Tap to unmute
THE LIVER WILL "THROW OUT" ALL THE FAT! Why were people forced to eat cottage cheese like this in...
Embed
- Published on Mar 11, 2026
- #bodycleansing #liver #health
Have you ever wondered why cottage cheese was called the true "gold standard" of body restoration in Soviet medicine? In this video, we'll reveal a nearly forgotten secret of Soviet doctors-an approach that helped effectively treat fatty liver disease and hepatosis without expensive medications and complex treatment regimens.
Many people eat cottage cheese every day and don't even realize they're doing it wrong. One seemingly minor detail-the temperature of the product or an unfortunate combination with other ingredients-can completely negate all its benefits. We'll explore in detail Professor Pevzner's unique method and his famous "diet tables," in which cottage cheese played a key role as a true liver savior.
You'll learn which amino acid in cottage cheese literally "gets rid" of excess fat and renews its cells at a deep biological level. We'll detail four critically important rules: what percentage of fat is truly healthy, why cold cottage cheese can be dangerous for the gallbladder, and what "secret" ingredient Soviet doctors added to dishes to dramatically enhance the healing effect.
In the practical part of the video, you'll find three time-tested recipes from Soviet health resort menus. These simple and affordable dishes will not only help gently cleanse the liver but also restore your metabolism without strict restrictions.
Remember, the liver is a truly "silent" organ that doesn't signal for a long time and doesn't cause pain until the very end. Start taking care of yourself today, using methods proven over decades. Be sure to watch the video to the end to find out who should be especially careful when eating cottage cheese. Subscribe to the channel to stay up-to-date on new secrets to health and longevity.
#liver #health #cottage cheese #sovietmedicine #bodycleansing
This video is for educational purposes only and is not a substitute for professional medical advice. Before making any dietary or lifestyle changes, please consult with your physician or other qualified healthcare professional.
сколько воды, ради пары слов в конце.
Полезную информации из этого видео можно изложить в 2-3 минуты, но её растягивают на 12 минут.
Задрал уже этот ИИ. Безжизненно, что вызывает отторжение
А чем тебя задрал ИИ ? Он дает тебе возможность узнать, то что тебе необходимо, например сегодня. А если тебе это не нужно , пожалуйста…- не читай, тебя никто не неволит…!
Куркумы при СССР не было в продаже.
У нас в Баку всегда была
В азиатских странах была
Правда в том ,что при кипячении молока выпадает белый осадок на дно и стенки посуды или оборудования ,это казеин в основном ,который по факту является клеем . Теперь этот осадок не используют для клея или в корм животным ,телятам и так далее . А используют осадок ,добавляя в продукты питания и на продажу . Брынза ,творог , сыр простой и плавленый - все с казеином ,который должны не использовать в пищу человека . Плюс пальмовое масло . Мы , старые ,знаем ,какими должны быть продукты . А теперь людям едят низшего качества продукты .
Правда в том, что Вы безграмотны. Казеин - основной белок молока (78-85 % всей белковой фракции), сывороточные белки (15-22%), белки оболочек жировых шариков (1%). Во всех продуктах переработки молока, особенно в древних, основной белок - казеин. Почти все сывороточные белки уходили раньше в сыворотку, обрат, пахту. Именно казеин и его составляющие аминокислоты полезны для печени. Остальные белки молока тоже очень полезны и современные технологии сохраняют их в продуктах. Для сведения - все древние клеи были именно белковыми, других не знали.
Получилось длино. Но как еще ответить всегда все знающему самоуверенному бестолковому скорее всего россиянину?
Нет, это не правда в том виде, как ты описал. Давай разберём по пунктам, что на самом деле происходит.
При кипячении обычного свежего молока (особенно чуть подкисшего или долго хранившегося) на дне и стенках действительно появляется белый/серо-коричневый пригоревший осадок. Но это не в основном казеин, а скорее смесь:
денатурированных сывороточных белков (альбумин, глобулин - они начинают сворачиваться уже при 70-80 °C),
небольшого количества казеина,
продуктов карамелизации лактозы (молочного сахара),
жира и минералов.
Казеин в нормальном свежем молоке (pH ≈ 6.6-6.8) очень устойчив к кипячению - он не выпадает в осадок просто от нагрева до 100 °C. Чтобы казеин массово свернулся, нужны:
сильное подкисление (pH ≈ 4.6),
сычужный фермент,
или очень высокая температура (около 120-130 °C под давлением).
Именно поэтому творог, брынзу, сыр делают с помощью кислоты или сычужного фермента, а не просто кипятят молоко.
Этот пригоревший осадок на кастрюле/чайнике - это отходы, их никто не собирает и не добавляет в продукты питания. Он обычно выбрасывается или очень плохо отмывается, потому что пригорает.
Казеин действительно раньше использовали как клей (казеиновый клей для дерева, этикеток, фанеры и т.д.), и в технических целях до сих пор используют технический казеин (кислотный или сычужный, но из отобранного сырья).
Но пищевой казеин (и казеинат натрия, кальция и т.д.) - это отдельный продукт, который производят специально:
из обезжиренного молока,
осаждают кислотой или ферментом,
тщательно промывают,
сушат.
Его добавляют в плавленые сыры, йогурты, колбасы, спортивное питание, детское питание и т.д. - и это нормально и разрешено во всём мире, включая Россию, ЕС, США.
Творог, сыр, брынза - это не из того осадка, что прикипает к кастрюле при кипячении. Это нормальный казеин, который осаждается целенаправленно в процессе производства.
Коротко:
Осадок на дне при кипячении - в основном денатурированные сывороточные белки + пригоревшие сахара, а не «чистый казеин-клей».
Его не используют в еду.
Казеин в сыре, твороге, брынзе, плавленом сыре - это нормальный пищевой белок молока, а не отходы от пригоревшего молока.
Так что страшилка про «клей из осадка добавляют в сыр и творог» - это миф.
@emmahector4954спасибо.
Правда, ИЛИ нудный, многословный, действует на нервы, как капля воды на голову. Пустословие. А насчет творог, все правильно, очень полезен, но домашний, даже если из купленного молока
Ну зачем так затягивают такие ролики???? Зачем??? Я не люблю. Смотреть такое!!!! Столько воды!!!!
Вам зачем нужно чтоб мы так долго это асе смотрели??? Какие цели преследуете???
Монетизация❤
Зарабатывают себе деньги на Ютубе, что бы ты смотрела, ставила лайки, комментировала и подписывалась на И и … зарабатывают миллионы рублей , долларов, евро - на дурах как ты 😅😅😅
Я нахожу под роликом "показать текст видео" и быстро пробегаю его глазами, останавливаясь на самом главном.
Деньги! Деньги! Деньги!
@dorotheaengel5097 деньги, деньги, дребеденьги 😅
Творог делаю свой из белорусского молока магазина Сыр да масло. Два литра молока и литр кефира. Довожу до темп. 65 град. Помешиваю. Достаю массу шумовкой. На марле творог слишком плотный. Кстати на даче у нас продается только долгоиграющее молоко. Приходится делать из него. Что ж, творог надо есть каждый день для крепости суставов. К мягонькому теплому творожку добавляю свои мороженые ягоды чёрную красную смор. малину. Мммм всем здоровья. Храни вас Бог.
🙏🙏🙏🌹🌿🕊💛
Долгоиграющее молоко как долго играет и с кем?
@ОльгаСапожникова-ъ8ф играет умеючи (а умеючи - долго) в ролевые игры. Например, _"Кот в сапогах"_ с Олей Сапожниковой. 😇
8
B
Творог плюс ложка йогурт по- гречески
Что вы в картинках показываете печень там где находятся легкие или вы врачи нынешнего времени?
зелень, чеснок, сметана, подсоленый
БлагоДарю за ценную информацию 🙏🙏🙏
Именно в санатории я попробовала творог со сметаной и сахаром, так и ем его всю жизнь.
Какая тыква? Не встречала её ни в каком виде в меню санаториев.
Как употреблять творог? Внутрижопно клизмой!!!
С солью и яйцом и с чаем.
нейробред
Обожаю творог!!! Но нельзя молочку, так страдаю,.😢😢😢
Творог и запечённая тыкава200 гр.тыквы, 1 ч.ложка растительного масла или тыквен.семечки.Иорковь и яблоко натереть на мелкой тёрке,добавить щепотку корицы и смешайте с творогом, 150 го творога,1 столов.ложка сметаны, на кончике ножа моло ую куркума,пучок укропа нарезать и смешать.
А мин за 10 до этого говорили,что прием творога полезен только до 16 час!
С кефиром!
С. Чаем
Без сахара, со сметаной.
как муторно скучноооооооо.даже робот заскучал и началась у него одышка.
В санаториях давали потому. Что был в 2 раза дешевле кур.
Так много предлагают задуматься сплошь и рядом вы когда нибудь задумывались?
Сколько воды... Уснуть можно, не дослушав. Неужели нельзя сказать самое главное короче
В виде сырников.
Где найти молоко настоящее чтобы творог сделать?!?!?!
На рынке, у фермеров или у частников.
Какой творог, овечий, коровий или еще какой
Вот же чушь. Пока творог дойдет до печени он уже теплее 36 градусов, да и не творог это уже будет вовсе, а витаминная паста, сдобренная желудочным соком, и наполненная кишечными бактериями. Организм тратит калории пока нагреет холодную пищу. Сколько надо попрыгать и побегать в спортзале, чтоб потратить эти калории.
Никакие приправы, только свои, зелень замороженная или сушеная, чеснок, перец свежемолотый, все
Ем творог и лезу на стену от боли в печени 😢 Не ем молочку и печень не чувствую, аппетит появляется и ничего не болит 😅
Печень не болит, однако
@Vladimir-e3j1x Ещё как болит. Называется - приступ.
На молочку обычно реагирует поджелудочная железа страшными болями.
проблемы с желчным пузырем, скорее всего. Надо сделать УЗИ обязательно!
Это самый правильный совет,сделаете как можно скорее не пожалеете.
Вот вы чешете 😂 кто состряпал ролик не знал наверное,что в СССР не было куркумы.
кроме куркумы ничего больше не усвоили?😆
@melissawett771Творожок усвоил😂
Метионин не только в твороге, он в курятине, яйцах и много другое … Молочные продукты наоборот категорически запрещены при больной печени 😮
Кисломолочные можно
Холин в яичных желтках. Курей кормлю домашней кукурузой, покупной пшеницей, трава и домашние овощи.
Придумщик, сам -то жил в советское время! Таких рецептов нигде не предлагали. Прежде, чем врать, хоть поинтересуйся были ли такие рецепт. Слушать это враньё противно.
@Doroteja60 хОлин
Блиин. Несколько минут Вам будут рассказывать о том о чём якобы будут рассказывать....и опять повторять тоже , иными словами. Слышу ИИ - выключаю.
Ви всі дуже багато говорите,і йдете у бік.
😅😅😅
Спасибо за интересный ролик👍♥️
Где сейчас натуральный творог?! Одна сода и пальма.
Ем творог вечером с яблоком, половинкой банана и ложкой сметаны. Иногда с половинкой киви. Что здесь плохо и неправильно ?
диабет
Иы творог с яичницем сливочном масле перемешаю с творогом соль т всё.рядом обязательно салат из помидоров,огурцы,перец,лук,чеснок,зелень особенно летом каждый день это вкусно
Если творог сам по себе ничто, может тогда и употреблять только нюансы.
Творог с солью и зеленью мне больше нравится или просто творог.
Я ем с замороженное фрукты,малинка,ежевика
,клубника вишня без косточек. В сезоне я заполняю морозилку,витамины как всегда супер,
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Не холІн,а хОлін!😂
ИИ
Все неправильно! Пачка творога 9%, столовая ложка сахара и 100 г сметаны. Хорошо перемешать или взбить миксером, хлебушек и горячий чай! Вот это классный завтрак. Полезно и до обеда есть не захочешь!
То, что с сахаром, -это уже не полезно.
Творог я ела с метаной❤❤❤
Сейчас очень хороший творог получается из пальмового масла. 😅😅😅😅
читайте на этикетке,чтобы не бвло добавок растительного масла,а вред пальмового масла еще не доказан
В Советское время власть служила народу. Теперь власть убивает.
так с вашего молчаливого согласия капиталисты и уничтожили ссср .
Какая чушь и бред
Творог+укроп, творог+ягоды, ст.л. каймака. Творог 5%, иногда 9%.
И кто будет есть творог с подсолнечным маслом не сладкий не соленый и еще с растит маслом ведь еда должна быть приятной чтобы тело воспринимало пишу с удовольствием тогда она даст результат а если глотать через силу как лекарство то и зачем мучить себя не нужен такой творог
Я ем творог не сладкий. Добавляю туда чеснок, соленый укроп ( готовлю свой на зиму) , немного оливкового масла или очень жирных сливок, можно еще каких нибудь специй по вкусу - для меня это объедение. Но портить творог сахаром не позволю, - это не для здоровья. ........мы же не дети, чтобы сладенькое есть.
Вообще, у всех разный вкус.
Жалко вас.. именно несладкий - вкуснятина
Я ем с зеленью,раст.маслом,присаливаю.Очень вкусно
По русским протоколам ....в слове ХолИн ударение на последнем слоге ,а уж м0рковь немыслимо для произношения , ударение " только на последнем "о " - "добавьте моркОви ". А так информация правильная задана ИИ для прочтения . Но уж больно всем ОСТОЧЕРТЕЛО слушать растянутую нудятину .
нигде не найдешь настоящий творог если только сделать самим .... так это сколько молока ж нужно ....
В Белоруси самые здоровые молочные,натуральные продукты!!!
Ем с греческим йогуртом
и замороженными ягодами
Все молочные продукты сейчас из пальмового масла.какие уж тут рекомендации
ИИ старается 😂, да толку 😂
Так это никогда не врач. Обычный блогер, написал компилятивный текст, привлек ИИ и пожалуйста, десятки тысяч просмотров.
А ничего, что кальций усваивается организмом с 16.00 до 20.00? На завтрак и обед творог организмом будет восприниматься только как источник белка.
У нас Сейчас нет натурального НИЧЕГО. Ешьте не ешьте,ничего там нет. Это вам не советское время.
Кузнечиков и таракашек добавьте😢
Спасибо но много лишнего Не хочется слушать
Никто не ест соленый творог на завтрак бред. Запеканка всегда сладкая с творога была. А утром не сделаешь тыкву с творогом не успеешь на работу
Тыкву можно приготовить накануне
@Злаяпадчерица,и это правильно
Если бы это выручало.Строгая диетчица по разным показателям вынуждено.И как гром- жировой гепатоз..Ешьте,люди,наслаждайтесь вкусной едой
Сердечно Благодарю! За информацию!
Благодарю вас за такую вкусную и полезную информацию.👍🔥
Всем крепкого здоровья и благополучия.💜
Сколько слов ненужных!
А холин и метеонин можно купить как БАД, я думаю тоже подойдет❤
Ужас, слушать этот искусственный интеллект!
Много лишних слов
Ля-ля -ля! І ніякої конкретні!!! Брехня і бред!!!
сколько лишнего трепа! бла бла бла!
Брехуни! До чого тут "советскіе" рецепти? Чушь несусветная...
Вся вот "ета советская медицина" - это простой емоциональный капкан для стариков. Тем, кто может быть, еще что-то помнит о той эпохе, и находиться в здравом уме - уже единицы.
Все фразочки, типа "Это добавляли в рацион питания космонавтов, членов политбюро" и т.д., простая словесная манипуляция. Типа, раньше ЭТО было недоступно, а вот ТЕПЕРЬ - Вам доступны какие-то, мнимые чудесные методы лечения (питания) И еще. Вы спросите сейчас, в 2026 год,у у людей вокруг себя - "Что такое советская медицина?" 60%, а то и более ответят на ваш впрос, таким же вопросом: "Вы о чем"? Что такое само понятие "советская ?!" Какая-то, маниакальная дрочиловка на ту страну, которой, слава богу уже давно нет)))
За ролик спасибо. Полезно. Но так намешали и приправили какими-то "теориями заговора" и стремлением современных врачей к сокрытию нормалтных методов лечения,что прям тошно.
Опять ИИ лечит народ, одна вода, а не информация, заявл
енная в названии
Здесь не ИИ. Oльга всегда сама рассказывает.😊