Chè Trôi Nước Nhân Đậu Phộng - Chia Sẻ Cách Nhồi Bột Dễ Thành Công Nhất - 花生湯圓 。
HTML-код
- Опубликовано: 17 сен 2024
- #chetroinuoc
#chesuidin
#tangyuan
#monnguoihoa
Nguyên liệu nhân : 餡料
100g đậu phộng rang - 花生100克
50g đường - 糖50克
25g bơ lạc - 牛油15克
10g mè trắng rang - 白芝麻10克
1.5 muỗng canh nước lọc 清水1.5湯匙
Bột ： 粉漿
400g bột nếp - 糯米粉400克
Nước 313 g - 水313克
Cách tính lượng nước :
Lấy lượng bột nếp nhân cho 0.7 hoặc 0.8 ra lượng nước.
Chè: 糖水
1L2 nước - 水1.2公升
200g đường - 糖200克
5 miếng lá dứa 5塊班蘭葉
15g gừng - 薑片15克
1/4 muỗng cà phê muối 鹽4/1茶匙
Cô nguyên rất có tâm truyền nghề kg dấu nghề tôi rất thích những công thức cô đã dài công nghiên cứu rồi mới sharing cho mọi người tôi đả làm thành công rất nhiều món như chè bánh tổ,bánh bột chiên vv tôi làm kg cần tính toán gì.?lấy đúng công thức và cách làm là chính xác/thành công 💯 luôn Thanks cô nguyên chúc cô luôn an vui hạnh phúc và thành công viên mãn trong ❤❤❤🌹🌹🌹🙏🙏🙏
Cô cảm ơn con nhiều nhé, hy vọng con có thể tiếp tục theo dõi và ủng hộ kênh ❤️❤️❤️
Tui thích câu " còn dư chút xíu... thì Nguyên.. ăn luôn... hihi...!!! " Dễ thương ghê!!! Cám ơn bài viết của bạn nhé
😋😋😋😂
Em ấy rất dễ thương, chân thành chỉ dẫn nên ai cũng quí mến Nguyên😊
Yêu cách nói chuyện của Cj Nguyên lắm, thật mà khiến người ta cảm thấy thương thương.
Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️❤️❤️🥰😅
Dù là món ăn cầu kỳ tỉ mĩ hay đơn giản dễ làm Nguyên đều chỉ dẫn rất tận tâm , từng chút từng chút ko màu mè rắc rối làm ng xem thật thoải mái theo dõi và khi thực hành rất dễ thành công , cảm ơn Nguyên , chúc bạn và gia đình luôn an vui hạnh phúc 👍👍🥰🥰😍😍❤️❤️
Em cảm ơn chị ❤️
Nhìn nhiều màu sắc rất hấp dẫn !
Nguyên chỉ dẫn rất tận tâm,dễ hiểu ,mình thích kênh nây nhất vì có tâm ,không giấu nghê (minh làm theo chỉ dẫn rất ngon ,chính xác)Ủng hộ Nguyên triệu likes
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
Nhin nhung vien Che mau sac that hap dan va dep mat .cam on em da chia se
Nghìn like cho món chè tuổi thơ. Hồi bé đến nhà ngoại được mấy dì nấu cho ăn, không học làm giờ có Nguyên chi lại mai nấu mới được
Cảm ơn Nguyên nhe
Nguyên lúc nào cũng hướng dẫn tỉ mỉ và chia sẻ thật có tâm. Cảm ơn nguyên ❤❤❤
Chị người việt ở Mỹ. Rất thích cách chìa sẻ của em. Luôn ủng hộ kênh nầy. Cám ơn em ❤
Cảm ơn chị Nguyên đã chia sẽ món chè này
Chúc chị và gd vui vẻ , hp
Cám ơn đã chia sẻ công thức dễ làm. Mình đã xem và làm theo một công thức khác của một người khác và kết quả đổ luôn nồi chè. Cám ơn đã chia sẻ và hướng dẫn tận tâm. Rất cần những youtuber như bạn.
Chè trôi nước nhiều khi nhìn người ta làm thì dễ lắm nhưng khi mình làm có lúc bị thất bại là do sử dụng bột khác nhau. Nhưng với cách làm của Nguyên chia sẻ nấu bột lấy trùng thì mình dùng bột gì cũng có thể làm thành công . Cảm ơn bạn rất nhiều 😘
Rất thích những món ăn Nguyên chia sẽ,cám ơn rất nhiều
Chị cám ơn em Nguyên chia sẻ cách nhồi Bột, Chè trôi Nước nhiều Màu sắc đẹp và ngon quá em Nguyên ❤.
Chè nhìn ngon đẹp .Bạn nấu xoi gấc nước cốt dừa bằng nồi cơm diện .Cám ơn bạn .👍👍
Nguyên hôm nào chỉ dẫn làm bánh tổ nhé cám ơn 年糕
Cảm ơn chị, em ở nước ngoài nấu ăn k giỏi nên nhờ chị em học được rất nhiều món ngon . Chúc chị ngày Lễ Giáng Sinh và Năm mới vui vẻ 🎉
Cảm ơn bạn rất là nhiều ❤️💐💐
Những chia sẽ của bạn rất dễ làm
Byebye thanks Nguyên đả chia sẻ .
Nguyên hướng dẫn làm vỏ bánh gối nước tro tàu của người Hoa.cảm ơn bạn nhé
cách nhồi bột của Nguyên rất chuẩn nha mọi người. Bột nhồi xong rất mềm dẻo, dễ nặn lắm. Trước mình nhồi khi thì bột chảy nhão khi thì khô queo, bóp vụn. Làm theo cách của Nguyên bột rất ngon, chuẩn, dễ nặn. Chè trôi nước mình nấu hay bị tình trạng: mới nấu thì ăn rất ngon nhưng qua ngày hoặc sau khi hâm lại là vỏ viên chè bị mềm, hơi lềnh bột, kiểu như bột bị ngâm nước lâu nó nhão ra vậy đó, ko ngon như mới nấu nữa. Có cách nào khắc phục ko bạn
Cảm ơn bạn đã chia sẻ video rất hay 👍👍👍Chúc bạn cùng gia đình luôn an lạc và may mắn Luôn tràn đầy năng lượng 👍🌹🌹🌹
Nguyên rất tuyệt vời cảm on bạn mình rất thích kênh của bạn❤
Ngon quá e ơi! Thích coi kênh nấu ăn của e và Diễm Nauy nhất, ngắn gọn nhưng luôn thành công.
Mến chúc kênh e luôn phát triển nhé!
Cảm ơn bạn rất nhiều 😘
Tôi cũng vậy, 2 em này thật sự chân thành chia sẻ chỉ dẫn và nhiều sáng kiến.
Cảm ơn chị Nguyên nhiều, giờ em hiểu bí quyết nằm ở khâu “nấu trùng”. Đợt Tết em làm bị khô ko nặn được tưởng bột hư nên bỏ luôn mẻ bột😅😅😅
Sau này nếu bột bị khô mình áp dụng như vậy sẽ cứu được nha em.
Cam on Nguyen
Ngon quá. Cám ơn chị nhiều
Nguyen oi , o noi Minh ngoai troi dang co tuyet , Lanh lam nen nau mon che nay an ngon Lai am nua Cam on Nguyen hihi.,,,
Ăn chè mới nấu vừa ăn vừa thổi thích ghê 🥰
Nguyên ơi món nào của N cũng ngon hết vậy khi nào có thể N chi cách làm BÁNH CANH NgỌT nhé món chè này rất nhiều người thích đó ❤N
Cam on chi
Tuổi thơ ăn nè ngon lắm.
Làm chè này với nhân khoai môn đi Nguyên ơi 😊... cảm ơn N đã chia sẻ nha 🌹
Cảm ơn Nguyên rất nhiều! Thêm món ngon đãi Ba Má.
Cảm ơn chế chia sẻ
Móm nào cũng thèm
Chúc chế sức khỏe An khang thịnh vượng vạn sự như ý ❤️🧧
Ngon quá chế ơi
Ngon quá! Cám ơn Nguyên nhiều lắm❤❤❤
Chị N chia sẻ làm bánh bao chỉ nhân mè đen và đậu phộng nhé .Cam ơn nhiều.
Ban kheo tay qua. Cam on ban nhieu
.
Cảm ơn bạn 😘
Em chi cach nau an de hieu ,,,cam on em nhieu
Cảm ơn Nguyên nhiều!!! Nhìn hấp dẫn quá!
Wow CẢM ƠN NGUYÊN RẤT NHIỀU MÓN CHÈ NÀY NHÌN THÔI LÀ THẤY NGON ÙI Á
Thanhk quyên chúc em luôn khõe
Cảm ơn bạn ❤️
Ngon quá chị Nguyên ơi.Chị Nguyên hông làm nhân đường đỏ luôn ăn cho đỡ ngán.
Chào Nguyên. Cám ơn Nguyên chia sẻ thêm một món ngon. Chúc Nguyên cùng GĐ một giáng sinh vui vẻ ấm áp.
Ngon quá chị ơi cảm ơn chị rất nhiều
Đẹp mắt và ngon quá đi…🤤😜👅👍👍👍
Cảm ơn em nhiều lắm món nào em chia sẻ cũng ngon và dễ làm like ủng hộ Nguyên nè 🥰👍♥️🌹
Em cảm ơn chị rất nhiều ❤️❤️❤️
Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ . Chúc Nguyên và gia đình mùa giáng sinh vui vẻ, nhiều sức khỏe nhé 😗😗😗
Nguyên Cảm ơn bạn rất nhiều. Nguyên Chúc bạn luôn an lành và hạnh phúc ❤️
Thêm bột mì tàn vào đc ko Nguyên
多謝妳分享。 冬至快樂，🈴️家平安，好運速連！👍🏼🌺
謝謝你的支持！❤️❤️❤️
Cám ơn bạn nhiều
妳好,🙏妳的視頻、能讓我們多學想吃的食物。祝福2023年行好運身體健康萬事如意。希望再看到有新視頻耒教煮,東西謝謝🙏
感恩兼謝謝你的支持！祝你新年快樂、身體健康、四季平安❤️❤️❤️
Ngon va Dep qua
Cảm ơn bạn!
Con làm đẹp quá con ơi, thấy thèm muốn chết, cuối tuần này cô không đi làm cô sẽ làm cho các con của cô ăn. Cảm ơn con nhiều 謝謝你 很喜歡看你的節目
Mình có xem qua vài clip nhưng clip Nguyên chỉ dẫn chi tiết lắm luôn
Tks Nguyên nhiều. Chức Nguyên sức khỏe dồi dào, vạn sự như ý
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều 😘
Receita maravilhosa adorei um abraço do seu novo amigo LUZEMARIO MONTES 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🇧🇷
Nhà anh cúng Đông Chí là nấu Thóng Duỷn. Anh nấu Chía Mà thùng Lục Tầu
Mình rất thích xem kênh của Nguyên vì em chỉ rất tận tình, mình luôn ủng hộ kênh của bạn, mình cứ tưởng bạn sống ở quận 11ở chợ lớn, thì ra bạn ở vũng tàu, khi nào có dịp đến vũng tàu nhất định sẽ đến thăm bạn và ủng hộ quán ăn của bạn .❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều. Lúc trước thì Nguyên ở Q5 và năm 2015 lên Vũng Tàu bán quán ăn đến giờ ❤️
Che Trôi Nước Nhân đậu phỏng (Chị Giỏi quá.E chúc Chị và gia đình thật nhiều sức khoẻ..Nhìn Che Chị làm E thèm được Ăn😍🌹
Hay quá chị Nguyên.
Cho chị hỏi , đậu phộng có rang lên không , cám ơn em chia sẻ tận tình , nấu lúc nào cũng thành công
Có nha bạn.
Ngon & mau dep lm
Hôm nào chia xẻ món bánh bao chỉ của người Hoa nhé Nguyên. Chúc gia đình em mùa giáng sinh an lành.
Ngon em làm ngày đông chí ăn
Chị ơi. Chị có dạy món chè phục linh của người hoa không ạ. Em rất thích món chè đó. Em cảm ơn chị
Nêu minh lam 200 gr bột, thi ngắt ra 20 gr để luộc , thi luộc bao nhieu phút hay vẫn 3 phút. Cam on em .fr : Texas .
Đúng rồi bạn. Thời gian nấu cũng vậy.
@@monnguoihoaCám on Em.minh lam Duoc Roi , moi đầu nhoi cục bột chín , đình tay lắm, càng lúc càng dẻo, công phu nhưng thành phẩm ngon. Một lần nữa cam on em 😂❤
Chị ơi ngon quá,nếu k nhồi tay, e có thể nhồi bằng máy đc k chị? Nếu e làm gấp đôi công thức khi lấy bột đi nấu ,vậy có nấu bột gấp đôi số giờ hay vẫn nấu 3 phút hả chị? Em thanks
Mình dùng bao nhiêu bột thì tính từ nước sôi vẫn nấu 3 phút nha.
Muito bom mesmo gostei me deu fome agora guarda um pouco para mim também estamos juntos sempre 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🇧🇷
Chè trôi nước ngon quá Chị ơi
Muốn nhìn thấy mặt của chủ kênh quá nè,hướng dẫn tận tình
🥰🥰🥰
Nay chị làm clips về chủ đề bánh, khoái rồi nha, chủ nhật triển khai luon
Cảm ơn em.
Thanks Nguyen 😊
Em ơi cho chị hỏi chổ lấy trùng bột đó , miếng bột lớn hay nhỏ đều nấu 3 phút hả em
Câu hỏi của e cũng giống ý chị! Là nếu làm bột gấp đôi thì mình lấy số bột gấp đôi, khi luộc thời gian cũng gấp đôi hay sao ?e cũng thắc mắc chổ luộc bánh! E hỏi e ngày rồi mà k thấy trả lời, trong khi e xem lại các bình luận khác mới hỏi thì thấy trả lời ?
Rất xin lỗi bạn. Vì Nguyên bận quá, có khi tin nhắn của bạn bị đẩy về phía sau nên khi N mở máy chỉ thấy tin nhắn mới nhất và lướt một chút lại có công việc. Thật sự xin lỗi bạn. ( Câu trả lời là nếu bạn dùng bột gấp đôi thì nên chia làm 2 miếng bột cho vào luộc và thời gian vẫn giữ nguyên 3 phút) Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
@@monnguoihoa e đợi chị trả lời lâu quá nên em cũng chia ra 2 cục bột như chị vừa chia sẻ,bên e thời tiết rất lạnh,nhưng e làm cách chi chia sẻ bánh k bị cứng!thanks chị rất nhiều e rất thích kênh của chị
❤❤❤
Chào Nguyên
Rất cảm ơn em Nguyên...thấy chè trôi nước là thấy đông chí về rồi... hôm nào em chỉ làm nhân mè đen luôn cho đủ bộ hen....Giáng sinh vui vẻ
chị ơi mong chị có thể chia sẻ công thức bánh tiêu. và giò cháo quẩy. người hoa không ạ. cảm ơn c rất nhiều ạ.
Cảm ơn bạn 😘 Nguyên đang làm những video món ăn tết. Nguyên sẽ cố gắng qua tết sắp xếp làm.
dạ e cảm ơn c ạ. rất mong sẽ đc c ra video sớm ạ.
Nguyen so cute ❤😊
👍👍👍❤️❤️❤️
Chị Nguyên ơi ko biết chị đã có clip món tôm rang muối chưa, tại mình tìm ko thấy. Mình đang tìm công thức món tôm rang muối giòn lâu mà tìm chưa ra.
Mình đã có món này rồi nha bạn ❤️
Ban oi cho bot tan mi vao bot lam che trời nuoc de lau no co cung kg ban (vi o nước ngoài kg co nhieu thoi gian lam nhieu de tu lanh an duoc lau hoặc lam truoc de cuoi tuần mang toi nha ban be )cam on ban rat nhieu ve Huong Dan mon an rat ngon
Bạn ơi hướng dẫn làm món bánh bao đi. MÌnh làm hay bị bột nhão hoặc lúc nặn bột bị biến dạng. Chưa lần nào thành công.
5:13 nước giư đây để dành cho gì vậy?
Màu tp bạn dùng hãng nào đó? Màu tươi đẹp wa.
Bạn vào tiệm chuyên bán đồ làm bánh hỏi màu thực phẩm bằng gel đóng chai nhỏ là người ta lấy cho bạn nha.
@@monnguoihoa cảm ơn b nhé!!
Nguyên mua cối xay ở đâu
Chi huong dan chè mè den theo kieu nguoi hoa nhe chi. Ben My thèm quá mà khong có bán hix
Nguyên ơi ,nhồi bột với nước cốt dừa được không ?Cô cảm ơn nhiều
Được con nhé nhưng làm theo công thức này mới ra được nhé ❤️
E nhồi bột vo viên sẵn để tủ đá hôm sau nấu dc ko c, hay luộc rồi mới bảo quản tủ lạnh ạ
Nếu làm vậy viên chè bị nứt ra nha em.
Làm món mì sa tế người họa đi chị...
Nguyên ơi, công đoạn nhồi bột với miếng bột khuấy trùng có thể dùng máy quết bột được ko ?
Được bạn nhé ❤️
Nguyên làm nhân mè đen đi nguyên
C ơi. E làm vo viên sẵn rồi bỏ vào hộp sáng e nấu được ko c. Nếu bỏ vào hộp thì nó có bị dính với nhau k c
Nếu bột vo viên sẵn thông thường sẽ bị nứt vỏ nha em . Em có thể làm sẵn nhân và bột để tủ lạnh và khi nào muốn nấu lấy bột ra vo lại cho bột dẻo sau đó mới làm bước cho bột vào nước sôi nấu lấy trùng và làm các bước tiếp theo.
Bạn ơi ,sao bạn ko dạy làm bánh bao nhân thịt
Chị ơi. Nếu e làm số lượng nhiều thì làm bột trước qua đêm dk k ạ
Mình chưa thử nhưng để lâu sợ bột nó bị nứt em nhé
🌹
Chè này để tủ lạnh dc 2,3 ngày hem chị?
Cũng được nhưng khi ăn lấy ra làm nóng lại nha bạn.
BẠN ƠI!, KHI CHÈ NỔI LÊN LÀ BỘT ĐÃ CHÍN ?? HAY ĐỂ THÊM BAO LÂU THÌ VIÊN LỚN MỚI CHÍN ??, MÌNH SỢ TG NẤU LÂU CHÈ BỊ NHÃO HAY CỨNG K NGON !!, MONG BẠN TRẢ LỜI !!, CÁM ƠN BẠN !!
Mình có hướng dẫn như trong video là được bạn nhé ❤️
E ơi trong công thức là e dùng bơ lạt hay bơ được làm từ lạc?
Là bơ thơm không có muối đó bạn❤️
@@monnguoihoa cám ơn e!
chế cho e hỏi e vo viên xong cấp đông đến lúc dùng lấy ra luộc được ko ạ
Nguyên cũng chưa thử nhưng chắc là được đó bạn 🥰
Chị ơi cho e hỏi chị sử dụng bơ lạc hiệu gì với ạ , e cám ơn chị
Chị dùng bơ trường an em nhé ❤️
Cô ơi, con làm để cúng. Có thể làm trước 1 ngày không cô. Và luộc trước hay vo bột xong để ngăn đông đến sáng luộc ạ.
Xin chào con . Chè trôi nước thông thường ăn trong ngày sẽ ngon,còn như con nói để đến ngày hôm sau cúng thì khi nấu chè trôi nước con dùng nước trong vòi cho vào nồi luộc chín trước khi chè nổi lên con vớt ra và để từng viên vào từng cái chén nhỏ để không bị dính vào nhau sau đó đậy kính cho vào ngăn mát tủ lạnh và sáng hôm sau con nấu nước đường sau đó cho chè vào nấu cho sôi lại như vậy thì chè không bị nhão. Chúc con thành công ❤️❤️❤️
Còn các viên chè ỷ thì sao ạ
Và để từng chén nhỏ như vay, có ngâm với nước không cô? Hay mình luộc xong vớt ra để vào chén không đậy kín ạ?