рецептур. Такой, а ещё 1яйцо, 2-3ст. ложки крахмала, майонез или густой кефир, зелень, грудка, сыр. Моя семья вообще в восторге от котлеток!!!
Мы постоянно готовим по Олиным рецептам!!!! Всегда отлично все получается!!!!
Котлеты очень вкусные. Оля , как всегда, умничка. Обязательно приготовьте! Вам понравится, даже не сомневайтсь.
Классные рецепты уже второй год на этом канале,первый раз пишу отзывы,пеку пироги по Оленым рецептам,только начинка рыбная,куриная:)муж довольный 😁
Оля весёлая поварёшка! Приятно смотреть и слушать, а особенно поедать блюда по рецептам Оли) Спасибочки.... Рецепт забираю, завтра буду куховарить))
Котлеты бомба
Я вот сейчас жарю
Вкуснотища
Я добавила майонез
Чуть чуть буквально
Вообщем они не жирные
И вкусные
Ты просто умничка💋
Оля котлети просто супер!!😘😘😘моїм рідним дуууже сподобались!!! Я їх жарю на пательні.і додаю шампіньйони..ну просто Бобма. Велике дякую за рецепт!!!😙😙🤗
Благодарю я Олечку за котлетки, получились и у меня супер. Браво девчатам!
Я , извиняюсь где на Украине можно купить ваши книги по кулинарии?Сколько у вас серий и томов?Спасибо за все.
Аж слюни текут!!!! Очень классно вы молодец!!!!
Котлеты просто чудо,продолжайте готовить вкусно!😘
С магазинным майонезом получается отлично! Вместо муки крахмал. Подходит и свинина.
В духовке пышнее, но на сковородке быстрее. Спасибо за рецепт Олечка!
Позитивная девушка,счастья тебе и твоей семье
Олечка, умничка, красавица, талантливая хозяюшка, спасибо за рецепт котлеток! Можно добавлять лук, чтоб хрустел, можно пережарить, можно муку ,манку ,крахмал на любителя! У Оли такой рецепт и он очень вкусный! Процветания вашему каналу! А критикам здоровья и счастья, им этого так не хватает!
Приятного аппетита:)
Оля дякую за крутий рецепт.
Котлеты бомбические! Готовьте, всем советую!
Олечка, вы такая солнечная, обожаю вас смотреть!
2КУХНИ
Спасибо, Оля! Вот такие котлеты стали для меня открытием! Но у меня не было муки и я обошлась крахмалом. Как же вкусно! Но мне к ним захотелось немножко кислинки.
Оля,спасибо большое за рецепт,очень вкусно👍
Дякую за прекрасний рецепт.Супер!!!
Оля у меня сегодня был день ваших рецептов.Сыр плавленый, майонез без яиц,ну и конечно котлетки. Всё получилось и оооочнь вкусно! Удачи
Приятного аппетита:)
Готовлю давно такие котлеты, но лук режу кубиком и потом толкушкой для пюре давлю его, он становиться мягче, пускает сок, лучше маринует мясо и меньше ощущается в готовом блюде. Вместо муки использую крахмал и обязательно горчицу иногда могу добавить кубиками сладкий перец или зелень.
Спасибо Олечка, я тоже такие готовлю. Очень вкусно, можно с" есть очень много.
Оленька вы молодчина,удачи вам
Пользуемся таким рецептом с 1997 года, правда немножко есть отклонения в количестве ингредиентов и вместо муки лучше использовать крохмал. Называется у нас это блюдо ( почему-то) ленивые отбивные. Но лук крошится мельче и вкуснее, когда вся эта масса постоит в холодильнике хотя бы несколько часов, а лучше на ночь....Тогда и лука не слышно.
А вот сыр не пробовали добавлять.. Обязательно попробую с сыром....
Мы тоже делаем такие котлеты давно, делаю котлетной массы сразу побольше, ставлю в холодильник, она до недели будет стоять и ей ничего не будет!
@@irina1278 Вот и мы так!!! Нужно- поджарил несколько штук и всегда свеженькие!!!!
@@pgmima , ага, всегда свеженькие, из недельного фарша)))
@@АнверМагомедов-ь7ч Во первых- оно стоит в холодильнике, в контейнере
Во вторых- неделями оно не стоит.
В третьих-да,оно стоит в маринаде так сказать, и постоявшее вкуснее.
И вообще.... Вы когда покупаете колбасу, шаурму, или заказываете в кафе что то мясное???? Вот там реально оно стоит неделями, в антисанитарных условиях....
Давайте без пафоса.....
@@pgmima Вам виднее, я не заказываю...
Олечка, огромное спасибо за рецепты.
👍🌹⚘спасибо большое вам за рецепт
Уже давно готовлю такие котлетки, только с плавленым сыром. Они с им очень вкусные, особенно если сырок сливочный и не из дешевых)) С твердым не пробовала, нужно попробовать))
Оленька!Приготовила сегодня ваши котлетки- муж в восторге!Говорит,почему раньше такие не готовила? Просто супер,спасибо!!!!
Рада, что вам понравился рецепт. Приятного аппетита:)
Как всегда УМНИЧКА!
Какая ...... ВКУСНЯТИНАААААА!!!!! 😋😋😋 Няма няма
Отличное приготовление👍❤️😘
Я люблю котлеты! Я помню, как мама мне готовила сырные котлеты! Попрошу маму, что-бы она их по вашему рецепту! Спасибо за рецепт!
Ух ты, какая вкусняшечка, спасибо огромное за рецепт Оленька)))
А я готовлю рубленые котлеты , свиные с добавлением картошки. Тоже очень вкусно.
Оболденный рецепт ! Спасибо !
Я один раз все-таки умру глядя Ваши видео-захлебнусь слюной просто!
Всем привет из солнечной Калифорнии!!!🤩
Прекрасные котлетки !!
Только вот никак не пойму ЗАЧЕМ некоторым людям нужно писать столько негатива ????
Ну не понравилось вам, ну так пройдите мимо... вас же Оля не заставляет их делать и кушать.. как говорится "на вкус и цвет товарища нет"
Оля предложила свой вариант, ну и что что этот рецепт существует много лет? А может кто то его увидел в первые на Олином канале? И насчёт лука... НУ ВЕДЬ ОЛЯ ЖЕ СКАЗАЛА ЧТО ей нравится крупно порезанный-хрустящий лук. Моим например не нравится, то я молча порежу его мелко, вот и все! ...
Я такие котлетки тоже уже давно делаю... только оставляю их на ночь в холодильник, тогда они лучше формируются и мне кажетя так вкуснее даже...
И мне например очень понравилась идея испечь их в духовке, особенно когда я буду готовить большими порциями...
СПАСИБО ОЛЯ!!
Приятного аппетита:)
Andrea P 👍
Каждый человек имеет право выразить своё мнение. Если кто-то пишет, что рецепт суперский, то Вы же не пишете, что они льстят или расхваливают. Мнения, как и вкусы бывают разными.
Andrea P потому что у вас такое едят и доводят себя до ожирения, а у нас ещё и думают прежде чем намешать все в миску
@@ИринаМ-т8л Пишите.."у вас такое едят, и доводят себя до ожирения А у нас..... еще и думают прежде чем намешать все в миску" О ком вы это так??? "У вас" , " у нас" ...... о мне и моей семье что ли? Так вы нас не разу не видели... мы совсем не "ожирелые" 😂 мне скоро 50... А выгляжу лет так на 40 , ПРИВЛЕКАТЕЛЬНО. 😍 и муж мой молодчинка.... и 5 деток и все мы подтянутые.... 👌 СЕРЬЕЗНО...
Приезжайте в гости, познакомитесь увидите все своими глазами..
Чтобы в следующий раз хорошо подумали , прежде чем написать коментрий....
Сделала два вида котлеток. З А М Е Ч А Т Е Л Ь Н Ы Е "!!!! СПАСИБО!
Я такие же только вместо сыра цукини на тёрке просто бомба как вкусно 👌😉
Олечка спасибо! Вы молодец! 👍
Оля это не просто вкусно, это восхитительно
Рада, что вам понравился рецепт. Приятного аппетита:)
Готовила впервые такие рубленые котлетки (да и вообще рубленые ), по своей не внимательности забыла положить майонез, НО!! и без майонеза они очень вкусные, мужу очень понравились, (навернул пол-сковороды за раз) Буду ещё готовить :)) Очень часто использую рецепты Ольги Матвей (не все конечно) и есть уже полюбившиеся) И кстати, о негативных комментариях: мы не страдаем лишним весом и у нас не огромная задница, просто надо готовить с умом и особенно ЖРАТЬ с умом.
Готовлю во второй раз, мужу очень нравится
Вчера сделала эти ароматные вкусняшки)) семье понравилось - благодарю! Просто, быстро, вкусно!!!Олечка, респект!
ОЛЕНЬКА ТЫ МОЛОДЕЦ!РЕЦЕПТ ОТЛИЧНЫЙ!КОТЛЕТКИ ПРОСТО СУПЕРСКИЕ!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.УДАЧИ ВАМ!!!!
Спасибо Ольга, обязательно приготовлю!! 😉👍
Олечка, спасибо , у Вас как всегда вкусно и красиво !)
*Выглядит просто шикарно!!! Надеюсь так же получится*
Ну, это прям для меня рецепт, всё в сыре всё- ням - нямушка 😁. Оля, вы просто супер, спасибо за вдохновение 🤗🤗🤗🤗💛💛💛🌼🌼🌼
Спасибо за рецепт! Очень понравилась идея запечь котлетки в духовке!!!
Оленька, больше спасибо за рецептик. Я наподобие готовлю ленивые отбивные, только без сыра и майонеза. Просто в рубленое мясо с луком добавляю яйца и муку или крахмал. Но с сыром и без крахмала мне кажется это гораздо интереснее будет. Ещё раз большое спасибо! Удачи вам, и процветания вашему каналу.
У вас золотые ручки 😊😊
Очень вкусно! Только для моей духовки потребовалось больше времени. 30минут плюс 5 минут с сыром итого 35минут при 200градусов.
Если бы твоего канала не было, надо было бы его изобрести. Super. Vielen Dank für die perfekte Küche!
Выглядит очень аппетитно, завтра попробую сделать, рецепт мне понравился
Я такие же делаю,но без сыра с семи ложками майонеза и 1,5 ложки крахмала. Тоже нежные.
Здравствуйте как же мне нравится смотреть на тебя
Я тоже такие делаю, дети обожают их