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오늘도 맛있는 영상 올려주셔서 너무 감사해요 :) 영상 올라오는 날이 늘 기다려지네요 ㅎㅎ 오늘은 눈으로도 맛있게 먹구, 귀로도 맛있게 먹구 갑니다 :D
안녕하세요 영상 잘봤어요~~ 대량으로 만들고 싶은데 튀겨서 얼리고 에어프라이어에 먹는게 나을까요 아니면 빵가루까지 묻힌 다음 얼렸다가 먹을때 튀기는게 나을까요..?
댓글 남겨주셔서 감사합니다 :)고기 반죽에 계란과 같은 액체류들이 많이 들어가기 때문에 튀김을 하셔서 기름기를 빼주신 후에 얼리는것을 추천드립니다
@@원보환-u4f 늦은시간에 답글 감사해용 약 2키로 정도 할거라ㅜㅜ 다 튀겨서 얼려놓는게 낫겠죵...??
@@수봉이-h6t 2kg이라니 대단하시네요ㄷㄷ일단 위에도 적었지만 고기반죽에 수분감이 있어서 튀기지않고 얼렸을때 어떻게될지 잘 모르겠네요ㅎㅎ개인적인 생각으론 기름에 튀기는 조리법 자체가 음식 내부의 수분을 많이 빼주는 방법이라 얼리는데 더 적합하다고 생각이듭니다 :)
@@원보환-u4f 하려다보니 그렇게 됐네요ㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋ 내일 바로 만들어보려구요! 그럼 튀긴 후 식히고 얼리는게 낫겟지용...
@@수봉이-h6t 옙! :)기름굳는거도 생각하셔야하니 기름기 탈탈 제거하는것도 잊지마세요~
오늘도 맛있는 영상 올려주셔서 너무 감사해요 :) 영상 올라오는 날이 늘 기다려지네요 ㅎㅎ 오늘은 눈으로도 맛있게 먹구, 귀로도 맛있게 먹구 갑니다 :D
안녕하세요 영상 잘봤어요~~ 대량으로 만들고 싶은데 튀겨서 얼리고 에어프라이어에 먹는게 나을까요 아니면 빵가루까지 묻힌 다음 얼렸다가 먹을때 튀기는게 나을까요..?
댓글 남겨주셔서 감사합니다 :)
고기 반죽에 계란과 같은 액체류들이 많이 들어가기 때문에 튀김을 하셔서 기름기를 빼주신 후에 얼리는것을 추천드립니다
@@원보환-u4f 늦은시간에 답글 감사해용 약 2키로 정도 할거라ㅜㅜ 다 튀겨서 얼려놓는게 낫겠죵...??
@@수봉이-h6t 2kg이라니 대단하시네요ㄷㄷ
일단 위에도 적었지만 고기반죽에 수분감이 있어서 튀기지않고 얼렸을때 어떻게될지 잘 모르겠네요ㅎㅎ
개인적인 생각으론 기름에 튀기는 조리법 자체가 음식 내부의 수분을 많이 빼주는 방법이라 얼리는데 더 적합하다고 생각이듭니다 :)
@@원보환-u4f 하려다보니 그렇게 됐네요ㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋ 내일 바로 만들어보려구요! 그럼 튀긴 후 식히고 얼리는게 낫겟지용...
@@수봉이-h6t 옙! :)
기름굳는거도 생각하셔야하니 기름기 탈탈 제거하는것도 잊지마세요~