추석에 이거 만들어 내놓으시면 다들 좋아하실거예요

[@_bongbong_table]

전분가루 때문에 쫀득한 식감도 느껴지고
애호박의 달큰함과 두부의 고소함✨
소스에 참기름은 안넣으셔도 되지만
한방울 넣어줬더니 저는 풍미가 좋더라고요☺️
새콤한 소스로 드시려면 식초를 조금 더 넣고
참기름은 빼주세요~😆
뭐든 레시피는 참고하시되 취향껏 ^-^
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✅애호박 두부전
-애호박
-두부
-전분가루
-소금
소스: 진간장 2T, 알룰로스(설탕) 0.5T,
2배식초 0.5T, 물 2T, 참기름 한방울
✔만드는 방법
1) 애호박 양끝 자른 뒤 채칼로 얇게 채썰어준다.
2) 두부는 애호박 가로길이에 맞춰 잘라준다.
3) 애호박과 두부는 천일염 뿌려 10분정도 절여준다.
4) 두부는 키친타올로 물기제거해준다.
5) 부드러워진 애호박 한쪽면에 전분가루 묻혀 털어주고,
(+) 모양으로 만든 뒤, 두부 중앙에 올려 포장하듯 감싸준다.
6) 오일 넉넉히 둘러 서로 들러붙지 않게 간격을 두고
노릇 노릇 뒤집어 가며 구워준다.
7) 만들어 둔 소스 뿌려 먹는다.
📍만드는 팁
-애호박은 일자로 생긴걸 추천
-애호박 길이는 두부 올려 대충 가늠해 보고
맞춰서 길이 정리해주시면 좋아요
-마지막에 가장자리도 세워서 구워주시면 좋아요
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[@손서현-d3w]

호박제 이런 호박전 상상초월 잘배워갑니다.
감사합니다❤

[@_bongbong_table]

감사합니다✨ 즐거운 하루되세요!

[@수스랜드]

너무 이쁘고 맛도 좋을것같네요.
건강에도 좋고 ~

[@_bongbong_table]

감사합니다✨☺️

[@김은미-b4z]

두부랑 호박이랑 건강식이네요~
좋은정보 감사합니다❤

[@_bongbong_table]

감사합니다✨☺️

[@새한유복후]

퀄리티좋고먹고싶어짐

[@oki1027]

고급스러워 보여요

[@_bongbong_table]

좋게 봐주셔서 감사합니다✨☺️

[@soonp5337]

채칼은 어떤 제품이에요?

[@_bongbong_table]

@@soonp5337 만도린 채칼이예요 우리의식탁에서 구입했어요~

[@담-f4s]

이런 방법이
잘배웁니다❤

[@_bongbong_table]

도움이 되어서 좋으네요😆

[@쥬피터-g9g]

오.. 신박

[@_bongbong_table]

감사합니다!

[@yj6702]

헐

[@wp2174]

노뱈상감이다😂😂

[@_bongbong_table]

ㅎ ㅎ 상주세요🤣

[@김민수-i5k3r]

맛은 분명히 있을거 같네요.
만드신분이 힘드실거 같아요.

[@_bongbong_table]

많이 힘들지는 않지만 🤣 그래드 이쁘게 먹으면 기분도 좋아서요😁

[@감자-q4n]

아 손이 많이 간다ㅠㅠ

[@_bongbong_table]

손이 많이 갈땐 손을 다시 오라고 해보세요😁😁😁😁 아재개그 죄송요 ㅎ ㅎ 좋은 하루 되세요✨