🌎세상의 모든 일이 궁금한 호기심대마왕 최준영 박사와 함께 떠나보는 지구본 여행🌎 📢 최준영박사의 [세계화의 종말과 새로운 시작] 2세기에 걸쳐 진화한 세계화의 과거, 현재, 미래를 통해 인사이트를 얻어가세요! 경제학자이자 저널리스트인 마크 레빈슨의 책 [OUTSIDE THE BOX] 를 알기 쉽게 번역! 👉아래 링크에서 만나보세요 product.kyobobook.co.kr/detail/S000201458454 www.yes24.com/Product/Goods/118380449 📢 세상과 사람에 대해 깊이 고민하는 특별한 강의, [위즈덤 칼리지] 심리, 역사부터 창의까지! 다양한 분야에 대한 통합적 이해를 통해 세상과 사람을 향한 심도깊은 지혜를 얻어가세요. 👉 수강신청 하기 : bit.ly/3FvVeDN ★수강 문의 : 010-3898-2324★ 지구본 연구소 구독자들의 지적 호기심을 채워 줄 강의가 출시됐습니다. “달라진 중국, 달라질 중국” 진짜 중국 전문가, 이철 박사의 5시간 압축 강의로 새로운 중국을 만나보시죠. 👉 apps.3protv.com/3pro/home/lecture/159 #지구본연구소 #최준영박사 #농업 #남재작 #축산 #축산업 #단백질 #영양 #칼로리 #육류 #소 #돼지 #기후 #홍성 #독일 #바이오 #일본 #빌트폴츠리드 #원천마을 #육류생산 #가축 🌎타임코드🌎 00:00 오늘의 주제: 축산업과 단백질 02:23 우리 식단의 영양소 구성과 칼로리 08:09 국가별 단백질원 10:05 육류 소비량은 얼마나 될까? 11:25 소득과 비례하는 육류 소비량 13:39 육류 생산량 15:55 육류가 기후변화에 미치는 영향 18:32 국내 축산물 총소비량과 자급률 24:21 최근에 제정된 법? 29:00 독일의 재생에너지 타운, 빌트폴츠리드 35:54 시골의 진화 41:44 홍성군 원천마을의 바이오가스 46:22 축산은 정말 기후변화에 책임이 큰가?
새만금 같은 간척지에 대기업이 들어가서 축산업을 하면 좋은데, 거리도 떨어져 있고, 좋은 시설에 깨끗한 환경에서 기를 수 있을것 같은데, 예전에 한번 대기업에서 시도 한적이 있었다고 들었는데, 농민들이 반대해서 못들어갔다고, 생각을 바꿔야. 옆나라에 수출할 수 있는 길이 있는데,
대기업은 농업에 들어가고 싶은게 아니에요. 농업중 돈되는 알짜 사업만 하고싶은거죠. 그런걸 농민들이 반대하는거구요. 대기업이 한다고 식량 여건이 좋아진다는 생각이 어찌가능한지 모르겠네요. 그들이 휩쓸고가면 특정부분에서 독과점이 일어나고 가격결정력을 기업이 쥐게되겠죠. 싸지면 줄이고 비싸면 유지하는 형식으로요. 이미 축산업쪽은 대형화 규모화 기업들이 들어와 있는데 담합으로 가격을 들었다놨다 정도입니다. 소규모 농업형태로 무한경쟁 다품종 소량생산으로 가장 혜택본게 국민이고 유통입니다. 우리 할머니때는 상품보다 식량으로 보시고 적자봐도 키워내고 그랬죠. 지금은요? 적자다 싶음 밭을 그냥 밀어버립니다. 생각을 잘해보시길.
@@실현된다 네 이해했습니다. 근데 축산업은 기업들 엄청들어와 있어요. 대표적인게 하림이고 닭과 돼지는 거의 장악, 지금은 소를 위탁해서 입지를 넓히고 있어요. 이외에도 중소기업에서도 꽤나 많이 들어온걸로 압니다. 소비자가 피부로 느끼기에 대기업이하니 싸고 질좋은 고기가 가능하구나 느껴지나요? 전혀 아니죠. 하림같은경우 사료, 사육, 도축, 가공 이 모든걸 수직계열화해서 각 사업부분마다 이익을 내고 있습니다. 대신 소비자한테도 얄짤없죠. 소비자도 이익내는 도구에 불가하니깐요.
![점점 더 뜨거워진 지구, 인간의 역할이 크죠 (f.남재작 소장)[농업 17부]](http://i.ytimg.com/vi/EbjuhhlRQL8/mqdefault.jpg)
![점점 더 뜨거워진 지구, 인간의 역할이 크죠 (f.남재작 소장)[농업 17부]](/img/tr.png)
![과연 미래에 충분한 식량을 생산할 수 있을까? (f. 남재작 한국정밀농업연구소장) [농업 7부]](http://i.ytimg.com/vi/0b3buIKOTok/mqdefault.jpg)
![[LIVE] 화공 굿~모닝 특강 / 남재작(한국정밀농업연구소 소장)](http://i.ytimg.com/vi/0_sRJm9Mzuc/mqdefault.jpg)
![기존 농가 소득을 높일 수 있는 방법 (f.남재작 소장) [농업 11부]](/img/1.gif)
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www.yes24.com/Product/Goods/118380449
📢 세상과 사람에 대해 깊이 고민하는 특별한 강의, [위즈덤 칼리지]
심리, 역사부터 창의까지! 다양한 분야에 대한 통합적 이해를 통해
세상과 사람을 향한 심도깊은 지혜를 얻어가세요.
👉 수강신청 하기 : bit.ly/3FvVeDN
★수강 문의 : 010-3898-2324★
지구본 연구소 구독자들의 지적 호기심을 채워 줄 강의가 출시됐습니다.
“달라진 중국, 달라질 중국”
진짜 중국 전문가, 이철 박사의 5시간 압축 강의로 새로운 중국을 만나보시죠.
👉 apps.3protv.com/3pro/home/lecture/159
#지구본연구소 #최준영박사 #농업 #남재작 #축산 #축산업 #단백질 #영양 #칼로리 #육류 #소 #돼지 #기후 #홍성 #독일 #바이오 #일본 #빌트폴츠리드 #원천마을 #육류생산 #가축
🌎타임코드🌎
00:00 오늘의 주제: 축산업과 단백질
02:23 우리 식단의 영양소 구성과 칼로리
08:09 국가별 단백질원
10:05 육류 소비량은 얼마나 될까?
11:25 소득과 비례하는 육류 소비량
13:39 육류 생산량
15:55 육류가 기후변화에 미치는 영향
18:32 국내 축산물 총소비량과 자급률
24:21 최근에 제정된 법?
29:00 독일의 재생에너지 타운, 빌트폴츠리드
35:54 시골의 진화
41:44 홍성군 원천마을의 바이오가스
46:22 축산은 정말 기후변화에 책임이 큰가?
최준영박사님 지구본연구소
남재작소장님 농업에 대해서 정보주시고
너무 감사합니다 응원합니다
자치단체의 지원으로 소규모 한우 농가가 축사를 많이 지었습니다.
그런데 위치가 산 골짝골짝 차지하고,축산분뇨가 계곡을 따라 내려오면서 식수원을 오염시킵니다.
동네에서는 허가를 해주지 않으니 그리 된 셈인데,아무도 신경쓰지 않는것같아 참 어처구니가 없습니다.
좋은 강의네요
주민들의 동의를 이끌어내는 리더십 정말 중요할 거 같습니다
지금 시기 꼭 필요한 얘기들지만, 이런 콘텐츠를 지속적으로 만날 수 있는 곳이 지구본연구소 아니고 어디 있나요? ❤
남박사님 조회수도 중요하지만 좋은내용이 더 중요합니다. 계속 부탁드립니다.
농업이 이렇게 재미있는지 남소장님을 통해서 알게되었습니다. 감사합니다.
두 분의 차분한 케미와 진행이 끝까지 들을 수 있도록 하네요.
흥미롭고 유익한 컨텐츠 감사합니다.
먹고사는문제에 O,X 없다하지만, 그럼에도불구하고..두분의 정보를 듣고있으면 나라의 성실한 지원과 개인의 포기하지않는 노력으로 이루어지는 기본과 과정이 보람된 결과를 가져온다는 양심적인 생각을 하게 됩니다.
너무 차분하신 목소리에 처음에는 좀 지루한가 싶었지만,
어디에서도 들을수 없는 주제라 이제는 늘 챙겨보고 있습니다.
계속 잘 부탁드립니다~
조회수가 많으면 더좋지만 가치있는 강의가 우선입니다
남소장님 덕분에 농축산업에 눈이 번쩍 뜨이게 됐습니다 감사합니다
저도 최박사님 남소장님 때문에 마흔 넘어 처음으로 농업을 생각하게 되었어요
남소장님ㅡ👍👏👏👏
진행이 깔끔하시네요
점만 찍으려다 획까지 그리십니다
남소장님 농촌사랑 감사합니다
남소장님 방송은 다 보고있습니다. 지식을 나눠주셔서 감사합니다!!
오늘도 배웁니다, 감사합니다~^^
박사님..
꾸부덩~~^^
남박사님 이야기는 정말 흥미진진하고 급관심갑니다. 제가 강원도 촌 출신이라 그런가봅니다.^^;
아침부터 좋은 영상 좋아요❤❤
그저께 홍성 다녀왔는데
비가 와서 머리아파 힘들었습니다.
청정지역 살다 축사가 모인지역 가서 살면 암생길듯.
항상 가장 재밌게 듣고있습니다 남재준소장님 감사합니다!
조금 마이너할 순 있는데 다음에 농업 미생물에 관련해서 얘기해 주실 순 없을까요?
감사합니다
😊😊
젊은 고기가 고급 요리에 쓰이는 건 부드러움 때문이고
늙은 고기를 스튜에 쓰는 이유는 늙을수록 감칠맛 같은 맛성분이 늘어나서죠.
삼계탕이 맛이 없어졌다고 느끼는 게 근거가 없는 이야기는 아닐 겁니다.
새만금 같은 간척지에 대기업이 들어가서 축산업을 하면 좋은데, 거리도 떨어져 있고, 좋은 시설에 깨끗한 환경에서 기를 수 있을것 같은데, 예전에 한번 대기업에서 시도 한적이 있었다고 들었는데, 농민들이 반대해서 못들어갔다고, 생각을 바꿔야. 옆나라에 수출할 수 있는 길이 있는데,
대기업은 농업에 들어가고 싶은게 아니에요. 농업중 돈되는 알짜 사업만 하고싶은거죠. 그런걸 농민들이 반대하는거구요. 대기업이 한다고 식량 여건이 좋아진다는 생각이 어찌가능한지 모르겠네요.
그들이 휩쓸고가면 특정부분에서 독과점이 일어나고 가격결정력을 기업이 쥐게되겠죠. 싸지면 줄이고 비싸면 유지하는 형식으로요. 이미 축산업쪽은 대형화 규모화 기업들이 들어와 있는데 담합으로 가격을 들었다놨다 정도입니다.
소규모 농업형태로 무한경쟁 다품종 소량생산으로 가장 혜택본게 국민이고 유통입니다. 우리 할머니때는 상품보다 식량으로 보시고 적자봐도 키워내고 그랬죠. 지금은요? 적자다 싶음 밭을 그냥 밀어버립니다. 생각을 잘해보시길.
농업 인구는 줄고, 고령화 되어가고 있으니, 기업형 농업을 하거나, 소규모로는 경쟁이 안되니, 다른 방안을 강구해보자는 거죠.
@@실현된다 네 이해했습니다. 근데 축산업은 기업들 엄청들어와 있어요. 대표적인게 하림이고 닭과 돼지는 거의 장악, 지금은 소를 위탁해서 입지를 넓히고 있어요. 이외에도 중소기업에서도 꽤나 많이 들어온걸로 압니다. 소비자가 피부로 느끼기에 대기업이하니 싸고 질좋은 고기가 가능하구나 느껴지나요? 전혀 아니죠. 하림같은경우 사료, 사육, 도축, 가공 이 모든걸 수직계열화해서 각 사업부분마다 이익을 내고 있습니다. 대신 소비자한테도 얄짤없죠. 소비자도 이익내는 도구에 불가하니깐요.
네, 좋은 의견입니다. 조금이나마 상황을 알게 되어서요.
고기를 먹기 위해서 가축을 키우는 건 정말 비효율적이죠. 적정 중량까지 살 찌우기 위해 투입되는 대부분의 에너지가 가축 체내 열에너지로 쓰이기고 나머지 에너지를 고기로 먹는 셈이지나요.
대도시 유지하려고 쓰는 화력발전소 인간이 편하려고 만든 자동차 인간 책임이 99프로
끝없는 딜레마
소 자급율 그래프의 숫자가 맞지 않네요
대박쓰
새만금에는 말씀 하신 단지가 어려운가요?? 민원문제가 없는 곳은 현재 새만금뿐 아닌가 싶어서요…
사십만 미리 축하드려요
최준영 박사, 카람 김은수 이 한국인 남자는 지식의 보고입니다. 그는 아랍 문화, 이슬람 문화, 이슬람 경제, 상업적으로나 정치적으로 한국과 아랍 세계의 관계, 이슬람 역사 등과 관련된 모든 분야에서 그를 초대하려고 노력했습니다.
우리나라 국민이 외면하는 축산산업의 불편한 진실! 양계닭은 4개월, 양돈돼지는 12개월, 한우는 16개월이 수명입니다. 밀실사육으로 인해 전염병발병률, 항생제 과다투여, 동물복지는 딴나라 얘기입니다. 대부분의 돼지돈사의 사육환경거의 지옥에 가깝습니다. 개선의 노력은 반드시 필요합니다.
지방자치없애고 중앙정부애서 계획도시하듯이 만들어야하지 않을까
동감합니다. 한국만한 나라에서 지방자치 하기에는 너무 좁아요
독일 에너지 정책 따라 하면
인류에는 도움이 좀 될 수도 있지만
나라는 경쟁력이 없어져서 꼭 망한다.
그래도 독일은 부족하면 옆나라에서 전기 끌어올수 있는 구조인데...한국은 그것도 안되는데... ㅆ발 독일에 전력시스템이 선진국에 표본인양 그쪽으로 몰아가는 ㅄ들이 너무 많다는거
한 도시에 어느날 갑자기 반구형 유리돔이 쾅 씌워지면 생존을 위해 즉각적 금지해야 하는게 있습니다.
전 지구가 돔에 씌워진거나 마찬가지인 현재 인류가 생존하기 위해 스탑해야 하는것!
내연기관 자동차 올스탑, 축산업 올스탑 ,매연공장 올스탑!
인구도 줄고, 온도 상승, 계절급변, 수자원, 고금리저환률등에 대한 말씀이 없네요. 넷제로로 가기 위해 대세가 축산을 어느정도 줄이자하다는것인데 쫌 말씀이 엉뚱한 그린왓싱 방향으로 갔네요.
4등
아싸 3등
제발 가둬서 키우지 말아요 마음것 뛰며 놀게 해주세요 그럼 병이 안걸님
소가 풀때기 안먹어도요 어짜피 소내장에 있는 섬유질 분해하는 세균은 외부환경에 있고 이세균들이 풀때/나무 분해해서 메탄발생량은 소가 있든없든 똑같이 발생하는 뎁쇼??
시골에서 한번 호구되면 동네서 사는동안은 ...영원히..호구가 될 가능성이 99프로......원천마을 그분도..아마....지금도 호구일거임..마을에서 이거 하면 돈 좀..저거 하면 돈 좀...등등...
축산업이 아니라 사람이 문제라고,
국민 생활 불편하게 규제하는 환경부는 폐지하라 !!!!!!!
5등