يسلمو ايديكي يا احلى طباخة وشغلك حلوواستمري ويلي مو عاجبو شغلك يروح يتفرج على منال العالم يلي شغلها كله تخبيص وبلا طعمه وتحياتي لك..اكتبي المقادير لانو مافي حدا بيساوي طبخ او حلويات الا بمقادير والا رح يكون شغلك تخبيص.
ايوة اختي ميساء لو كانت مالحة لازم تنقعيها وتغيري المي عليها كل شوي حتا تحلى بس في انواع من العكاوي حلوة وبتكون خصوصا للحلويات وتقدري تستخدمي الموزاريلا كمان انا شفت وصفة فيها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم الايادي ما شاء الله تحفة بس لو سمحتي كتابة المقادير بالظبط لاني ما لي عارفة الكمية يلي بتحطيها وانتو بس كاتبين المكونات من غير مقادير وشكرا
المقادير كاسة سميد كاسة سكر كاستين ماء والقشطة لتر حليب بس يغلي على النار يوضع ملعقتين خل ابيض وبنحرك لحتى تطلع القشطة عل الوش بناخد كل القشطة يلي بتطفو عل الوش بمصفاه صغيرة لحتى ما يضل عنا شي غير ماء وبس نطول القشطة بنضيفلها علبة قشطة جاهزة وبنحركهم مع بعض وتوضع في البراد حتى وقت الاستعمال
هي لابسة زي ما تكون خارجة لحفلة ما عليش طالما تشتغلين بالمطبخ صحيح الاناقة حلوة بس ممكن شي انيق خاص بالطبخ لان وانا باتفرج اشعر بعدم الراحة و بعدين حلاوة الجبن لازم خلط سريع و كثير الى ان تصبح العجينة مطاطة ولازم تفرديها خفيف شوية اكثر و تركتي ربع العجينة لاصقة بالطنجرة والجبن بعد ما كان دائب و فردتيها و كمان ما في مقادير لا بقى ده كتير لازم تروحي حماه في سورية و تتعلميها على اصولها وبعدين تعملي حلاوة الجبن و مثل ما يگولون إدي العيش لخبازو و ما تزعليش يا حلوة والله ما اريد ازعلك
يا ست اين المقادير ؟؟؟؟ انت تتعاملين بطبق حساس جداً مثلا بضعة قطرات زيادة من الماء تبوظ الحلاوة بأكملها ...!!! ارجعي وضعي المقادير وإلا امحي الرابط الغير نافع إطلاقا
تسلم ايديكي شكلها كتير حلو وطريقة فعلاً روعة وحضرتك مزوءة في التزيين
من أفخر الحلويات الشامية-مصدرها مدينة حماه و حمص
ياسلام على الاكلات والحلويات السورية ممممم هي حلاوة الجبنة اصلها من مدينة حماة السورية مشهوره فيها
يسلمو ايديكي يا احلى طباخة وشغلك حلوواستمري ويلي مو عاجبو شغلك يروح يتفرج على منال العالم يلي شغلها كله تخبيص وبلا طعمه وتحياتي لك..اكتبي المقادير لانو مافي حدا بيساوي طبخ او حلويات الا بمقادير والا رح يكون شغلك تخبيص.
يوسف عمران المقادير بااول بداية الفديو
روعة جدا جدا
يسلمو عالاهتماام ..بصرااحة اعملتها ولا اطيب من هيك يسلمو ايديكي
ممكن المقادير
كاسة ماء
كاسة سكر
كاسة سميد ناعم
كاستين جبنة عكاوي او موزيريلا
تسلمي حبيبتي حنجربها
بينفع خل تفااح بدل الخل الابيض للقشدة ولا بيفرق بالطعم ياريت الرد
ممكن المقادير
طيب ما هي المقادير و شكرا
اتفرجت على طريقه حلاوه الجبن وعجبتني جدا بس ليه مفيش مقادير
يسلمو اديكي مدام غادة اتقنتي عمل حلاوة الجبن والشكل روعة وأكيد الطعم أطيب .... بس الجبنة العكاوي لازملها نقع قبل بيوم منشان تحلى صح مدام غادة؟
ايوة اختي ميساء لو كانت مالحة لازم تنقعيها وتغيري المي عليها كل شوي حتا تحلى بس في انواع من العكاوي حلوة وبتكون خصوصا للحلويات وتقدري تستخدمي الموزاريلا كمان انا شفت وصفة فيها
فين المقاير بالجرام او الكوب
عنجة طريقه كتييييير حلوه شكرا
بالضبط ايه المقادير ؟؟؟؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي ما شاء الله تحفة
بس لو سمحتي كتابة المقادير بالظبط لاني ما لي عارفة الكمية يلي بتحطيها
وانتو بس كاتبين المكونات من غير مقادير
وشكرا
ما هي الجبنه
تسلم ايدك ست غاده
What does this sweet name? Could you please write ingredients in English? Thanks
اختي ممكن اجابة على سؤالي. السميد لم يستوي بعد يعني انا لم افهم كيف ااكل سميد لم يطبخ بعد .
عاشت الأيادي
روعة
هاد حلو سوري بإمتياز من مدينة حماه وماحدا يعملها بعدن
اوووووف مش لهالدرجة
كلها سميد و سكر و جبنة
صدقت
المقادير كاسة سميد كاسة سكر كاستين ماء والقشطة لتر حليب بس يغلي على النار يوضع ملعقتين خل ابيض وبنحرك لحتى تطلع القشطة عل الوش بناخد كل القشطة يلي بتطفو عل الوش بمصفاه صغيرة لحتى ما يضل عنا شي غير ماء وبس نطول القشطة بنضيفلها علبة قشطة جاهزة وبنحركهم مع بعض وتوضع في البراد حتى وقت الاستعمال
وكاستين جبنة موزايلا او عكاوي
القشطة بالمانيا اسمها مسكربونا وفي منها بجميع المولات نفس الاسم
Hello good job so yummy.will you please give me the ingredients in english?and thank you.i dont know arabic👐👌😙👏👏👏❤
وين المقادير؟
عاشت ايدج بس وين المقادير؟؟؟؟
من المطبخ الشامي العريق - حمص وحماه
Where is amount added
مدام ممكن أحط جبن قشقوان ﻻنو ماعبﻻقي جبن عكاوي أنا بتركيا
ملاحظة ماقلتي المقادير؟!!السميد السكر الجبنة.؟ كيف اصنع القشطة لانو بالمانيا مافي قشطة جاهزة ولك الشكر
يوسف عمران مبلا في
النابلسية
Beautiful hands.
هي لابسة زي ما تكون خارجة لحفلة ما عليش طالما تشتغلين بالمطبخ صحيح الاناقة حلوة بس ممكن شي انيق خاص بالطبخ لان وانا باتفرج اشعر بعدم الراحة و بعدين حلاوة الجبن لازم خلط سريع و كثير الى ان تصبح العجينة مطاطة ولازم تفرديها خفيف شوية اكثر و تركتي ربع العجينة لاصقة بالطنجرة والجبن بعد ما كان دائب و فردتيها و كمان ما في مقادير لا بقى ده كتير
لازم تروحي حماه في سورية و تتعلميها على اصولها وبعدين تعملي حلاوة الجبن و مثل ما يگولون إدي العيش لخبازو و ما تزعليش يا حلوة والله ما اريد ازعلك
اخي الكريم حلوة الجبن مشهورة من مدينة حمص السورية
مافي مقادير
ايش يعن ميكلكعش
عم تتعلمو من اهل الشام وحمص هالأكله😂
انها لا تجرؤ ان تضع المقادير لان الشغل تخبيص بتخبيص وحتى لو عندها المقادير وبعد ان رأيت النتيجة الخبيصة فقد عدلت عنها إطلاقا
السكر كثييير😕
ما ضبطت معها
ايه الاستهبال دا طيب ما كلنا عرفانين مكونات حلاوة الجبن بس ايه المقادير يا خانم؟؟
وماء الزهر مش الورد
هذي جبنة موزريلا مهي عكاوي !!!!!!!
يا ست اين المقادير ؟؟؟؟ انت تتعاملين بطبق حساس جداً مثلا بضعة قطرات زيادة من الماء تبوظ الحلاوة بأكملها ...!!! ارجعي وضعي المقادير وإلا امحي الرابط الغير نافع إطلاقا
لازم يكون اتنجره نحاس
ووو
بطيئة كتير وين المقادير نعستيني
طريقه غلط وفيها تعفيس
مرحبااخي انت معلم حلاوة ازامعلم ممكن تخدمني خدمه بدي مقاديرالحلاوة ولك جزيل الشكر
ههههه فاشلة
يسلمو اديكي مدام غادة اتقنتي عمل حلاوة الجبن والشكل روعة وأكيد الطعم أطيب .... بس الجبنة العكاوي لازملها نقع قبل بيوم منشان تحلى صح مدام غادة؟