เทศกาลกินเจทำราดหน้าเจเครื่องเยอะๆ ทำกินทำขายก็ได้อร่อยถูกใจ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
-ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 1000 กรัม
-บล็อคโคลี่ 350 กรัม
-แครอท 250 กรัม
-ดอกกะหล่ำ 400 กรัม
-เห็ดอริจิ 300 กรัม
-เห็ดหอม 200 กรัม
-เต้าหู้ขาว 1 ก้อน
-น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ๊วขาว 9 ช้อนโต๊ะ
-ผงปรุงรสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
-ซอสเห็ดหอม 7 ช้อนโต๊ะ
-เต้าเจี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
-น้ำแช่เห็ดหอม 1000ml
-น้ำเปล่า 2500ml
-พริกไทยปนตามชอบ
ส่วนผสมแป้ง
-น้ำเปล่า 350ml
-แป้งมันสำปะหลัง 150 กรัม
-แป้งยายม่อม 100 กรัม 
ขอบคุณค่ะที่รับชม