MENÙ DI FERRAGOSTO di Benedetta Rossi INGREDIENTI ‣ 0:00 Intro 🎬 🟢 PALLINE DI RICOTTA SALATE ‣ 0:07 (dosi per circa 24 palline) MORTADELLA E PISTACCHI 200 g ricotta 100 g mortadella 40 g cracker noce moscata q.b. granella di pistacchio q.b. SALMONE E NOCCIOLE 200 g ricotta 100 g salmone affumicato 60 g cracker paprika dolce q.b. granella di nocciole q.b. PESTO E PINOLI 200 g ricotta 50 g pesto 60 g cracker pinoli q.b. 🍝 LINGUINE AL PESCE SPADA ‣ 6:01 320 g linguine 300 g pesce spada 15 pomodorini 100 ml vino bianco olio extravergine di oliva q.b. 1 spicchio aglio farina q.b. peperoncino q.b. granella di pistacchio q.b. per decorare menta q.b. per decorare 🐟 FINTO PESCE ‣ 12:24 (dosi per 8 porzioni) 500 g patate a pasta gialla lessate 250 g tonno sott'olio 2 cucchiai sottaceti 1 cucchiaio capperi sale fino q.b. all'occorrenza PER DECORARE rucola q.b. erba cipollina q.b. carote q.b. piselli q.b. olive nere q.b. 🍆 VERDURE RIPIENE ‣ 18:42 (dosi per 8 verdure) 1 melanzana pomodori ciliegino q.b. 1 peperone 2 zucchine 300 g carne macinata mista ½ cipolla prezzemolo q.b. 1 spicchio aglio pangrattato q.b. 125 g mozzarella a dadini sale fino q.b. olio extravergine di oliva q.b. 🍒 TORTA GELATO ALL'AMARENA ‣ 25:52 (dosi per 8 persone) PER LA BASE 50 g riso soffiato 80 g cioccolato fondente tritato PER IL GELATO 300 g latte condensato 300 g yogurt greco 500 ml panna fresca non zuccherata PER DECORARE 230 g amarene sciroppate RICETTE STAMPABILI► www.fattoincasadabenedetta.it/
Che belle ricette sfiziose e soprattutto facili da eseguire,per me che sono totalmente imbranata in cucina vuol dire tanto. La prima ricetta che ho fatto è stata la torta di compleanno ai frutti di bosco, l'estetica non era come la tua però il gusto era strepitoso, persino mio marito che mi prende sempre in giro per la mia goffaggine mi ha fatto i complimenti. Sei grande Benedetta🤗
Ciao Benedetta ti seguo sempre..complimenti x tutte le tue ricette !! Volevo chiederti se al posto dei sottaceti e capperi posso usare altro.. grazie in anticipo e buon ferragosto a voi! 👋👋
Bravissima Benedetta!! Tutte buonissime queste ricette !! Che buone le melanzane ripiene con la carne ,le faccio sicuramente!! 😍😍❤❤👏👏👏 Un saluto grande a te Marco e al bellissimo Cloud!!😍❤😍❤😘😘🌻🌻🌻🐕🐕🐕👋👋
Benedetta sei molto bella nella tua semplicità non dare retta quelli che girano il video non ti truccate troppo !!! Mi piaci di più semplice carina quasi acqua e sapone credimi hai un visetto dolcissimo non imbrattarlo come una tavolozza ciao ti voglio bene 🥰🤗🥰❤️
Sicuramente farò gli antipasti e il gelato , le verdure ripiene io di solito le faccio così ma con le patate e sono buonissime grazie mille per le tue tante idee semplici veloci e buone 🥰
Ciao benedetta un abbraccio forte a te e marco , buon fine settimana 🥰 tutto buonissimo e come faccio sempre provo tutto anke xké x ferragosto siamo in tanti e tutti dei buongustai 😘❤️
Ottimo spunto, grazie Benedetta. Ho una domanda. Ho raccolto i fagioli secchi, come li conservo x l'inverno??? Al momento li ho messi in un sacchetto del pane, ma ho sempre paura delle farfalline, come fare? Metto l'alloro? Grazie, un abbraccio 🤗
Sei molto brava,ma cucinare a ferragosto proprio no,con questo caldo. Preferisco un buon ristorante di mia fiducia, servita e riverita. Proverò a fare le tue durante l'inverno. Buon Ferragosto a te e famiglia
MENÙ DI FERRAGOSTO di Benedetta Rossi
INGREDIENTI
‣ 0:00 Intro 🎬
🟢 PALLINE DI RICOTTA SALATE ‣ 0:07
(dosi per circa 24 palline)
MORTADELLA E PISTACCHI
200 g ricotta
100 g mortadella
40 g cracker
noce moscata q.b.
granella di pistacchio q.b.
SALMONE E NOCCIOLE
200 g ricotta
100 g salmone affumicato
60 g cracker
paprika dolce q.b.
granella di nocciole q.b.
PESTO E PINOLI
200 g ricotta
50 g pesto
60 g cracker
pinoli q.b.
🍝 LINGUINE AL PESCE SPADA ‣ 6:01
320 g linguine
300 g pesce spada
15 pomodorini
100 ml vino bianco
olio extravergine di oliva q.b.
1 spicchio aglio
farina q.b.
peperoncino q.b.
granella di pistacchio q.b. per decorare
menta q.b. per decorare
🐟 FINTO PESCE ‣ 12:24
(dosi per 8 porzioni)
500 g patate a pasta gialla lessate
250 g tonno sott'olio
2 cucchiai sottaceti
1 cucchiaio capperi
sale fino q.b. all'occorrenza
PER DECORARE
rucola q.b.
erba cipollina q.b.
carote q.b.
piselli q.b.
olive nere q.b.
🍆 VERDURE RIPIENE ‣ 18:42
(dosi per 8 verdure)
1 melanzana
pomodori ciliegino q.b.
1 peperone
2 zucchine
300 g carne macinata mista
½ cipolla
prezzemolo q.b.
1 spicchio aglio
pangrattato q.b.
125 g mozzarella a dadini
sale fino q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
🍒 TORTA GELATO ALL'AMARENA ‣ 25:52
(dosi per 8 persone)
PER LA BASE
50 g riso soffiato
80 g cioccolato fondente tritato
PER IL GELATO
300 g latte condensato
300 g yogurt greco
500 ml panna fresca non zuccherata
PER DECORARE
230 g amarene sciroppate
RICETTE STAMPABILI► www.fattoincasadabenedetta.it/
Benny sei troppo forte belle idee che dai ciao e un buon ferragosto ate e Marco e il resto della famiglia 🍰👏👏💋😉🌹🌸🍁🍂🌺🌿🌾ANNAMARIA
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Che belle ricette sfiziose e soprattutto facili da eseguire,per me che sono totalmente imbranata in cucina vuol dire tanto. La prima ricetta che ho fatto è stata la torta di compleanno ai frutti di bosco, l'estetica non era come la tua però il gusto era strepitoso, persino mio marito che mi prende sempre in giro per la mia goffaggine mi ha fatto i complimenti. Sei grande Benedetta🤗
Ciao cara Benedetta, sempre tutto ...... favoloso...........Grazie !!!!!! 😘😘😘😘
Adoro le tue ricette di Benedetta. Ti sto guardando dalla Spagna. Dovresti aprire un ristorante. Bravo ! 👍😘
Sembra che abbia un agriturismo!
@@paulahidalgo2063 Gira canale!
Un Figurone! Grazie Benedetta. Con le tue palline di ricotta ho ricevuto un sacco di complimenti a ferragosto.... anche perché erano buonissime😋
Sei bravissima come sempre: grazie per le tue ricette.
Sei bravissima ed è molto tempo che ti seguo Grazie per ii tuoi suggerimenti
Ciao cara come farei senza di te sei bravissima😘😘😘
Quante cose buone Benedetta! Con i tartufini ed il dolce io sarei già più che soddisfatta🎉🎉🎉
Sei unica Benedetta.
Le tue ricette sono sempre semplici, gustosissime e mi fanno fare sempre bella figura.
Ti adoro
Ciao Benedetta bellissime ricette come sempre. Grazie 👏🏿 👏🏿
Grazie Benedetta sei sempre la migliore perché sei semplice e spieghi bene Buon Ferragosto a te Marco zie e nonna e tutta la famiglia
Ciao Benedetta, ottime idee grazie! Buon ferragosto a te e Marco 😘
Bravissima grazie mille 😀👍
Altro che scef sei grande simpatia e Bravissima brava complimenti
bellissime ricette! mammà che buonae!!! grande Benedetta!!! ❤️
Bravissima Benedetta, hai sempre delle idee originali e pratiche !!!
Sei fantastica, grazie Benedetta😘 buon ferragosto a te e a Marco
Tutto ok BENEDETTA come sempre ,ricette giuste per la stagione,carino il pesce ,e gustoso😋
Ciao benedetta grazie per le tue ricette che sono semplici e buone un abbraccio a te a marco e un buon ferragosto.
Super brava come sempre ottime ricette
Ciao Benedetta ti seguo sempre..complimenti x tutte le tue ricette !! Volevo chiederti se al posto dei sottaceti e capperi posso usare altro.. grazie in anticipo e buon ferragosto a voi! 👋👋
Quante belle idee, grazie Benny! 😘❤️
Bravissima Benedetta!! Tutte buonissime queste ricette !! Che buone le melanzane ripiene con la carne ,le faccio sicuramente!! 😍😍❤❤👏👏👏 Un saluto grande a te Marco e al bellissimo Cloud!!😍❤😍❤😘😘🌻🌻🌻🐕🐕🐕👋👋
Benedetta sei molto bella nella tua semplicità non dare retta quelli che girano il video non ti truccate troppo !!! Mi piaci di più semplice carina quasi acqua e sapone credimi hai un visetto dolcissimo non imbrattarlo come una tavolozza ciao ti voglio bene 🥰🤗🥰❤️
Come sempre👍👌 tutto sfizioso delicato fantastico🌹
Grazie, sicuramente farò queste ricette per ferragosto, grazie.
Ciao Benedetta, bravissima come sempre...ottimo menù...grazie di ❤per aver condiviso queste bellissime idee 👏👏👍👍👍👍👍🥰
Ciao Benedetta adoro le tue ricette sei bravissima e simpaticissima ma piace moltissimo la tua semplicità 😘😘❤
Complimenti benedetta alle buonissime ricette
❤è un bel menu semplice
Palline di ricotta....🤔🤔🔝 come tutto il menù super sfizioso e genuino, grazie TESORO!!!💋💋💋
Quante belle idee tutte da provare 😋sei grande Benedetta 😘😘
Ciao Benedetta, grazie mille per tutte queste belle e buone idee 💋💖👍👏
Grazie benedetta complimenti 😍😍😍😍
Grazie infinite benedetta..buon sabato
Ciao Benny, sempre sfiziose e buonissime le tue ricette !! 😋😋👏👏 grazie di ❤ ❤ ❤ e buon ferragosto anche a te e Marco un abbraccio 😘😘😘
Sicuramente farò gli antipasti e il gelato , le verdure ripiene io di solito le faccio così ma con le patate e sono buonissime grazie mille per le tue tante idee semplici veloci e buone 🥰
Ciao benedetta un abbraccio forte a te e marco , buon fine settimana 🥰 tutto buonissimo e come faccio sempre provo tutto anke xké x ferragosto siamo in tanti e tutti dei buongustai 😘❤️
Complimenti bellissimo menu
Bravissima e buon Feragosto
Tutte cose buone brava benedetta sempre geniale grazie di esistere ciao 😋😋😋😘❤
Il finto pesce è un capolavoro 👍💯🤸🏼♀️😋😋😋
tutte buonissime bravissima come sempe 😊
Sei troppo simpatica e bravissima complimenti Benedetta buon Ferragosto a te e famiglia tutti con salute e felicità ❤❤❤🥰🥰💋💋
Buonasera benedetta che belle cose che fai conplimenti
Simpaticissima quando dice…” che se devo mantecà…”
Bravissima Benedetta grazie di cuore❤️
Sei bravissima benedetta io ti seguo sempre
Grazieeeee😘 è proprio ciò di cui avevo bisogno, con questo caldo🥵
Sei la migliore🥰🥰🥰💖💖💖
Ottimo menù brava Benedetta 🖒 ❤
Ti sto guardando Apricena sei bravissima
Ciao benedetta, sei veramente un chef
Bravissima Benedetta
Ottimo spunto, grazie Benedetta.
Ho una domanda. Ho raccolto i fagioli secchi, come li conservo x l'inverno???
Al momento li ho messi in un sacchetto del pane, ma ho sempre paura delle farfalline, come fare? Metto l'alloro?
Grazie, un abbraccio 🤗
Grazie benedetta sei
Ciao benedetta cosa
Sei molto brava
Che brava che sei e che simpatica e carina !! È un piacere vederti !!!!🤗🥰🙋
Benedetta, sei troppo forte!! Semplicità e simpatia, una carta vincente, bravissima. Buon Ferragosto a te, a Marco e al tuo Cloud 🐕
Benedetta ti posso solo dire che sei bravissima ti chiedo un favore mi mandi la ricetta della pagella? Grazie
Scusa l' errore paella
😋👍😍
👍👍😋😋🌹🌹🌹🌹
al posto di carne rossa tritata....usare quella di pollo?
Scusami ma che ricotta usi?
Scusa Benedetta come posso sostituire il vino un cucina? Io sono completamente astemia 🙄
È meglio trovare tutto pronto😁
Sei molto brava,ma cucinare a ferragosto proprio no,con questo caldo. Preferisco un buon ristorante di mia fiducia, servita e riverita. Proverò a fare le tue durante l'inverno. Buon Ferragosto a te e famiglia
Ricette
Prima si soffrigge pesce spada poi vino e pomodorini
Nel la n