【激ウマ鍋】寒い冬に最高な本場のピリ辛ユッケジャン!~本場の韓国料理~

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 112

  • @菊地千知
    @菊地千知 4 года назад +2

    こんばんは😃🌃寒波到来で明日はもっと寒くなりそうですね🥶こんな夜にピッタリですね✨具だくさんで美味しそう😋絶対作ります🙋

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад

      寒い夜
      お肉と野菜がたっぷり入ったピリ辛スープは病みつきですよ^_^
      是非作ってください^_^

  • @mochamochi2601
    @mochamochi2601 4 года назад +5

    すっごい美味しそうですね。栄養も有り暖かくて風邪も飛んでいきそう。
    すぐには作れそうにないので辛ラーメンをベースに野菜と卵を入れて食べておきます。

  • @おらんじーな-y6k
    @おらんじーな-y6k 4 года назад +2

    ペゴッパヨー。って感じですね。
    美味しそうですね。レシピも載せてくださってありがとうございます😊近いうちに作ってみます。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад

      ペゴッパ〜
      これはいつも口くせの様によく言うった言葉ですね^_^
      いう側も言われる側も幸せな言葉です。
      ありがとうございます😊

  • @rocoroco.
    @rocoroco. 4 года назад +9

    こんなに具沢山なユッケジャンがあるんですね😆これは贅沢だ✨

  • @KOKI3499
    @KOKI3499 4 года назад +2

    ユッケジャン超好き。もう李さんは自分にとっての神ですね。大好きなものばかり作って教えて下さる。神です!w。ありがとうございます。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад

      はい^_^
      ありがとうございます😊
      なんて答えだら良いかよくわからないですが嬉しく有り難いメッセージです。
      これからもよろしくお願いします^_^

  • @やっこ-t2n
    @やっこ-t2n 4 года назад +4

    りーさん、こんにちは😃
    とても美味しいそう!
    今日とても寒いので早速作ります!
    でもりーさんが作ったのが一番食べたいです!

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад

      カムサハムニダ^_^
      私も作って食べてもらいたいですね^_^
      そんな日が来ますように^_^

  • @中島利恵-s7u
    @中島利恵-s7u 4 года назад +1

    リーさん、アッパー、ユッケジャンありがとうございます😊
    ユッケジャン大好きなので、とても嬉しいです💕
    早速、作ってみます!

  • @mm-04uta
    @mm-04uta 4 года назад +1

    実家が焼き肉屋でユッケジャン大好きで沢山食べて育ったので、家で作りたかったんです。ありがとうございます。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад

      そうですね
      焼肉屋さんに行けば良くありますね
      今度はお家でご家族皆さんで美味しく食べれだら良いですね
      カムサハムニダ^_^

  • @木幡美枝子
    @木幡美枝子 4 года назад +3

    偏食で野菜嫌いの息子が「ビビンバ」は食べます。焼き肉屋さんでユッケジャンスープも飲むので、家でも作るようになりました😃リーさんのレシピで作ったらもっとモリモリ食べるかな!?やってみますね☺️

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад +1

      お母さん
      頑張っておられますね^_^
      お子さんのために^_^
      私もお子さんが好きで食べてくれます様にと願います^_^
      カムサハムニダ

  • @しんまちゃそう
    @しんまちゃそう 4 года назад +7

    ユッケジャン美味しそう✨自分で作ってみようと思います🎵
    トンチミの作り方も教えて欲しいです!!

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад +1

      はい
      トンチミは結構リクエストもらってますので考えってます。
      今年中に出来るかどうかですが
      必ず作りますね^_^
      カムサハムニダ

  • @月下美人-f8m
    @月下美人-f8m 4 года назад

    こんばんは😊ユッケジャン〜♪気にしてたレシピでしたぁ✨雪も降って☃️寒いので体の温まる食事は大歓迎です🤗今度作ってみます♪リーサンの食べてる何とも言えない顔がたまらないです💕

  • @山口光子-n9p
    @山口光子-n9p 4 года назад +4

    ユッケジャン大好きでよくレトルトをスーパーで買ってました😅思ったより簡単に作れそうなのでチャレンジします✨

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад +1

      はい^_^
      知って見れば意外と簡単なのがいっぱい有りますね^_^
      是非お試しください

  • @tomon5977
    @tomon5977 4 года назад +3

    お家では作れないと思ってました。作ってみます‼️

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад

      ユッケジャンは家庭料理ですのでみんな韓国ではよく作ってますね^_^
      これからどんどん作ってください^_^
      カムサハムニダ

  • @manji4715
    @manji4715 4 года назад +3

    前に一度つくった時は牛肉のかたまり使って作ったたので、けっこう大変でした💦このやり方でもいいんですね⁈ゼンマイではなく、韓国の市場で買ったコサリがあるので作ってみます❣️今から寒くなるとたくさんの野菜も入ってピリ辛でいいですね👍

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад

      こさりが有るんですね^_^
      最高です。
      これは一回作る手間は凄いところがありますがかなり手間をはずしで味を出してます^_^
      十分美味しいので是非有る材料を使いチャレンジして見てくださいね^_^

  • @八重ナナ
    @八重ナナ 3 года назад +1

    大好きなので、初めて作りますが、楽しみです。

  • @元井清美
    @元井清美 4 года назад +2

    ユッケジャン美味しそうですね。
    また時間がある時に作ってみたいです。

  • @akko9179
    @akko9179 3 года назад +2

    牛肉に代わりに牛すじで作りました😍
    美味しい❣️

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 года назад

      凄いアイデア💡でしたね
      煮込むので牛すじも良いですね^_^
      手間ひま良くかけました^_^
      ありがとうございます😊

  • @hanamomoゆかり
    @hanamomoゆかり 4 года назад

    リーさん
    寒いですが、野菜一杯ユッケジャン身体温まりますね🥰柚子茶も、毎日飲んでます🎵年末むけ体調気をつけてくださいね😃

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 года назад

      こんにちは😃
      中々返信遅くなってごめんなさい🙏
      柚子茶作りましたね^_^
      カムサハムニダ
      是非ユッケジャンもどうぞ^_^
      メリークリスマス🎄

  • @juri1757
    @juri1757 3 года назад +1

    このレシピで二回も作りました!!とっても美味しいです😋
    特にエリンギにスープの旨味が染みてて最高でした…これからも作ります!!

  • @みちよ-k1v
    @みちよ-k1v 4 года назад +3

    りーさん&アッパこんにちは😃
    寒い冬にピリ辛なユッケジャン美味しそうー♪
    そしてお野菜とお肉たっぷりでボリュームもありそうですね❣️
    ご飯🍚入りのクッパでも食べたいです💕
    りーさんと同じ様に作れるかしら⁉️頑張りまぁーす🍀
    キチン注文しました✌️入金も完了デス💶
    到着を楽しみに待ってまぁーす💘

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад +1

      こんばんは
      CHICKENの注文
      カムサハムニダ^_^
      是非美味しく召し上がってください^_^
      ユッケジャンもお試しください^_^
      美味しく出来るとおもいます、
      あったかくて少しピリ辛スープで風邪ひかずの🤧冬を過ごしてください^_^

  • @TJ-ld3cn
    @TJ-ld3cn 4 года назад +5

    I’ve been waiting for this video !!!!!!!
    Thank you so much 🥰

  • @miyokotanaka988
    @miyokotanaka988 4 года назад +3

    美味しそう!今日のアッパはテンション高めでしたね!今はチキンの発送でてんてこまいでしょうが、落ち着いたら、プデチゲのベイクドビーンズなしのレシピお願い致します。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад

      はい
      豆が必ず入る物だと思ってましたね^_^
      韓国ではいれるところもあるしいらないところもかなりあります。
      今年中に作れたら良いですね^_^
      頑張ります^_^
      来年なっだらごめん🙏なさい^_^

  • @mami2love679
    @mami2love679 4 года назад +5

    ユッケジャンはお店かレトルトで…思ってたので嬉しいです!!
    りーさんのおかげで自分が作れる韓国料理が増えてありがたいです^^

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад +1

      嬉しいコメント😃
      カムサハムニダ^_^
      このレシピで沢山の韓国料理が作れるかたが多くなる事が一番の願いです^_^
      本当にカムサハムニダ^_^

  • @くみくみ-g6r
    @くみくみ-g6r 4 года назад

    ユッケジャンに ご飯入れて🍚 あー食べたい〜 寒いから😨最高ですね! あっぱ今日も羨ましい〜😋😋😋

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 года назад +1

      ご飯入れて食べる味は言葉が要らないでさね^_^
      食べすぎ注意は守れません^_^

  • @yuki_mc310
    @yuki_mc310 4 года назад +1

    具沢山で美味しそ💕絶対試してみます💪💪

  • @えばあや-r9v
    @えばあや-r9v 4 года назад +2

    今まで なんちゃってユッケジャン作って、 ん~🤔😓 だったので 頑張って作ってみます🥰

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад

      凄いですね^_^
      家で作った事が有るなんて^_^
      是非今回は満足出来るスープが出来ますように^_^

  • @かよちゃん-s7j
    @かよちゃん-s7j 4 года назад +2

    わー😱これは美味しそう😭
    明日 早速ゼンマイ買って来ますー🥰

  • @nobunyanko
    @nobunyanko 3 года назад

    リーさんありがとうございます!
    私、ユッケジャン大好きなので
    作ってみようとレシピを見て断念した事があったので
    これはすごくありがたいです!
    材料揃ったら作ってみます♪

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 года назад +1

      はい
      カムサハムニダ^_^
      美味しく作って楽しんでください^_^
      楽しみですね^_^

  • @yokokawa5382
    @yokokawa5382 3 года назад

    リーサン、アンニョンハセヨー☺️ このユッケジャンのレシピ、コマオヨ‼️ 真似して作って美味しく食べますね~😃❤️😃

  • @yuri5458
    @yuri5458 3 года назад +1

    今日の晩ごはんに作ります‼️

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 года назад +1

      こんばんは
      手間かかる物を作られましたね
      よくかんばりました。
      お味が凄く知りたいですね^_^
      カムサハムニダ^_^

    • @yuri5458
      @yuri5458 3 года назад

      @@リーサンちゃんねる  とっても美味しく作ることができました!ありがとうございます‼️

  • @ガスマスク隊長
    @ガスマスク隊長 4 месяца назад

    黒毛和牛を使ったユッケジャン!!高級だw
    マジで美味しそう・・・今bibigoのユッケジャン食べながら観てます!
    Ms.リーサンのユッケジャンの方が豪華過ぎて美味しそう過ぎるw
    素晴らしい!!

  • @ハッピー-r2g
    @ハッピー-r2g 4 года назад +5

    너무 맛있겟네요 잘 배우고 갑니다

  • @emik.9119
    @emik.9119 4 года назад +4

    りーさん💗
    ご無沙汰しております😆👋
    ワーウ✨ユッケジャン
    意外と簡単に作れるんですね😊
    昆布出汁を使うのも、意外でした🤭牛肉のかたまりを圧力鍋で柔らかくして、お肉を割いて、牛肉から出たスープで作るんだとばかり思っていました。
    ゼンマイの水煮はナムルにする為、常備していますし、エリンギは
    お鍋や、ソテーしてメイン料理の付け合わせに重宝するので常備。
    泥ネギが出てる季節なので、沢山有ります。その他の野菜やニンニク🧄もあります。
    コチュカルは、去年末に広蔵市場で一番辛くないものを買い、
    冷蔵保存しております👌
    後は牛肉を買って来れば作れますね。
    りーさんの丁寧な作り方を見てしまったので、これは作るしかないでしょう😊🤞

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад +1

      はい^_^
      本当にカムサハムニダ
      本当の作り方は牛のかたまり肉を使うのは間違いないですね
      でもそれはかなり時間と手間がかかる物でスライスにくを使う事で煮込む時間がかなり短縮出来ます。 
      是非一回作って見てください。
      味や手間の事が今までとどの様に変わってるかをチックするのも大きな経験になるとおもいますので^_^
      カムサハムニダ

  • @ソーセージ伯爵-s5e
    @ソーセージ伯爵-s5e 4 года назад +1

    りーさんユッケジャンありがとうございます😊
    めっちゃ楽しみにしてました👍
    又ご近所で会いましょう♪

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 года назад

      こんにちは😃
      やっとお名前探しましたね^_^
      返信が遅くてごめん🙏なさい
      また近くなんで会いましょうね^_^
      カムサハムニダ

  • @bbaprincess
    @bbaprincess 4 года назад

    最高👍‼️ 美味しかった😋

  • @mokookjm2760
    @mokookjm2760 4 года назад

    入れ忘れ😰
    ゼンマイ🤣と思ったけど、食べたら美味しかったのでよしとしまーす😁
    いいですよね😬

  • @呉登子
    @呉登子 3 года назад

    今晩は、ノンです、といってのぶ子、ユッケジャの動画がありました、時間のある、ときに、作ってみたいと。思います、🤗🤩😍🙋😘

  • @利充野中
    @利充野中 10 месяцев назад

    食べたい😍

  • @chihonogami1640
    @chihonogami1640 4 года назад +1

    ユッケジャン 大好き🍀😌🍀

  • @hisafukufuku9958
    @hisafukufuku9958 4 года назад +2

    わあ!ユッケジャンの作り方知りたかったんです。うれしい!韓国産の青唐辛子は手に入るんですけど、赤と青に違いはありますか?

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад +1

      青唐辛子が時間が経つと赤くなりますね
      キムチには赤唐辛子をつかいますが料理には青唐辛子も沢山つかってます。韓国のいろは赤と青でよく表現されますが
      料理の上に赤と青とうからしを切って乗せて色合いを出してます^_^
      赤唐辛子は乾燥させて粉にして使いますが青唐辛子は生でしかたべないのが普通です^_^
      ありがとうございます😊

  • @shion-ib3iz
    @shion-ib3iz 3 года назад +3

    子供用に辛さ控えめで何回も作らせてもらったます~(*^^*)
    簡単で美味しいし、ネギ嫌いな子も食べる‼️

  • @fumitomiyama
    @fumitomiyama 4 года назад

    リーさん、作りました!맛있다

  • @mokochan8017
    @mokochan8017 4 года назад +2

    たまらんやつだ~~~~~~~~♡

  • @花-j7w9p
    @花-j7w9p 4 года назад +2

    リーサン🥰チェゴ✨✨✨

  • @midorisano4582
    @midorisano4582 3 года назад +1

    こんにちは😃いつも楽しみに見てます‼️
    レシピに唐辛子が書いてなかったですよぉ💦

  • @rins5062
    @rins5062 4 года назад +1

    こんばんは
    ピンクもお似合いですね^_^
    今週はもう買い物済ましちゃったので
    週末に作ります
    ユッケジャン
    ワァ〜イ!
    楽しみ〜(^^)

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад

      はい
      カムサハムニダ^_^
      ユッケジャン好きなかたが多いのを知り
      ビックリしてます^_^
      頑張って👍ください

  • @T.kazuya
    @T.kazuya 4 года назад +2

    コムタンをお願いいたします🙇

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад +1

      こんばんは
      コムタンは牛の足の骨を煮込んで出すスープの事ですが皆さんがお肉屋さんに頼んでも骨がもらえるかどうかですね
      もらえでも普通は一本足をそのままくれるのが普通ですから入る鍋が^_^
      これは何回も色んなお肉屋さんに頼んでた私の経験なので大体同じ事になると思いますね^_^
      4〜5センチくらいで来てくれないと行けないですがお肉屋さんには骨を切る機会が無いらしいですね。

  • @안종현-g4h
    @안종현-g4h Год назад

    내가 먹던 육개장이 다르네요 고기가 삶아서 찟어 넣어 먹었는데

  • @abyssinian6820
    @abyssinian6820 4 года назад +1

    彼から葬式の時にも食べると聞きましたが本当ですか?😂今度作ってみます🥺🥺🥺

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад +1

      はい
      地方により違うところもありますが使われてる所が多いですね^_^
      美味しく出来ますように^_^

  • @大橋和雄-r9r
    @大橋和雄-r9r Год назад

    😊こん

  • @やよ-z6o
    @やよ-z6o 4 года назад

    ネギ嫌いな人は何が違う野菜で代用できますかぁ?😭

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад

      そうですね^_^
      ありますよ^_^
      白菜を細長く切り入れるとこれもまた甘味が出ますし美味しい具材になります
      よろしくお願いします^_^

  • @チャミババ
    @チャミババ 4 года назад

    りーさん、アッパ、こんばんわ〜
    チキンとキムチセットの振り込みしたのでよろしくお願いします🙏
    キムチも自分で作っていますが、憧れのりーさんキムチの味を楽しみにしています‼️
    今日はチーズタッカルビ作りました‼️
    牛肉、牛肉💦🐮
    と、うるさい夫のために、次回はユッケジャンですかね〜⁉️
    いずれも、野菜がたっぷりで、身体にいいので、前期高齢者、そろそろ怪しい2人にはいいですよね‼️
    チャングムになったつもりで頑張ります💪
    アッパ、ビデオの腕、上がりましたね💪
    りーさんの上からショット🎥
    ナイッス〜👍

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 года назад

      カムサハムニダ^_^
      アッパが褒められて喜んでます^_^
      色んな料理
      作っておられますね^_^
      美味しく出来ますように
      本当にありがとうございました😊

  • @chibita6871
    @chibita6871 4 года назад

    生唐辛子、粉唐辛子、しいたけ、大根が材料に書かれていません。他のレシピの時も結構ひとつ、ふたつもれてます。

  • @ai...13
    @ai...13 4 года назад

    韓国唐辛子が手に入らない時はコチュカルで代用できますか?

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 года назад

      안녕하세요
      はい
      コチュカルを少し振るといいですね^_^
      唐辛子🌶は必ずでは無いので辛いのが苦手な方は入れなくでもオッケーですよ👌よろしくです^_^

  • @スケオタ女子
    @スケオタ女子 3 года назад +1

    日本の焼肉屋さんはにんじんが入ってることが多いですが韓国のは入らないのかな

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 года назад

      こんばんは
      入る材料は必ずしも同じでは無いですね
      店により家庭により入る物は違っだりもしますね^_^
      好きであれば入れてください^_^
      カムサハムニダ

  • @すーさんしーやん
    @すーさんしーやん Год назад +1

    これで何人分ですか?

  • @保夫小礒-n7l
    @保夫小礒-n7l 3 года назад +1

    調味料はグラムよりスプーンの方が分かりやすいと思います

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 года назад

      こんにちは😃
      メッセージありがとうございます😊
      大さじなどが使いやすいのはよくわかってます^_^
      ただ大さじなどは測る方によって少しずつ量が変わることがありました。
      出来るだけ私と同じ味に作ってもらいたいところが有りましてクラムで出してますね^_^
      宜しくお願いします^_^