Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
สรุปว่าไม่ว่าจะมีเคล็ดมากแค่ไหนก็ตาม สุดท้ายก็ต้องมาใส่ผงชูรส เพื่อให้รสกลมกล่อม กว่าจะได้น้ำพริก 1 ถ้วย ต้องล้างถ้วยกี่ใบกัน พริก กระเทียมและกะปิที่ดีก็อร่อยแล้วค่ะ ขั้นตอนเยอะไปนี้ค่ะ😊
ใช่ค่ะต้องใส่หอมด้วย คุณยายบอก และอร่อยจริงๆ กุ้งแห้งต้องดีไม่เค็ม น้ำตาลปึก แต่ต้องผสมน้ำตาลทรายนิด
วิธีการทำไม่เหมือนกัน เราใช้แต่กระเทียมกลีบใหญ่ ไม่ใส่หอมแดง ไม่ใส่น้ำเปล่า สูตรของเราเข้มข้นมาก อร่อยมากเพิ่งเคยเห็นตำน้ำพริกกะปิใส่หอมแดงสูตรใครก็สูตรใครแล้วนะคะไม่เหมือนกัน
ทางใต้ตำน้ำพริกกะปิใส่หอมแดงคะ
น้ำพริกกระปิบอกเลยตำง่ายแต่อร่อยยาก ฝีมือแต่ละคนไม่เหมือนกัน แล้วแต่ชอบ กะปิดีมีชัยไปกว่าครึ่ง แต่สูตรนี้ใส่หอมแดงเหมือนผมเลย อร่อยมาก
ถ้าใส่กุ้งแห้งยิ่งอร่อยค่ะเคยทำแบบนี้เหมือนกัน
น่าทานมากเลยค่ะ
เยี่ยมๆครับพรุ่งนี้เช้า.จะลองทำเลย..ขอขอบคุณสูตรเด็ดครับ
Hey Thank you for sharing May God bless you, from America stay safe
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะลองไปทำตามสูตรนี้เูมั่งค่ะ น่าอร่อยมากเลยนะคะ
สูตรใครสูตรมันตำตามใจชอบไม่เรื่องมากโขกกุ้งแห้งกระเทียมกะปิปิ้งไฟพริกขี้หนูน้ำตาลปิ๊บบีบมะนาวเพิ่มชูรสเติมน้ำเล็กน้อย เท่านี้ก็เสร็จและอร่อยคะ
บางทีตำมันไม่ค่อยจะนัวร์เลยค่ะเหมือนขาดอะไรไป
ขอบพระคุณค่ะ น่าอร่อย จะลองนำสูตรนี่ไปทำให้สมาชิกในครอบครัวชิมค่ะ
ใช่ค่ะทีบ้านก็ใส่หอมแดง เป็นการให้รสชาติกลมกล่อม และดับกลิ่นฉุนของกระเทียม
ใส่กะปิมากจังเลย
เดี๋ยวลองทำค่ะสูตรใส่หอมแดงค่ะ
ลองทำตามก็อร่อยดีนะคะ วิธีการก็ไม่เละเทะเหมือนตอนตำรวมกัน ชอบค่ะ
ขอบคุณคุณค่ะ ที่แบ่งปันสูตรตำนำ้าพริกกะปิ น่าทานมากค่ะ
ฐ ......
มะเขือใส่ทีหลังกดสากให้แตกๆบีบมะนาวกะปิดำมาก
น่ารับประทานจังเลยจ้าน้ำพริกกะปิ ได้หน่อไม้สดสดทานกับน้ำพริกกะปิอร่อยมากค่ะ😋
แปลกดีใส่หัวหอมจะลอกไปทําทานดูค่ะ
ขอบคุณมากสูตรกะปิ ไม่ใส่ชูรสค่ะ ก็อร่อยมากๆแล้ว
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ จะลองทำดูค่ะ🙏😋😋😋😋🇨🇭🇹🇭👏👏👏👏👏👍👍👍👍🎊🎊🎉🎉🌲🌲☘️🎈🎈🎏🎏🎏❤️❤️❤️
นำ้พริกกะปิอร่อยจังนำ้ลายไหลค่ะ
น่าทานมากขอบคุณมากจะลองทำสูตรนี้
เราก็เพิ่งได้ยินว่าใส่หัวหอมด้วย ตำกินเองใส่แต่กระเทียมไม่เคยใส่หอมแดงสักครั้งเลยจ้า
เยี่ยมครับจะลองทำดู
ขอบคุณมากค่ะ จะทำตาม เพราะเป็นคนตำน้ำพริกกะปิเองไ ม่เข้าท่าเลยสักครั้งเดียวค่ะ
ขอบคุณทีแชร์กำลังลองทำพอดีคะ
สวัสดีค่ะมาดูเคล็ดลับการทำ น้ำพริกกะปิ ใครทำก็อร่อย น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณหลายๆจร้าเปนตะแซ่บแท้น่ากินจร้า👍👍🥰🥰
น่ากินค่ะจะลองทำกิน ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ ป้าแพรมาเอาความรู้ด้วย ต้องนำไปทำแน่นอน เพราะบ้านป้าหน่อไม้เยอะมากๆ สุดยอดเลย เห็นนํ้าพริกกะปิแล้วหิวข้าวเลยจ้า
ต้องลองทำตามแล้วนะอร่อยแน่นอน
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรทำน้ำพริกกะปิ
น้องอุ้ย. อร่อยเยี่ยมเลยขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดดีๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ สุดยอดค่ะ
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆ เป็นคนที่ชอบกินน้ำพริกกะปิมากๆค่ะ
สูตรไผสูตรมันเน๊าะ เอ้า....แซ๊บๆๆๆๆๆ
น้ำลายไหยยย เห็นตำน้ำพริกกะปิแล้ว ใส่กุ้งแห้งป่น ไม่นิยมผงชูรส ..ได้ปลาทูทอดเนื้อหนาๆ ถ้ามีสะเดา ข้าวสวยหอมมะลิ ต้องพุงกางเป็นแน่ ต้องเปิบด้วยมือ โอ้ยยยมีความสุขมาก...
จะลองทำสูตรนี้ดูค่ะ👍👍🙏
น่าอร่อยค่ะ ขอบคุณมากๆเลย แนะนำเคล็ดลับดีๆ เป็นกำลังใจให้ทุกเมนูค่ะ
ขอบคุณค่ะ ท่าทางจะอร่อยนะคะสูตรนี้
จัลองทำดูค่ะ จะอร่อยมั้ยน้อ 😄😄👍👍👍
🤤🤤🤤🤤🤤👍👍👍 น้ำพริกกะปิเห็นแล้วชวนหิวข้าวเลยทันทีจริงๆน่าทานมากๆเลยค่ะ น้ำลายไหลเลยทีเดียว 😊😊😊
อร่อยดีสูตรนี้ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะเดี๋ยวไปลองทำดูค่ะ
ตำน้ำพริก ต้องตำกุ้งแห้งก่อน แล้วจึงใส่พริกขี้หนู กระเทียม กะปิย่าง และน้ำตาลปี๊บลงไปตำพร้อมกันอย่าตำแยกจะไม่อร่อย และมีกลิ่นของกะปิหรือกระเทียมแรงออกมาไม่กลมกล่อมเมื่อตำเข้ากันดีแล้วค่อยใส่มะเขือพวงลงไปตำพอแตกแล้วค่อยบีบน้ำมะนาวลงไป ถ้ากะปิไม่เค็มค่อยปรุงรสด้สยน้ำปล่
เหมือนจะตำง่ายๆๆๆจริงๆๆๆมีเคล็ดลับแอบๆๆฉันตำน้ำพริกกะปิแต่ละครั้ง รสชาติไม่เคยคงทีบางครั้งก็อร่อยกินกันหมดเกลี้ยง😊บางครั้งเหลือเต็มถ้วย ต้องทิ้ง😅😅แต่ก็ไม่ได้ทิ้งลงถังขยะนะ ผสมน้ำรดต้นไม้ดีนัก👍👍👍รดต้นมะนาว ลูกมะนาวดกมาก
คนโบราณจริงสูตรนี้..ใส่ปุ๋ยแ ห้งตำจะหอมและปรุงรส.ลดกลิ่นคาว
กะปิ ยี่ห้ออะไรครับ
ถ้าใส่น้ำตาลปี๊บลงไปตั้งแต่แรกจะได้ไหมครับ
บอกรายละเอียดดีมากๆขอบคุณค่ะ
หลายขั้นตอน แต่ก้อน่ากินค่ะ
โอ๊ยหิวข้าว หิวๆๆๆๆๆๆ
ใช้กุ้งสดก็ได้นะ นุ่มอร่อยมากเลย ใส่พริกเยอะๆ เราอยู่ต่างประเทศต้องทำปริมาณมากหน่อยแล้วใส่ขวดโหลแช่ตู้เย็นไว้ อยากทานก็ตักใส่ถ้วยสะดวกค่ะ
เหมือนกันค่ะ รสชาติก็อร่อยไม่เปลี่ยนไปจากเดิม
แต่ถ้าเป็นของเจ้เจ้จะใส่ใ่พร้อมกันเลยพอได้ที่ใส่น้ำปี็ปนิดๆพอให่รสออกเผ็ด เปรี้ยวหวาน แซ่บ แต่ของเจ้จะไม่กุ้งแห้งไม่ใส่อะไรเลย บอกคำเดี่ยวว่าอร่อยมาก
จะลองทำแต่คงต้องลดพริกจินดาใช้แค่พริกขี้หนูสวน กลัวเผ็ด ขอบคุณนะคะ
นำ้พริกน่าอร่อยนะแต่ต้องหาผักมาลวกให้หลายๆๆ😊อย่างพร้อมผักสดด้วย
ขอบคุณมากๆ ขอรับ
ในชีวิตนี้ยอมรับเลยค่ะ ว่าไม่เคยตำน้ำพริกอร่อยเลย โดยเฉพาะน้ำพริกกะปิตำอย่างไงก็ไม่อร่อย ได้เคล็ดรับแล้วค่ะเดี่ยวจะลองทำตามค่ะ ขอบคุณมากค่ะ👍👍❤️
อยู่ที่กะปิค่ะ
อยากอร่อยกะปิน้ำตาลเท่ากันไม่ต้องใส่น้ำปลามะนาว3ลูกต่อกะปิ1ช้อนเปรี้ยวหวานนำน้ำไม่ต้องรับรองรค่ะ
น่าอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะ
เคยรู้จากพ่อตาเคยทำให้ ร9 เสวย แกบอกเคล็ดลับผมมาครับ คือมะเขือเปาะให้บุบๆ แล้วกำหลวมๆไปผ่านน้ำแค่ครั้งเดียว แล้วถึงเอามาไส่ตอนท้ายครับ
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ การให้ความรู้เป็นวิทยาทานเป็นการให้ที่ยิ่งใหญ่
จะลองตำใส่กุ้งดู
👍เป็นสูตรที่ไม่เหมือนใคร และมีเคล็ตลับน่าสนใจมากๆ ต้องขอลองทำแล้วค่ะ🙏🙏
ใช่เลยสูตร กรรมวิธีนี้น่าสนใจ
ต้องตำกระปิกระเทียมแยกด้วยแปลกประหลาดตำไม่เหมือนชาวบ้านเขา
ทำเสนอ แบบนี้ไม่ต้องชิม แค่เห็นก็อร่อยแล้วจ้า
กะปิแท้ๆอร่อยๆใครตำน้ำพริกก็อร่อยหมดล่ะ ถ้ากะปิไม่อร่อยแบบกะปิผสมราคาถูกใครเก่งแค่ไหนตำก้อไม่อร่อย กินได้แต่จะให้อร่อยแบบใจคิดต้องทำใจ น้ำพริกจะให้อร่อยต้องกะปิอย่างดีเป็นหลัก
น่าอร่อยจัง หิวข้าวแล้ว ซิ
ชอบกะปิห่อใบตองปิ้งไฟ กระเทียมไทยกลีบเล็ก ปอกเหลือเปลือกด้านในด้วย จะยิ่งหอม..
ชอบกินอาหารเช้าแบบผักลวก
น่าทานมากค่ะนําพริกกะปิของชอบค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ❤
สูตรใหม่ใส่หอมแดง..ตอนนี้อายุก่อ.60.แล้ว.เพิ่งรู้นะคะต้องใส่หอมแดงด้วย.แต่ที่บ้านไม่ใส่..😁.ขอบคุณนะคะ..🙏🥰
เหมือนกันเลยค่ะหนูก็พึ่งรู้ตอน18
แต่ละถิ่นที่อยู่กินต่างกัน แต่ทางบ้านเราใส่นิดหน่อย รสก็จะดีขึ้น
เราคน นนท์ อายุ68แล้วตำน้ำพริกไม่เคยใส่หัวหอมเลย แต่ก็อร่อยเลิศ
พรุ่งนี้จะตำพอดีค่ะ มีส้มเขียวหวานพอดีจะลองใส่แทนน้ำต้มสุกค่ะ
ดีครับ.
บายตำเหมือนกันเเลยจ้า
น่าลองทำทานบ้างหละ
กราบขอบพระคุณค่ะ
น่าจะให้สัดส่วนด้วยค่ะว่าใส่เท่าไหร่ เห็นแล้วน่าอร่อยคร่า
อร่อยสุดแชบ❤❤❤❤
ชอบพริกกระปิมากลาดข้าวสวยร้อนๆชะโอมทอดเห็ดทอดถั่วฟักยาวทอดดอกแคทอดอร่อยผุดผุดอร่อยจนหยุดไม่ได้แต่ตําที่ไรนํ้าพริกของฉันมันดําขอขอบคุณข้อมูลจากขริบนี้จร้า♥️♥️♥️♥️♥️
ไส่มะอึกคั่วไฟอร่อยมาก
ใส่ผักชีฃอบอรอ่ยมากจ้า
สีสวยยั่วน้ำลายมากค่ะ กินคู่ชะอมไข่ทอด มะเขือยาวชุบไข่ ปลาทูทอด สวรรค์ลอยมา555
น้ำลายไหหลเลย
น่ากินมากเลยค่ะ
ชอบมากๆ
มันก์เหมือนๆๆๆ
น้ำพริกกะปิทำง่ายๆไม่เรื่องเยอะ..เผ็ด เปรี้ยวหวาน เค็ม สูตรใครสูตรมัน แต่ สูตรโบราณจริงๆใส่มะอึก..ไม่ใส่หัวหอม.
อื้อแปลกนะ คลิปแรกที่ใส่หัวหอม
@@khunaoy9891 ฃ
ใช่ค่ะไส่มะอึกบ้านเนราคนอิสานอยาางเราๆๆชอบคะ่
บ้านเราไม่ใส่หัวหอมและใช้น้ำตาลโตนด(จากต้นตาล) ไม่ใส่น้ำปลาแต่เติมดอกเกลือนิดหน่อย ไม่ใส่ผงชูรส เกลือกับน้ำตาลโตนดจะเสริมรสซึ่งกันและกัน ไม่ใส่น้ำต้มสุกเพราะน้ำมะนาวที่ใส่ก็พอทำให้น้ำพริกไม่ข้นอยู่แล้ว ใส่มะเขือพวงเพราะบางคนไม่ชอบมะอึก ขายดีด้วย
น้ำพริกกะปิที่ไหนน้อใส่หัวหอม ขั้นตอนการทำก็ไม่ถูกแล้ว ก็แล้วแต่ท้องที่เนาะ น้ำต้มสุกเขาก็ไม่ใส่พรเอมกับกะปิครับน้ำจะคือน้ำล้างครกครับ ห้ามดราม่านะครับ (ความคิดเห็นส่วนตัวแม่ไม่ทำแบบนี้) 55555
หอมทะลุจอเลยค่ะ
มองดูแล้วน่าทานจังเลยค่ะ👍🤟❤️
น้ำพริกน่ากินมากค่ะ
มารับชมน้ำพริกกระปิด้วยจ้า
ชอบคะ
เด่วจะลองทำตามคะ
น่ากินครับ👍👍
ขอบคุณมากครับ เป็นวิธีที่น่าสนใจ เราจะเอาไปปรับให้เข้ากับสูตรที่เราตำอยู่มันต้องทำให้อร่อยขึ้น พิเศษขึ้นมากๆเลย
น่าทานสุดๆเลยค่ะ
ปวดหัวค่ะ เคล็ดลับเยอะมาก ใส่หอมแดงด้วย ใส่เกลือเล๊กน้อยด้วยครับดับกลิ่นคาวกะปิ
.ฮ่าาาาาาา..เยี่ยม
ครับได้ความรู้ใหม่
เราทำเราไม่เคยใส่ผงชูรสนะ น้ำพริก ใส่มะนาว น้ำมะขามเปียก เล็กน้อย อร่อยแล้วค่ะ
.
หลายคนขาดชูรสไม่ได้ใส่ปลายช้อนจะมีความอร่อยขึ้นใส่เยอะเอียน
ตำบางอย่างแล้วตักออก แล้วเอาบางอย่างลงมาตำออกอีกแล้วตักออกอีก หลายขั้นตอนมาก รู้สึกมันยุ่งยากจังเลย เราตำง่ายกว่านี้และอร่อยมากด้วยโดยไม่ต้องใส่ชูรส
น่ากินค่ะ
คงอร่อยตรงหลายขั้นตอนนี่แหละ เราตำทีเดียวจบ ใช้กะปิดีๆ ใส่กะเทียม นัำตาลปีบ กะปิ พริกตำไปพร้อมกันเลย คนให้เข้ากัน แล้วใส่มะเขือพวง เม็ดใหญ่ก็บุบฃะหน่อย แล้ว บีบมะนาว โรยพริกขีหนูสวน ให้สวยงาม หรือใครชอบเผ็ด แล้วชิมดูก่อน เผื่อไม่เค็มค่อยใส่น้ำปลา อย่าทานเค็มมากเดี๋ยวเปํนโรคไต
สรุปว่าไม่ว่าจะมีเคล็ดมากแค่ไหนก็ตาม สุดท้ายก็ต้องมาใส่ผงชูรส เพื่อให้รสกลมกล่อม กว่าจะได้น้ำพริก 1 ถ้วย ต้องล้างถ้วยกี่ใบกัน พริก กระเทียมและกะปิที่ดีก็อร่อยแล้วค่ะ ขั้นตอนเยอะไปนี้ค่ะ😊
ใช่ค่ะต้องใส่หอมด้วย คุณยายบอก และอร่อยจริงๆ กุ้งแห้งต้องดีไม่เค็ม น้ำตาลปึก แต่ต้องผสมน้ำตาลทรายนิด
วิธีการทำไม่เหมือนกัน เราใช้แต่กระเทียมกลีบใหญ่ ไม่ใส่หอมแดง ไม่ใส่น้ำเปล่า สูตรของเราเข้มข้นมาก อร่อยมากเพิ่งเคยเห็นตำน้ำพริกกะปิใส่หอมแดงสูตรใครก็สูตรใครแล้วนะคะไม่เหมือนกัน
ทางใต้ตำน้ำพริกกะปิใส่หอมแดงคะ
น้ำพริกกระปิบอกเลยตำง่ายแต่อร่อยยาก ฝีมือแต่ละคนไม่เหมือนกัน แล้วแต่ชอบ กะปิดีมีชัยไปกว่าครึ่ง แต่สูตรนี้ใส่หอมแดงเหมือนผมเลย อร่อยมาก
ถ้าใส่กุ้งแห้งยิ่งอร่อยค่ะเคยทำ
แบบนี้เหมือนกัน
น่าทานมากเลยค่ะ
เยี่ยมๆครับพรุ่งนี้เช้า.จะลองทำเลย..ขอขอบคุณสูตรเด็ดครับ
Hey Thank you for sharing May God bless you, from America stay safe
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะลองไปทำตามสูตรนี้เูมั่งค่ะ น่าอร่อยมากเลยนะคะ
สูตรใครสูตรมันตำตามใจชอบไม่เรื่องมากโขกกุ้งแห้งกระเทียมกะปิปิ้งไฟพริกขี้หนูน้ำตาลปิ๊บบีบมะนาวเพิ่มชูรสเติมน้ำเล็กน้อย เท่านี้ก็เสร็จและอร่อยคะ
บางทีตำมันไม่ค่อยจะนัวร์เลยค่ะเหมือนขาดอะไรไป
ขอบพระคุณค่ะ น่าอร่อย จะลองนำสูตรนี่ไปทำให้สมาชิกในครอบครัวชิมค่ะ
ใช่ค่ะทีบ้านก็ใส่หอมแดง เป็นการให้รสชาติกลมกล่อม และดับกลิ่นฉุนของกระเทียม
ใส่กะปิมากจังเลย
เดี๋ยวลองทำค่ะสูตรใส่หอมแดงค่ะ
ลองทำตามก็อร่อยดีนะคะ วิธีการก็ไม่เละเทะเหมือนตอนตำรวมกัน ชอบค่ะ
ขอบคุณคุณค่ะ ที่แบ่งปันสูตรตำนำ้าพริกกะปิ น่าทานมากค่ะ
ฐ .
.....
มะเขือใส่ทีหลังกดสากให้แตกๆบีบมะนาวกะปิดำมาก
น่ารับประทานจังเลยจ้าน้ำพริกกะปิ ได้หน่อไม้สดสดทานกับน้ำพริกกะปิอร่อยมากค่ะ😋
แปลกดีใส่หัวหอมจะลอกไปทําทานดูค่ะ
ขอบคุณมากสูตรกะปิ ไม่ใส่ชูรสค่ะ ก็อร่อยมากๆแล้ว
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ จะลองทำดูค่ะ🙏😋😋😋😋🇨🇭🇹🇭👏👏👏👏👏👍👍👍👍🎊🎊🎉🎉🌲🌲☘️🎈🎈🎏🎏🎏❤️❤️❤️
นำ้พริกกะปิอร่อยจังนำ้ลายไหลค่ะ
น่าทานมากขอบคุณมากจะลองทำสูตรนี้
เราก็เพิ่งได้ยินว่าใส่หัวหอมด้วย ตำกินเองใส่แต่กระเทียมไม่เคยใส่หอมแดงสักครั้งเลยจ้า
เยี่ยมครับจะลองทำดู
ขอบคุณมากค่ะ จะทำตาม เพราะเป็นคนตำน้ำพริกกะปิเองไ ม่เข้าท่าเลยสักครั้งเดียวค่ะ
ขอบคุณทีแชร์กำลังลองทำพอดีคะ
สวัสดีค่ะมาดูเคล็ดลับการทำ น้ำพริกกะปิ ใครทำก็อร่อย น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณหลายๆจร้า
เปนตะแซ่บแท้น่ากินจร้า
👍👍🥰🥰
น่ากินค่ะจะลองทำกิน ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ ป้าแพรมาเอาความรู้ด้วย ต้องนำไปทำแน่นอน เพราะบ้านป้าหน่อไม้เยอะมากๆ สุดยอดเลย เห็นนํ้าพริกกะปิแล้วหิวข้าวเลยจ้า
ต้องลองทำตามแล้วนะอร่อยแน่นอน
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรทำน้ำพริกกะปิ
น้องอุ้ย. อร่อยเยี่ยมเลย
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดดีๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ สุดยอดค่ะ
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆ เป็นคนที่ชอบกินน้ำพริกกะปิมากๆค่ะ
สูตรไผสูตรมันเน๊าะ เอ้า....แซ๊บๆๆๆๆๆ
น้ำลายไหยยย เห็นตำน้ำพริกกะปิแล้ว ใส่กุ้งแห้งป่น ไม่นิยมผงชูรส ..ได้ปลาทูทอดเนื้อหนาๆ ถ้ามีสะเดา ข้าวสวยหอมมะลิ ต้องพุงกางเป็นแน่ ต้องเปิบด้วยมือ โอ้ยยยมีความสุขมาก...
จะลองทำสูตรนี้ดูค่ะ👍👍🙏
น่าอร่อยค่ะ ขอบคุณมากๆเลย แนะนำเคล็ดลับดีๆ เป็นกำลังใจให้ทุกเมนูค่ะ
ขอบคุณค่ะ ท่าทางจะอร่อยนะคะสูตรนี้
จัลองทำดูค่ะ จะอร่อยมั้ยน้อ 😄😄👍👍👍
🤤🤤🤤🤤🤤👍👍👍 น้ำพริกกะปิเห็นแล้วชวนหิวข้าวเลยทันทีจริงๆน่าทานมากๆเลยค่ะ น้ำลายไหลเลยทีเดียว 😊😊😊
อร่อยดีสูตรนี้ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะเดี๋ยวไปลองทำดูค่ะ
ตำน้ำพริก ต้องตำกุ้งแห้งก่อน แล้ว
จึงใส่พริกขี้หนู กระเทียม กะปิย่าง และน้ำตาลปี๊บลงไปตำพร้อมกัน
อย่าตำแยกจะไม่อร่อย และมีกลิ่น
ของกะปิหรือกระเทียมแรงออกมาไม่
กลมกล่อม
เมื่อตำเข้ากันดีแล้วค่อยใส่มะเขือพวง
ลงไปตำพอแตกแล้วค่อยบีบน้ำมะนาว
ลงไป ถ้ากะปิไม่เค็มค่อยปรุงรสด้สยน้ำปล่
เหมือนจะตำง่ายๆๆๆ
จริงๆๆๆมีเคล็ดลับแอบๆๆ
ฉันตำน้ำพริกกะปิแต่ละครั้ง รสชาติไม่เคยคงที
บางครั้งก็อร่อยกินกันหมดเกลี้ยง😊
บางครั้งเหลือเต็มถ้วย ต้องทิ้ง😅😅
แต่ก็ไม่ได้ทิ้งลงถังขยะนะ ผสมน้ำรดต้นไม้
ดีนัก👍👍👍รดต้นมะนาว ลูกมะนาวดกมาก
คนโบราณจริงสูตรนี้..ใส่ปุ๋ยแ ห้งตำจะหอมและปรุงรส.ลดกลิ่นคาว
กะปิ ยี่ห้ออะไรครับ
ถ้าใส่น้ำตาลปี๊บลงไปตั้งแต่แรกจะได้ไหมครับ
บอกรายละเอียดดีมากๆขอบคุณค่ะ
หลายขั้นตอน แต่ก้อน่ากินค่ะ
โอ๊ยหิวข้าว หิวๆๆๆๆๆๆ
ใช้กุ้งสดก็ได้นะ นุ่มอร่อยมากเลย ใส่พริกเยอะๆ เราอยู่ต่างประเทศต้องทำปริมาณมากหน่อยแล้วใส่ขวดโหลแช่ตู้เย็นไว้ อยากทานก็ตักใส่ถ้วยสะดวกค่ะ
เหมือนกันค่ะ รสชาติก็อร่อยไม่เปลี่ยนไปจากเดิม
แต่ถ้าเป็นของเจ้เจ้จะใส่ใ่พร้อมกันเลยพอได้ที่ใส่น้ำปี็ปนิดๆพอให่รสออกเผ็ด เปรี้ยวหวาน แซ่บ แต่ของเจ้จะไม่กุ้งแห้งไม่ใส่อะไรเลย บอกคำเดี่ยวว่าอร่อยมาก
จะลองทำแต่คงต้องลดพริกจินดาใช้แค่พริกขี้หนูสวน กลัวเผ็ด ขอบคุณนะคะ
นำ้พริกน่าอร่อยนะแต่ต้อง
หาผักมาลวกให้หลายๆๆ😊อย่าง
พร้อมผักสดด้วย
ขอบคุณมากๆ ขอรับ
ในชีวิตนี้ยอมรับเลยค่ะ ว่าไม่เคยตำน้ำพริกอร่อยเลย โดยเฉพาะน้ำพริกกะปิตำอย่างไงก็ไม่อร่อย ได้เคล็ดรับแล้วค่ะเดี่ยวจะลองทำตามค่ะ ขอบคุณมากค่ะ👍👍❤️
อยู่ที่กะปิค่ะ
อยากอร่อยกะปิน้ำตาลเท่ากันไม่ต้องใส่น้ำปลามะนาว3ลูกต่อกะปิ1ช้อนเปรี้ยวหวานนำน้ำไม่ต้องรับรองรค่ะ
น่าอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะ
เคยรู้จากพ่อตาเคยทำให้ ร9 เสวย แกบอกเคล็ดลับผมมาครับ คือมะเขือเปาะให้บุบๆ แล้วกำหลวมๆไปผ่านน้ำแค่ครั้งเดียว แล้วถึงเอามาไส่ตอนท้ายครับ
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ การให้ความรู้เป็นวิทยาทานเป็นการให้ที่ยิ่งใหญ่
จะลองตำใส่กุ้งดู
👍เป็นสูตรที่ไม่เหมือนใคร และมีเคล็ตลับน่าสนใจมากๆ ต้องขอลองทำแล้วค่ะ🙏🙏
ใช่เลยสูตร กรรมวิธีนี้น่าสนใจ
ต้องตำกระปิกระเทียมแยกด้วยแปลกประหลาดตำไม่เหมือนชาวบ้านเขา
ทำเสนอ แบบนี้ไม่ต้องชิม แค่เห็นก็อร่อยแล้วจ้า
กะปิแท้ๆอร่อยๆใครตำน้ำพริกก็อร่อยหมดล่ะ ถ้ากะปิไม่อร่อยแบบกะปิผสมราคาถูกใครเก่งแค่ไหนตำก้อไม่อร่อย กินได้แต่จะให้อร่อยแบบใจคิดต้องทำใจ น้ำพริกจะให้อร่อยต้องกะปิอย่างดีเป็นหลัก
น่าอร่อยจัง หิวข้าวแล้ว ซิ
ชอบกะปิห่อใบตองปิ้งไฟ กระเทียมไทยกลีบเล็ก ปอกเหลือเปลือกด้านในด้วย จะยิ่งหอม..
ชอบกินอาหารเช้าแบบผักลวก
น่าทานมากค่ะนําพริกกะปิของชอบค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ❤
สูตรใหม่ใส่หอมแดง..ตอนนี้อายุก่อ.60.แล้ว.เพิ่งรู้นะคะต้องใส่หอมแดงด้วย.แต่ที่บ้านไม่ใส่..😁.ขอบคุณนะคะ..🙏🥰
เหมือนกันเลยค่ะหนูก็พึ่งรู้ตอน18
แต่ละถิ่นที่อยู่กินต่างกัน แต่ทางบ้านเราใส่นิดหน่อย รสก็จะดีขึ้น
เราคน นนท์ อายุ68แล้วตำน้ำพริกไม่เคยใส่หัวหอมเลย แต่ก็อร่อยเลิศ
พรุ่งนี้จะตำพอดีค่ะ มีส้มเขียวหวานพอดีจะลองใส่แทนน้ำต้มสุกค่ะ
ดีครับ.
บายตำเหมือนกันเเลยจ้า
น่าลองทำทานบ้างหละ
กราบขอบพระคุณค่ะ
น่าจะให้สัดส่วนด้วยค่ะว่าใส่เท่าไหร่ เห็นแล้วน่าอร่อยคร่า
อร่อยสุดแชบ❤❤❤❤
ชอบพริกกระปิมากลาดข้าวสวยร้อนๆชะโอมทอดเห็ดทอดถั่วฟักยาวทอดดอกแคทอดอร่อยผุดผุดอร่อยจนหยุดไม่ได้แต่ตําที่ไรนํ้าพริกของฉันมันดําขอขอบคุณข้อมูลจากขริบนี้จร้า♥️♥️♥️♥️♥️
ไส่มะอึกคั่วไฟอร่อยมาก
ใส่ผักชีฃอบอรอ่ยมากจ้า
สีสวยยั่วน้ำลายมากค่ะ กินคู่ชะอมไข่ทอด มะเขือยาวชุบไข่ ปลาทูทอด สวรรค์ลอยมา555
น้ำลายไหหลเลย
น่ากินมากเลยค่ะ
ชอบมากๆ
มันก์เหมือนๆๆๆ
น้ำพริกกะปิทำง่ายๆไม่เรื่องเยอะ..เผ็ด เปรี้ยวหวาน เค็ม สูตรใครสูตรมัน แต่ สูตรโบราณจริงๆใส่มะอึก..ไม่ใส่หัวหอม.
อื้อแปลกนะ คลิปแรกที่ใส่หัวหอม
@@khunaoy9891 ฃ
ใช่ค่ะไส่มะอึกบ้านเนราคนอิสานอยาางเราๆๆชอบคะ่
บ้านเราไม่ใส่หัวหอมและใช้น้ำตาลโตนด(จากต้นตาล) ไม่ใส่น้ำปลาแต่เติมดอกเกลือนิดหน่อย ไม่ใส่ผงชูรส เกลือกับน้ำตาลโตนดจะเสริมรสซึ่งกันและกัน ไม่ใส่น้ำต้มสุกเพราะน้ำมะนาวที่ใส่ก็พอทำให้น้ำพริกไม่ข้นอยู่แล้ว ใส่มะเขือพวงเพราะบางคนไม่ชอบมะอึก ขายดีด้วย
น้ำพริกกะปิที่ไหนน้อใส่หัวหอม ขั้นตอนการทำก็ไม่ถูกแล้ว ก็แล้วแต่ท้องที่เนาะ น้ำต้มสุกเขาก็ไม่ใส่พรเอมกับกะปิครับน้ำจะคือน้ำล้างครกครับ ห้ามดราม่านะครับ (ความคิดเห็นส่วนตัวแม่ไม่ทำแบบนี้) 55555
หอมทะลุจอเลยค่ะ
มองดูแล้วน่าทานจังเลยค่ะ👍🤟❤️
น้ำพริกน่ากินมากค่ะ
มารับชมน้ำพริกกระปิด้วยจ้า
ชอบคะ
เด่วจะลองทำตามคะ
น่ากินครับ👍👍
ขอบคุณมากครับ เป็นวิธีที่น่าสนใจ เราจะเอาไปปรับให้เข้ากับสูตรที่เราตำอยู่
มันต้องทำให้อร่อยขึ้น พิเศษขึ้นมากๆเลย
น่าทานสุดๆเลยค่ะ
ปวดหัวค่ะ เคล็ดลับเยอะมาก ใส่หอมแดงด้วย ใส่เกลือเล๊กน้อยด้วยครับดับกลิ่นคาวกะปิ
.ฮ่าาาาาาา..เยี่ยม
ครับได้ความรู้ใหม่
เราทำเราไม่เคยใส่ผงชูรสนะ น้ำพริก ใส่มะนาว น้ำมะขามเปียก เล็กน้อย อร่อยแล้วค่ะ
.
หลายคนขาดชูรสไม่ได้ใส่ปลายช้อนจะมีความอร่อยขึ้นใส่เยอะเอียน
ตำบางอย่างแล้วตักออก แล้วเอาบางอย่างลงมาตำออกอีกแล้วตักออกอีก หลายขั้นตอนมาก รู้สึกมันยุ่งยากจังเลย เราตำง่ายกว่านี้และอร่อยมากด้วยโดยไม่ต้องใส่ชูรส
น่ากินค่ะ
คงอร่อยตรงหลายขั้นตอนนี่แหละ เราตำทีเดียวจบ ใช้กะปิดีๆ ใส่กะเทียม นัำตาลปีบ กะปิ พริกตำไปพร้อมกันเลย คนให้เข้ากัน แล้วใส่มะเขือพวง เม็ดใหญ่ก็บุบฃะหน่อย แล้ว บีบมะนาว โรยพริกขีหนูสวน ให้สวยงาม หรือใครชอบเผ็ด แล้วชิมดูก่อน เผื่อไม่เค็มค่อยใส่น้ำปลา อย่าทานเค็มมากเดี๋ยวเปํนโรคไต