Najlepsza szarlotka na kruchym cieście na świecie ;-) Przepis jak zawsze krok po kroku. MENU Dorotki
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- Szarlotka (apple pie) - jak ją przygotować aby była doskonała? Jak przygotować ciasto kruche? W dzisiejszym filmie zdradzę Wam wszystkie tajemnice ciasta kruchego oraz jak przygotować idealny farsz z jabłek. Przepis będzie jak zawsze bardzo dokładny :-)
Zapraszam Was również na filmy:
"Szybka, pyszna mini szarlotka. Domowy, łatwy przepis na zapiekane jabłka pod kruszonką. " - • Szybka, pyszna mini sz...
"Szarlotka. Przepis na ciasto z jabłkami na półkruchym spodzie i orzechową pianką. " - • Szarlotka. Przepis na ...
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
średnica tortownicy to 22 cm
SKŁADNIKI NA CIASTO KRUCHE:
400g mąki krupczatki
200g masła
100g cukru pudru (i koniecznie pudru)
4 żółtka
ewentualnie szczypta soli
NADZIENIE:
2kg twardych jabłek
sok z 2 cytryn (lub z 1 cytryny i 2 limonek)
50g cukru pudru
50g mąki ziemniaczanej
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
Kolejne cudo P. Dorotko. Mama i babcia powinny byc dumne z Pani. Ilez ludzi kto oglada te filmiki uczy sie nie wazne ile ma sie lat. Szarlotki to moje ulubione ciasta na rozne sposoby. Jednak polskie szarlotki bija wszystkie, dziekuje i pozdrawiam.
Nie mam babci, ani mamy, ale mam panią Dorotkę i od niej się uczę ☺️dziękuję za cudne pyszne przepisy
😊
Pani DOROTO❤ja cieszę się że PANI jest bo mam dużo lat i dużo lat należę do PANI i wciągłam wiele znajomych do PANI przepisów i nadeszła pora abym PANI bardzo podziękować za to wszystko co nauczyłam się więc życzę PANI dużo zdrowia ❤ radości 😊i spełnienia marzeń i słoneczka wesołego nie tylko na dworze ale w serduszku Twoim niech się spełnia wszystkie łaski ☀️☀️💝💖♥️💞☘️🥰🥰😔
Dzień Dobry Pani Stanisławo
Cieszę się czytając Pani komentarz, że moje rady się Pani przydają. Życzę również wszystkiego najlepszego i dużo, dużo zdrowia.
Serdecznie pozdrawiam
Dzisiaj upiekłam Pani Doroto. Wydawało mi się i moim bliskim, że piekę najlepsze szarlotki a tu zong. To wykładanie na boczkach i praca z łyżką to mistrzostwo. A męczyłam się z kruchym przez 40 lat. Pozdrawiam i ukłony dla Państwa- babcia siedemdziesiątka👏
Pozdrawiam serdecznie.
Nie wiem czy jest ktoś w necie kto Pani nie zna,a przynsniej nie natknął się na Pani przepisy.Uwielbiam oglądać Pani filmiki...są proste a zarazem rewelacyjne...odpowiednie tempo,spokoju w głosie i za każdym następnym filmikiem mówi Pani rzeczy oczywiste raz jeszcze ale nie koniecznie dla tych którzy oglądają po raz pierwszy albo też dla młodych którzy dopiero uczą się gotować.Nie ma tu co pisać...ma Pani do tego talent.
Wszystkie przepisy są świetne od słodkich po mięsne często korzystam z pani przepisów już nawet nie chce mu się korzystać ze swoich bo pani przepisy zawsze się udają. Super gratulacje 😃
Prowadzi Pani najlepszy kanał kulinarny na całym RUclips i to od każdym względem. Powinna Pani mieć program w TV i wszystkich uczyć gotowania. Ma pani po prostu talent.
Po prostu Pani kocha gotowanie stąd talent pozdrawiam serdecznie
Super ocena ...zgadzam się w 100procntach🤗💕
Widziałam wiele przepisów, ale muszę powiedzieć,że Pani Dorotka jest mistrzynią! i przy okazji tyle dobrych i przydatnych rad daje, pychotka...
Taką kratkę robiła moja mama 30 lat temu i ja też tak robię zawsze i tak samo z sernikiem. Zgadzam się z komentarzami, że Dorotki kanał jest najlepszy ❤️
Robię drugi dzień z rzędu, bo wszyscy się domagali 🙉 przepyszna!
Warto dodać że to pierwsze ciasto które robiłam sama i wyszło idealnie. Świadczy to o Pani niesamowitym talencie przekazywania wiedzy 😊
Pani Dorotko, wspaniale Pani wszystko tłumaczy tak, że nawet początkujący kucharz da sobie radę, a Pani uśmiech dodaje mi odwagi, żeby rzucić się na "głęboką wodę".
CUDOWNA szarlotka !..... teraz w końcu wiem dlaczego moja szarlotka miała zawsze zakalec! . I właśnie zakalec, zniechęcał mnie do pieczenia tego ciasta. Po prostu nie wiedziałam o zapiekaniu ciasta kruchego przed nałożeniem jabłek. Serdecznie dziękuję.
Zrobiłam tę szarlotkę z małą modyfikacją: dodałam po raz pierwszy gotowane żółtka zamiast surowych. Efekt wspaniały. Ciasto kruche, pyszne. Pani przepis rewelacja. Ta mąka krupczatka robi robotę, bo normalną mąka tortowa się klei i ciasto wychodzi jak glina. Dziękuję i pozdrawiam
Excelent !!!. Najbardziej doceniam Pani talent edukacyjny.bo zrozumienie tematu to polowa sukcesu. Reszata to zdolnosci manualne i technika. Wszyscy Paniaa uwielbiamy. Pozdrawiam.
Ciasto rewelacja. To był mój debiut, a wszyscy co próbowali zachwycali się, tak więc już wiem, że zrobię te ciasto jeszcze nie raz. Przepis jak i instruktarz pierwsza klasa. Bardzo dziękuję i polecam wszystkim, aby spróbowali zrobić szarlotkę. Z Panią Dorotą z pewnością wyjdzie rewelacyjne.
Pani Dorotko, dzisiaj piekłam szarlotkę według Pani przepisu .Wyszła mi tak cudownie krucha i pełna smaku jak nigdy dotąd. Już inaczej nigdy nie upiekę. Dziękuję również za wspaniały instruktaż, ujawniła mi Pani drobnostki, które mają niesamowite znaczenie, a do tej pory ich nie stosowałam.
Pani Dorotko, szalenie się cieszę, że odkryłam Pani kanał. Podaje Pani przydatne informacje w przystępny sposób, a Pani przepisy zawsze wychodzą. Długo szukałam przepisu na idealną szarlotkę, ta rzeczywiście jest najlepsza ❤️
No cudo a nie szarlotka. A pomysl z ta kratka - super sprytny!!
Pani Dorotko toż to jest dzieło sztuki. Mówię tu o samym cieście jak i o instruktarzu. Coś wspaniałego.
Dorotka czy można zrobić ciasto z groszek placek czy czarna odcisnąć sok
Pani Dorotko, wielki szacunek składam na Pani ręce. Pani wiedza jest ogromna a jej przekaz po prostu mnie zdumiewa. Rzadko kto podaje aż tak dokladne informacje. Jest Pani wieeeelką Profesjonalistką, przez duże "P". Wielkie ukłony. Serdecznie Panią pozdrawiam Grażyna
Jestem zachwycona Pani poczynaniami w kuchni.Wszystko przygotowywane jest krok po kroku i idealnie wytlumaczone.Dziękuję🤗
Jestem zachwycona Pani kanałem kulinarnym. Wiele się od Pani nauczyłam. Wspaniale Pani tłumaczy. Słucham i oglądam Panią z ogromną przyjemnością. Pozdrawiam .
Jestem pod wrażeniem prezentacji kolejnego przysmaku. W przeszłości natrafiałem na Pani filmiki, lecz przeskakiwałem na inne, tzw. szybsze do wykonania recepty. Dzisiaj mając więcej czasu przeglądnąłem cały filmik i zaniemówiłem. Bije Pani wszystkich konkurentów i podpisując się pod wszystkimi superlatywami serdecznie pozdrawiam, Andrzej ze Szwecji.
Z tego przepisu wyszła bardzo dobra, biorąc pod uwagę, że to była moja pierwsza przygoda z tego typu ciastem.
Jako główny kucharz w domu muszę wymyślać co na obiad i desery, z Pani wiedzą i przekazem wszystkie potrawy są w zasięgu możliwości 😃 Kilkukrotnie robiłem szarlotkę z Pani przepisu i wychodzi świetnie, brzuszki napełnione i same pochwały po jedzeniu. Dziękuję i pozdrawiam.
Pani Doroto zrobiłem zgodnie z przepisem. Wyszło rewelacyjnie. Żona i córka były zachwycone. A to moja pierwsza w życiu szarlotka.
P. s. Mam 49 lat i wzięło mnie na wypieki.
Witam! Pani Dorotko skusiłam się upiekłam wyszło wyśmienite Bardzo dziękuję za przepis Jest Pani profesjonalistką w tym co Pani robi Pozdrawiam serdecznie ⚘
Pani przepisy zawsze się sprawdzają .Dziękuję
DOROTKO TO JEST MAGIA !!!! TWOJE PRZEPISY I SPOSOBY ICH WYKONANIA SĄ WSPANIAŁE. JA STARA GOSPODYNI UCZĘ SIĘ OD CIEBIE.. GRATULUJĘ I ŻYCZĘ DALSZEGO ROZWOJU KANAŁU 👍
Szarlotka pycha zaraz mi zrobi żona pozdrawiam co z tym placki z gruszek
Świetny przepis, dokładnie podane wszystko wraz z pewnymi tajnikami i udoskonaleniami. Pierwszy raz widzę, że tak prosto mozna coś zrobic. Dziekuję Pani za to.
Guten Tag pani Dorotko. Ihre Rezepte sind nicht nur kulinarisch super sondern auch ein Sprachkurs. Immer wenn ich polnisch hören möchte in seiner ganzen Reinheit, höre ich ihnen zu und koche oder backe es nach. Sie sind meine beste gute Fee, einfach Märchenhaft.
Potwierdzam, najlepszy przepis na świecie.❤
Super talent, perfekcyjny sposób przekazu, nieskazitelna dykcja. Gratuluję!
Witam panią!!!!.Skorzystałam z pani przepisu na szarlotkę.Wspaniała,łatwa do zrobienia. Moja pierwsza szarlotka(nie jadam jabłek) . Dodałam rodzynki i ciasto wyszło genialne Dziękuję za ten przepis.Pozdrawiam z Niemiec.Danuta Maria
Rewelacja. Przeczytalam pare komentarzy i wszyscy wychwalaja jak nie wiem, ale teraz juz wiem czemu. To nie tylko przepis, ale tez nauka pieczenia. A kanal wybralam, bo moja mama tez Dorota. Niedawno robilimy pierogi ze serem i wyszly pyszne. Co do szarlotki to musze sie obejsc bez krupczatki. Szkocja to nie jest raj cukiernikow, a polskich sklepow w okolicy nie ma.
Wow! Wkoncu ktoś w łatwy sposób pokazał jak wykonac kratkę😍 zawsze marzyła mi się taka szarlotka z kratką a nie umiałam tego zrobić! Dziękuję
🙂
Przepis jest przenajlepszy! Prosty i jaki pyszny! Naprawdę konkretne wskazówki nic dodać nic ująć tylko robić! Podawać z Lodami waniliowymi! 😍
Pani Dorotko jest Pani dla mnie wielkim wsparciem w moich poczynaniach kuchennych. Wszystko jest dokładnie podane w Pani przepisach i szczegółowo, krok po kroku, opisane. Mistrzostwo kuchennej myśli inżynieryjnej. Pozdrawiam Panią uprzejmie.
Najlepszy kanał kulinarny ! Czytelnie Pani przekazuje informacje.Świetnie,że są dygresyjki.Doskonale się słucha,ogląda i...próbuje naśladować.Dziekuję i pozdrawiam
Upieczona! Wyszła pyszna! Dziękuję p.Dorotko, bardzo lubię p.filmiki z przepisami i objaśnieniami. Dziękuję, że się z nami p.dzieli i się p.chce ⚘
Innych przepisow nie potrzebuje Pani Sa poprostu najleprze ❤
Potrzebujesz słownik ortograficzny, to na pewno...
Najlepsza szarlotka jaką jadłam w życiu! Tydzień temu zrobiła ją moja mama - wyszła przepyszna!!!
Bardzo fajny przepis , zaraz zrobię jabłka mam w słoiku prażone ale chyba to nie szkodzi
Tak, ta szarlotka jest doskonała. Wszystkim polecam!
Pani Doroto, robie te szarlotkę od czasu kiedy Pani podała przepis na jej wykonanie. Jest super i wszyscy przyjaciele o nią proszą. Robie ja w Polsce i Kanadzie. To jest niebo w……… Pozdrawiam
Dzień dobry Pani Dorotko bardzo dziękuję za cenne wskazówki dotyczące pieczenia wspaniały przepis pozdrawiam serdecznie Panią życząc miłego dnia
Uwielbiam z Panią gotowac oraz piec. Z Panią wszystko zawsze jest udane i pyszne !🎉 Dziekuje 💌
Dzięki serdeczne. Jest pani mistrzynią,
Swoją klasą, ciepłym głosem i wiedzą przebija Pani Magdę Gessler- pozdrawiam! Wykonane według Pani przepisów i serwowane dania zawsze się udają i znikają w mgnieniu oka ze stołu!
To najpiękniejsza szarlotka na świecie! Doskonale Pani tłumaczy,dziękuję i pozdrawiam!
Dzień Dobry. Do filmu wkradł się błąd. Dokładnie w 4:21 filmu - w momencie, w którym obracam się do lodówki wkładając do niej masło wypowiadam słowa: "Dlaczego? Dlatego, że !!!CIEPŁE!!! masło to jest lepiej wyrobione ciasto, a przez to mniej kruche..." W tym zdaniu wkradł się błąd. Oczywiście wkładam masło do lodówki aby było !!!ZIMNE!!!, a nie ciepłe. Nie mam już możliwości poprawienia tego błędu, dlatego napiszę Wam o tym tutaj. Przepraszam za błąd. Dorota.... ;-)
Dziękuje za ten przepis jest świetny! ale jakby wyszło gdyby dodać mniej cukru, czy ciasto po upieczeniu byłoby równie dobrze kruche?
Pozdrawiam
Pani Dorotko nic Pani nie mówi o proszku do pieczenia... Czy w składzie tego ciasta nie ma proszku do pieczenia? :O Pozdrawiam ciepło!
@@agatakrysztofik-mikos4157 Dobry Wieczór. Do ciasta kruchego nie dodaje się proszku do pieczenia. Ono nie ma rosnąć, ma pozostać kruche. Pozdrawiam.
Uwielbiam Pani kanał 😊
Tak dobrze tłumaczone, krok po kroku, że trudno, żeby coś nie wyszło 🙂
Dziękuję, dziękuję, dziękuję, Pani jest najlepsza. Pozdrawiam serdecznie.
Kochana Doroto! Dzięki za precyzję, z jaką wprowadzasz swoich Braci Mniejszych w arkana swej sztuki kulinarnej !
Wlasnie upieklam szarlotke wedlog Pani receptury,jeszcze nie jadlam Tak pysznej szarlotki,jeszcze zaden przepis Pani mnie nie zawiodl,wszystko dopracowane,jutro pieke kolejna szarlotke,dziekuje ❤️❤️
Ja w tej chwili obrałam jabłka i przygotowałam się do pieczenia tego cuda, ale mam dylemat. W przepisie nie ma słowa o proszku do pieczenia, czy to celowo 🤔 Dodam, że to będzie mój pierwszy wypiek tego typu.
Pierwszka probka, super winik, najlepszka szarlotka !!! Dziekuje slicznie ❤
Dorotko jestes fspaniala i szarlotka tez pozdrawiam idzieki za wiele dobrych rad .Twoja wielbicielka Renia.
Pani jest mistrzynią w sprawach kulinarnych wygląda pięknie i wspaniale smakuje.Robiłam dużo potraw z pani przepisów
Super przepis .Robię już 3 raz. Wychodzi rewelacyjnie .dziękuję Pani Dorotko za sposób w jaki Pani prezentuje przepisy.
Pani Dorotko , dziekuje za perfektny przepis, myslalam ze juz umie piec w moim wieku.. ale Pani rady sa rewelacyjne..a ciagle sie czlowiek uczy. Pozdrawiam z Pragi..
Dorotko ty jestes wspaniala nauczycielka do pieczenia ciast, JAK jestes piekna tak iciasta wychodza wspaniala dzieki TOBIE slicznotko powodzenia jestes kochana, mozna cie sluchac w nieskonczonosc powodzenia👍👍👍
To kruche to nie mój pierwszy raz ale pierwszy raz kiedy nie dodałam proszku do pieczenia😂 pozdrawiam Pani Dorotko, uściski
Ale czy można dodać 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
?
Bardzo dziękuję za wspaniałe przepisy i Bardzo dokładne - Bardzo smaczne!!!
Pozdrawiam serdecznie i dziękujemy że Pani jest z nami,,Pani Dorotko, kanal jest wspaniały pod każdym wzgledem ,,perfekcyjny,,
Jestem zachwycona. Gratuluję. Takiego profesjonalizmu jeszcze nie widziałam. Mimo, że piekę szarlotki, dokładnie obejrzałam, zapisałam i skorzystam z tego przepisu.
Myślałam , ze moje szarlotki są najlepsze .. i chyba są ale nauczyłam się od Pani coś nowego !! Dziękuje !!👍
Zrobiłam, cudo! Pani przepisy są po prostu fantastyczne!
Pani Dorotko, szarlotka jest mega pyszna, najlepsza jaką jadłam!
Perfect uwielbiam Pani przepisy dziękuje juz się piecze 😊
Fantastyczie Pani to robi.Powinna Pani miec program w TV.Pozdrawiam serdecznie
Wygląda pięknie ❤ Gratuluję i dziękuję za dokładny przepis.Pozdrawiam serdecznie ❤
No ładnie i smacznie ♥️i jeszcze sprytny sposób z tą kratką , genialne.
Naprawde to ciasto- to istne dzieło sztuki!!!Dziekuje za swietny przepis.
Uwielbiam Pani przepisy.
Świetny patent na wyłożenie ciastem tortownicy 🥰😍
Dziękuję za rewelacyjny przepis i bardzo szczegółowy opis wykonania 🙂
Pyszna 🤤, robiłam w weekend. Następnym razem do jabłek dodam cynamon, bo trochę mi go tutaj brakowało 😊, ale nie każdy go jednak lubi!
No i rewelacyjny sposób na idealną kratkę! A ja zawsze się męczyłam 🤦🏼♀️ Pani ma zawsze swietne rozwiazania, tak samo przy lepieniu pierogów te gotowe kuleczki z farszem, robota az sie w rekach pali 😁! Mąż kula a ja lepie 😂 bo jak on lepil to polowa rozgotowanych, a zawsze chce pomagać 😁Pozdrawiam !
Świetny trick z tą kratką!
SUPER przepis .Chociaż od lat robię szarlotkę i moja Rodzina twierdzi że jest bardzo dobra Ale dzisiaj dowiedzialam się jeszcze czegoś innego np.ze dokłada Pani mąkę ziemniaczaną i ta KRATKA bardzo fajny sposób i wygląda bardzo APETYCZNIE 😀Zrobię TERAZ według przepisu PANI Dziękuję i pozdrawiam
Fantastyczny pomysł z przygotowaniem ciasta w malakserze!!!!! Zrobiłam przed chwilą, błyskawicznie i czyściutko 😀
Dorotko jesteś wspaniała- pięknie tłumaczysz
Upiekłam szarlotkę z pani przepisu, szarlotka jest pyszna. Dziękuję za wspaniały przepis. Pozdrawiam.😋
Świetny pomysł na kratkę, tak naprawdę ekstra kanał dziękuję za super przepis,pozdrawiam
Witam Pani Dorotko
Chciałam podziękować za przepis na szarlotkę
Świetnie przez Panią wytłumaczony krok po kroku.Wyszła pyszna😋
Pozdrawiam serdecznie🌸
JAK ZAWSZE Pani piekna....usmiechnieta i pelns inspiracji....Widac od razu kobieta szczęśliwa...Przepis wysmienity....👍👍💝💝💝💝💝💝❤❤❤ POZDRAWIAM SERDECZNIE Z BODENSEE 🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🥰🌹🌹🌹
Bardzo dziękuję za technikę wykonywania i nakładania kratki, już nigdy nie będzie krzywa na moich ciastach :)
Jestem w trakcie. Przepis świetny. Bardzo dziękuję 🙏 ❤
Dziś było moje trzecie podejście do tematu szarlotki. Powiedziałam sobie, że do trzech razy sztuka. Pani przepis to moja ostatnia deska ratunku i chyba będzie dobrze, bo ciasto wyglada i pachnie pięknie, a teraz sobie odpoczywa i jutro będzie próbowane 🙏
Dobry Wieczór. Mam nadzieję, że się uda i będzie smakowało. Proszę dać znać jak wyszło. Pozdrawiam.
Kochana Pani Doroto, bardzo dziękuję za wszystkie Pani filmy! Pomogły mi się odnaleźć w polskiej kuchni i nauczyć tradycyjnych przepisów od postaw :)
Jest Pani The Best jak dla mnie najlepiej opisane wytłumaczone nawet skąplikowane niekiedy przepisy stają się proste i aż chce się piec jak i również gotować.Wiadomo co i jak wszystko jak na dłoni i Pani wiedza mega !! Pani Dorotko jest Pani rewelacyjna kocham Pani Kanał Pozdrawiam serdecznie ❤️
Dziękuję.
Właśnie włożyłam szarlotkę do piekarnika zrobiona wg Pani przepisu. Mam nadzieję, że będzie PYSZNE 🤔😀
Kruche ciasto wg tego przepisu zrobiło furorę wśród moich koleżanek🤗🤗🤗🤗
BARDZO dziekuje , za SUPER PRZEPISY , CUDOWNE, DOKŁADNOE WYJASNIONE👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Uwielbiam Twój sposób tłumaczenia pieczenia :) dziękuję ☀️
Witam ponownie 😊🖐
Dziś szarlotka, jutro ,,Plesniak" wg Pani przepisu 😀
Ten przepis już sprawdziłam kilka razy . Jest SUPER 🤗🤗🤗🤗
Cuuuuudowna szarlotka!!!
Od jakiegoś czasu robię szarlotkę z ciasta krucho-drożdzowego(polecam),ale ten przepis też wypróbuję.
Pomysł na kratkę-mistrzostwo!Dziekuję👍
Rewelacja ,pomysł na kratkę superowy, ja jeszcze do jabłek dodaje cynamon , ale to juz jak kto lubi .
ja też...
Bardzo dziękuję że prowadzi Pani taki kanał jestem zachwycona zrobiłam pierwszy raz w życiu szarlotkę jest przepyszna 😘😘😘
Tak ma wygladac szarlotka ,jutro bede piekla ,tak jak pani to robi idealnie ,super .Dziekuje i pozdrawaiam.
Cudowne! Dorotko, dziękuję!!
Wreszcie wyszlo mi ciaato kruche. Pycha ciasto Serdecznosci.
Dziekuje za przepis i szczegółowe instrukcje. Jabłecznik wyszedł „ jak z cukierni” i przepyszny.