✅ Cómo hacer CABEZA de CORDERO asada al HORNO 👉 Con patatas panaderas 😍
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- Опубликовано: 5 авг 2023
- Receta cabeza de cordero al horno asada con patatas panaderas, una auténtica delicia!!! Puedes usar también cabezas de cabrito si lo prefieres. Hay muchas recetas tradicionales con cordero. Las cabezas de cordero lechal son muy típicas en algunas regiones y en otras se miran con aprensión y se rechazan... una lástima porque además de baratas están riquísimas. Como receta navideña está de cine, apreciadas gratamente por quienes la saben disfrutar, os animo a que las probéis algún día.
✅ Si te interesa el horno de sobremesa, te dejo este tutorial 👉 • HORNO de SOBREMESA - T...
✅Ingredientes 2 personas:
2 cabezas de cordero lechal
3 Patatas para asar
3 Dientes de ajo
El zumo de 1/2 limón
1 Chorro de vino Rancio (o vino blanco o coñac)
Aceite de oliva virgen al gusto (ser generosos)
Sal al gusto (ser generosos)
Pimienta negra al gusto.
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#recetasflipantes
Esperamos que os guste, cualquier cosa o leemos y contestamos en los comentarios.
Saludos!!!
![Jordan Adetunji - KEHLANI REMIX (feat. Kehlani) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/EeJ8n5PxFGE/mqdefault.jpg)
Es espectacular el tenedor, la sal, la bandeja, el aceite y el horno, y sin embargo no lo has dicho
Muy ricas yo tengo preparada para hacer ahora, pero la cabeza la tienes todo el rato en la parrilla sin poner encima de las patatas?
RECETÓ FLIPANTE, en cuanto pueda la hago, prometido. Gracias flipado
Exquisito
Muy buenas pero el ojo hay que abrirlo y sacarle el cristalino que lleva
Ahora mismo esto haciendo 3 cabecicas! Yo las tengo mas rato,me gustan bien rustiretas!!😊
gracias,..maravilloso
Jooo, que pintaza !!! En cuanto pueda compro una cabecica, seguro que me encanta. De momento, mañana iré a comprar unas manos de cerdo para hacerlas, picanticas en la olla lenta. Feliz finde y saludos desde Valencia 🌸
0:22
Yo ya las probé en su día y me encantaron, lo del ojo no me atrevido nunca, pero en la próxima intentaré probarlo gracias a ti jeje.
La de cosas que se aprende contigo!! Receta espectacular, gracias!
Pobre animal
Veo que eres un entendido en cabezas asadas ahora la aso con las patatas asi cogen el gusto y les doy la vuelta en navarra se ponen sopas de pan en la base y quedan tostadas con el sabor de la carne es la parte mas sabrosa del cordero
Esta receta es buena , pero os supero pues es la receta de mi madre hay que comer sesos, lengua y ojos, y lue go con un cuchillo dejar los huesos inmaculados , con su cama de patatas, cebolla etc.
😵 mejor un cordero que una vaca , parece sabroso el plato
A mi mi abuelo me crio con carne de cordero. Y siempre pedia la cabeza para comerme los sesos. Me encantan
Que buenos recuerdos me has traido comiendo de pequeño con mi padre que le encantaba la cabeza de cordero asada, siempre me daba a probar y me reservaba los sesos 😋😋😋🥰🥰🥰 gracias por tus videos y consejos y me encanta lo divertido que eres me parto contigo! No cambies ni un poquito gañán! 😂😂 un abrazo! 🍀🍀🍀🍀
Es un asado espectacular, pero para comerlo a gusto creo que hay que ser aragonés y haberlo mamado desde pequeño. También es un plato escaso. Como decia mi pobre padre, con una cabeza comen dos : un mal comedor y un perro. Sabiduría popular. Buen provecho.
de las pocas cosas que no puedo (y las he probado) la textura y sabor de los sesos no son para mí...esto o lo amas o lo odias! a mi sra en cambio le pirran...😅