Рецепт теста для пиццы
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- Как готовить пиццу дома:
Ингредиенты для Biga:
Мука:1 кг
Воды:500 мл
Дрожжи: 5 гр
Размещаем как на видео и оставим хотя бы на ночь в холодильник
Дальше:
Вода из холодильника 200 мл
Добавим по чуть-чуть пока размещаем
когда уже осталось последняя капля добавим 25 г солю.
Оставим тесто набухаться лучше в холодильник, если у вас мало времени при комнатной температуре
Что дальше делать с этим тесто пока на следующее видео не забудьте подписаться и поставить лайк 😉 #pizza #panettone #bruschetta #cavatelli
Вот это я понимаю,точно рассказал как делать настоящую пиццу!❤❤❤
Скажу словами героини ыильма ,,Москва слезам не верит,,,Как долго я тебя искала,,❤❤❤❤Лайк ,подписка обожаю пиццу ,но больше всего люблю ее готовитьСрасибо друг🎉🎉🎉
Очень вдохновляющее,позитивное видео
Спасибо за рецепт!
Великолепный рецепт, большое спасибо❤
Суперр!! лучший в интернете рецепт, grazie ))
😂❤😊😘😘🤩🥰
Спасибо!
Grande!!!
Как понять сколько воды наливать после того как вы вытаскиваете ? Я имею ввиду бигу
Как долго можно хранить тксто в морозилке?
на 1.30 секунде вы что то высыпали на стол и после посыпали тесто, перед тем как его на противень...а что это было??
Семолина - манка из твёрдых сортов пшеницы
Манка- придает хрустящесть!
@@niknic3631Семола, а не семинола
@@niknic3631 семола, а не семинола🤣
Молодец какой!
здравствуйте,
Vincenzo, могу задать вопрос по поводу замеса?
Вротебисиммо!
Такое себе рецепт, слишком долго
Лучше :
-500 г муки + соль сложка
-325 мл тёплый воды +7г сухих
дрожжей
Намазать маслом и оставить на 2 часа
Рецепт норм, но каждому своё, тут долгая ферментация, и дрожжей не много.
А у вас быстро, потому что дрожжей много (у кого проблемы с желудком, от вашего теста 50/50 что будет живот болеть)
❤❤❤