Наливка "Красная смородина".

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 255

  • @ЮрийЧеботарев-з6д
    @ЮрийЧеботарев-з6д 2 года назад +6

    Смотрю третий раз ежегодно и делаю по вашему рецепту!!! Спасибо!!!

  • @evdokimtarasov7112
    @evdokimtarasov7112 6 лет назад +12

    Зреет много красной смородины два года руки не доходили, в этом вдохновившись вашим видео буду делать , всегда радуют ваши ролики все душевно информативно , спасибо

  • @АнастасияАсмолова-г7л

    Добрый день!
    Настоек делала много и разных. Но Ваша настойка на красной смородине покорила всех кто ее попробывал.
    Спасибо Вам огромное за такие прекрасные и подробные рецепты. Я теперь делаю вино по вашим рецептам. Вишневое получилось просто бомба!!!!
    Выкладывайте новые рецепты. Буду ждать.

  • @ВалерийШкатов-я9я
    @ВалерийШкатов-я9я 6 лет назад +7

    Очень хорошее видео,много смотрел на ютубе про наливки,у вас все грамотно сказанно,ни чего лишнего,решил сделать как вы рекомендуете,удачи во всем!!!

  • @ВалерийПолуев
    @ВалерийПолуев 7 лет назад +6

    привет из Одессы! один из лучших спецов по любимому увлечению -безусловно БРЯНСКИЙ ВИНОКУР!!!

    • @БрянскийВинокур
      @БрянскийВинокур  7 лет назад

      и Вам привет. да бросьте. очень много толковых людей. они просто ролики не снимают.

  • @РозаМира-м2н
    @РозаМира-м2н 5 лет назад +9

    Очень красиво и
    вероятно вкусно.
    Надо будет попро-
    брать сделать.Спа-
    сибо.

  • @Ласьвегас
    @Ласьвегас 6 лет назад +8

    В каждом доме быть должна СОКОВЫЖИМАЛКА !!! Изумительный рецепт.

  • @ИринаТитова-ш9м
    @ИринаТитова-ш9м 2 года назад +2

    Спасибо и вам.
    За ваше здоровье
    🍷🍷
    Удачи вам во всём!

  • @Оляля-ш7й
    @Оляля-ш7й 3 месяца назад

    Делала наливку по вашему рецепту в прошлом году, вкуснота необыкновенная, но крепкая. Штука из разряда "этот квас догонит нас"

  • @gipsan88
    @gipsan88 8 лет назад +7

    Спасибо Вам за ваши видео всегда смотрю с удовольствием продолжайте в том же духе.

  • @DannBy
    @DannBy Год назад

    Спасибо за рецепт и приятную атмосферу!) Будто к давнему знакомому зашел и он мне в процессе рассказывает:))

  • @ГалинаИзмайлова-м4у

    Молодец, очень аккуратный ,люблю таких людей, вчера обобрала смородину ,сегодня буду делать по вашему рецепту.

  • @dikomm
    @dikomm 3 года назад +1

    Смотрю канал в 2021 году, и радостные слова о тысяче подписчиков умиляют))

  • @toliakarpov5388
    @toliakarpov5388 6 лет назад +19

    Этот мужчина,сводит с ума.... Так вкусно обьясняет,что хоть напрашивайся в гости!....Спасибо. Ягода созреет,обязательно сделаю,Только по вашему рецепту!!!...

    • @ТамараМедведева-щ7ф
      @ТамараМедведева-щ7ф Год назад

      Уже сделала двух литровую банку из черной смородины.спасибо за рецепт!!!

  • @mrhiper8680
    @mrhiper8680 3 года назад +4

    Привет земляк! Делаю зерновой спирт по твоей технологии на ферментах, спасибо за рецепт наливки!)

  • @gotfridwallenstein9082
    @gotfridwallenstein9082 5 лет назад +6

    Клево!!!Спасибо!!!

  • @RiD7s
    @RiD7s 5 лет назад +1

    Спасибо что снимаете!!! Все очень интересно и понятно!

  • @Kat_Wik
    @Kat_Wik Год назад +1

    Уже 7,5 к подписчиков на сегодня, когда я делаю наливку по вашему рецепту)
    Спасибо за рецептик)

  • @ДжонПрестон-в1т
    @ДжонПрестон-в1т 2 года назад +1

    БЛАГОДАРИМ.

  • @alexypavlychev1640
    @alexypavlychev1640 4 года назад +6

    Слюной соседей затопил, как вкусно рассказываете и показываете...

  • @ГалинаОлесик-м2о
    @ГалинаОлесик-м2о 5 лет назад +2

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ЛАЙК!!!

  • @ИльяЖирнов-б3я
    @ИльяЖирнов-б3я 6 лет назад +5

    самый лучший канал, специально аккаунт восстанавливал, чтобы подписаться, обычно лайки не ставлю, тут невозможно просто обделить такие шикарные видео, хоть как-то отблагодарить за Ваш труд, спасибо большое, ждем новых выпусков)))

  • @yurezz100
    @yurezz100 Год назад

    Классно!!!😊

  • @ТатьянаВасильева-р6ь

    Первое видео и сразу подписка! Но у вас уже более 132000! Поздравляю, и иду смотреть весь видеоряд

  • @dimg169
    @dimg169 3 года назад +1

    Смотрю 2021 уже более 100 тысяч подписчиков. Спасибо за рецепт, успехов и здоровья.!

  • @olegelin8269
    @olegelin8269 3 года назад +1

    Тыща человек;)))
    Спасибо за рецепты, очень вкусные настойки получаются

  • @ОлИванова-х8е
    @ОлИванова-х8е 5 лет назад +4

    Вот это приспособление,класс,теперь такой раритет не найдешь.

  • @Rustem-928
    @Rustem-928 4 года назад +5

    Сделал по вашему рецепту, получилось огонь!! Спасибо вам за труды

  • @дамиришитов
    @дамиришитов 2 года назад

    Молодец,тоже люблю разнообразие в самогоне

  • @АлееваИрина
    @АлееваИрина 5 лет назад +4

    Пресс замечательный!!! Спасибо за ваши видео!!!

  • @АндрейТихоненко-я2ж

    Прекрасный канал много чего уже повторил.Продолжайте и дальше радовать людей.

  • @ОксанаЧумаченко-ш7л

    Огромное спасибо!

  • @annawalter9878
    @annawalter9878 7 лет назад +3

    лучшее видео! вы обьяснили все по полочкам. У нас 10 кустов кр.смородины, в прошлом году делали мармелад, но он даже и в половину не съелся. Решили с мужем сделать наливку, пересмотрела куча видео, но все очень не понятно. В общем ваше видео действительно отличное! пошла собирать, муж водку вечером привезет, через 2 месяца скажу результат))) до связи

    • @БрянскийВинокур
      @БрянскийВинокур  7 лет назад +2

      была бы водка хорошая. и напиток вас не огорчит

    • @annawalter9878
      @annawalter9878 7 лет назад

      мы в германии, сводкой не знакомы, а точнее никогда тут ее не покупали. Ну посмотрим)))

    • @victoriaeliseeva1650
      @victoriaeliseeva1650 5 лет назад

      Анна, поделитесь, сделали? Как получилось?

    • @naumleonov1422
      @naumleonov1422 3 года назад +2

      @@victoriaeliseeva1650 похоже не получилось..)

  • @СветланаСердюкова-ю4ш

    Спасибо за рецепт!

    • @andreimolodoi
      @andreimolodoi Год назад

      Здравствуйте, рецепт можно?

  • @gennadynikoltsev7055
    @gennadynikoltsev7055 6 лет назад +4

    Поздравляю с первой тысячей! Народ тянется к тем кто красиво живет!

    • @ГалинаВатутина-я7з
      @ГалинаВатутина-я7з 2 года назад +1

      За три года подписчиков стало 135 тыс.😀 народ интересуется...
      Тоже собрала красную смородину - надо что то сделать😀
      Пойло из магАзина пусть другие пьют.

  • @ЮрийПленкин
    @ЮрийПленкин Год назад

    Сделал я по этому рецепту, только делал для первоначального настаивания в пятилитровой банке.
    Напиток реально зачетный вышел!!!!!
    Ещё финишные 2 недели непрошли настаивания, взял на дачу 0,5 литра на свой дегустационный женский совет. Понимаю что рано, но мне нужно было определиться - достаточно ли 150 грамм фруктозы на 1 литр напитка или нет (вердикт - самый ТО!!!).
    Реально напиток зашибись вышел. Походу в следующем году надо будет поставить на 10-ти литровой бутыли.

    • @ЮрийПленкин
      @ЮрийПленкин 9 месяцев назад

      Ставлю уже третий раз по этому рецепту.
      По последнему разу:
      Настаивал в пятилитровой банке, под Ваксом.
      Изначально:
      - 1,795 л. 50,25% спирта;
      - 2,823 кг. красной смородины (замороженной).
      Настаивалось чуть больше месяца.
      После отжима получил 3,020 л. (неплохо - 2,823 кг. замороженной красной смородины дало 1,225 л. сока).
      А, вот со второй частью фигня в этот раз вышла. Что то я намудрил - забыл, и кипятил (а, нужно было просто залить горячей водой). В итоге после остывания очень мутная смесь. За 4 дня ничего не изменилось, профильтровал несколько раз, а последний через 3 ватных диска и 2 безвольных (!!!) - нифига, чистая, но мутная, в осадок не выпадает.
      Короче, в этот раз пусть будет не наливка, а настойка из первой части - ориентировочно 30% спиртуозностью.
      Фруктозу добавил из расчета 170 грамм на литр.

  • @Zaroleg
    @Zaroleg 6 лет назад +6

    С удовольствием смотрю ваш канал, сделайте пожалуйста настойку на черемухи, один раз угощали в деревне, очень понравилась.

  • @nsy3443
    @nsy3443 8 лет назад +2

    Поздравляю с первой 1000!!!! Всё только начинается !

  • @ОльгаПеребайлова
    @ОльгаПеребайлова 2 года назад

    Очень своевременно👍

  • @rus6067
    @rus6067 4 года назад +2

    Из красной делал в прошлом -ни в какое сравнение не идет с черной!!! Делать больше не буду, а из чего то близкого (по цвету) посоветовал бы Кизил! Ароматика просто ПУШКА! Кто "в теме" тот поймет!

    • @ВалерийЦ-ы4ш
      @ВалерийЦ-ы4ш Год назад

      Я в теме, из чёрной мне не нравится, не надо так категорично, на вкус и цвет товарища нет)

  • @Andrey_Donskih
    @Andrey_Donskih 8 лет назад +4

    Мои поздравления!!!!! до миллиона осталось совсем чуть чуть))) Удачи тебе Земляк!!!

  • @СергейГаев-ш9к
    @СергейГаев-ш9к 2 года назад

    Молодец!

  • @НадеждаКригер-ы4з
    @НадеждаКригер-ы4з 3 года назад +1

    Спасибо!!!

  • @ЮрийГончаренко-й2е
    @ЮрийГончаренко-й2е 5 лет назад +2

    В основном берут 1 кг/ 1 литр
    Я хитрю.Тоже беру 1/1, но только литр на литр( банку))
    А на пресс кожух поставте- полосу тонкого алюминия согнуть, и - все дела

  • @danilovkv
    @danilovkv 8 лет назад +3

    с тремя нулями) ждем в скором будущем еще три нуля))))) СПАСИБО!!

  • @ВасилийФарков
    @ВасилийФарков 4 года назад +1

    Браво)) в ТОП однозначно..
    Ну и попробую)

  • @ulitkaulitka4106
    @ulitkaulitka4106 3 года назад +1

    Завтра будем творить чудеса,спасибо🤟

  • @ЗояЛангеман
    @ЗояЛангеман 5 лет назад +1

    Спасибо, понравилось, если в этом году будет много ягод обязательно сделаю по- вашему рецепту.

  • @юрий-ъ9ф5к
    @юрий-ъ9ф5к 5 лет назад +2

    Спасибо.

  • @rehepy
    @rehepy 8 лет назад +4

    поздравляю! уже больше тысячи

  • @Elena-rf6kc
    @Elena-rf6kc 5 лет назад +2

    Прикольная наливка , только что делать у кого такого преса нет!!!!!

    • @olegplotnikov4026
      @olegplotnikov4026 5 лет назад

      Через марлю или х.б. ткань, нейлоновую ткань.

    • @ПапаФёдор-о8ц
      @ПапаФёдор-о8ц 4 года назад

      Ягоды просто засыпаешь сахаром ,через три дня вкуснейшая настойка, сахар вытягивает спирт еще раз.

  • @alexivanov7289
    @alexivanov7289 8 лет назад +1

    поздравляю!!! продолжаем.....до сотни тысяч

  • @olega9758
    @olega9758 5 лет назад +1

    Спасибо)

  • @rostru5414
    @rostru5414 8 лет назад +6

    а подписчиков столько набролось потому что грамотно и интересно повествуеш. Спасибо и успехов

    • @БрянскийВинокур
      @БрянскийВинокур  8 лет назад

      Вам спасибо.

    • @rostru5414
      @rostru5414 8 лет назад

      +Брянский Винокур .
      спросить хотел. в одном из роликов где вы делаете затор для виски, и пользуете дрожжи safspirit malt. сколько этих дрожжей вносить на кг сырья. спа5

  • @АнтонинаПугаева

    Скоро поеду в Брянск, скажите адрес, приеду и попробую ваше произведение из ягод.

  • @ТатьянаНовожилова-х7е

    Да ну,кск то делаю и проде,без за орочек,ягоды промну чтоб цеиком не прскакивали,залиааю самогоном,можно водкой,ставлю на отдышк в темное место на неделю,процеживаю,и смак,наливка с +++.

  • @СергейАлабаш
    @СергейАлабаш 3 года назад +1

    Просто бомба , ты умеешь завести нас .😂

  • @ВасилийФарков
    @ВасилийФарков 4 года назад

    Здравия тебе

  • @ЕленаПоликарпова-ц5н
    @ЕленаПоликарпова-ц5н 4 года назад +2

    Благодарю Вас

  • @ДенисАнатолич
    @ДенисАнатолич 5 лет назад

    Здрасьте.Хороший пресс.

  • @АлексейСоловьев-ж5щ

    Спасибо за рецепт! Однозначно делать!!

  • @ЛюсикМихелева
    @ЛюсикМихелева 4 года назад

    класс

  • @АйнурСубханкулов-ф2и

    Здравствуйте. Всё супер. С ДР. ягодами малина, клубника чёрная смородина также можно получить такую красоту.
    Просто одно из Ваших видео с чёрной смородины вы работали без пресса, вытяжкой.
    Просто этот метод менее трудоёмок. Что скажите?

  • @НиколайДацик-л8п
    @НиколайДацик-л8п 5 лет назад +16

    Нормально! ..мужики, обратите внимание -сколько женского персонала отреагировало! !!.и все в восторге! !?..?

  • @ГалинаПоловецька

    Толковий мужик,все вміє робити,видно хазяїн не поганий.

  • @reyna897
    @reyna897 5 лет назад +1

    Аж захотелось

  • @Gert505
    @Gert505 8 лет назад +1

    у меня почти такой же... 1990 г.в. ))

    • @БрянскийВинокур
      @БрянскийВинокур  8 лет назад

      Этот не знаю какого года, нигде не написано. Но довольно старый.

  • @ПапаФёдор-о8ц
    @ПапаФёдор-о8ц 4 года назад +3

    Напиток вкусный но совсем для девочек и 200 гр сахара на литр не сильно полезно, я делаю 3 чайные ложки на пол литра и крепость 40%, тогда самому можно злоупотребить, с красной смородиной может соперничать только вишня, еще из фейхуи можно и клубники.

    • @stariyvolk56
      @stariyvolk56 2 года назад +3

      Я делаю из вишни на банку 3л вишни до плечиков,стакан 200-250 сахара и 1л водки или самогона (крепленая).И будет вас счастье.

  • @Anton-z2q7b
    @Anton-z2q7b 5 лет назад +7

    Добавьте к ягодам веточку мяты и получите просто божественный напиток ;)

  • @Nelli-xj8mx5gl6u
    @Nelli-xj8mx5gl6u 3 года назад +1

    Скажите пжс а ягоды перед заливкой спирта мыть надо?

  • @ИгорьДьяконов-х4с
    @ИгорьДьяконов-х4с 8 лет назад +1

    Как всегда супер Мои поздравления !!!

  • @РоманПисклов-в3к
    @РоманПисклов-в3к 8 лет назад +4

    Спасибо за видос. А где такой пресс можно приобрести? Ах да, мои поздравления с первой тысячей!!!

    • @БрянскийВинокур
      @БрянскийВинокур  8 лет назад

      Спасибо. Такой только где нибудь на авито или еще каких сайтах объявлений. Он старый очень. Но аналогичных в интернет магазинах море.

    • @zaraakhmadova6264
      @zaraakhmadova6264 6 лет назад

      Роман Писклов qq

  • @АндрейИндусов
    @АндрейИндусов 6 лет назад +2

    Всё класс. Мне сильно нравится на бруснике или клюкве она доспевает в водке

    • @aleksandraagarkova4496
      @aleksandraagarkova4496 5 лет назад +1

      Красиво, приятно,соблазнительно.спасибо!

  • @ЮрийПленкин
    @ЮрийПленкин Год назад +1

    Завтра выдам 5-ти литровую банку внукам - пусть соберут смородины!)

  • @Валериймайор-е9у
    @Валериймайор-е9у 8 лет назад +1

    поздравляю, уже 1054, и спасибо за тост - "за подписчиков!"

  • @МаринаМельник-ю7ь
    @МаринаМельник-ю7ь 3 года назад

    Все! Иду обрывать смородину!

  • @MrDalexcmax
    @MrDalexcmax 8 лет назад

    Дамский напиток. Вкусный - никто не спорит. Но стоило бы попробовать сделать аналог ратафии 40% для мужиков. Напиток получается супер! Мягкий, питкий, ароматный. Алкоголь не чувствуется, только чуть-чуть обжигает. Главное - с сахаром не переборщить. Его нужно ровно столько, чтобы только компенсировать кислый вкус ягоды и не более.

    • @БрянскийВинокур
      @БрянскийВинокур  8 лет назад +4

      Почему аналог. Ратафию и сделаем. Но у него есть один огромный недостаток. Выпивается очень быстро.

    • @1966MrVic
      @1966MrVic 6 лет назад +1

      Я насыпаю в трёхлитровую банку треть ягод , ну может чуть больше , заливаю 50% самогоном двойного перегона и на три недели под крышку . Сахар тоже добавляю , но тут точно не переборщить , как говориться на вкус и цвет товарища нет. В итоге получается настоечка градусов около сорока. И уходит ох как быстро.

  • @nikolaich555
    @nikolaich555 4 года назад

    Уверен, что скоро будет 100 тысяч подписчиков!!! Спасибо Вам!

  • @danilovkv
    @danilovkv 8 лет назад +1

    попробуй тоже самое.. только килограмм на литр 60 гр. для мужиков))) очень вкусно. клюква и черная смородина тоже очень хорошо заходит)))) и фруктозы не надо!

  • @АндрейКушнарёв-ъ5е
    @АндрейКушнарёв-ъ5е 8 лет назад +2

    Поздравляю с 1000. Творческих успехов. А если вместо фруктозы мед? Спасибо.

    • @БрянскийВинокур
      @БрянскийВинокур  8 лет назад +1

      Спасибо. С медом теряется чистота вкуса ягод, и образуется мелкая взвесь, т.е. наливка мутноватая.

  • @АндрейКуварин
    @АндрейКуварин 4 года назад +1

    Здравствуйте, подскажите сколько может хранится такая наливка в погребе

  • @oleg5575
    @oleg5575 4 года назад +1

    Хороши приборчик у тебя затерялся со времён союза 👍

  • @mariyapavlova4708
    @mariyapavlova4708 2 года назад

    Можно всё делать одновременно и короче, можно протереть через сито, много болтаврни

  • @mihhail09
    @mihhail09 8 лет назад

    Поздравляю! Отличные обзоры!
    Давненько я не был на родине - Брянщине!

    • @БрянскийВинокур
      @БрянскийВинокур  8 лет назад

      Спасибо. А Вы откуда?

    • @mihhail09
      @mihhail09 8 лет назад

      +Брянский Винокур Родился в Дятьково, но живу в Эстонии.

    • @ЛюбовьШиленко-р4д
      @ЛюбовьШиленко-р4д 4 года назад

      Это не наливка....Не вводите в заблуждение.Зто настойка.Наливка должна с сахаром побродить,несколько раз слить,когда будет содержимое ,как слеза только тогда добавляем водку.Вот так.Учись,читай литературу......😏😏😏😏😏

  • @ДамьенКларк
    @ДамьенКларк 5 лет назад

    где ректифицированный спирт порекомендуете брать?

  • @vladvlad6
    @vladvlad6 5 лет назад +1

    Спирт развее не испарится за месяц через полиэтиленовую крышку ?

  • @ТатьянаНиколаевна-ы5с

    Где взять этот спирт?

  • @andreymitin7911
    @andreymitin7911 7 лет назад

    Скоро уже 10 тыс. будет. На канале один позитив. Ждём следующих видео.

  • @ARTuR-11-03
    @ARTuR-11-03 8 лет назад +1

    Привет..Дегустатор явно родственник )))Манера говорить у вас очень похожа..)))

  • @МаринаСелезнева-р9й

    Здравствуйте , а можно заливать водкой ?

  • @niklayolodin6412
    @niklayolodin6412 3 года назад

    Если дигустатор сказал что ему это не нравится,, он большебы не пришол на дигустацию

  • @marinazaharova7914
    @marinazaharova7914 2 года назад

    И не поняла, чем стирается маркер?

  • @РамзияБолтаева
    @РамзияБолтаева 2 года назад

    А из йошты никто не пробовал делать, интересно, как получится?

  • @ВаняПетров-щ2ь2э
    @ВаняПетров-щ2ь2э 6 лет назад

    ПРИВЕТ всем а если у меня нету пресса как лучше отжать ягоды

  • @willischtuber3550
    @willischtuber3550 2 года назад

    А можно залить чистым спиртом?

  • @_D.R.U.G.62
    @_D.R.U.G.62 3 года назад +8

    ЭТО НЕ НАЛИВКА , А СЛАДКАЯ НАСТОЙКА !

  • @МаринаМорозова-ю2х
    @МаринаМорозова-ю2х 4 года назад +1

    А наливку из черемухи Вы делаете? Если да,то как???????

  • @БоянНиколов-щ2ж
    @БоянНиколов-щ2ж 2 года назад

    🐞🐞🐞 🍀Майстор🍀си 🌟🌟🌟🌟🌟 🔝♻️😇 💖🇧🇬💖

  • @НинаМоисейчева-м3и

    Где взять спирт

  • @andreimolodoi
    @andreimolodoi Год назад

    Рецепт можно?