Cách Làm MẮM CHAY, MẮM ĐẬU Thơm Ngon Để Nấu Lẩu Mắm Chay, Kho Hoặc Chưng / Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • ♨️ Cách Làm MẮM CHAY ( MẮM ĐẬU ) Thơm Ngon Để Nấu Lẩu Mắm Chay ,Kho Hoặc Chưng Đều Ngon/ Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
    ♨️ Chào mừng quý cô chú anh chị và các bạn đã trở lại với kênh của Bà Mẹ Quê. Em xin chúc quý cô bác ngày mới vui vẻ.
    ♨️ Quý cô bác xem video thấy hay xin hãy bấm đăng ký kênh để theo dõi món ăn chay mới mỗi ngày nhé.
    ♨️ Bản quyền thuộc về Bà Mẹ Quê.
    #bameque #thaovychannel #mắmchay

Комментарии • 411

  • @LL-ix4lf
    @LL-ix4lf 6 месяцев назад +7

    300 g đậu ngâm 8 giờ nấu cho mềm. Vớt ra, đậy bằng vải để 4 ngày nơi mát sẽ lên men. Đem ra rửa bỏ men, quết hoặc xay nhuyển. Trộn vơi 100 g muối và 80 g thính. Để trong bao màu đen ủ 2 tháng

  • @yenphan2014
    @yenphan2014 3 года назад +3

    có thêm món chay cho gia đình mình thích quá..

  • @tungvo3579
    @tungvo3579 Год назад +2

    Cám ơn chương trình nhiều ❤️

  • @luongthiyen4342
    @luongthiyen4342 3 года назад +6

    Cảm ơn chị chia sẻ. Mắm đậu chay của c nhìn hấp dẫn quá ạ

  • @hoalam8047
    @hoalam8047 Год назад

    Cảm ơn bà mẹ Quê đã chia sẽ mắm đậu nành. Mắm ăn chay tuyệt vời. OK

  • @lichnguyen435
    @lichnguyen435 Год назад

    Mình đã làm theo, mắm rất thơm và màu đẹp

  • @HuongBui-y5j
    @HuongBui-y5j 4 месяца назад

    bạn giỏi quá bạn đã truyền cho mn một món chay ngon

  • @angarandeau4039
    @angarandeau4039 Год назад

    Quá hây, cảm ơn bạn. 👌👍

  • @ngoctrinhngo7191
    @ngoctrinhngo7191 3 года назад +3

    Ngon quá tôi sẽ làm thử

  • @Minhhiep-b1
    @Minhhiep-b1 2 года назад

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất hay.

  • @kimly5414
    @kimly5414 3 года назад +3

    Tuyệt vời Cảm ơn em

  • @phunlo3149
    @phunlo3149 2 месяца назад +1

    Mam chay ngon qua 👍💖💖

  • @thuylinhvegan9948
    @thuylinhvegan9948 3 года назад +3

    Hay quá. Cám ơn bạn.

  • @yendau8870
    @yendau8870 3 года назад +4

    Rất cám ơn bạn đã hướng dẫn

  • @MyNguyen-rz6mx
    @MyNguyen-rz6mx 3 года назад +4

    A di đà Phật. Cảm ơn pạn

  • @lindado3274
    @lindado3274 3 года назад +14

    Quá tuyệt vời mình sẽ thử làm theo xem thế nào cảm ơn BMQ nha... ❤❤❤

  • @sillyanh4270
    @sillyanh4270 Год назад

    Xin cảm ơn chia xe mon nay

  • @Lieu101
    @Lieu101 Год назад

    Cảm ơn bạn chia sẻ,mình thèm mắm kho mà nấu bằng chao ăn cho đỡ thèm,giờ biết cách làm mai mốt làm thử coi thành công không.

  • @hatranthanh5916
    @hatranthanh5916 3 года назад +6

    Cám ơn chia sẻ của chị rất rất nhiều ạ. Chúc chị và gia đình luôn mạnh giỏi và bình an nghen :)

  • @lucvu6135
    @lucvu6135 3 года назад +1

    Ban khéo tay quá cám ỏn nhiều nha

  • @HueNguyen-vz6mq
    @HueNguyen-vz6mq 3 года назад +1

    Cô thích kach lám mấm chây của cháu

  • @丁氏莊
    @丁氏莊 3 года назад +4

    bạn giỏi quá ,mong bạn làm nhiều món chay .
    Chúc bạn và gia đình luôn được mạnh khỏe ,bình an và hạnh phúc.
    NAM MÔ A DI ĐÀ PHẬT

  • @thaovychannel5177
    @thaovychannel5177 3 года назад +2

    Con thích mắm chưng nhất

    • @vinhtong4122
      @vinhtong4122 3 года назад

      Chi cach lam thinh tron du du lam am chay

  • @hungophan657
    @hungophan657 3 года назад +7

    Em giỏi quá đi em ơi chị trường chay nên hay theo dõi video của em

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 года назад +1

      Cảm ơn chị đã ủng hộ kênh em nhé. Chúc chị luôn vui khỏe. 😊

    • @hueon3613
      @hueon3613 2 месяца назад

      Mắm ngon quá em ơi​@@bameque8606

  • @loankim607
    @loankim607 3 года назад +3

    Ban kheo tay qua chanthanh cam on BMQ

  • @chinhtranvan7367
    @chinhtranvan7367 2 года назад

    cám ơn bạn đã chia xẻ

  • @andungle3994
    @andungle3994 2 года назад +4

    Mình đã làm thử thành công, nấu được nhiều món ngon cực

  • @NhungLe-xb1lg
    @NhungLe-xb1lg 3 года назад +2

    Cảm ơn em nhiều lắm về công thức này. Rất dễ làm và sạch sẽ và nhìn có vẻ ngon lắm. Nhất định chị sẽ làm.

    • @nguyennhatthanhtc
      @nguyennhatthanhtc 3 года назад

      Người nói làm mãi mãi vẫn không có sản phẩm

  • @tranghoang7944
    @tranghoang7944 3 года назад +4

    mình rất c/ơn Bà Mẹ Quê đã dạy
    chi tiết làm mắm đậu! đậu nành rất
    bổ dưỡng.. sở trường bếp của bạn
    thật tuyệt vời!!! bạn cũng là cô giáo
    dạy nấu ăn rất kiên nhẫn, tận tình
    dễ thương, tốt bụng..!!! Hoan hô bạn
    chúc bạn n\ Sk, vui tươi gặt hái
    muôn vạn thành công nghệ thuật
    nấu ăn!👏💐🌻

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 года назад

      Em rất cảm ơn chị nhé.

  • @LanLanVu-lg1lu
    @LanLanVu-lg1lu 4 месяца назад

    Cám ơn bạn đã chỉ dẫn ❤❤❤

  • @ThuongHoang-hy5eb
    @ThuongHoang-hy5eb 2 года назад +1

    Cô đã làm theo cách em hướng dẫn ,đã thành công , ăn rất ngon ! Cám ơn em nhiều ! Chúc em vui khoẻ trong cuộc sống !

    • @bameque8606
      @bameque8606  2 года назад +1

      Em rất cảm ơn Cô đã phản hồi ạ.

    • @myngocnguyenthi6051
      @myngocnguyenthi6051 2 года назад

      Nấu đậu mềm rồi đổ ra , cô có đem phơi nắng cho thật khô nước rồi mới ủ . Hay chỉ để ráo nước rồi ủ . Con ủ bị hư . Ko biết tại sao ?

    • @myngocnguyenthi6051
      @myngocnguyenthi6051 2 года назад

      Nấu đậu mềm rồi đổ ra , cô có đem phơi nắng cho thật khô nước rồi mới ủ . Hay chỉ để ráo nước rồi ủ . Con ủ bị hư . Ko biết tại sao ?

  • @NguyetLe-bp5zl
    @NguyetLe-bp5zl 2 года назад

    Thank you so mục h ; chi ve tan tinh va ro rang lam

  • @hatranthu4127
    @hatranthu4127 3 года назад

    Ngon qua thanks nhe

  • @thiende5610
    @thiende5610 3 года назад +1

    Co cam BMQ nhieu da chia se cach lam mam chay rat ngon chuc con luon vui kho

  • @trungtamhoatu
    @trungtamhoatu Год назад

    Chủ kênh có tâm quá, cảm ơn nhé

  • @viky5549
    @viky5549 Год назад

    Xuất sắc nhất thế giới

  • @quangchau4093
    @quangchau4093 3 года назад +2

    An chay cung co qua nhieu mon ngon mam chay chung thit an com lai them dua chuot ca chua con thua thot gi ba me que toi yeu nang lam mon chay nay de danh that lau

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 года назад +1

      Dạ mắm này chưng với đậu hủ non ngon lắm ạ 😊

  • @milehong77
    @milehong77 Год назад

    ❤❤❤Nhìn ngon quá chị ơi!!!❤❤❤ kèm theo giọng nói thật dịu dàng và dễ thương nữa. Cảm ơn chị đã chia sẻ nhé.

  • @thiringo1709
    @thiringo1709 Месяц назад

    ba ck cua minh rat thich an mắm.nhung nay ba ăn chay trường rồi.mình sẽ làm thử cho ba ăn ❤❤

  • @loannongthuy930
    @loannongthuy930 3 года назад +1

    A diđàphật
    Cảm ơn ban nhé

  • @ducvinh3043
    @ducvinh3043 3 года назад +2

    Rất hữu ích,cảm ơn bạn!

  • @thuhienle8384
    @thuhienle8384 3 года назад +4

    Cám ơn BMQ rất nhiều

  • @vanhuong5258
    @vanhuong5258 3 года назад

    Thanks bạn đã chia sẻ

  • @KimAnh-mw4rv
    @KimAnh-mw4rv 3 года назад +1

    Công nhận nàng này giỏi thật!!...cảm ơn bạn

  • @trongnhannguyen1366
    @trongnhannguyen1366 3 года назад +1

    A Di Đà Phật! Cảm ơn chị gái rất nhiều! Nhờ có chị hướng dẫn mà em đã biết làm thêm nhiều món chay ngon. Mong rằng chị sẽ làm nhiều video món chay hơn nữa để giúp những người chay trường như em có thêm món chay ngon và dinh dưỡng. Chúc chị luôn vui và thật nhiều sức khỏe!

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 года назад +1

      Dạ xin chào...rất cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé.chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe ạ.

  • @thoitrangphuonglan7056
    @thoitrangphuonglan7056 2 года назад

    Hay quá bà mẹ quê ơi 🥰🥰🥰🌹🥀🌹🥀🌹🌹👏👏🥰👏

  • @thachthao8848
    @thachthao8848 3 года назад +2

    Cảm ơn BMQ rất là nhiều lun. Mình ăn trường chay và rất thích món này
    Chổ mình không bán
    Nay được BMQ chia sẻ rất vui !
    Chúc BMQ lun vui khỏe để chia sẻ nhiều món chay

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 года назад

      Cảm ơn đã xem video nhé 😊

    • @kimvuiphan6678
      @kimvuiphan6678 3 года назад

      Có bạn ở An giang bán 50k 1kg , nhưng phí sip 30k
      Mua để đc 6th , nấu bún mắn , bún riêu , mắm chưng ngon lắm !

  • @ghingo9320
    @ghingo9320 Год назад +1

    Mình có thể thay đậu nành bằng loại đậu khác dc ko ạk

  • @HungNguyen-ke8cm
    @HungNguyen-ke8cm 5 месяцев назад

    ❤❤❤ cảm ơn em rất nhiều

  • @duyanhho8617
    @duyanhho8617 2 года назад

    Bà me quê rất dễ thuong

  • @binhbui1398
    @binhbui1398 2 года назад +1

    cam on chi da huong dan lam mam dau .toi lam 2 lan roi khi u mam vao trong hop thi bi len moc mau xanh vay cam phien chi cho biet toi lam khong dung o giai doan nao nha . cam on chi

  • @truongthanhthien8303
    @truongthanhthien8303 3 года назад

    NAM MÔ TA BÀ GIÁO CHỦ BỔN SƯ THÍCH CA MÂU NI PHẬT

  • @saigoncholon6358
    @saigoncholon6358 3 года назад

    cam on ba me que da chia se rat nhieu mon chay cong duc vo luong chuc gia dinh ba me que than tam an lac van su kiet tuong

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 года назад

      Cảm ơn rất nhiều vì đã ủng hộ kênh em nhé 😊

  • @sientran1235
    @sientran1235 3 года назад +1

    Hôm nay đã Xem được clip làm mắm đậu của Em . Rất cảm ơn Em nhiều !

  • @minhquanduong5907
    @minhquanduong5907 3 года назад

    Ban lam tathay va that de men

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 года назад

      Cảm ơn ạ

    • @NgocNguyen-pv5xh
      @NgocNguyen-pv5xh 3 года назад

      @@bameque8606 mắm ủ 2 tháng có lên men hay thieu ko bạn.?

  • @minhdieu8594
    @minhdieu8594 3 года назад

    Ngon quá, cảm ơn bạn.

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 года назад

      Cảm ơn đã ủng hộ kênh em nhé.

  • @hongvinhnguyenthi5209
    @hongvinhnguyenthi5209 3 года назад +5

    Nàng này giỏi quá!👍❤️💕

  • @duytan12002
    @duytan12002 3 года назад

    Cam on BMQ minh se lam thu mon nay

  • @ngocnguyenkim6111
    @ngocnguyenkim6111 3 года назад +3

    Mô Phật,,hôm nào xin chỉ giáo mắm (bả đậu gà) nhé đạo hữu uiiiii...(do ko sd đậu nành)

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 года назад

      Vâng ạ.để em ủ mắm bằng đậu gà thử xem.nếu thơm ngon em sẽ chia sẻ ạ

  • @shelenale856
    @shelenale856 3 года назад

    Em giỏi và khéo lắm bà mẹ quê... cảm ơn em nhiều nhé.. chúc em cùng gia đình luôn hạnh phúc , may mắn , vui vẻ ..⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 года назад

      Cảm ơn vì luôn ủng hộ kênh em nhé.

  • @phuonglandangthi7589
    @phuonglandangthi7589 Год назад

    nấm mốc ăn có hại cho sức khỏe lắm đó bạn

    • @hoangantran2636
      @hoangantran2636 Год назад

      Đây là lên men tự nhiên chứ k phải nấm mốc nhe bạn

  • @Minhhiep-b1
    @Minhhiep-b1 Год назад

    Nấu chín và rửa lại bằng nước vòi hay nc sôi để nguội ạ

  • @thuyvuong172
    @thuyvuong172 Год назад

    Cám ơn bạn

  • @trangthanh5454
    @trangthanh5454 3 года назад

    Màu mắm đẹp hay quá em😄👍👍

  • @AnDo-c2m
    @AnDo-c2m 7 месяцев назад

    Chị có thể hướng dẫn cách làm tương để ăn hủ tiếu,chấm tàu hũ không ạ

  • @loanle79.
    @loanle79. 3 года назад +1

    Ráng học nhiều món,mai mốt e mở quán chay

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 года назад +1

      Mỡ quán chay cũng là mơ ước của chị đấy. Chúc em sớm thành công.

    • @loanle79.
      @loanle79. 3 года назад

      @@bameque8606 dạ,e mơ ước lâu rồi c,khi nào thuận tiện e sẽ làm

  • @manhtranduyk9
    @manhtranduyk9 2 года назад

    Tuyệt vời quá cảm ơn c nhiều ạ ❤️

  • @LeNguyenBaoai
    @LeNguyenBaoai 6 месяцев назад

    Chị ơi, nấu đậu mình cho xíu soda cho mau mềm đc ko chị

  • @anhhai3021
    @anhhai3021 3 года назад +1

    Minh dăng ký kênh rồi . Kênh bạn nhiều món chay ngon

  • @bachcuctruong1906
    @bachcuctruong1906 3 года назад

    Cảm ơn em chia sẻ nhanh gọn lẹ nhìn thấy thích quá nhưng thay vì quet bằng cối mình để vô máy mình xây được không em ?? chị có về Việt Nam mua đem qua Mỹ nhưng để lâu quá khoảng hai năm rồi nó đen thui còn ăn được hay không ?nhưng mà mùi vẫn còn rất là thơm , khi đem qua Mỹ người ta bọc rất là kỹ 6 -7 lớp bọc lận cảm ơn em chia sẽ nhé 👍👍👍❤️❤️❤️

  • @emvo8625
    @emvo8625 2 года назад

    Cảm ơn chị

  • @huongthi7093
    @huongthi7093 3 года назад +1

    Cảm ơn bạn nhiều 💞💗💞

  • @lindaduong4510
    @lindaduong4510 3 года назад

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức làm mắm chay này mình sẽ thực hành vào cuối tuần này. Mình cũng là người ăn chay trường và ở bên Mỹ này chổ mình ở không có mắm và bây giờ có công thức này rồi mình rất là mừng mình cảm ơn bạn rất rất nhiều và chúc cho gia đình bạn được nhiều sức khỏe và mọi ngày điều an lành ❤️❤️❤️

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 года назад +1

      Dạ...Cảm ơn chị đã ủng hộ kênh em nhé.Mắm làm đơn giản chỉ thời gian ủ là hơi lâu thôi ạ.

    • @NgaBùi-j2b
      @NgaBùi-j2b 10 месяцев назад

      ​@@bameque8606c ơi mắm này để được lâu k c? Để được cả năm ăn k c?cho nhiều muối thì để dc lâu p k c?

  • @nhidophuong7804
    @nhidophuong7804 3 года назад

    Da lam va an ngon thks b ma lam hoi cuc! Va lau hi

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 года назад

      Dạ...rất cảm ơn ơn đã phản hồi kết quả cho em ạ.😊😊

  • @loankim607
    @loankim607 3 года назад

    Mam dau nghe hap dan quaco the lam mam chung mam kho mam xao 😀😀😀

  • @thoailuu2706
    @thoailuu2706 3 года назад

    Bạn làm mắm chay ngon wa màu mắm nhìn bắt mắt . mình cũng làm 1 hủ để dùng quê mình không ai bán mình có đi tìm mua hỏi không ai biết. Cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc bạn an lành khỏe mạnh

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 года назад

      Cảm ơn đã luôn ủng hộ kênh em ạ

    • @thoailuu2706
      @thoailuu2706 3 года назад

      @@bameque8606 bạn oi cho mình hỏi khi làm mắm đậu có nấu nước ấm cho thim vào khong ? Vì mình làm cho thính vào thấy khô wa. Bạn giúp mình với

  • @quevuthi7268
    @quevuthi7268 3 года назад +1

    Cảm ơn em rất nhiều💖

  • @phuongmaingo579
    @phuongmaingo579 2 года назад

    Cảm ơn em nhiều nhe .

  • @KimNguyen-lu6yr
    @KimNguyen-lu6yr 3 года назад +1

    Hay quá , mình chờ bạn ủ mắm bằng đậu gà .

  • @NHIPHAM-jw1vg
    @NHIPHAM-jw1vg 2 года назад

    Heheh cảm ơn cô mong cô dạy con cách làm mắn ruốc chạy🥰🥰

  • @mysuongle9839
    @mysuongle9839 3 года назад

    Hay quá! Em thật giỏi Bà Mẹ Quê oi.

  • @cocoasian1696
    @cocoasian1696 3 года назад +3

    Thom qua ngon qua ....doi bung qua kkk

  •  Год назад

    Em ơi, mắm anh ủ theo cách của em đến nay dở ra là có mùi thơm gần như mùi tương hột. Như vậy là đạt yêu cầu chưa em.

    • @bameque8606
      @bameque8606  Год назад +1

      Dạ..ủ thêm anh ạ..sẽ thơm như mắm ạ

    •  Год назад

      @@bameque8606 cảm ơn em nhiều.

  • @houckientrung7560
    @houckientrung7560 12 дней назад

    Em ơi chị làm theo cách em chỉ đã thành cộng,nhưng ủ 2 tháng rồi vẫn để ngoài ăn dần hay bỏ vô ngăn mát vậy em, chị cám ơn em

    • @bameque8606
      @bameque8606  12 дней назад

      Dạ để bên ngoài được ạ..muốn để lâu chị cho vào hộp kính rồi bảo quản ngăn mát nhé.

  • @tanhuynh7026
    @tanhuynh7026 3 года назад

    Tuyệt vời quá luôn chị ơi mình không làm dậu nành mà mình làm bằng hột dậu gà dược không chị ơi

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 года назад

      Em chưa thử dùng đậu gà lần nào...không biết có thơm như đậu nành không.

  • @hanhtran8685
    @hanhtran8685 2 года назад

    Chỉ oi cho em hoi đâu mình ủ roi đêm ra đăm có đem rửa lại ko chi mong chị chỉ dùm em cảm ơn chị nhiều ạ

  • @lienhuynh2663
    @lienhuynh2663 3 года назад +2

    Chị ơi, trước khi nấu em tách bỏ vỏ đậu nành đi có được không? Cảm ơn chị!

  • @myngocnguyenthi6051
    @myngocnguyenthi6051 2 года назад

    Chi ơi , nấu mềm xong có đổ ra phơi nắng cho thật khô nước rồi mới ủ ko chị ? Em ủ lần nào hư . Em ko biết sai ở công đoạn nào ? Chị chỉ giúp em với . Em nấu đậu rất mềm . Em mong tin chị

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen1086 3 года назад

    Mắm đậu, chờ lâu lắm à nghen, nay mới được kênh giới thiệu, cám ơn sự hướng dẫn của bạn, chúc kênh vui khỏe nha..

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 года назад +1

      Do thời gian ủ lâu nên giờ em mới đăng video được ạ.

  • @nhungphan119
    @nhungphan119 3 года назад +10

    Muốn cho thính xay nhuyễn thì phải gút gạo để ráo rằng gạo sẽ xốp nó dễ nhuyễn hơn

    • @nguuang6686
      @nguuang6686 3 года назад

      Đúng rồi hay đó

    • @thuylinhvegan9948
      @thuylinhvegan9948 3 года назад +3

      Gút gạo là sao nhỉ? Là rửa gạo phải kg bạn?

  • @kimtruongkean6925
    @kimtruongkean6925 3 года назад

    👍cam ơn bạn

  • @LinhDuong-zl8kl
    @LinhDuong-zl8kl Год назад

    Chat luong

  • @BaoHuy15
    @BaoHuy15 Год назад

    Xin hỏi, sau khi ủ 4 ngày sau, mình rửa qua nước thường hay nước ấm vậy Chị ? Lúc nấu đậu có cần thêm tí muối vào không ? Xin cám ơn.

  • @tungtengtv9856
    @tungtengtv9856 3 года назад

    Trông ngon quá cháu ơi.

  • @ThuongHoang-hy5eb
    @ThuongHoang-hy5eb 2 года назад

    Cô đã làm ăn rất ngon ! Giờ cô làm mẻ mới ! Cám ơn em nhiều !

    • @bameque8606
      @bameque8606  2 года назад +1

      Em rất cảm ơn ơn Cô đã phản hồi ý Kiến ạ.chúc Cô và gia đình luôn vui khỏe nhé.😊

  • @tranhanh1950
    @tranhanh1950 2 года назад

    Cám ơn BMQ tôi đã đăng ký, ở Úc kiếm loại này mua ko có
    Tôi sẽ làm

  • @bichhangfx2425
    @bichhangfx2425 2 года назад

    Ngon qua cam on chi da chia se. Chuc chi nhieu suc khoe va hanh phuc luon an lac

  • @lamthanhnhan3430
    @lamthanhnhan3430 3 года назад

    Kênh chị hay quá !!

  • @michaeltam3293
    @michaeltam3293 3 года назад

    Adidaphat cam on nhieu lam.

  • @tuongsan2756
    @tuongsan2756 Год назад

    Wow kì công ...❤😂🎉😊