『胡瓜レシピ5品!』☆この夏おすすめ!アレンジレシピで大量消費!☆

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  • Опубликовано: 5 авг 2024
  • だれか胡瓜余ってたらくださいw
    このレシピ作ったら美味すぎて足りなくなりました~
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    / yugata_syokudo
    ☆オイキムチ☆
    胡瓜 2本 / 大根 50g
    人参 30g / ニラ 10g
    塩 小さじ1/2
    ガラスープの素 小さじ1/2
    ごま油 小さじ1.5
    コチュジャン 小さじ2
    にんにく 小さじ1/2
    キムチの素 小さじ1
    いりごまぱぱぱ
    ☆トルネード胡瓜漬け☆
    胡瓜 3本
    (塩小さじ1/2で板ずり)
    水 100㏄
    塩 小さじ1/2
    砂糖 小さじ1/2
    醤油 小さじ1
    みりん 小さじ1
    酢 小さじ1/2
    昆布 3cm
    ☆蛇腹胡瓜うまだれ和え☆
    胡瓜 3本
    (塩少々で下味)
    水 50㏄
    ガラスープの素 小さじ1
    にんにく 小さじ1/2
    オイスターソース 小さじ2
    ブラックペッパー 少々
    片栗粉 小さじ1/2
    ☆胡瓜の香味醤油漬け☆
    胡瓜 2本/ ニラ 適量
    長ねぎ 3cm / ごま油 小さじ2
    豆板醤 小さじ1/2
    にんにく 小さじ1/2
    水 大さじ3 / 砂糖 大さじ1
    ガラスープの素 小さじ1
    醤油 大さじ2
    すりごま 大さじ1
    白髪ねぎ / 糸唐辛子 各少々
    ☆胡瓜の大根味噌まみれ☆
    胡瓜 2本(塩/砂糖少々)
    大根 20gくらい
    こめ油 小さじ2
    生姜 小さじ1/2
    みりん 50㏄
    水 50㏄
    味噌 大さじ2
    砂糖 大さじ1
    大葉 2枚
    ☆Oi Kimchi☆
    2 cucumbers / 50g radish
    Carrot 30g / Chive 10g
    1/2 teaspoon salt
    1/2 teaspoon of glass soup base
    1.5 tsp sesame oil
    Gochujang 2 tsp
    1/2 teaspoon garlic
    Kimchi base 1 tsp
    roasted sesame papapa
    ☆Tornado pickled cucumber☆
    3 cucumbers
    (Sprinkle with 1/2 teaspoon of salt)
    Water 100cc
    1/2 teaspoon salt
    1/2 teaspoon sugar
    1 teaspoon soy sauce
    1 teaspoon mirin
    1/2 teaspoon vinegar
    Kombu 3cm
    ☆ Bellows Cucumber with Umadare ☆
    3 cucumbers
    (seasoned with a little salt)
    Water 50cc
    1 tsp glass soup base
    1/2 teaspoon garlic
    2 tsp oyster sauce
    A little black pepper
    1/2 tsp potato starch
    ☆Cucumber marinated in flavored soy sauce☆
    2 cucumbers / Chive appropriate amount
    Green onion 3 cm / 2 tsp sesame oil
    Doubanjiang 1/2 teaspoon
    1/2 teaspoon garlic
    3 tablespoons of water / 1 tablespoon of sugar
    1 tsp glass soup base
    2 tablespoons of soy sauce
    ground sesame 1 tablespoon
    White-haired scallion/string chili pepper a little each
    ☆Cucumber covered with radish miso☆
    2 cucumbers (a little salt/sugar)
    Radish about 20g
    Rice oil 2 tsp
    1/2 teaspoon ginger
    Mirin 50cc
    Water 50cc
    Miso 2 tablespoons
    1 tablespoon of sugar
    Perilla 2 pieces
    #胡瓜#漬け物#作り置き
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Комментарии • 77

  • @user-kp6so8fh9c
    @user-kp6so8fh9c Год назад

    きゅうりは余ってないし、今日は高いので買ってもこなかった。うーーー!残念
    とろみつけてまぶすなんて。勉強になりました。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      胡瓜高かったんですね~💦
      そろそろ安くなるはずなんですけどね~~
      買ったら是非お試しくださいw

  • @user-kf3xw5xk9k
    @user-kf3xw5xk9k Год назад

    暑いから、冷たく冷やした、オイキムチで、ビール飲んでください😂夕方さん😮

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      ビール飲めないんですよね~~💦💦

  • @user-tb6fb7fq5h
    @user-tb6fb7fq5h Год назад

    夕方さんの野菜の千切りに毎回感動です🎉🎉🎉🎉🎉🎉😄😋✨✨✨✨

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      編集で36倍速にしてるからね~~ww

  • @user-ni5be4tm7i
    @user-ni5be4tm7i Год назад

    仕事から帰って疲れてるけど夕方さんを拝見すると さて!頑張ってご飯作ろう🍚って気分になります♪楽勝気分をありがとう💓

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      そう言って頂けるの嬉しいです!!
      ご飯作り頑張って~!!

  • @MT-lz5fx
    @MT-lz5fx Год назад +5

    夕食食堂さんは、どの胡瓜レシピがお好みですか〜?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад +8

      ん~~~
      どれかな~~~
      シンプルに切って味噌付けるのが一番かもwww

  • @ayako3876
    @ayako3876 Год назад

    どれも食べた〜い🥒
    美味しそうですねぇ👍
    全部作ってみたいと思います。
    ありがとうございます😊

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      全部簡単なんで是非お試しください!w

  • @user-ft3qs3rq1s
    @user-ft3qs3rq1s Год назад

    いつも見てます もうかれこれ100年ほどみてます
    きゅうりシリーズ
    ありがとうございます
    今日の晩飯はきゅうりづくしです 暑いなかオッサンがんばれ😂

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад +1

      コメントありがとうございます!
      100年ってwww

  • @user-ev9hh5rd1k
    @user-ev9hh5rd1k Год назад

    きゅうりの美味しい季節になりましたね
    レパートリーが増えて助かりますーいつもありがとうございます
    通年通して作っている
    夕方さんのやみつききゅうり、きゅうりと大根の
    2種類を作りその汁で煮魚を作っています♪

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      やみつき胡瓜ありがとうございます!
      そういえば今年はまだ作ってないな~~w
      仕込もうかなw

  • @user-gh4mi7ls2h
    @user-gh4mi7ls2h Год назад

    料理って素材を理解して センスと閃き 試して 改良した結果が 大抵の人が 旨いってなると ファンの方の無いものからの創り出す調味料のチョイス..料理下手ながら 参考になります! が😭日々 参考にさせて頂きます😊有り難うございます。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      少しでも参考になるようでしたら嬉しいですww

  • @user-gh4mi7ls2h
    @user-gh4mi7ls2h Год назад

    夏は苦手で匂いの無い食材で過ごしていましたが 夕方さんの配信と出逢えて 調味料や食材で レパートリーも増え 私にも出来た~って 身体に栄養 ゆき渡らせて 自己満足ですが満ち足りた気分でいます。有難う御座います。でも初っ端から呑んでた🍺 吹き出してしまいました~夕方さんは呑みませんから わかりませんよね~

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      私は難しい料理できないので簡単な物ばかりですw
      ぜひ色々お試しください!

  • @miporin1229
    @miporin1229 Год назад

    これからきゅうりが沢山できるので、やってみます‼️

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      是非お試しください!!w

  • @user-lz9iz9lv2y
    @user-lz9iz9lv2y Год назад

    阪急のブーマー😂
    懐かしすぎますw

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      ですよな~~~www

  • @iwashi_0415
    @iwashi_0415 Год назад

    うわぁ✨全部おいしそう👏🏻✨
    特に大根味噌まみれがめっちゃ気になりました
    胡瓜の美味しい季節になりましたね〜♪😆👍🏻

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад +1

      コメントありがとうございます!
      まみれちゃってくださいwww
      めっちゃ美味しいですよ~!

  • @to719
    @to719 Год назад

    きゅうりに火入れする習慣がなかった。やってみます。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      是非お試しください!

  • @user-hd9mt2si5g
    @user-hd9mt2si5g Год назад

    こんばんは。この季節、キュウリが安くなると、キュウリのキューちゃん風を作ります🥒後は、いつもと変わらない味の漬け物ばかり😅これでレパートリーが増えて嬉しいです🙆ありがとうございます🥰

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      たまには違った味付けもぜひ!w

  • @user-pr8ff4tb4k
    @user-pr8ff4tb4k Год назад +1

    トルネードキュウリ漬け作りました。【子供が喜んでくれそうで】螺旋の切り込み難しい😅6本目で、やっと成功😂

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад +2

      コメントありがとうございます!
      子供にドヤ顔で出してあげてくださいww

    • @user-pr8ff4tb4k
      @user-pr8ff4tb4k Год назад +1

      螺旋は、イマイチでしたが大好評でした💮子供って、割り箸に刺してあるものがめっちゃ好きですよね😊

  • @user-vy3rd5vf5m
    @user-vy3rd5vf5m Год назад

    おはようございます。
    胡瓜は私は苦手ですけど💧
    子供達大好きなので 作ってみようかな😅
    夕方さんが作ってくれると いつも苦手でも食べれそうな気がするのは……きっと美味しそうに作るからなんだね😉

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад +1

      いつもコメントありがとうございます!
      ぜひ子供さんに作ってみてください!w
      胡瓜好きならきっと気に入って頂けると思います!

  • @user-vr6ne8oi4m
    @user-vr6ne8oi4m Год назад

    夕方さんこんばんは。今回のレシピはカッパ?いや胡瓜ですね。オイキムチが食べたくなりました。
    ちなみに今家庭菜園で胡瓜がなっているのでなすとあわせて漬け物にして食べます。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      ぜひ作ってみてくださいw

  • @cottoncandy9605
    @cottoncandy9605 Год назад

    やみつききゅうりは、今でもよく作ります
    オイキムチは野菜プラスした方が本格的で
    おいしそうですね😊
    🥒切ってるのも楽しめました〜👏

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      野菜たっぷりが美味しいですww
      よかったらお試しください!

  • @user-bg6xs6yq6y
    @user-bg6xs6yq6y Год назад +1

    塩だけの時、塩と砂糖の時何かが違うと思っていたら。。雰囲気だったんですね!雰囲気を変えたい時試してみます!かっぱっぱ〜かっぱっぱ〜キ〜ザクラ〜♪

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад +1

      コメントありがとうございます!
      雰囲気ですww

  • @inori8467
    @inori8467 Год назад

    どれも美味しそう😊
    キュウリの漬物とかマンネリしがちでレパートリーが無かったので
    これだけ教えてもらったら暑い夏も乗り切れそうです。
    トルネードは・・・面倒なので切れ目だけ入れて付けます😂

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      どれも簡単なんで是非お試しください!w

  • @user-zf5sb2kl5k
    @user-zf5sb2kl5k Год назад

    こんばんは😃🌃
    河童祭りの季節になってきましたね~
    我が家の食卓にも、よく並びますよ😆
    今晩は、きゅうりとササミと玉ねぎとトマトで和え物作りました😊
    夕方さんのレシピも早速作りますね~
    キザクラのCMの映像が浮かんで懐かしい😆

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад +1

      コメントありがとうございます!
      それ美味そうwww

  • @user-pr8ff4tb4k
    @user-pr8ff4tb4k Год назад

    キュウリレシピ、これからの時期とても嬉しいです✨時々出てくるニラは、根性が無くて62本まで数えるのが、やっとかもです😅

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад +1

      コメントありがとうございます!
      ちゃんと数えないと河童の呪いがかかりますよ~~~~ww

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c Год назад +1

    きゅうりレシピ5⃣品、全部めちゃめちゃ美味しそうです🥒🤱🙋🤱🙋‍♀🤱🙋‍♂🤱

  • @user-dv6ov5tn9p
    @user-dv6ov5tn9p Год назад

    いにしえのコチ醤はわが家の家宝冷蔵庫に眠っている。がまだ胡瓜が高い。
    落語やクレヨンしんちゃんが大好き💓♥️❤️なので、お主のジマクは気に入ってる~😂

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      はやく胡瓜安くなればいいのにね~~w

  • @user-kf3xw5xk9k
    @user-kf3xw5xk9k Год назад

    素は、桃屋ですね、胡瓜にもまぶすんですね🎉

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      そうですw

    • @user-kf3xw5xk9k
      @user-kf3xw5xk9k Год назад

      桃屋のほうが美味しいです、エバラさんご免なさい😅なにか、ずるずるするんです😂

  • @user-iv5ev6je7o
    @user-iv5ev6je7o Год назад +1

    こないだ偶然!豆板醤が無かったので… 黄金のタレ+赤味噌+ホタテ粉+鷹の爪+いりこダシ+鰹節+ラー油+胡麻油で適当に配合してみたら豆板醤らしき物ができあがりました。😊小松菜のお漬物してみました!美味し過ぎです🤩キューリは炒めても美味しい万能野菜ですね~。今日も参考になりました。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад +1

      コメントありがとうございます!
      すげー!!
      豆板醤無くても代用できるなんて!!

    • @user-gh4mi7ls2h
      @user-gh4mi7ls2h Год назад +1

      無いしょ

    • @user-gh4mi7ls2h
      @user-gh4mi7ls2h Год назад +1

      御免なさい!先程の返信です。何かこの番組じゃないけど ファンの方 凄すぎて 味覚と感覚で調味料の配合!!圧倒されてしまいました。私も 刺激受け 食生活 頑張ります!

    • @user-iv5ev6je7o
      @user-iv5ev6je7o Год назад +2

      調味料なんて組み合わせなんで、数撃ちゃ当たる!じゃないけど作る回数重ねればそれなりに…と私は思います(^^) あんまり頑張ると疲れちゃう〜程々に!ですよ〜調理楽しもう♥ ちなみに高校生の長男がうるさいので 鰹節は かきます イリコは胡麻油で炒めてダシに使います😂

    • @user-gh4mi7ls2h
      @user-gh4mi7ls2h Год назад +2

      凄すぎて 頭 ワケワカメです😅

  • @mimmy259
    @mimmy259 Год назад

    こんばんは😊
    きゅうりレシピありがとうございます😊助かります🙏
    いつもホント素早い包丁さばきに凄いですよね👍❤
    黄桜のCM.「♩のーめるのーめる」の後が未だに何言ってるのか分からない私です😅

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад +1

      コメントありがとうございます!
      のーめるのーめるの後は
      いけるいけるいけるいけるですww

    • @mimmy259
      @mimmy259 Год назад

      ありがとうございます♪
      スッキリしました👍

  • @user-cc2xi2ng7k
    @user-cc2xi2ng7k Год назад

    これを観たらきゅうりを買いたくなりますね😃蛇腹きゅうりやります🎵

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад +1

      コメントありがとうございます!
      是非お試しください!

  • @kinzokutanchiki
    @kinzokutanchiki Год назад

    胡瓜のあく抜き。小学生の頃、おさげの三つ編みで先と先を合わせて
    ♪胡瓜のあく抜き〜♪って遊んでいたおバカな子供でした

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      バカじゃなくて可愛いですやんw

  • @user-kx5ot3fi5j
    @user-kx5ot3fi5j Год назад

    かっぱ🥒達を炒めたりお湯に入れたりなんてこと1ミリも考えた事なかったですよー😂辛いの苦手だからそれ以外は作りたい、食べたい。早速ですが7月14 15 16日とお祭りがあるので売ろうと計画してます🤣ハチマキでもしますわ😂

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад +1

      コメントありがとうございます!
      お祭り参加したい!!!ww

  • @takechan_0727
    @takechan_0727 Год назад

    河童になって「はやく人間になりた~い」とか言ってそうだなww

  • @user-ry1js7zj3h
    @user-ry1js7zj3h Год назад

    一品目でイイネしちゃったwww あとイイネ出来ないぢゃんwww

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      ありがとうございます!
      その気持ちがめちゃくちゃ嬉しいですw

  • @norimi_nikori
    @norimi_nikori Год назад

    殿❤こんばんは🤗🤗🤗(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)っ☕️🧡
    今日は🥒( '-' 🥒)キュウリレシピ5️⃣品楽しみ😆✨です

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      ぜひご視聴くださいw

  • @norimi_nikori
    @norimi_nikori Год назад

    殿❤エンディングの黄桜のCM知ってるの?
    アニメがちょっと刺激強いです。>

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Год назад

      コメントありがとうございます!
      知ってますよ~w
      おっさんだからww