ENAK BANGET cuma tepung dan santan 1 telur | Brudel Santan Mekar Hanya Diaduk Mudah Untuk Pemula

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • ENAK BANGET cuma tepung dan santan 1 telur | Brudel Santan Mekar Hanya Diaduk Mudah Untuk Pemula .. Kue yang enak dan cara buatnya sangat mudah cocok dijadikan ide jualan dan isian snack box.. Pembuatannya yang sangat mudah tanpa oven dan mixer sangat memudahkan bunda-bunda yang ingin membuatnya.. Selamat mencoba :)
    ️♥️♥️♥️♥️♥️
    Bahan :
    - 1 butir Telur
    - 120 gr Gula pasir
    - 40 gr Kental manis ( 1 saset )
    - 1/4 sdt Garam
    - 1/4 sdt Vanili bubuk
    - 30 gr Margarin
    - 300 gr Tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
    - 1 sdt penuh Ragi instan ( saya pakai merk fermipan )
    - 250 ml Santan hangat
    - Pewarna makanan warna kuning tua secukupnya
    Recipe :
    - 1 Egg
    - 120 gr Sugar
    - 40 gr Sweet condensed
    - 1/4 tsp Salt
    - 1/4 tsp Vanilla powder
    - 30 gr Margarine
    - 300 gr Flour
    - 1 tsp Instant yeast
    - 250 ml Warm coconut milk
    - Yellow food coloring
    CATATAN !!
    - Jika menginginkan kue mekar sempurna gunakan api besar saat mengukus
    - Jika hanya ingin mekar biasa gunakan api sedang cenderung ke besar
    - Jika tidak ingin kuenya meka (halus bagian atas) maka gunakan api sedang cenderung ke kecil
    - Resep diatas menghasilkan 13 buah kue
    - Kue ini bertahan kurang lebih 3 hari (simpan diwadah tertutup)
    - Santan sebaiknya direbus dulu setelah itu biarkan hingga hangat kuku baru digunakan
    - Jangan menggunakan santan yang panas karena akan mematikan ragi dan menyebabkan kue tidak mengembang
    - Pastikan ragi masih bagus/aktif karena jika ragi sudah tidak bagus maka adonan akan bantat
    - Cara menyimpan ragi setelah dibuka, sisanya bisa dibungkus rapat dan diikat dengan karet kemudian simpan dalam kulkas ataupun bisa di freezer
    Untuk cara pembuatannya silahkan simak vidio diatas hingga selesai, Semoga hari kalian menyenangkan, tetap jaga kesehatan teman-teman.
    Semoga bermanfaat...
    Jangan lupa untuk selalu dukung channel aku ya supaya aku selalu semangat untuk membuat video-video terbaru ^_^
    Like jika kalian suka, komen jika ada pertanyaan dan Subscribe channel aku karena itu Gratis Juga share ke Saudara-saudara, teman-teman dan media sosial kalian ya supaya chanel ini bermanfaat untuk semua.
    Terima Kasih..
    Follow juga akun media Sosial Aku yaa..
    Facebook : / umiiviva
    Don’t reupload our content but you can share our videos.
    Production 2023 Copyrights © by Ummi Viva All rights reserved.
    #brudelviral
    #resepmudah
    #ummiviva
    #idejualan2023
    #isiansnackbox

Комментарии • 69

  • @Kitchenlabofficial
    @Kitchenlabofficial Год назад +2

    Beautiful and yum yum

  • @FARINALIFESTYLE
    @FARINALIFESTYLE Год назад +2

    Delicious thanks for sharing 🇬🇧👍🎊🎶✅🎶❤️💐💐❤️🥰🏠

  • @feliciaareta7858
    @feliciaareta7858 Год назад +2

    Hasilnya cakeppp semuanya

  • @AlishbaChannel24
    @AlishbaChannel24 Год назад +3

    Empukk bgt kue brudelnya bun

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  Год назад

      Alhamdulillah terima kasih kak silahkan dicoba :)

  • @ratrioctaviani
    @ratrioctaviani Год назад +1

    lembut dan menul menull hasilnyaaa... cantik untuk ide jualan...

  • @nailaputrikitchen
    @nailaputrikitchen Год назад +2

    Kuenya cantik ka, bikin ngiler 🤤👍

  • @MamaAzkaKitchen
    @MamaAzkaKitchen Год назад +1

    BRUDEL SANTAN MEKROK BUN.. DIBUAT KECANDUAN AMA BRUDEL AKU JUGA HABIS BIKIN INI

  • @asyajourney
    @asyajourney Год назад +2

    Mudah dan ekonomis, rasanya juga pasti enak 😊

  • @dapurmamaalex4748
    @dapurmamaalex4748 Год назад

    Bluder santan cantik dan mekar rasa jga pasti enak terimakasih resepnya

  • @NurlisMawarni15
    @NurlisMawarni15 Год назад +1

    Lembut n empuk hasilnya bun

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  Год назад

      Alhamdulillah terima kasih kak

  • @dapurnima4200
    @dapurnima4200 Год назад

    Mudah dan mekar mengembang pastinya enak empuk

  • @bundoherlina
    @bundoherlina Год назад +1

    Cantik mam terimakasih resep nya

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  Год назад

      Alhamdulillah terima kasih bundo herlina :)

  • @NtyaChannel
    @NtyaChannel Год назад +1

    Enak sekali bunda, terlihat sangat lembut

  • @suryahobyngemil
    @suryahobyngemil Год назад

    Wah enak banget nih resep nya

  • @prilipalimbo9766
    @prilipalimbo9766 Год назад

    Memang sadap di pandang👍

  • @djasmaniahlina-vi6kn
    @djasmaniahlina-vi6kn Год назад

    Cantik dn mekar kuenya.trm ksh resepnya bun..lengkap dn jelas deskripsinya..nnti mau dicoba.🙏

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  Год назад

      Alhamdulillah.. selamat mencoba bunda..

  • @Aniss.23
    @Aniss.23 Год назад

    Mantap kue brundelnya

  • @budarsono3878
    @budarsono3878 Год назад

    Ingin mencoba
    Enaaaak

  • @CookRe-cook
    @CookRe-cook Год назад

    Brudelnya ngembang mekar sempurna.. cantik bgt Ummi Viva ❤

  • @muhsineeren2581
    @muhsineeren2581 Год назад

    Enfessssss...🎀❤️🎀❤️🎀🌹🙋

  • @Resepsederhanaku
    @Resepsederhanaku Год назад +1

    Mashaa Allah yang versi lama belum sempat recook, sekarang sudah buat lagi versi mekar nya 😍 hasilnya cantik banget ❤

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  Год назад

      Alhamdulillah.. Terima kasih kak

  • @fatimdila8970
    @fatimdila8970 Год назад

    SubhanaAllah....dengan bhan yg ringan dan cara bikin yg super perlahan jd enak bnge nontonya❤❤❤❤❤mkasih banyak bunda resep jg sajianya🙏🙏🙏sehat selalu,salam seduluran🥰🥰🥰

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  Год назад

      Alhamdulillah.. Sami2 bunda.. Terima kasih untuk supportnya ❤

  • @user-er7hh1bj6g
    @user-er7hh1bj6g 8 месяцев назад

    Sertakan takaran sendok nya bun, mksh resep nya🙏

  • @tantiwijaya561
    @tantiwijaya561 Год назад

    Kasini krn sdh frustrasi bikin bolkus mekar akhir2 ini gol tes, buang2 telor sm gula aja. Mdh2 an nnt bikin ini hslnya bgs dan enak buat jualan. Maaf bunda kok pke cup yg blg2 bisa tdk bun?

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  Год назад

      Bisa bunda..
      Oia ini brudel ya bunda jadi memang mirip bolu kukus cuma rasa beda bahan pengembangnya pakai ragi tapi untuk rasanya enak banget... Kalau bolu kukus mekar resepnya beda lagi.. Saya cantumkan resep aneka bolu kukus mekar dibawah ini ya bunda..
      Dibawah ini resep bolu kukus pandan mekar👇ruclips.net/video/fbvQakAFq2U/видео.html
      Dibawah ini resep brownies kukus mekar 👇ruclips.net/video/lMe2rPa9czk/видео.html
      Dibawah ini resep bolu kukus mekar susu 👇
      ruclips.net/video/5RfKrcIiIDc/видео.html
      Dibawah ini resep bolu kukus mekar pisang 👇ruclips.net/video/bZGVXY3ghXA/видео.html
      Silahkan dipilih bunda.. InsyaAllah semua anti gagal, silahkan ikuti semua tips yang sudah disertakan dimasing2 video ya..

  • @nuraenah6123
    @nuraenah6123 Год назад

    Alhamdulillah. Makasih Mam resepnya. Ukuran santan 250 ml itu santan instan yg kental semua apa di campur air Mam

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  Год назад

      Kekentalan sedang saja mam ga perlu kental banget, bisa pakai santan instan yg 65 ml ditambah air ya.. Sebaiknya santan direbus dulu dan dibiarkan hingga hangat kuku(jangan panas) baru dipakai.. Dan setelah santan hangat takarannya harus sesuai resep ya.. 😊

  • @jarotsetiarto941
    @jarotsetiarto941 Год назад

    Bun,klu santan direbus digunakan pd saat dingin apa berpengaruh? Dan adonan tahan berapa lama? Ingin buat jualan. Terima kasih,semoga selalu sehat dan semakin sukses.

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  Год назад

      Aamiin.. terima kasih bunda, doa yang sama :) .. Resep ini menggunakan santan hangat kuku ya bunda.. santan direbus pastinya akan membuat kue tidak cepat basi.. ini tahan kurang lebih 2-3 hari tergantung suhu ya bunda..

  • @DapurInez
    @DapurInez Год назад

    terima kasih resep nya kue nya cantik dan lembut, mampir ya mbak

  • @NadyaSyarifah
    @NadyaSyarifah 9 месяцев назад

    Bund,klu mau bikin 4 resep sekaligus,trs resepnya di x kan 4.apa nggak ngaruh sama adonan yg lain nunggu di kukus ya bund?🙏😊

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  9 месяцев назад +1

      Jika pengukusnya besar maka akan lebih banyak masuknya dan ga terlalu lama nunggu, atau seumpama pakai 2 pengukus juga bisa, tapi jika pengukusnya tidak besar lebih baik jangan langsung ngadon banyak bunda, bertahap saja yaa.. Bisa diatur waktunya.. Jdi saat sudha mendekati mengukus adonan pertama trs ngadon lagi.. Semoga faham ya bunda cantik..

    • @NadyaSyarifah
      @NadyaSyarifah 9 месяцев назад

      @@UmmiViVa baik bunda...terima kasih banyak utuk masukan & saranya...salam sht sllu Bunda🙏😊

  • @ziokeren
    @ziokeren Год назад

    Kalo pke cetakan bolu kukus mekar yg berlubang bisa tdk umm?

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  Год назад

      InsyaAllah bisa kak.. Dipakein kertas ya? Tp kyaknya nempel ya

  • @linaherlina3640
    @linaherlina3640 Год назад

    Harus sekali kukus ya bun.kl ada sisa bisa luber bun

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  Год назад

      Kalau punya panci lebih dari satu silahkan sekalian bunda.. Tapi jika tidak punya ya dikira2 saja waktunya jangan dimasukin di cetakan dulu..

  • @ritamurwanti7823
    @ritamurwanti7823 Месяц назад

    Bund kl pake cetakan apem mekar bisa gak

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  Месяц назад +1

      Yang pake kertas ya bunda?kalau yg pakai kertas saya belum pernah coba..sepertinya bisa saja bunda 😊

  • @riariiiaaa3212
    @riariiiaaa3212 11 месяцев назад

    Klo dimixer bsa ga bun?

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  11 месяцев назад

      ini tidak butuh mixer kakak cantik.. cukup aduk santai saja kok kak :)

  • @firda1892
    @firda1892 Год назад

    Tahan berapa hari suhu ruang agar tidak basi .

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  Год назад

      2-3 hari.. Santan direbus dulu sampai mendidih kemudian didiamkan sampai hangat kuku baru digunakan, dan setelah direbus takaran santan harus sesuai resep ya.. Santan digunakan wajib hangat kuku jangan panas nanti ragi bisa mati.. Selamat mencoba kak..

  • @marianeilla3344
    @marianeilla3344 Год назад

    Santan nya boleh diganti susu uht?😊

  • @fuadjoharul911
    @fuadjoharul911 Год назад +1

    Bunda beli cetakannya dimana

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  Год назад

      Beli online kak

    • @fuadjoharul911
      @fuadjoharul911 Год назад

      @@UmmiViVa namanya cetakan apa bunda

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  Год назад

      ​@@fuadjoharul911cetakan putu ayu / jelly flounder

  • @febytri5043
    @febytri5043 Год назад

    Kalau di panggang bisa ga bund

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  Год назад

      Saya belum pernah memakai kue ini untuk dipanggang bunda

  • @japlusiana2907
    @japlusiana2907 Год назад +1

    Ukuran cetakannya brp kak?

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  Год назад

      atas 7cm , bawah 4,5cm , tinggi 5cm (100ml)

  • @abilafan9009
    @abilafan9009 6 месяцев назад

    Sudah coba , tapi gak bisa mekar malah bantat gak matang

    • @UmmiViVa
      @UmmiViVa  6 месяцев назад

      Kalau bantat berarti ada masalah dengan raginya.. apakah saat didiamkan adonannya mengembang? untuk kue menggunakan ragi jika hasilnya bantat itu artinya raginya tidak aktif bun..

  • @RahayuPurwaningsih-ng1rc
    @RahayuPurwaningsih-ng1rc Год назад

    Thn brp lama ya bun....