I ✨CROISSANT BEIGNETS✨🥐 sono dei cornetti fritti dolci davvero golosi e irresistibili, che sono sicuro vi conquisteranno molto presto😉 Una pasta molto simile a quella delle graffe o ciambelle per ottenere dei croissant fritti pronti anche da farcire con una bella crema pasticcera, ideali anche come dolce di carnevale. #croissant #pastry #pasticceria #pastigioca ⭐Sito ufficiale➡ www.pastigioca.it/ ◻Iscriviti al mio Canale▶ / @pastigiocaconsimone ◻ Segui su Instagram▶instagram.com/pastigioca/ ◻Segui su Facebook▶facebook.com/Pastigiocaof... ◻Segui su TikTok▶www.tiktok.com/@pastigioca ◻ Scopri tutte le mie ricette sul sito➡www.pastigioca.it/ ----- In questo video ----- CROISSANT BEIGNETS INGREDIENTI: 350g di farina 00 media forza (12g di proteine circa, 180/260w) 100g di uova (circa 2) 40g di zucchero semolato 120g di latte lievito di birra 12g fresco o 4g secco 5g di sale fino 30g di burro 2lt di olio di arachidi zucchero semolato qb per rifinire Per la crema pasticceria ricetta video: ruclips.net/video/1v8bLZa21ek/видео.html ricetta sul mio sito: www.pastigioca.it/croissant-beignets/ TIME LINE ▶0:00 introduzione ▶0:14 preparazione impasto ▶2:06 pieghe e prima lievitazione ▶2:49 stesura, formatura e seconda lievitazione ▶5:49 cottura, finitura e risultato finale 💻RICETTA SUL MIO BLOG www.pastigioca.it/croissant-beignets/ ----- FOLLOW ME ----- ◻Instagram ▶instagram.com/pastigioca/ ◻Facebook ▶facebook.com/Pastigiocaof... ◻TikTok ▶www.tiktok.com/@pastigioca ◻Sito web▶ www.pastigioca.It ◻RUclips ▶ ruclips.net/channel/UCOYApfRNZinmOcad2ipRwlw --------------------- ⚪Tutti i video▶ youtube.com/@PASTIGIOCAconSIM... ⚪Tutte le playlist▶ youtube.com/@PASTIGIOCAconSIM... ⚪Iscriviti al canale▶ / @pastigiocaconsimone ------CONTATTI----- ◻collaborazioni ▶ pastigioca@gmail.com ◻Info pastigioca@gmail.com
I ✨CROISSANT BEIGNETS✨🥐 sono dei cornetti fritti dolci davvero golosi e irresistibili, che sono sicuro vi conquisteranno molto presto😉
Una pasta molto simile a quella delle graffe o ciambelle per ottenere dei croissant fritti pronti anche da farcire con una bella crema pasticcera, ideali anche come dolce di carnevale.
#croissant #pastry #pasticceria #pastigioca
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CROISSANT BEIGNETS
INGREDIENTI:
350g di farina 00 media forza (12g di proteine circa, 180/260w)
100g di uova (circa 2)
40g di zucchero semolato
120g di latte
lievito di birra 12g fresco o 4g secco
5g di sale fino
30g di burro
2lt di olio di arachidi
zucchero semolato qb per rifinire
Per la crema pasticceria
ricetta video: ruclips.net/video/1v8bLZa21ek/видео.html
ricetta sul mio sito: www.pastigioca.it/croissant-beignets/
TIME LINE
▶0:00 introduzione
▶0:14 preparazione impasto
▶2:06 pieghe e prima lievitazione
▶2:49 stesura, formatura e seconda lievitazione
▶5:49 cottura, finitura e risultato finale
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Grazie mile simone Bravissimooooooo 🙏👏💝🌷
Grazie 🫶❤️
Mamma mia che bontà 😋😋😋😋😋 grazie mille Simone
🙌❤️
Buoneeee 😋👍🏻 grazie Simone 😊
🙌❤️
Bellissimi 😊
Grazie mille 🫶❤️
Grazie Simone sei il top🎉❤
🙌❤️
Ciao Simone di sicuro proverò a farli,ma posso cuocerli anche al forno?grazie
Ciao, se li cuoci in forno ottieni delle classiche brioche
@@PASTIGIOCAconSIMONEPosso chiedere per favore cottura al flrno temeprafira e tempi da rispettare oer favore? Grazie Sei bravissimo 😃😃🌸
Ma quali sono i tempi di lievitazione
In descrizione trovi il link per vedere la ricetta scritta