hi i’m from Malaysia, and i’m big fan of your channel, I wish if you can an English subtitle for your content, I loves to know and learn about the vegetables that you have, and cooking...all the best! 🤘🏻
He said there are many ways to eat this plant, as long as the other things. In the mountains he’s feeling that he was too late incoming as they were rare and he thought boar eaten them already, etc. There are no translations?...I could volunteer but I thin RUclips has no more of such system.Tell me of what time you wish to understand his words.
畑で育てたミョウガを摘むのかと思ったら、まさかの自生ミョウガ摘みとは。。。さすが！
日々のストレスで煮詰まった時くーねるさんの動画見ると落ち着くな。
そうめんにミョウガ刻んで入れると美味しいですよね。
タイトルの茗荷を見て、懐かしさのあまりついつい寝る前に見てしまいました。
野生の茗荷を見るのは初めてですが、昔祖母が自宅で栽培していたのを思い出しました。
映像を見ているだけで、茗荷の香りが伝わってくる感じがして、独特の香りで気分が落ち着きますね。
茗荷採取なんてなかなか見られない貴重な映像、ありがとうございます。
くーねるさんの動画、山や川の知識や日本の四季について深く知れてとても勉強になります！丁寧にお料理するところもとても尊敬です！これからも動画楽しみにしてます！
野生のミョウガが採れるなんて知らなかった‼️❗
貴重な映像 ありがとうございます‼️🙏
みょうがの生え方、
みょうがの花も初めて見ました。勉強になりました
小さい頃庭に母が茗荷を植えてました。夏に茗荷を採取するのが、大好きでした。
以前、友人の山でミョウガ取りに行った時を思い出しました。湧水で洗って持ち帰り
天ぷらで食べました。また行きたくなって来ました。
山野草、鳥、🦋自然いっぱいでしたね😃ミョウガも免疫力アップしそうです。見てて、清々しい気分でした‼️
みょうが大好きだけど
生えてるの初めて。
ありがとう、ためになります。
うちの畑の隅に沢山有ります。
花の咲く前が採り頃
大雪の画像から飛んできました。茗荷は大好きです。
皆さんの色々な食べ方を季節になったらやってみたいです。春が待ちどおしいですね。
茗荷の味噌漬け美味しいですよ❗飴色なるまで漬けるとお茶漬け最高です
野生のみょうが初めて見ました。花も咲くんですね。
山で採れるなんて羨ましいです。
鶏モモ肉のなんちゃらなんちゃら。絶対うまいやつじゃん😋
くーねるさんちの台所、ばあちゃんちのような安心感があって好き☺️
ましろ 雞肉、野菜、枸杞、山筍、陶瓷鍋煮至湯汁濃稠，人間美味
わかります。普通の台所ですよね。
調理器具や、耕作道具も使い込んでいて「うちのと同じ」と妙に嬉しくなります。
ミョウガ大好きです
カワイイ花が咲くんですね
少し茹でて酢味噌和えや茄子とミョウガの味噌和え
お味噌汁やぬか漬けもします
動画のソースは豆板醤いれて冷奴にも合いそうですね
知識、行動力、すごく尊敬してます！！
くーねるさん大好きです(^^)
初めまして茗荷の甘酢漬けは鮮やかな赤に成って美味しいですょねぇ～漬け込んだ甘酢はソーダ水で割って飲んでも美味しいですょ♪
山に入っても花とか鳥とかには目が行きません。くーねるさんの優しさがよくわかります。痛みやすいですがミョウガの花も食べられます
ずーっと見てます😚いつも癒し動画ありがとうございます😊
みょうがの甘酢漬けは、漬ける前に
熱湯にサッとくぐらせた方が赤ピンクが濃く出ます👌
夏場は薄切りにして味噌汁に入れるとさっぱり食べれますよ！
今年の夏も我が家で食べました😊
今は亡き母から、第2次大戦中や戦後の話を良く聞きました。
食べるものが無くて、海の天然カキとか貝類は奪い合いで、ほとんど見当たらなかったそうです
個人所有の山で、山菜とか勝手に採ったら泥棒扱いで、逮捕されたそうです
当時の燃料はほとんど薪や炭なので、公有地の山奥まで、大八車で薪拾いに行くのが、
一番辛かったそうです
天然ってつくだけで美味しそう、不思議。
天然のミョウガ聞くの初めてです
あるんですねぇ
好きで植えてますが７月上旬から中頃でしたよ
本当、自然豊かでいい所ですね
ミョウガの甘酢漬けが大好きです、さっぱりと美味しいですね。
赤い実は 多分、がまずみだと思います。わりと山桑の近くに生えてます。実は果実酒に出来ます。癖も無くて真っ赤なキレイなお酒になりますよ🥃焼酎割、炭酸割りおススメです。
なんだかんだそのまま生で味噌つけて食うのが1番好きだな
大好きなミョウガ❤️が 香味ソースに変身か！ やってみよう、美味しそう 🤗
茗荷目線での収穫映像良いですね！茗荷のお花初めて見ました
真竹採りしてる時に河原の土手に茗荷の群生を見つけたけどあの実はどこに付くのかなーって思ってたら根元から発生するんですね、時期もこれからならシーズンになったら採りに行きたいです
ミョウガの天ぷら🍤美味しいデスよねｪ〰😆😆😆😆😆😆😆👍
ミョウガを細く刻んでかつをぶしかけて醤油をちょっとかけたヤツをご飯にのせて食べると旨いよ。夏の朝ゴハンにオススメ
実家の家の庭に普通にあったので、よくとりました！
今だと放置しすぎてめっちゃ大きいのが生えて邪魔なので引っこ抜きますが、ミョウガって竹みたいに増えるんですね
でっかく育ったミョウガを引っこ抜くと、根っこごととれて、根っこの先に食べれるサイズのみょうががついてるのがあるので
ミョウガが山に生えてるとは知りませんでした😅 ミョウガは美味しいですよね👍😁
袋のゴマの中にティースプーン入れておくと便利です😸
食べ切れないお野菜は簡単酢に漬けておきます！長持ちしますからね✨
イノシシをライバル視するくーねるさん笑
狩れないホモがライバルか・・・
ミョウガの香り好きです。庭に自生してるので味噌汁に入れて食べたりしてます🤤
くーねるさん、今年はうなぎとらないのかな？
茗荷好きにはたまりません‼️
ほんとくーねるさんは癒される
ミョウガはそのまま味噌つけて食べますね
地元だとポリ袋いっぱい入って500円でした
ミョウガが薬味だと知ったのは上京してから…
この食べ方もぜひ試してみたいです♪
くーねるさん、夏ミョウガはもう遅いよ。もうちょっと待ったら秋ミョウガだよ。
うちの畑は、搬出できない大きさの石がゴロゴロしてるとこがあって、そこにカキ、ユズ植えて根元にミョウガとか植えてます。
どれも世話しないで毎年収穫できるので楽でイイです。
ゴメン くーねるさん何処住みか知らんかった。
自然の中で自生してるミョウガは香りが物凄く良いです。三葉も自生してるやつは香りが芳醇です。
終わり方がなんかウケたw さすがくーねるさん。センスあるね。
野良ミョウガ初めて見ました！🙇ミョウガと言えば能代のみねはま道の駅ポンポコ山101のミョウガ味噌お漬け物を思い出します！今でも漬け物文化が健在だと祈ってます！😼
映像見る前始まった瞬間イイねしちゃう。癒される
茗荷と茄子を細切りに豚バラ肉か挽肉を炒めて醤油で味付けが私は好き。最後にごま油で香りをつけるとなお旨し
にしても何故こんな所に茗荷が有るんですかね？茗荷は人が居ない所には生えないらしいですよ。昔は人が住んでいたんでしょうか
天然みょうが?種が飛んで来たのかな？？宝の山ですねぇしかもサイズが立派ですよね笑
野生のミョウガは初めて見ました。野生の物も日陰が適地なのですね。帰国したら種でも塊根でも入手してタイでも栽培したいです。
茗荷の花はお味噌汁に散らすと美味しいですね!エゴマの実はゴマより小さい実をつけ、じゅうねと言います。じゅうね味噌でおにぎり🍙とても美味しいです。
ミョウガの天ぷらとか漬物美味しくて好きだなぁ...
ミョウガはお味噌汁に入れるととっても美味しいですよね〜！近くで取れるの羨ましいです
การค้นหาใน ธรรมชาติ ที่สนุกและรู้สึกดี.ขอบคุณที่ให้ความรู้ ที่เพลิดเพลิน กับความอร่อยแบบ ธรรมชาติ/自然の中での検索は楽しくて気持ちがいいです。楽しい自然なおいしさで
みょうが狩り初めて見ました⤴✨✨。凄いあるんですねッ😆👌沖縄にも無いかしら😌、やはり自然って良いね🤗
色々勉強なりますょ(≧∇≦*)
いつもありがとうございます。
We get this in North Eastern part of India, I love the smell of this vegetables.
緑がとても綺麗な動画でリラックスできました
自然と共に生きるって感じ
ステキだ、、
半分に切ってミソマヨぬってオーブントースターで3分七味をかけて食う
知る限りではベストの食べ方
くーねるさん、今日も元気になれました。動画本当に嬉しいです😃癒されました❤︎ライバルに負けずに取って下さいね（╹◡╹）♡
時期終わったけどみょうがの根っこを持ち帰って日陰の場所に植えておくと便利ですよ。生え方は間引きをしておくとまんべんなく生えます。
茗荷香味ソース、火にかけて紹興酒とみりんのアルコールを飛ばして少し煮詰めたら更に美味しくなる予感😋私もマヨネーズ大好き！
山には野生のみょうががあるんですね、知らなんだ 畑のすみっこに植えてあります。
野生のみょうが！…味が濃いんでしょうか？ 贅沢なお楽しみですね✨
くーねるさんのライバルはイノシシ🐗 ❓ミョウガを食べ過ぎると物忘れをするって本当なのかなぁ…^ ^
お医者さんがそんなことある訳無いって爆笑してたよ。…でも私の家族も沢山は食べさせてくれない…。
もしかしたら、
ミョウガ: あまりに美味しすぎて、採るのもみんなが夢中になりすぎて、色んな食べ方あるから食べつづけて…っていうので先人が、『美味しくて止まらないのは判るけど、何事も程々に』ってことで言った💓…のかしら？？
@@aosanshou さん
何事も程々に、多分そうだと思います。 お母さんが幼い子どもに昔話を読み聞かせてあげるようにゆる〜く考えて、そんなバカな、、、って笑い飛ばしてくれたら良いなぁと思ってます。^ ^
くーねるさん！夏ももう終わりますよ。また潜りに行って、「僕らの夏は終わらない。終わらせない！」っていう名ゼリフ聞かせてください！
hi i’m from Malaysia, and i’m big fan of your channel, I wish if you can an English subtitle for your content, I loves to know and learn about the vegetables that you have, and cooking...all the best! 🤘🏻
天然ミョウガ、とても美味しそうですね
I wish I can taste it 🤔
where is you beer? 😅
ばあちゃん家の裏庭によく沢山ミョウガ実ってたなあ～
収穫してシソの葉と合わせてタコの刺身やそうめんに合わせて食べたなあ～
ミョウガは美味い！
Looks really good! Can someone please tell me what kind of plant that is and if that was duck? Thanks!
0:18
6:26
Japanese; "Myoga"
en.wikipedia.org/wiki/Myoga
4:25
6:08
Japanese; "Egoma"
en.wikipedia.org/wiki/Perilla_frutescens
4:59
Japanese; "Matatabi"
en.wikipedia.org/wiki/Actinidia_polygama
5:06
Japanese; "Kuwa"
en.wikipedia.org/wiki/Morus_(plant)
5:21
5:26
Japanese; "Tara-no-ki"
en.wikipedia.org/wiki/Aralia_elata
9:23
Chicken thigh
@@ichirotanaka3438 - Thank you!
Wish there was English sub...would love to know what he's saying about the plant
Sahj Weichuke First plant is Zingiber mioga- Dancing Crane. According to Japanese legend,man should not often use Mioga buds- man become stupid.
He said there are many ways to eat this plant, as long as the other things. In the mountains he’s feeling that he was too late incoming as they were rare and he thought boar eaten them already, etc.
There are no translations?...I could volunteer but I thin RUclips has no more of such system.Tell me of what time you wish to understand his words.
ミョウガめちゃ好きでよく食べます😋
友達も好きで、この前「でも1パック3本ぐらいで200円は高いよねー笑笑」て言ってたんですけど、これ見たらもっと大事に食べようと思いました。。。☺
父がみょうが山ほど採ってくる……でも、私、匂い苦手食べれない
あとどれだけ待てば大人の味覚になるのか
やっとフキノトウは美味しいって思えるようになったのに
父、ごめんよ
タレに水溶き片栗粉を入れると鶏肉と絡んで美味しいですよ。自分が住んでるところではミョウガがあまり手に入らないのでネギを使って嫁さんが作ってくれます。
こういう動画がくーねるの真骨頂だと思う
自分はいっぱい採れたときは何倍かに薄めためんつゆに漬けて漬け物として食べてる
「みょうが」 昔は家の裏にたくさん出ていました。
多分亡くなった母が植えてものでしょう。
裏を一掃し、地下茎を表の庭（日陰）に植えましたが、
乾燥気味はダメなようで、あまり実を付けなくなりました。
やはり日陰で湿気気味が好きみたいです。
でも、毎年地下茎を伸ばし毎年出てきます。
今日雑草を取っていたら、芽が出ていました。
今年も「みょうが」が若干ではありますが、食べられそうです。
ミョウガ嫌いですけど なんだろ食べてみたくなりました
まさか山で見かけるあの葉っぱが！
みょうが、子供の頃はニオイが無理で食べられなかったけど大人になってから大好きに。
けど、意外とお高いのよねぇ
こんな贅沢に使ってみたい。。。
にしても、チキンソテー旨そ❤
今日の晩ごはんのメニューにしまーす。
買い物いってこよ
茗荷の花も生のまま酢の物にして、美味しいですよ。
開いていても、日持ちが悪いだけで、美味しく食べられます。
フカフカになってしまったのはダメだけど…
ミョウガの事をよく知れる！
ミョウガができる日陰や水気のあるところはマムシが出るので気をつけてね たぶん同じ地域
Looks like in my forest,Borneo😍
ミョウガは畑で育てているな、できるまで3年近くかかったな。収穫時期は9月後半から
自然に恵まれててええなあ
サクサク音もいい
山も海もあっていいですねぇ．．．
子供の時は忌避してたけど大人になって魅力がわかる食材第一位 茗荷
ミョウガって野生にあるんだ！？
蕎麦にミョウガきざんで入れるといいよね
みょうがの根本にハミがおる というばあちゃんの話が思い出される。 気をつけてくださいね。
鉄広 ハミというのは何ですか？？
ノブ先生 マムシの事です。中国地方では、ハミと呼んでます。
鉄広
私のばあちゃんもハミっていってたわw
マムシのこと
@@ブノ-b4t う～ん たぶんマムシのことかなと思うけど、色々種類あるんかな。はっきりわかりません。まだ２回くらいしか見たこと無いし。噛まれたら死ぬと教わった記憶だけです。
なるほど、地域によってはマムシも呼び名が異なるんですね。
タメになりました。ありがとうございます！！
森は豊かですね～。
薬味大好き
野菜たちも元気でしょうか
畑も見たいなー
花を捨てないで。天ぷらにすると、とっても美味しいよ。ミョウガを取るときは、花が咲く前に収穫した方が美味しいよ。
俺の心のように美しい花やなぁ
酒類は一回アルコール飛ばした方が美味しいんですかね？
油淋鶏みたいで美味しそうですね！
toujours sympas de mélanger bonnes plantes et bonne nourriture l ami !!!
みようがの花はきれいですね^_^
С майонезом можно много чего съесть, кроме яда. Лесные растения нужно очень хорошо знать и не всем они подходят в пище.
ミョウガの天ぷらめっちゃ旨いですよ。