Biscotti scaurati (bolliti)

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  • Опубликовано: 7 сен 2024

Комментарии • 31

  • @silvanamaiurana7020
    @silvanamaiurana7020 7 месяцев назад +1

    Sei brava Luisa complimenti 6:59

  • @giuseppinaragusa2684
    @giuseppinaragusa2684 2 года назад +1

    Luisa , sei bravissima , complimenti ciao ciao .

  • @rosariamanzelli6576
    @rosariamanzelli6576 9 месяцев назад

    Ciao Luisa ma se non o questo attrezzo come si puo fare

  • @FilipposBakery
    @FilipposBakery 3 года назад +1

    Ma che bella idea 😍 io ho un canale di pasticceria, se ti fa piacere passa a dare un occhiata😉

  • @angelaromeo5232
    @angelaromeo5232 3 года назад +1

    Se per favore puoi rispondermi e io li dovrei fare nel forno di casa
    A quanto la temperatura
    e il tempo di cottura. Ti ringrazio in anticipo

    • @lericettediluisa
      @lericettediluisa  3 года назад

      La temperatura è 200 gr x circa 20 30 min

    • @angelagiannone1385
      @angelagiannone1385 2 года назад +2

      @@lericettediluisa per favore

    • @angelagiannone1385
      @angelagiannone1385 2 года назад +1

      Nel forno di casa a che temperatura devo cuocerli? Grazie

    • @lericettediluisa
      @lericettediluisa  2 года назад

      Scusami Angela ❤️allora in forno a 200 gradi x 20 minuti però tu controlla ogni tanto il forno

  • @giuseppebuscemi6561
    @giuseppebuscemi6561 3 года назад +1

    Brava se non sbaglio ti ho visto nella trasmissione di TVR xenor nel programma di saike,se è lei le voglio chiedere come si fa la mostarda di vino 🍷🍷🍷,e se ha la ricetta dei nutaculi queste prelibatezze culinarie li ho assaggiati quanto abitavo a Ragusa,ora ho trovato in un forno qui a Caltagirone i biscotti scaurati per quanto riguarda i mucatuli niente mi farebbe piacere se la ricetta me la potrebbe inviare grazie di quello che ci insegna!!!!!!

    • @lericettediluisa
      @lericettediluisa  3 года назад

      Grazie Giuseppe x i complimenti

    • @lericettediluisa
      @lericettediluisa  3 года назад

      Le scriverò le ricette entro oggi 👩‍🍳

    • @lericettediluisa
      @lericettediluisa  3 года назад

      Mi scusi x il ritardo allora x la moststa ogni litro di mosto ci vuole 100 gr di amido o semola dipende se la vuole asciugare ci vuole la semola e gli aromi come la cannella chiodi di garofano mandorle tritate tostate, mettere iun po' di mosto da parte dove andrà a sciogliere l amido, il restante mosto versarlo nella pentola e accendere il fuoco, quando il mosto bolle si versa lentamente il mosto messo da parte dove ha sciolto l amido portarlo all ebollizione quando si addensa si spegne il fuoco e si aggiungono tutti gli aromi e si versa nei contenitori 👩‍🍳

    • @giuseppebuscemi6561
      @giuseppebuscemi6561 3 года назад +1

      @@lericettediluisa grazie mille!!!

  • @angelaromeo5232
    @angelaromeo5232 3 года назад +3

    Scusami come mai non hai messo la ricetta con i vari ingredienti in modo che uno li poteva leggere

    • @lericettediluisa
      @lericettediluisa  3 года назад

      Ciao Angela scusami x la ricetta la dico a voce nel video ora la metto se vuoi su fb nelle ricette di Luisa c'è la ricetta

    • @lericettediluisa
      @lericettediluisa  3 года назад +2

      1 kg di farina di semola di grano duro 1kg di farina 00, 400 gr di sugna, 400 gr di zucchero 10 12 uova semi di anice o di finocchio
      100 ml di succo di limone più la buccia di 2 limoni grattugiati

    • @angelaromeo5232
      @angelaromeo5232 3 года назад +2

      Ti ringrazio per avermi risposto
      Se la ricetta e' su Facebook Io non ho Facebook

    • @lericettediluisa
      @lericettediluisa  3 года назад

      La buccia grattugiata di 2 limoni, poi il procedimento è di Impastare il tutto le uova aggiungili poco a poco dipende la grandezza il composto deve essere liscio ed omogeneo meglio lavorarli nella impastatrice e poi segui il video 😘👩‍🍳👩‍🍳

  • @salvatorelibro3208
    @salvatorelibro3208 2 года назад +2

    Io quando li bollisco metto le bucce dell'uovo, li rende lucidi.

  • @kaltakalta1168
    @kaltakalta1168 2 года назад +1

    Se Luisa vive a caltagirone conosce la ricetta delle ciambelline con dentro una crema di mandorle

  • @rosariasalonia7680
    @rosariasalonia7680 Год назад +1

    Mia mamma aggiungeva la sa carina

  • @teresamorelli2786
    @teresamorelli2786 Год назад +1

    Senza lievito

  • @mariabarone7261
    @mariabarone7261 3 года назад +1

    Il filmato nn e il massimo

    • @lericettediluisa
      @lericettediluisa  3 года назад

      Non sono una video meeker e un video fatto da mia mamma 💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️