إلا كسر الخواطر.... لكل من يهتم بالأكل الصحي واللذيذ بأقل التكاليف ووصفات جديده مجربه ومضمونه بدون تعقيد او صعوبه ومكونات ف كل بيت جبر الخواطر على الله... 😭 💔
في العراق اكو اكلة شبيهة لهذه لكن مافي عندنا قلقاس ابدا عندنا لفت او نسميه شلغم والاكلة اسمها حامض شلغم .واحيانا نحط معها كوب رز تصير شوربة ومعها كبة برغل .اكلة شتوية ممتازة
بالعكس القلقاس بيحتاج لكل نص كيلو حزمتين سلق و حزمة كسبرة خضراء و لازم يتحمروا لحد ماينشفوا المهم الثوم ما يتحرقش علشان مايمررش القلقاس اساسه السلق عموما الاختلاف في الاكل لا يفسد للود قضية😂
هذه ليست طريقة مصرية اصلية ابدا، هي طريقة مغربية لطبخ اللحم بسبع توابل و الطاجن مغربي و ليس مصري. المصريين لم يطبخو طاجن ابدا ويسلقوا اللحم و تعموا فراخ مقلية. لو عملتم اكلات انسبوها لاصلها من اي بلد و لا تقولي مصرية اصلية. هذه سرقة تراث. المصريين معروفين بالمحاشي و الفول وليس طاجن لحمة بالخضر.
الله يكرمك يارب جميل قوى اتفرجت على فيديوهات كتير خصوصا للسوق
كلها ابتكارات لكن طريقتك هى الاصليه ماشاء الله خطيره الله يديك الصحه و العافيه
صلوا على الحبيب قلبك يطيب
إلا كسر الخواطر.... لكل من يهتم بالأكل الصحي واللذيذ بأقل التكاليف ووصفات جديده مجربه ومضمونه بدون تعقيد او صعوبه ومكونات ف كل بيت جبر الخواطر على الله... 😭 💔
انتي ست جميلة وأكلك كله جميل اللهم بارك 🤲🏽❤️❤️❤️
مبدعة في المطبخ..ده شغل فنانين تسلم ايدك
اشكرك
مدام حوريه أكلك كله ماشاء الله جميل
وانا بحب أتعلم من حضرتك
انت عسولة
ربنا يبارك في عمرك
اكلاتك كلها تجنن يا مدام حورية ❤️❤️
تسلم ايدك يا ست الكل
ما شاء الله تسلم ايدك روعه. يا عسل
تسلمى يااحلى شيف حورية كل وصفاتك روووووعة ❤❤
تسلم ايديكي يا احلى شيف بالدنيا
تسلم ايدك❤❤❤❤❤
👇😘😘😘
تسلم ايدك واسلوبك حلو جدا ان بحبك جدا
انتي عسل اااوووي جزاكي الله خيرا
تسلم ايدك يا ست الكل وجذاكى الله كل خير 💐💋😍
تسلم ايدك
تسلم ايديكي وصفة رائعة بس عندي سؤال، القلقاس مش هيبقى ملزق و لزج كدة؟ لأن في العادة بيتغسل بمية مغلية و بعدين يتسيب عليه مية جارية عشان التلزيقة تروح، ايه رأي حضرتك؟
انا من اسوان انا بحبك جدا وبحس بتفائل لمه بسمعك
حبيبتي تسلمي وتسلم ايدك بالف هنا وصحه وعافيه انا بحبها اوي
جميله ومختصره
جة في وقته تسلم اديكي
بحبك اوى يا اجمل شيف على فكره أنا من ابوكيير ومن بلد حضرتك ومن متابعينك يا شيف حورية، بحبك اوى والله ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
القلقاس بدون غسيل؟؟؟
بسم لله ماشاء الله تسلم ايدك يا احلي شيف حوريه
تسلم ايدك كل اكلاتك جميله
هل من مشجع القارئه الزهراء لايق حافظه كتاب الله العظيم 🙏 💔
انتى عسل وانا بحبك كتير
انتي بجد استاذة
تسلم ايدك تحفة بحبك جدا
أكلات جميله وبحبك جداا
في العراق اكو اكلة شبيهة لهذه لكن مافي عندنا قلقاس ابدا عندنا لفت او نسميه شلغم والاكلة اسمها حامض شلغم .واحيانا نحط معها كوب رز تصير شوربة ومعها كبة برغل .اكلة شتوية ممتازة
هو حضرتك لم تقومى بغسل القلقاس قبل تنزيله فى الشوربة ؟؟؟
تسلم ايدك طريقه جميله و راءعه
تسلم
تسلم الايادي
لو سمحتي اما اجي اشتري محشي بتنجان اعرف بلدي من نوع تاني ازاي ارجو ارد
مشاء الله تسلم ايدك وربنا يحسن مابين اديكى عسوله
اول لايك واول تعليق تسلم ايدك بجد حلوة اوى اوى
تسلم ايدك ياقمر
تسلم ايديك جميل 🌹👍👍👍👍🌹
سبحان الله ما عندنا قلقاس في المغرب العربي ؟ تحياتي لمصر وناس مصر
تسلم ايدك ماشاء الله عليكي سكره
القلقاس مايتغسل بعد التفشير؟؟؟!
فين بقي الشبت و البقدونس و عصير الخضره و الكزبره الناشفه و كربونات الصودا؟ و أنا اللي بقول عليكي طبيخ التراث و الاجداد و الزمن الجميل.
روعه ماشاء الله
السلام عليكم
معاك ام سعد من الكويت
سؤال متى نظيف القولقاس بعد ما يستوي اللحم او نص سوا
وسؤال ثاني كم مده طبخ القولقاس مع اللحم
لا تحطي القلقاس بعد سوا اللحم
تسلم ايدك يا جميله
تسلم يدك يا قمر 😋😋😋😋😋
تسلم ايدك يا قمر
شميت الريحه وجوعت يامدام حوريه
😍
جميل 🍒 🎉
اولا تسلمى لاكن السلق ده لازم يكون معاه قذبره خضر ثانيا كترى الثوم شويه ولازم يتحمر اكتر من كده شويه واطحنى الخضره بعد التحمير فى الخلاط بشويه شوربه زي ال حصرتك حتطيهم او اطحنيه بالهند مكسر
هي حطت فعلا كسبرة خضراء
لو معنديش حاجه اهرس-بيها خضره اعمل اب
الكبة او ممكن الهون
ست شطووووووره
انتي عسل اوى بحبك اوى
بحبك قوي
واو
ردد بلسانك لمدة دقيقه اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً صل الله عليه وسلم عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك " لّا إِلَهَ إِلاَّ أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ" *أسْتَغـفِرُ اللّه الـذيْ لا إلـهَ إلّا هُـوَ الحـيُّ القيّـومْ وأَتُوب اليه.... *اللّهُمّ اغْفرْ للمؤمنِينَ والمؤمِنات وَالمُسلمينَ والمُسلماتْ الأحيَاء منهُمْ والأمواتْ... * *رَبّنـا آتِنَـا فيْ الدُّنيَــا حسنةً وفيْ الآخرَة حسنةً وقِـنا عذاب النّـار... * *سُبحَان اللّـه وبحمدهِ عَدَدَ خلْقِه ورضَا نفسه و زِنَة عرشه ومِدادَ كلماتـه.. *سُبحَان اللّـه وبحمدهِ عَدَدَ خلْقِه ورضَا نفسه و زِنَة عرشه ومِدادَ كلماتـه. *سُبحَان اللّـه وبحمدهِ عَدَدَ خلْقِه ورضَا نفسه و زِنَة عرشه ومِدادَ كلماتـه.. *لاحَوْلَ ولاقُوّة إلا باللّه . *لاحَوْلَ ولاقُوّة إلا باللّه . *لاحَوْلَ ولاقُوّة إلا باللّه .. * ( اللهم ارحمني برحمتك ) * ( اللهم ارحمني برحمتك ) * ( اللهم ارحمني برحمتك ) * ( اللهم أحسن خاتمتي ) * ( اللهم أحسن خاتمتي ) * ( اللهم أحسن خاتمتي ) * ( اللهم أعني على طاعتك ) * ( اللهم أعني على طاعتك ) * ( اللهم أعني على طاعتك ) _(سبحان الله)_ _(والحمد لله)_ _(ولا إله إلا الله)(والله أكبر)_ _(سبحان الله وبحمده)_ _(سبحان الله العظيم)_اللهم أن كانت كثرة ذنوبى ومعصيتى سبب فى نزول البلاء والوباء فأغفرلى وأرحمنى واعفو عنى وتب عليه من كبائر الذنوب والمعاصي وتب عليه من صغائر الذنوب والمعاصي اللهم انى عبدك الضعيف قليل الحيلة وانت القوى الجبار الحنان المنان بديع السماوات والأرض أتوسل إليك ترفع عنا الوباء والبلاء والغلاء والغمة عاجلاً وليس اجلا اميين اميين اميين يارب العالمين 🤲 وصل اللهم وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً صل الله عليه وسلم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته . كن سببا” في تذكير الكثيرين بذكر الله والتوسل لله سبحانه وتعالى برفع الوباء والبلاء والغلاء والغمة عن الأمة الإسلامية جمعيا اميين اميين اميين يارب العالمين 🤲 وصل اللهم وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً صل الله عليه وسلم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته❤️
❤
ياريت عندك أخت وعازبه أكمل نص ديني
القلقاس لازم يتنقع ويتغسل جيدا علشان المادة المخاطية والخضرة لازم تطحن كويس ومش بنحط ليمون
👍👍👍👍👍👍صحححححح
مادة مخاطيه دى الفائدة كلها
لا مش لازم يتغسل خاااااالص
الليمون مبيخليش فيه مخاط
👍👍💜💜
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘
دلع كرشك 👈 مطبخ حلو وحادق بيقدم الأكل بالخطوات وبدون تعقيد 👌
كل ده سلق يا وليه هى حزمة سلق واحدة ل 2 كيلو قلقاس وكترى كسبرة خضراء لكل كيلو 3 حزمة كسبرة خضراء يبقى تحفففففة القلقاس كسبرة خضراء مش سلق
بالعكس القلقاس بيحتاج لكل نص كيلو حزمتين سلق و حزمة كسبرة خضراء و لازم يتحمروا لحد ماينشفوا المهم الثوم ما يتحرقش علشان
مايمررش القلقاس اساسه السلق
عموما الاختلاف في الاكل لا يفسد للود قضية😂
ليه بتقوليلها ياوليه ماتقولى ياحورية عموما اى وصفة انت بتحطى على على قد ماتحبى زى الملح كدة ازواق
0:55 المرة كأنها قالت "فسوة سمنة" ؟ طيب السلام عليكم .🏃🏼♀شجايبني أصلا قلقاس و ملاس وقلة قيمة.
هذه ليست طريقة مصرية اصلية ابدا، هي طريقة مغربية لطبخ اللحم بسبع توابل و الطاجن مغربي و ليس مصري.
المصريين لم يطبخو طاجن ابدا ويسلقوا اللحم و تعموا فراخ مقلية. لو عملتم اكلات انسبوها لاصلها من اي بلد و لا تقولي مصرية اصلية. هذه سرقة تراث. المصريين معروفين بالمحاشي و الفول وليس طاجن لحمة بالخضر.
هو فين طاجن اللحمة دة
دة قلقاس بالسلق و الكسبرة
دا قلقاس يا اخت
تسلم ايدك يا ست الكل
تسلم ايدك
يسلم ايدك
ردد بلسانك لمدة دقيقه اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً صل الله عليه وسلم عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك " لّا إِلَهَ إِلاَّ أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ" *أسْتَغـفِرُ اللّه الـذيْ لا إلـهَ إلّا هُـوَ الحـيُّ القيّـومْ وأَتُوب اليه.... *اللّهُمّ اغْفرْ للمؤمنِينَ والمؤمِنات وَالمُسلمينَ والمُسلماتْ الأحيَاء منهُمْ والأمواتْ... * *رَبّنـا آتِنَـا فيْ الدُّنيَــا حسنةً وفيْ الآخرَة حسنةً وقِـنا عذاب النّـار... * *سُبحَان اللّـه وبحمدهِ عَدَدَ خلْقِه ورضَا نفسه و زِنَة عرشه ومِدادَ كلماتـه.. *سُبحَان اللّـه وبحمدهِ عَدَدَ خلْقِه ورضَا نفسه و زِنَة عرشه ومِدادَ كلماتـه. *سُبحَان اللّـه وبحمدهِ عَدَدَ خلْقِه ورضَا نفسه و زِنَة عرشه ومِدادَ كلماتـه.. *لاحَوْلَ ولاقُوّة إلا باللّه . *لاحَوْلَ ولاقُوّة إلا باللّه . *لاحَوْلَ ولاقُوّة إلا باللّه .. * ( اللهم ارحمني برحمتك ) * ( اللهم ارحمني برحمتك ) * ( اللهم ارحمني برحمتك ) * ( اللهم أحسن خاتمتي ) * ( اللهم أحسن خاتمتي ) * ( اللهم أحسن خاتمتي ) * ( اللهم أعني على طاعتك ) * ( اللهم أعني على طاعتك ) * ( اللهم أعني على طاعتك ) _(سبحان الله)_ _(والحمد لله)_ _(ولا إله إلا الله)(والله أكبر)_ _(سبحان الله وبحمده)_ _(سبحان الله العظيم)_اللهم أن كانت كثرة ذنوبى ومعصيتى سبب فى نزول البلاء والوباء فأغفرلى وأرحمنى واعفو عنى وتب عليه من كبائر الذنوب والمعاصي وتب عليه من صغائر الذنوب والمعاصي اللهم انى عبدك الضعيف قليل الحيلة وانت القوى الجبار الحنان المنان بديع السماوات والأرض أتوسل إليك ترفع عنا الوباء والبلاء والغلاء والغمة عاجلاً وليس اجلا اميين اميين اميين يارب العالمين 🤲 وصل اللهم وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً صل الله عليه وسلم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته . كن سببا” في تذكير الكثيرين بذكر الله والتوسل لله سبحانه وتعالى برفع الوباء والبلاء والغلاء والغمة عن الأمة الإسلامية جمعيا اميين اميين اميين يارب العالمين 🤲 وصل اللهم وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً صل الله عليه وسلم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته❤️
تسلم ايدك