🥖 냄비로 손반죽 깜빠뉴 만들기 Pain de Campagne | 홈베이킹 | 슈가앤퀸쿡

간단한 손반죽과 스텐냄비로 프랑스 시골빵 깜빠뉴 를 만들어 보았네요...
퀸냄비 장점으로 겉은 바삭 속은 촉촉 담백한 맛이라 계속 들어가네요...
잼에 발라먹어도 좋고 오픈샌드위치 만들어 먹어도 맛나요 : )
재료
강력분 300g (통밀가루)
황설탕 15g (마스코바도 사용)
소금 5g
이스트 8g
실온물 180g (물90+우유90 가능)
버터 20g (패스가능)
*덧가루- 강력분
토핑 (크랜베리, 호두, 씨앗류, 검은깨, 오트밀)
팬요리 170~180도에 40분 뒤집어서 10분
#슈가앤퀸쿡
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[@인히-e9b]

솜씨가 대단하시네요..!! 영상보고 한번 따라해봐야겠어요 좋은영상 올려주셔서 감사합니다 : )

[@슈가앤퀸쿡]

이쁜눈으로 봐주셔서 감사합니다.놀러갈께요~^^

[@desirefatale9222]

오늘 깜빠뉴 너무 맛있었어요 ~~ 구독과 좋아요 꾸욱 누르고갑니다~~^^

[@슈가앤퀸쿡]

맛있었다니 넘 기분좋으네요^^좋은영상으로 또 뵐께요: )

[@최예주-l1w]

좋아요~~ 구독~

[@jejejpable]

냄비뚜껑에 검은 플라스틱 꼭지가 있는데... 뚜껑 덮고 오븐에 넣어서 돌리신 건가요 ? 그래도 되나요 ?

[@슈가앤퀸쿡]

안녕하세요 ^^ 노오븐 베이킹이구요. 냄비가 통7중이라 인덕션으로 가열해서 바로 만들었네요

[@jejejpable]

오우 그렇군요~~^^
답변감사해요~~^^

[@고인영-b8p]

강력분이 아닌 호밀로도 가능할까요???

[@슈가앤퀸쿡]

호밀,오트밀,현미가루 섞으시면 더 구수하고 맛나세요^^