Спасибо огромное за очередной рецепт! Но очень хочется сказать добрые слова не за рецепты, а а за подачу их нам, подписчикам. Посмотрел много каналов по теме готовки на гриле. Где то убивает косноязычие ведущего, где то его сверхмерные понты, а где то, не по делу , увлечение игрой на камеру и, якобы, прикольными спецэффектами. В итоге, подписан на этот канал. Сергей, от Вас просто веет позитивом! Желаю Вам крепкого здоровья, и радуйте нас новыми рецептами! И процветания Вашему Бизнесу!
Спасибо, классный рецепт, результат мне напомнил также известный французский десерт financier но это действительное другое блюдо. Из интереса погуглил рецепт на французском языке и вот они предлагают немного другую последовательность действий: Ingrédients / pour 6 personnes 200 g de chocolat 150 g de beurre 150 g de sucre en poudre 50 g de farine 3 oeufs Что важно из этого сахар должен быть в пудре, ну и сам рецепт Passer le beurre au micro-ondes une dizaine de secondes. 2 Faire fondre le chocolat au bain-marie en morceaux. Dans un saladier, travailler le beurre mou, ajouter le sucre en poudre et mélanger. Puis ajouter les œufs un à un en alternance avec la farine. 4 Incorporer le chocolat fondu, remuer et verser la préparation dans des ramequins beurrés. 5 Mettre les ramequins dans le congélateur pendant une heure. Pour finir Préchauffer le four à 150°C et mettre les ramequins à cuire 20 minutes pas plus. 1. Положить масло в микроволновку на 10 секунд 2. Растопить шоколад по кусочкам на водяной бане 3. В миске перемешайте мягкое масло и сахарную пудру. Затем добавьте яйца одно за другим, чередуя с мукой. 4 Добавьте растопленный шоколад, размешайте и вылейте препарат в помасленные формочки. 5 Положите эти формочки в морозильник на один час. Закончить Разогрейте духовку до 150 ° C и готовить не более 20 минут. Интересно было бы если бы вы попробовали приготовить по этому рецепту и сравнили результат ))))
Спасибо за рецепт! Как купил себе газовый гриль, с интересом смотрю Ваш канал, очень интересно и с дымком! Мне лично не хватает в Ваших рецептах краткой сводки ингредиентов и самого приготовления, так как ролики длинные, каждый раз пересматривать и искать какие были специи, какой жар и конфигурация угля просто не удобно на ходу. Иногда желание что то приготовить приходит именно в магазине :)) было бы здорово видеть это либо в первом комментарии либо в описании к ролику. А так всё супер!
Добрый день! Надеюсь гриль купли в нашем магазине. А тексты всех наших рецептов есть на нашем форуме: grill-bbq.ru/ Новые рецепты появляются там в текстовом виде в течение 1-2 недель после выхода видео.
Шоколадный *фондан*, оказывается не то, что шоколадный *фонтан* (который у меня есть и с тех пор как ребенок вырос я его не доставал) ну отлично, посмотрим рецепт шоколадного фондана. Это для меня новое. Спасибо.
...для контраста, можно сделать два варианта на стол, -темный и белый шоколад. На контрастной посуде и с контрастными ягодами (малина -ежевика ),выглядит очень хорошо! :-)Честно говоря, даже в голову не приходило это сделать на гриле. Сергей, спасибо! 🤩
Делаю такие штучки в духовке. Можно ещё добавить немного карамели (в тесто ). Вместе с мороженым,ягодами и мятой,сугубо для украшения 😂,ещё подойдут маленькие шоколадные печенюшки🙂 Посыпал пудра+ натуральный какао. Ни одна "диетчица" ещё не отказывалась 😉
Сергей добрый день. Вопрос к вам как официальному представители Weber , хочу купить jumbo joe 22 дюйма, но в России такого ни где нет, через ваш магазин можно его привезти❓
Добрый день, JJ в Россию официально не поставляется. Я бы рекомендовал вам Original Kettle 47 см, вместо JJ. Это тоже самое, но только на ножках. Гораздо удобнее, чем JJ.
Гриль-барбекю Клуб , спасибо вам большое за ответ. Вообще стоит выбор теперь что взять мастер тач или Ориджинал 57, на ориджинал придётся все докупать решётку гбс, чар баскет , держатель для крышки, момент весь в том что гриль хочу возить на пикники , в машине , собирать и разбирать, а как я понимаю мастер тач огромный по сравнению с ориджиналом
Подскажите почему могут тухнуть угли? Гриль jumbo joe 47. Заслонки полностью открыты и снизу и сверху. Разжигаю пол стартера. Кладу по бокам в центр небольшой поддон. Температура 130 держится и уголь потом почти полностью затухает.
Топливо тухнет, если в котел поступает мало воздуха или что-то мешает его циркуляции внутри котла. Скорее всего, у вас поддон слишком большую площадь решетки для угля занимает. Попробуйте сделать также, только поддон не ставьте. И посмотрите, какая будет температура.
У меня или руки из ж или что-то не так делаю... Брикеты в стартере разжог. закинул в гриль. все решетки открыты. брикеты даже близко не как у вас красные красные... сразу чет тухнут... Хз что за дела... Брикеты Лонг белый пакет..
У меня всё дело было в гриле, пока не купил вебер имел такие же проблемы: как закрывал крышку угли начинали медленно гаснуть до полного затухания. Опишите Ваши исходные данные поподробнее, начиная с конкретной марки гриля..
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
Спасибо огромное за очередной рецепт! Но очень хочется сказать добрые слова не за рецепты, а а за подачу их нам, подписчикам. Посмотрел много каналов по теме готовки на гриле. Где то убивает косноязычие ведущего, где то его сверхмерные понты, а где то, не по делу , увлечение игрой на камеру и, якобы, прикольными спецэффектами. В итоге, подписан на этот канал. Сергей, от Вас просто веет позитивом! Желаю Вам крепкого здоровья, и радуйте нас новыми рецептами! И процветания Вашему Бизнесу!
Большое спасибо за приятный отзыв! Для нас важна такая обратная связь.
Голосую за пирог 🥧!🙈🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Ожидал мяса , а фондан тоже супер
:)) Спасибо!
Крутой, харизматичный дядька!)) спасибо за рецепты!👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо!
Время готовки зависит от объёма формы. Рецепт огонь!!!
Верно, зависит. У этих кокотниц объем 90 мл под горлышко. Спасибо!
Смотря вас, я хоть понял что есть барбекю... Благодарю за ваш канал.
Спасибо!
Спасибо, классный рецепт, результат мне напомнил также известный французский десерт financier но это действительное другое блюдо.
Из интереса погуглил рецепт на французском языке и вот они предлагают немного другую последовательность действий:
Ingrédients / pour 6 personnes
200 g de chocolat
150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
50 g de farine
3 oeufs
Что важно из этого сахар должен быть в пудре, ну и сам рецепт
Passer le beurre au micro-ondes une dizaine de secondes.
2 Faire fondre le chocolat au bain-marie en morceaux.
Dans un saladier, travailler le beurre mou, ajouter le sucre en poudre et mélanger. Puis ajouter les œufs un à un en alternance avec la farine.
4 Incorporer le chocolat fondu, remuer et verser la préparation dans des ramequins beurrés.
5 Mettre les ramequins dans le congélateur pendant une heure.
Pour finir
Préchauffer le four à 150°C et mettre les ramequins à cuire 20 minutes pas plus.
1. Положить масло в микроволновку на 10 секунд
2. Растопить шоколад по кусочкам на водяной бане
3. В миске перемешайте мягкое масло и сахарную пудру. Затем добавьте яйца одно за другим, чередуя с мукой.
4 Добавьте растопленный шоколад, размешайте и вылейте препарат в помасленные формочки.
5 Положите эти формочки в морозильник на один час.
Закончить
Разогрейте духовку до 150 ° C и готовить не более 20 минут.
Интересно было бы если бы вы попробовали приготовить по этому рецепту и сравнили результат ))))
Спасибо! Рецепт интересный и очень похожий. Понравился лайфхак с заморозкой. Наверное получится идеально жидкая начинка!
Спасибо за рецепт! Как купил себе газовый гриль, с интересом смотрю Ваш канал, очень интересно и с дымком! Мне лично не хватает в Ваших рецептах краткой сводки ингредиентов и самого приготовления, так как ролики длинные, каждый раз пересматривать и искать какие были специи, какой жар и конфигурация угля просто не удобно на ходу. Иногда желание что то приготовить приходит именно в магазине :)) было бы здорово видеть это либо в первом комментарии либо в описании к ролику. А так всё супер!
Добрый день! Надеюсь гриль купли в нашем магазине. А тексты всех наших рецептов есть на нашем форуме: grill-bbq.ru/
Новые рецепты появляются там в текстовом виде в течение 1-2 недель после выхода видео.
Шоколадный *фондан*, оказывается не то, что шоколадный *фонтан* (который у меня есть и с тех пор как ребенок вырос я его не доставал) ну отлично, посмотрим рецепт шоколадного фондана. Это для меня новое.
Спасибо.
:)) Спасибо!
268 лайков и 0 дислайков - я же говорил (на курсах), что люди оценят десерты :) Молодец!
:)) Спасибо!
Шикаааарно! Будем печь.
Рекомендую! :)
Надо было igrill mini использовать, тогда бы точно угадали с температурой😉😂😂😂. Бомба рецепт
Круто,так просто и так шедеврально🥧
:))
...для контраста, можно сделать два варианта на стол, -темный и белый шоколад. На контрастной посуде и с контрастными ягодами (малина -ежевика ),выглядит очень хорошо! :-)Честно говоря, даже в голову не приходило это сделать на гриле. Сергей, спасибо! 🤩
Спасибо!
Делаю такие штучки в духовке. Можно ещё добавить немного карамели (в тесто ). Вместе с мороженым,ягодами и мятой,сугубо для украшения 😂,ещё подойдут маленькие шоколадные печенюшки🙂 Посыпал пудра+ натуральный какао. Ни одна "диетчица" ещё не отказывалась 😉
Спасибо! Отличные рекомендации.
А можно в печи такое блюдо запечь ?)
Да, можно. В духовке вполне хорошо получится.
Спасибо за видео. Здоровья.
Спасибо!
Из-за того, что блюдо готовится на непрямом жаре, то можно ли использовать силиконовые формочки?
Скорее всего можно, но я их просто не люблю.
Гриль-барбекю Клуб спасибо
Сергей добрый день. Вопрос к вам как официальному представители Weber , хочу купить jumbo joe 22 дюйма, но в России такого ни где нет, через ваш магазин можно его привезти❓
Добрый день, JJ в Россию официально не поставляется. Я бы рекомендовал вам Original Kettle 47 см, вместо JJ. Это тоже самое, но только на ножках. Гораздо удобнее, чем JJ.
Гриль-барбекю Клуб , спасибо вам большое за ответ. Вообще стоит выбор теперь что взять мастер тач или Ориджинал 57, на ориджинал придётся все докупать решётку гбс, чар баскет , держатель для крышки, момент весь в том что гриль хочу возить на пикники , в машине , собирать и разбирать, а как я понимаю мастер тач огромный по сравнению с ориджиналом
Это типа медиум вел или медиум рер или что-то ещё 😀👍?
:)))))) Медиум рэр.
Подскажите почему могут тухнуть угли? Гриль jumbo joe 47. Заслонки полностью открыты и снизу и сверху. Разжигаю пол стартера. Кладу по бокам в центр небольшой поддон. Температура 130 держится и уголь потом почти полностью затухает.
Топливо тухнет, если в котел поступает мало воздуха или что-то мешает его циркуляции внутри котла. Скорее всего, у вас поддон слишком большую площадь решетки для угля занимает. Попробуйте сделать также, только поддон не ставьте. И посмотрите, какая будет температура.
Спасибо за видео. Яйца успевают прогреться жо безопасной температуры? Ну и ...... ждем мяса)
:) Да, успевают.
Уууу, хорошо что я уже поел и темнеет... :)))) не пойду к грилю
:)
У Вас кокотницы из hoff🤔? Нержавейка? Шоколад не всякий плавится , у вас какой был? Это просто бомбическинезаконный рецепт)))
:)) Кокотницы из нержавейки. Шоколад недорогой, который есть в каждом магахине.
Приготовьте пожалуйста пастрами
Да, обязательно сделаем. Уже есть в плане.
💣💣💣💣💣💣
на восьмое сварганю но на тренировку осталось совсем мало времени , не облажаться бы)))
Там все довольно просто. Даже если пережарите, все равно будет вкусно. :)
У меня или руки из ж или что-то не так делаю... Брикеты в стартере разжог. закинул в гриль. все решетки открыты. брикеты даже близко не как у вас красные красные... сразу чет тухнут... Хз что за дела... Брикеты Лонг белый пакет..
Какой гриль? Сколько брикетов в стартере? Сколько они разгорались? Как распределили их по решетке для угля?
У меня всё дело было в гриле, пока не купил вебер имел такие же проблемы: как закрывал крышку угли начинали медленно гаснуть до полного затухания. Опишите Ваши исходные данные поподробнее, начиная с конкретной марки гриля..
Какая то ерунда-фондан интузиазма не какого😂😂😂😂