ถอดรหัสหมูกรอบ - by เชฟน่าน | CIY - Cook it your self

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 64

  • @imakawath4841
    @imakawath4841 5 лет назад +126

    เสริมให้ครับ
    1) ทาส่วนเนื้อหมูด้วยผงอบเชยเล็กน้อยจะทำให้รสและกลิ่นดียิ่งขึ้น
    2) ยิ่งเจาะเยอะๆหนังหมูยิ่งฟู อย่าขี้เกียจเจาะ
    3) ทอด2รอบ (เฉพาะด้านหนัง) จะทำให้กรอบมากๆ
    4) ทอดเสร็จ ถ้านำไปย่างต่อด้วยไฟอ่อนมากๆ จะทำให้กรอบนานและหอมยิ่งขึ้น แต่ย่างแค่ด้านที่เป็นหนังเท่านั้นนะ
    ขอให้มีความสุขกับหมูกรอบ

    • @loveisgone3743
      @loveisgone3743 5 лет назад +1

      Thank you.

    • @jaronchaisamgratok5268
      @jaronchaisamgratok5268 5 лет назад +1

      ขอบคุณครับ :)

    • @thefirepan1298
      @thefirepan1298 5 лет назад +1

      สูตรผม​ เอาไปแช่น้ำมันทิ้งไว้1ชม​ แล้วเอาไปทอดอีกรอบ

  • @xiawtao2562
    @xiawtao2562 2 года назад +1

    เมนูโปรด ขอบคุณเชฟมากค่ะทึ่แบ่งปันความรู้และสูตรอาหาร

  • @nknk-gh7cp
    @nknk-gh7cp 3 года назад

    ดูเชพทำเหมือนง่ายมากครับ​ คงอร่อยด้วย​เก่งจริงๆ

  • @nknk-gh7cp
    @nknk-gh7cp 3 года назад

    คุญยายแก่แล้ว​ แต่ชอบทานหมูกรอบมาก​ ไม่ทานบ่อยหรอกครับ​ แต่ชอบมาก​ จะลองทำตามนะครัง

  • @yakumotsukamoto2866
    @yakumotsukamoto2866 5 лет назад +11

    Hi!
    Thanks for the recipe, it's looks really delicious!.
    Can you put English subtitles please!!

  • @lamlegend2460
    @lamlegend2460 5 лет назад +2

    ดูแล้วคิดถึง กับข้าวฝีมือแม่เลยครับ แม่ชอบทำหมูกรอบให้กินบ่อยๆ😭😭😭

  • @RelaxChill168
    @RelaxChill168 4 года назад

    อร่อยสุดยอดไปเลยจ้าา

  • @วินัย-ง9ฐ
    @วินัย-ง9ฐ 5 лет назад +2

    หิวเลย

  • @watcharasuvitayasiri4750
    @watcharasuvitayasiri4750 4 года назад

    อยากทราบครับว่า การตากแดด จริงๆแล้วใช้เวลา กี่ ชม. ครับ เชฟ
    ผมอยากลองทำบ้างครับ

  • @augustphirom1970
    @augustphirom1970 5 лет назад +1

    น่ากินมากเลยครับ

  • @pleumkungch2164
    @pleumkungch2164 5 лет назад

    ชอบราบการพี่มากครับ

  • @CALLMENODAME
    @CALLMENODAME 5 лет назад +4

    ชอบการเปรียบเทียบกับลูกโป่งค่ะ เห็นภาพเลย 555555

  • @arha8506
    @arha8506 5 лет назад +2

    เครื่องมือที่เอาไว้ที่ทิ่มหนังหมู เรียกว่าอะไรหรอครับ ? จะไปหาซื้อมาใช้ดูครับ

    • @มีในอากู๋ค้าสนุกมากทด่อ่า
      @มีในอากู๋ค้าสนุกมากทด่อ่า 5 лет назад

      ตอบแทนเลยตามห้างแผนกเครื่องครัวแต่เราโชคดีมากๆๆไปเจอที่ร้าน20บาทที่ท่าฉลอมสวยมีหลายสีแบบนี้เลยซื้อมา4ชิ้นมาฝากเพื่อน

  • @Icecreammbb
    @Icecreammbb 5 лет назад

    หนังสวยจริงค่ะ

  • @naunpunaew
    @naunpunaew 4 года назад

    สาธิตแบบวิธีอบกะหม้ออบลมร้อนด้วยได้ไหมค่ะ

  • @แรงกดดันแห่งขุนเขาตํารา

    ไม่เคยมีใครตอบได้เลยว่าน้ำส้มสายชูช่วยอะไรเหมือนทาไปงั้นๆตามความเชื่อ(ในคลิปนี้บอกช่วยดูดความชื้น??????) ผมทากับไม่ทาสุดท้ายออกมาเหมือนกัน

  • @cinevata1147
    @cinevata1147 4 года назад

    ใช้น้ำมันถั่วเหลือง หรือน้ำมันปาล์ม ทอด ดีกว่ากันคะ ถ้าต้องการให้กรอบนานๆ

    • @Spaan.luckyfortune
      @Spaan.luckyfortune 4 года назад +1

      น้ำมันปาล์มเหมาะกับการทอดมากกว่าค่ะ

  • @whitecatx2453
    @whitecatx2453 5 лет назад +2

    สงสัยเนื้อที่ไม่สุกแล้วไปตากแดดจะเน่าง่ายไหมครับ ควรมีอะไรมาป้องกันไหม แล้วตากนานหรือเปล่าครับ

    • @nattawatkomonphan1968
      @nattawatkomonphan1968 5 лет назад +1

      ไม่เน่าครับหลักการเดียวกับหมูแดดเดียว

    • @Anucha719
      @Anucha719 5 лет назад

      ต้มให้สุกทั้งสองด้านก่อนครับ แนะนำ เพราะหมูจะสาบ มีกลิ่นได้ถ้าหมูที่เราซื้อมาไม่สดพอ

  • @tranwaboontranwa1726
    @tranwaboontranwa1726 5 лет назад

    ทอดหมูได้สวยน่าทานนมนมากก

  • @sunnychalisa6719
    @sunnychalisa6719 5 лет назад +4

    ปราศจากหนังสวยงาม?

  • @xxijloy490
    @xxijloy490 5 лет назад +1

    นายมุ้กรอบบบบ

  • @520it6
    @520it6 5 лет назад +1

    DIYมีทำสตูเนื้อไหมครับ

  • @Gladiolusdaisykakak
    @Gladiolusdaisykakak 5 лет назад +2

    ไม่ตากแล้วเอาไปอบแทนได้ไหมคะ

    • @modern5691
      @modern5691 5 лет назад +1

      Gladiolus kakak ได้ครับ ห่อกระดาษฟรอย

  • @wasinpromsonti9302
    @wasinpromsonti9302 5 лет назад

    อุปกรณ์ในการเจาะเรียกว่าอะไรครับ เพือจะหาซื้อมานะครับ

  • @ลุงหนวด-ถ6ษ
    @ลุงหนวด-ถ6ษ 5 лет назад +2

    หลักการใช่ แต่ไม่เป็นอย่างที่คิด ใช่มั้ยครับ

  • @jackykalayanathip6374
    @jackykalayanathip6374 5 лет назад +2

    ผมจะทำแบเชฟบ้าง แต่ไม่รู้ว่าจะเป็นหมูกอบหหรือหมูแข็ง 555

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  5 лет назад +1

      ลองทำดูก่อนค่ะ เดี๋ยวก็รู้กรอบไม่กรอบ แต่ถ้าทำตามเชฟรับรองกรอบแน่นอนค้าาาา ^^

  • @mieming1007
    @mieming1007 4 года назад

    หนังยังพองฟูได้อีก

  • @nantapae
    @nantapae 5 лет назад +6

    1. เกลือดูดความชื้น? แล้วลงน้ำส้มสายชูไม่ทำให้ชื้น?
    2. เนื้อที่ไม่สุก ถ้าตากแดดไม่ดีระวังเน่าครับ

    • @bowyy1813
      @bowyy1813 5 лет назад +3

      กระบวนการตากแดด เกลือจะช่วยลดปริมาณแบคทีเรียที่จะเติบโตได้และช่วยซึมซับน้ำนะคะ เช่นร่างกายได้รับปริมาณโซเดียมมากๆก็ทำให้ร่างกายยิ่งดูดซึมน้ำเพื่อกักเก็บ เป็นอาการที่เรียกว่าบวมน้ำ รึเปล่าคะ ?

    • @Hann_S
      @Hann_S 5 лет назад +2

      น้ำส้มสายชูทำให้หนังเปื่อย แต่เอาจริงๆแล้วผมใช้เกลืออย่างเดียวครับ
      ส่วนหมูอบอย่างเดียวครับ ไม่ต้ม ไม่ตาก อบเสร็จแล้วอยากให้หนังฟูก็เอาไปทอดครับ ผมทำวันนั้นขายเย็นวันนั้นเลย
      ส่วนหมูที่สุกแต่หนังแล้วเอาไปตากแดด เนื้อมันจะบูดครับ ผมเคยลองแล้ว

  • @ฐปรัตน์บุญญาเดช

    🤤🤤🤤🤤🤤

  • @bankgamermasterthailand7972
    @bankgamermasterthailand7972 5 лет назад +1

    ว้าวว สงสัยผมเรียนมาผิด เขาพูดว่าประสม ไม่ใช่ผสม ขอโทดคับผมจะตั้งใจเรียน😃😄

    • @bankgamermasterthailand7972
      @bankgamermasterthailand7972 5 лет назад

      1:31

    • @Frank-gg3ne
      @Frank-gg3ne 5 лет назад +5

      เพื่ออะไร จะโชว์ความฉลาด?

    • @bankgamermasterthailand7972
      @bankgamermasterthailand7972 5 лет назад

      Josorez Joestar เฉยๆ ทำไม

    • @vtv4373
      @vtv4373 5 лет назад +1

      @@bankgamermasterthailand7972 ฉลาดจังครับ เอาดาวไป 1 ดาวครับ เกิดมาพึ่งเคยเจอคนฉลาดเท่าคุณ

    • @bankgamermasterthailand7972
      @bankgamermasterthailand7972 5 лет назад

      อยู่แล้วอะคับ

  • @Anucha719
    @Anucha719 5 лет назад +2

    พูดมากไปหน่อยครับ ทำให้น่าเบื่อ ทั้ง ๆ ที่กระบวนการไม่มีอะใรเลย ทำให้คลิปยาวปล่าว ๆ

  • @dwyanewade3876
    @dwyanewade3876 5 лет назад +2

    ดูทำละไม่น่าจะฟูกรอบเลย ทำได้แค่นี้อย่าเอามาสอนเลยดีกว่า - .-

    • @krazydogth7416
      @krazydogth7416 5 лет назад +1

      มึงทำกรอบตายแหละ

    • @ชัยนรุตม์เจริญยศ
      @ชัยนรุตม์เจริญยศ 5 лет назад

      แอคอ

    • @chitisonpetcharat8520
      @chitisonpetcharat8520 5 лет назад +4

      คิดได้แค่นี้อย่ามาเมนต์เลยครับ

    • @dwyanewade3876
      @dwyanewade3876 5 лет назад

      @@chitisonpetcharat8520 เม้นเขียนแบบนี้ ถ้าการศึกษาน้อย อย่าเม้นเลยอายเขา55555

    • @郭豪乐
      @郭豪乐 5 лет назад +3

      @@dwyanewade3876 55555โชว์โง่อีกแล้ว ที่เขาพิมพ์มาอ่ะถูกแล้ว ไอ๋โง่

  • @เรวัตรมีพัย-ญ6ษ

    ดีกว่าไอเชฟวิตบึงพระรามคับนี่เขาถึงเรียกเชฟตัวจิงสุดๆคับ

  • @กูชื่ออะไรวะ

    ทำหน้ากินกว่าไอ้เชฟวิทเหลาในบึงอีก

    • @djnarutohokange916
      @djnarutohokange916 5 лет назад

      กูชื่อ อะไรวะ เจ๊งไปเเล้ว

  • @watcharawipaboonaim4010
    @watcharawipaboonaim4010 5 лет назад

    ถ้าใช้กะทะเทฟล่อนแล้วต้องเอาตะแกรงวางอีกมั้ยคะ

    • @imakawath4841
      @imakawath4841 5 лет назад +1

      ตะแกรงเหล็กวางบนเทฟล่อน จะทำให้เทฟลอนเป็นรอย ถ้าจำเป็นต้องใช้เทฟลอนจริงๆให้นำตะเกียบไม้หรือไม้เสียบลูกชิ้นวางรองครับ

    • @watcharawipaboonaim4010
      @watcharawipaboonaim4010 5 лет назад

      @@imakawath4841 ขอบคุณค่ะ