Tolles Rezept! No Bake Erdbeermousse Torte ❤
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- Diese Erdbeertorte ist mittlerweile eine meiner Lieblings Törtchen.
Ich hab die Moussetorte diesen Sommer schon 3 mal gemacht!
Meine Gäste lieben diesen fruchtig, lockeren No bake cake. Er ist ein absolutes Muss geworden!
Diese Torte lässt sich wunderbar vorbereiten weil sie im Tiefkühlfach aufbewahrt wird.
Ich liebe es wenn ich keinen BACKSTRESS habe! :-D
Hier nochmal alle Zutaten!
Erdbeermousse/Creme:
250g frische Erdbeeren oder TK
100g Mascarpone
250g Magerquark
200ml Schlagsahne
1 TL Zitronensaft
70g Zucker
4 Blatt Gelatine
Keksboden:
150g Kekse nach Wahl
50g Amarettini Kekse
Ihr könnt den Kuchen selbstverständlich auch in einer gewöhnlichen Springform oder einem Tortenring zubereiten. Dann müsst ihr allerdings mit dem Keksboden beginnen und erst anschließend die Creme auf dem Boden verteilen. Das könnt ihr machen wir ihr wollt. :)
Die Menge reicht für Backformen/Silikonformen mit einem Durchmesser von 18cm oder 20cm.
Ich habe eine Silikonform verwendet:
www.amazon.de/...
Über Feedback würde ich mich sehr freuen!
Lasst es euch schmecken ❤️
#nobakecake #erbeertorte #moussetorte #erbeermousse #sahnetorte
Sehr schön sieht sie aus. Wie lange taut sie dann auf bei Zimmertemperatur? Und zerläuft sie dann? Oder bleibt Deko auch wirklich noch drauf? Und könnte man die Erdbeercreme auch in blau einfärben? 😅 Viele Grüße
Ich habe die Mousse Torte ca. 2 Stunden bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Du kannst sie aber auch über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Die Torte hält selbstverständlich stand! Da musst du dir keine Sorgen machen. In der Tritte befindet sich Gelatine. Da zerläuft nix! 😊 Einfärben kannst du die Creme… aber ob das wirklich schön wird, wage ich zu bezweifeln. Liebe Grüße 💕
Wenn man Erdbeertorte nicht nicht nach deren Farbe mag sondern blau....einfach Blaubeeren nehmen 😅
Verlinkt ist eine 18er Form. Sind die Mengen Angaben jetzt für 20 oder 18 Durchmesser 🙈?
Die Menge reicht für beide Größen. Werde dies auch in der Infobox nachtragen.
Ich hab mich im Video nur verquatscht. :)