ФУНЧОЗА 🥙

Кууруссалаах уонна оҕуруот астаах ФУНЧОЗА 😋🥙
Биһиэхэ наада:
* куурусса филета - 400 г;
* фунчоза лапса - 200 г;
* болгарскай биэрэс - 2 уст;
* моркуоп - 1 уст;
* оҕурсу - 1 уст;
* «Чим чим» фунчоза заправката - 1 уст;
* соевай соус - 100 мл;
* хара биэрэс.
Маҥнай фунчоза лапсатын туспа иһиккэ ууран оргуйбут ууну үрдүгэр кутан 7-10 мүнүүтэ буһарабыт. Уу лапсаттан 3см үрдүк буолуохтаах. Бириэмэтэ аастаҕына уутун тоҕобут.
Ол бириэмэҕэ куурусса этин уһун синньигэс гына быһан хобордооххо күүстээх уокка корочкаланыар диэри икки өттүттэн ыһаарылыыбыт.
Оҕуруот аспытыгар киирэбит. Моркуобу мин анаан терканан теркалыбыын, суох буоллаҕа уһун синньигэс гына быһабыт. Болгарскай биэрэстэрбитин иһин ыраастаан эмиэ уһун синньигэс гына бысталыыбыт. Буһарар наадата суох.
Улахан иһиккэ ингредиеннарбытын барытын холбуубут, үрдүгэр "Чим чим" фунчозаҕа анаан заправканы, хара биэрэс уонна соевай соус кутан барытын үчүгэйдик булкуйабыт. Фунчоза бэлэм буолла.
Минньигэстик аһааҥ! 🫶🏻

[@user-kc7xw6ew9o]

Собулуур салатым❤