Cafe Vlog | A 30-minute Vlog of a Hiroshima cafe that serves a lot of hand-dripped coffee
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- Today, I've brought you a 30-minute summary of a day on January 24th, 2025 🌱
The images and sounds will create a soothing experience 🍃
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初めてコメントさせて頂きます！
お二人の優しい、可愛らしいお人柄にいつもいつも癒やされています。体調を崩し休職し、家でぼーっと過ごすしかない時におすすめに出てきて以来、ずっと拝見させて頂いています！
お二人の動画を拝見させて頂いていると、本当に癒やされます。いつもありがとうございます🍀
この気持ちを伝えたくてコメントさせて頂きました！
関東に住んでいますので、いつかそちらに行った際は、必ず、必ずお店に行かせて下さいっ！！
嬉しいです😭休職中とのこと、お身体ご無理なさらないでくださいね。ゆっくり休んで、元気になったらぜひ広島に遊びに来てください！
コメント失礼します。
質問なのですが、ハンドドリップの時にハリオとオレアのドリッパーは、どのように使い分けてますか？
コメントありがとうございます！
ハリオv60：酸味がポジティブな印象のお豆に使用しています☺️フルーティさにフォーカスしたい時、さらっとした喉越しにしたい時などにも選ぶことが多いです
（ウォッシュド・浅煎り、などと相性が良。当店ではウォッシュドの中深煎り、テストドリップに使用）
オレア：酸味よりも甘味にフォーカスしたい時に使用しています☺️液体の舌触りも少しトロっとするのも特徴です。焙煎香の甘味とも相性がいいので深煎りに使用することが多いです！
（当店ではナチュラルの深煎り、デカフェの中煎り、デカフェの深煎りに使用）
追記：2杯分のドリップでオレアを使用するとお湯抜けが追いつかず、抽出時間が長くなりすぎてしまうので、上記のお豆も全てv60で2杯分の抽出をしています🌱
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細かい部分まで、ご丁寧に返信いただきありがとうございます！参考にさせていただきます！
こちらこそありがとうございます☺️一緒にコーヒー楽しみましょー🌿