【飲食店経営ブログ】居酒屋経営12月平日営業年末感無し激暇

[@だだーん]

お疲れ様です。大阪の居酒屋です。
ほんと厳しいですね。12月はうちもイマイチです💦梅田から1つ目の駅周辺で商売をしてますが、人通りが少ないですね😂入ってるのは安い立ち飲み。でも内情を聞くと悲惨な客単価ですよ。それで回転もせず、長時間粘られるそうです。

[@sakumaji8233]

私は52才で
東京でバー経営。
経営者は
健康第一ですね。
金銭的に余裕があるのであれば
店長を一人雇って
ある程度
お店を任すのがいいんですケドね〜
健康診断はもちろん、
その他の有料の検査も
積極的に受診してます。

[@user-mt2gr9gn5z]

いちごの輸出量10年で20倍になってます。
日本では、あまおう1パック1000円で買えますが、台湾、香港、タイなど海外では1パック3500円から4500円ほどのようです。
商売なんだから、価格にシビアで、なんでも高いと言う日本人に売るより、喜んで買ってくれる海外に売った方がいいですよねぇ？