Xôi Khâu Nhục Người Hoa | Xem cách Làm Khâu Nhục Truyền Thống Người Hoa cầu kỳ công phu
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- Xôi Khâu Nhục Người Hoa | Xem cách Làm Khâu Nhục Truyền Thống Người Hoa cầu kỳ công phu. Hôm nay mời cả thử món xôi khâu nhục Người Hoa. Cùng xem cách người Hoa nấu món khâu nhục truyền thống nha.
------ ------ --------- ------ ---
❤ Chúc các bạn xem clip vui vẻ!
👉 Đừng quên like video, đăng ký kênh và để lại ý kiến bình luận về món ăn ngày hôm nha 👍 ❤❤❤
------ ------ --------- ------ ---
📍 Địa chỉ: 259/5 Lãnh Binh Thăng, P. 12, Q. 11, Sài Gòn
🌎 Google Maps: maps.app.goo.g...
⏰ Giờ bán: 6h-10h
💵 Giá bán: 35.000vnđ
☎️ Số điện thoại chủ quán: 0937671628
--- ------ ------ ------ ---
Dưới đây là mình có lọc ra những món ngon và điểm đến thú vị từng vùng theo danh sách phát các bạn có thể tham khảo nhé!
👍MÓN NGON SÀI GÒN👍
👉 Món Ngon Quận 1: • Phở Bê Holic, Phở Trợ ...
👉 Món Ngon Quận 2 : • Đậu Hũ Nóng Chợ Đo Đạc...
👉 Món Ngon Quận 3 : • Ẩm Thực Đường Phố Hồng...
👉 Món Ngon Quận 4: • Mới lạ Món Bánh Chuối ...
👉 Món Ngon Quận 5: • Hủ Tiếu Khô Ba Đô $ Gố...
👉 Món Ngon Quận 6: • ĐI ĂN CƠM GÀ NGƯỜI HOA...
👉 Món Ngon Quận 7: • Bánh Canh Cua Càng Cúm...
👉 Món Ngon Quận 8: • Ăn Cơm Gà Mắm Sốt Mắm ...
👉 Món Ngon Quận 10: • Bún Đậu Mắm Tôm Ngon R...
👉 Món Ngon Quận 11: • Siêu Khủng Hủ Tiếu Dê ...
👉 Món Ngon Thủ Đức: • Phát Hiện Điểm Bán 7 M...
👉 Món Ngon Quận Bình Thạnh: • Phát Hiện Quán Bún Bò ...
👉 Món Ngon Quận Gò Vấp: • Xe Bánh Huế Cực Ngon N...
👉 Món Ngon Quận Tân Bình: • Gặp Cao Thủ Quay Bê Vớ...
👉 Món Ngon Quận Tân Phú: • Bánh Mì Heo Quay Độc Q...
👉 Món Ngon Người Hoa: • ĐI ĂN CƠM GÀ NGƯỜI HOA...
👉 MÓN NGON SÀI GÒN: • MÓN NGON SÀI GÒN
---MÓN NGON CÁC TỈNH--
👉 ẨM THỰC VÀ DU LỊCH AN GIANG: • Ẩm thực & Du Lịch An G...
👉 ẨM THỰC VÀ DU LỊCH BÌNH THUẬN: • Ẩm Thực và Du Lịch Pha...
👉 ẨM THỰC KIÊN GIANG: • Ẩm Thực Kiên Giang
---- ----
👉 Nếu có nhu cầu, vui lòng liên hệ để được tư vấn và hỗ trợ.
👍Email: didauangi68@gmail.com
👍 Zalo: 0918882403 ( Đây là Zalo kênh không phải số chủ quán bán hàng nhé!)
👍 Fanpage: / didauangi.page
---- ----
Để hỗ trợ cho Đi Đâu Ăn Gì xin Donate qua:
👍 PayPal: www.paypal.com...
👍 Ngân hàng : 0071000902987 - Vietcombank - Bùi Văn Ái - Chi Nhánh Hồ Chí Minh
Các bạn có thể Đăng ký theo dõi kênh: bit.ly/2sSwf9q
----- ------
--- Cảm ơn bạn vì đã xem video và ủng hộ kênh Đi Đâu Ăn Gì - Cho Mình một Like Video và đăng ký kênh để xem nhiều địa điểm ăn uống mới từ Đi Đâu Ăn Gì nhé!
Cùng Đi Đâu Ăn Gì sẵn sàng balo, có địa điểm nào đẹp, món ăn ngon, độc đáo là mình đi ngay nhé!
#didauangi #streetfoodvietnam #amthuc #streetfood
Hai vợ chồng cùng nấu, cùng bán, cùng nghỉ ngơi, cùng hạnh phúc sát cánh đồng cam cộng khổ, thế này là nhất trên đời rồi.
Xôi khâu nhục người hoa ❤xem là thèm luôn.tuyệt vời quá bạn ơi
Chào anh món mới nữa rồi rất cảm ơn anh luôn thẹo giỏi kênh chúc kênh luôn phát triển và chào thân ái
Dạ, e cảm ơn ❤️❤️❤️
Cam on nhieu chia se làm khâu nhục nhé..
Cảm ơn chu tiệm có tâm chia sẽ..😀👏❤️❤️
❤❤❤❤
Mon khẩu nhuc an la hết xảy luôn minh rất thích món này
Cái tên "khâu nhục" xuất phát từ phiên âm tiếng Trung: chữ Hán 扣 ("Khâu") có nghĩa là "hấp đến mềm rục", còn chữ 肉 ("nhục") có nghĩa là "thịt", do đó nếu dịch đúng có thể hiểu là "Thịt được hấp rục" - Hay hấp đến chín nhừ.
Xạo thấy 👻
Quán làm rất sạch sẽ. Khâu nhục Lạng sơn rất chuẩn ngon.
Món xôi khẩu nhục ngon quá ❤
món này chiên thịt xong để qua nước lạnh rồi cắt miếng để dau hào hắc xì dầu ngủ vị hương khoai môn xắt miếng đem chiên rồi xấp vô tô một miếng thịt một miếng khoai môn xen kẽ với nhau đem hấp cách thủy lấy ra chắc nước trong thịt ra lấy nước cho nước tương chao đo để lên nấu cho bột tí bột năng cho sệt lại còn thịt đem úp vô đĩa chan nước súp vô món này mình thường làm ở bếp hoa
Hấp cách thuỷ là thấy đặc biệt rồi, món này nhiều cách làm quá vậy a
chiên xong rồi cho vô nước lạnh hả bạn?
Đây là lời bình luận đúng nhất. Món này đem chưng cách thủy thì mới ngon. Phải có khoai môn, chao đỏ, và đặc biệt là thịt phải có mỡ mới ngon. Cảm ơn bạn HungNguyen đã chia sẽ.
Món ăn nấu công phu quá
Sâm như vậy có được 3 tác dụng thư nhất là không bị nổ thứ Hai da đẹp thứ 3 là tham vị
Món “ khâu nhục” là món độc nhất vô nhị của người Trung Quốc , nếu có dịp cháu ghé vùng sông mao, sông luỹ( đám cưới) của người Nùng Tỉnh Bình Thuận hoặc vùng biên giới phía Bắc của người Nùng , Mông …mỗi nơi gia vị có phần khác biệt nhưng thơm ngon ❤❤❤❤❤.
Có dịp cháu cũng muốn thử
Tôi thường ăn khâu nhục người Hoa ở chợ lớn. Nhưng tôi thấy khâu nhục ở vùng Lạng sơn ngon hơn nhiều.
Thich qua ❤😊😂
Quán xôi nay ở đau vay emcho chị xin đia chỉ voi em trai
@@bonle2755kháu nhục lạng sơn có dưa muối
Nói cho đúng khâu nhục này là của chính gốc người Tày, còn quán này ko có liên quan gì đến nhà đối diện cả vì covic cô ấy mất nên ko còn ai bán nên nhà này mở bán, nếu nói hương vị thì ko đậm chất bằng cô chủ cũ, mình biết rành bởi nhà mình ngay đầu hẻm nhà số 259 sống từ nhỏ đến bây giờ.
Chính gốc người hoa nha bạn
Nó là món truyền thống của người Quảng Đông TQ, du nhập qua VN có người Nùng, Tày, Ngái họ biến tấu thêm
Món khâu nhục chín gốc của người dân tộc nùng là món ăn chuyền thống trong diệp tết
@@mydungpham6175ng Nùng học mót của người Hoa, món này chính gốc ng Hoa Quảng đông, nó có cả dưa chua băm nhỏ nữa
Người tày, người Nùng món ăn của họ là chính xác là muối và ớt,biết quái gì khau nhục, tranh cãi quái gì ở đây. Thời buổi bây giờ mới biết thôi, còn xưa biết gì đâu.
Chao mot ngay moi , Hay qua da học được mon ngon , Co Hong cuộc song my hy vong vào xem ung ho.
❤️❤️❤️
Khâu nhục là đặc sàn của người Hoa
Món mình yêu thích
Nhìn thèm quá nè
Nếu bạn bán món bánh mì khẩu nhục bạn sẽ thành công👍😘
Mon khẩu nhuc nay người ta thường đai trong tiệc cưới của người hoa rất là ngon minh da tung đi ăn tiệc cưới roi
Món xôi khẩu nhục ngon quá bạn ơi
Dòm thấy hấp dẫn quá 😀
Cảm ơn nhiều nha 😀👏
Con noi hoc nghe nua, lam khau nhuc keu nay da ko dung cong nghe r, co le vi lam an, buon ban, nen cong trinh da rut gon roi,,,, 😅😂😊
Ăn đám cưới người Hoa ở Đồng Nai khẩu nhục sẽ ăn kèm thêm ổ bánh mì 🥖
👍 nó đó, ăn khâu nhục ở đất Đồng Nai thì ngon tuyệt vời
Nơi quê mình gọi là nầm khâu món này là của của người Hoa mình mới vừa làm ăn xong
ngon quá, nhìn dĩa chất lượng ghê
Very good I love it thank you your video 👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Thank you ❤️❤️❤️
Khâu nhục còn nhiều loại gia vị rồi dưa chua, và là hấp lên chứ không kho. Này là thịt chiên giòn bì rồi kho
trông ngon lắm ,cảm ơn nhá
Vừa coi vừa đọc comment cười ngợp thở! Nào là chính gốc của người Nùng, người Tày… Dạ, con cháu ba Tàu gốc Quảng đông Chợ Lớn đây ạ
1. 扣肉 khâu-dục chứ không nhục nhục gì hết.
2. Quán này làm sai bét. Bị lai, bắt trước thôi.
3. Vì hương vị gốc người ba Tàu mặn nên chỉ ăn với cơm trắng.
4. Lý do có món này, thật sự là vì sau một buổi tiệc có heo quay ăn không hết, sáng hôm sau má kho heo quay dư của hôm trước với cải chua, hết.
5. Không phải một món để đải tiệc trong nhà hàng, đó là súc phạm, vì nó là món đồ cũ, giống như chạp xui, cơm chiên thập cẩm…nghĩa là toàn đồ ăn cũ. OK? Muốn ném đá cứ tự nhiên!
Rất thẳn thắn và rõ ràng 🫰🫰🫰
❤suất sử đ ung vậy
Chuẩn món này thiếu dưa chua
bị lại là sao ấy bạn. Nhà này làm sai những gì so với truyền thống
Mình ăn thịt mỡ chiên không được nó bị ớn nếu ăn miếng da rồi bỏ mở đi rất ngon
Món này là kho nhục chứ ai bảo là khau nhục . Nhìn thấy cách làm thì tôi không tin là họ biết cách chế biến hương vị . Nếu bỏ gia vị đúng chuẩn mực thì người ăn sẽ cảm nhận được mùi vị đặc trưng rất ngon , rất khó tả nhưng lại không biết họ cho gia vị gì mà chỉ có người làm mới biết . Chưa hẳn : có rất nhiều người Hoa làm khau nhục tuy nhiên không phải là người Hoa nào cũng biết cách làm và nêm gia vị đúng chuẩn mực mà họ chỉ làm tương đối vậy thôi .
Này là khâu nhục lạng Sơn bị biến tấu của từng vùng ko còn chuẩn của quảng đông nữa.
Quá ngon
Xôi rất ngon 👍💯🌷
Giá bánh mì khâu nhục kèm đồ chua, thì ngon hơn nữa.
Mi xao gion thap cam, mi xao gion hai san ......hom nao ban cho biet cho nao ngon ..., cam on ban rat nhieu.......
Ngon quá chị ở lạng sơn à bao giờ đi chơi sẽ tìm đến ăn
Nhớ món này nè
Món yêu thích của gia đình
Ngon quá ❤❤❤❤❤❤
Kakaka bán đầu hẻm nhà mình mà chưa bgiờ ăn , ngay cả lúc trước ngkh bán cũng chưa ăn, xít ra tí kế 200 tôn thất hiệp là bột chiên Dìn Ký ( cũng nổi tiếng q11..) cũng có tiệm xôi khâu nhục á...
Để hôm nào mình ghé thử xem. Dìn ký mình cũng nghe nhiều rồi mà chưa có dịp thử
Mình thich mon này😊😊
Cắn trúng miếng da nó đã dã man🤤
Vk ck anh chủ này thiệt tình chia sẻ, chứ nhiều ng hoa họ toàn giấu bí quyết,,🎉🎉🎉 chúc sức khỏe và mua may bán đắc 🎉🎉🎉
Ăn ít, cứ đi mua là nhanh nhất 😊
Tôi thích gia vị như thế này vì ai cũng có thể ăn ngon chứ đúng cách thì người lạng Sơn chỗ tôi họ làm tới mấy chục gia vị và nó có mùi thơm lạ khiến cho người miền xuôi ăn không quen ❤
Hôm nào có dịp ghé thử nha bác
Nhin ngon qua
Cách làm sạch sẽ ❤❤❤❤
Xạo thấy mẹ
Lần sau về Sài Gòn tìm chỗ bán xôi khâu nhục này 😂
Giống kiểu heo quay đem kho với chao đỏ hay sao á
Chu cung la ng He chinh goc, nen chu biet het cong trinh ve mon nay,,,, 😊
Vậy là chú biết nhiều món ngon rồi, Có thể mở cửa hàng bán rồi
🤤🤤🤤🤤ngon tuyet👍
Wow!! So beautiful and wonderful Xoi khau Nhuc Mon Nguoi Tay recipe by the great Chef Di Dau An Gi? Perfect presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay ⭐️🥬❤️🌷👩🍳🙏😘🌹🍷safe in New Year 2024👍🌟🥂🌸
Thank you ❤️❤️❤️
Đồng vk đồng ck cực khổ có nhau tuy nghèo mà hp ❤
Nhìn ngon mà xa quá, quán giao hàng k ad
Cho mình hỏi bạn quét màu gì trước khi quay vây
Quán này có coi kênh khác, lúc trước là mẹ bán ở 259/4 LBT, nhưng người mẹ mất rồi và cũng nói trước đó là 2 cô con gái không chịu theo nghề vì làm cực lắm. Mình rất tiếc vì nhà gần đó mà chưa một lần nào được thưởng thức và cô bán cũng mất rồi! Còn đây là 259/5 chắc không có quan hệ
luc truoc la quan doi dien nhung da nghi ban lau roi
198 tôn thất hiệp cũng có bán xôi khâu nhục mùi vị đậm người hoa nồng làm mời các bạn đến ủng hộ 198 tôn thất hiệp cảm ơn thank you
Đúng rồi ạ, là 2 nhà khác nhau. Nhà kia cô mất rồi, con ko theo nghề nên ko bán nữa. Còn nhà bên này từ xưa đến giờ là làm bánh ú bá trạng ạ, giờ chị gái ở đó làm thêm xôi khâu nhục bán buổi sáng.
Rất sạch sẽ nhìn ngon quá
Ón ăn của dân tôc người hoa cái con khỉ
Chú quan ơi khi nào chiên da heo bat cu loại gì 13:04 13:05 bỏ vào chảo dầu ít bột gì cũng được làm cho dau không bị văng ra ngoài chu kênh gọi ý cho chú quan biết xin góp ý
Chính xác! 👍🏻
chị vk chắc ko mún nói nước sốt chao đỏ gồm những j. Anh ck thì thật thà... 😂
thật ra thì chẳng cần giấu nghề đâu, công thức chuẩn vị chia sẻ đầy ra, người Hoa ở Đồng Nai có công thức chuẩn hơn nhiều
Ăn cho sướng cái miệng rồi bị nghẹt tim chết sớm . 😂
Mon an cua thoi vua 👍
Cũng giống như là một loại Xôi mặn của người VN, người VN thì có thể ăn xôi với thịt kho, thịt heo quay, chà bông, lạp xưởng, tôm khô phi hành tỏi, ….
😂😂😂 mon nay kha ngon 😮😮😮 vơi mình
❤️❤️❤️
Ở Việt Nam món khâu nhục chuẩn vị mà ngon nhất là vùng lạng sơn
Quệt dầu gì trước khi chiên mà bì heo màu đẹp vậy mọi người.?
Sao không nói địa chỉ ở đâu tôi muốn mua
Đây không phải làm "Khâu nhộc" hay còn gọi Kho nhục đúng cách rồi. Món này từ bên Trung Quốc đã có nhiều biến thể, về VN mỗi nơi (gần biên giới TQ) sẽ biến tấu thêm \tuy cách làm giống nhau nhưng khác về gia vị. Nhưng cách làm nào thì cũng phải băm gia vị có nhiều loại, trong đó có rau cải muối với nhiều loại gia vị. bước cuối cho vào bát rồi hấp cách thủy. Sau khi luộc, rán, kho, ... (tùy nơi sẽ thêm bước nữa) thì Bắt Buộc phải hấp cách thủy bước cuối cùng. Miếng thịt cuối cùng phải mọng, mềm. ngọt thấm. Chứ chỉ kho không nó bị mất chất ngọt ra nước, với lại thịt khô hơn hấp, ko mọng.
Sai
@@thuykuty5125sai chỗ nào
@@thuykuty5125biết gì mà hóng hớt. Gia vị phải mua bên TQ về mới chuẩn
Đây là khổ nhục
Sai chỗ là kho : đúng chẩn là phải hấp . Có một điều là họ chỉ cách làm chứ không chỉ cách pha gia vị mà chỉ có người hoa thường làm mới biết nhưng không phải người hoa nào cũng biết làm . Nói chung có nhiều cách làm khác nhau nhưng cuối cùng phải có một mùi vị đặc chưng của khau nhục .
Ðia chī ơ đâu anh
Thấy thịch là ngon rồi.
Địa chỉ ở đâu vậy?
lạp xưởng nói chung và khâu nhục xá xíu là iconic của người hoa rồi.
Phải cho tiệm địa chỉ.. để có diệp tới ăn..😀
Dạ, 📍 Địa chỉ: 259/5 Lãnh Binh Thăng, P. 12, Q. 11, Sài Gòn
🌎 Google Maps: maps.app.goo.gl/e3XH5quRGmaV2eez7
⏰ Giờ bán: 6h-10h
💵 Giá bán: 35.000vnđ
☎️ Số điện thoại chủ quán: 0937671628
Mình từng biết: người Vân Nam làm khâu nhục bằng cách hấp , chứ đâu có kho đâu..
Thịt đang làm là thịt nong heo thịt phía dưới bụng vú heo loại này phải làm thịt vu heo và nọng heo thì thịt mỡ giòn béo đúng như vậy là đúng rồi đó😘
Món này phải hấp thì mới đúng vị chứ kho thì thành thịt kho hột vịt rồi
Mình muốn mua có Ship ko Em ?
Tôi chỉ các bạn nè , muốn làm món nầy thì mua heo quay về nhà làm , làm kiểu nầy chi cho cực.
Ko biết gì về món này cũng ra vẻ dữ
❤❤an rui ngon
ăn hồi nào ...?
Quan này lâu rui ban nay moi quay , nha tui gan do day ko phải mon gi cao cap hêt chỗ nay ban dắt như tôm
😂😂tuong bao ngư chu dan duong lanh binh thang ma ko bit😅😅
@@RitaLeenguyen tui ăn rồi OK
Tại sao review quán mà không dám nói địa chỉ
Xin hỏi anh … có app nào dùng để cho mình biết nhà hàng nào ngon và ở đâu?
A cứ đăng ký kênh e sẽ có món ngon mới mỗi ngày nha a ❤️❤️
Quán ở đâu vậy con ơi
Dạ, Con có cập nhật đầy đủ thông tin quán trong phần mô tả video. Dưới video có chữ xem thêm Bác nhấp vào nó hiện ra hết nha
Sao không nói địa chỉ ???
ngay dưới video có chữ xem thêm chị nhấp vào nó sẽ hiện ra đầy đủ thông tin của quán ạ
Tự nhiên nói là vao hẽm nay xem makh noi dc . Sàm
Khâu nhục phải hấp mới ngon
Gia bao nhiêu?
Hàng xóm cuả tui đây mà
Địa chị này ở đâu vậy bạn ?
Địa chỉ đây bạn
📍 Địa chỉ: 259/5 Lãnh Binh Thăng, P. 12, Q. 11, Sài Gòn
🌎 Google Maps: maps.app.goo.gl/e3XH5quRGmaV2eez7
⏰ Giờ bán: 6h-10h
💵 Giá bán: 35.000vnđ
☎️ Số điện thoại chủ quán: 0937671628
Cho địa chỉ không rõ ràng quận nào phường mấy …
Ngon quá bạn hiền
Số anh xin số điện thoại ☎️
Cho sin số điện thoại chị em đặt mua
A vào chỗ "xem thêm" có ghi cụ thể đó a.
Con cho so nha Duong nao ro hon cam on
Dạ, quán ở Địa chỉ: 259/5 Lãnh Binh Thăng, P. 12, Q. 11, Sài Gòn ạ
Làm kg đúng mà còn dấu nghề nữa đúng khâu nhục người nùng thì kg phải làm như vậy
Vậy bạn chỉ làm sao cho đúng đi nhe
Thấy anh chủ quét một lớp màu gì vậy ta, thắc mắc nhỏ 😮
Màu điều nhé
Mình cũng đoán ra là màu điêu
Có nhiều người khi cắn món ăn nào đó , trong miệng phát ra âm thanh " ưa , ưa " không biết vì sao nữa ? Kỳ vậy ta !!!
259/5 lãnh lanh Binh Thăng phường 12 quận 11 🎉😊
Món này không phải là chanh tong khau nhục 😅😅😅
Nhìn đã thấy ngon rồi
Có muốn hỏi địa chỉ
Dạ quán ở 259/5 Lãnh Binh Thăng, P. 12, Q. 11, Sài Gòn ạ
💯
Đây gọi là thịt kho tàu ko phải khâu nhục
Địa chỉ ở đâu vậy bạn
295/5 lãnh binh thăng
ít ra chủ tiệm nói món ăn trên là món ăn truyền thống người hoa nhưng mà không biết xuất sứ của dần tộc và vùng miền nào của trung quốc . đừng làm mất đi món ăn chuyền thống của người hoa . Lịch sử văn hoá ẩm thực của người việt nói chung , và của người hoa nói riêng thông phải đơn giảng như bạn nghỉ đâu , [tôi nhận xét món bạn nấu là món thịt kho chao đỏ ] chao đỏ tiến hoa rọi là gì nhỉ
Công thức làm ăn của người ta,đâu có ai chỉ thật tình đầu mà hỏi
bạn là người bắc nhưng cách nói chuyện nghe hiền, không giống bắc kỳ ''mày biết bố mày. ..''
❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘
Đc ở đâu, tui muốn ăn
Địa chỉ đây bạn
📍 Địa chỉ: 259/5 Lãnh Binh Thăng, P. 12, Q. 11, Sài Gòn
🌎 Google Maps: maps.app.goo.gl/e3XH5quRGmaV2eez7
⏰ Giờ bán: 6h-10h
💵 Giá bán: 35.000vnđ
☎️ Số điện thoại chủ quán: 0937671628
Thịt ba chỉ nó có bì và nó không khô vì kèm với thịt mỡ.