CANNOLI SICILIANO: RECEITA DIRETO DA ITÁLIA com Maqui Nóbrega
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- Hoje é dia de ChataS na Cozinha! Isso mesmo, no plural! Eu e Maqui fomos para Itália juntas em 2023 e em um dos dias da nossa viagem, fomos até uma cozinha italiana e aprendemos uma receita com um chefe de lá em uma aula de culinária em Palermo!
Cannoli é um prato típico da região e nós vamos reproduzir a receita como aprendemos a fazer lá! #chatanacozinha
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Ingredientes:
250 g Farinha
30 g açúcar
30 g de banha
Ovo
50 ml vinho marsala
10 ml vinagre
Pitada sal
Canela
Gema ovo
800 g ricota creme fresco
250 g açúcar de confeiteiro
Pistache ralado
Chocolate picado
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