انا متتبعة جديدة لقيتك غير في الفيسبوك خدية اسمك او دخلت على اليوتيوب دخلني عندك الاداب اوالصواب ليعطاك الله اتمنى لك بنتي التوفيق والاستمرارية الله احفضك
تبارك الله عليك ونعم الشابة المغربية المهذبة النشيطة المتمكنة من عملها (الطبخ المغربي) .. والله وبكل صدق أعبر لك عن مشاعري اتجاهك❤الله يحفظك ويسعدك يارب 🤲🥰
سلام عليكم اللهم صل وسلم على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا حفظك الله ورعاك اختي ماجده الله يرحم من رباك حبيبتي الغاليه متتبعه ديالك ومعجبه بشخصيتك من كازا حظ سعيد اختي الكريمة
اختي ماجدة .. واش عارفة قصة كباب مغدور ؟ كان حكاها المرحوم عبد الرحيم برݣاش في احدى برامجه ديال الطبخ إما " مأدبة " او " مائدة " . كباب مغدور سميتو الحقيقية كباب مقدور اي مطبوخ في القدر " يعني في الطنجرة " وكانوا المغاربة لما تيشويو كباب في العيد لما تتبقى لهم كمية من كباب مشرمل ، تيطيبوه في الطنجرة . اذن كباب مغدور اللي تنعرفو في فاس منذ طفولتنا تيطيب كالتالي : بصلة مشلضة ، ملح ، ليبزار ، معدنوس بكمية كبيرة مقطع ، فلفلة حمرا ، سكينجبير ، زيت رومية وبلدية ، عويد قرفة والسمن . واختياريا شووووووية د السوداني يلا بغيتي . ولما تيطيب تنضيفو شوية الكمون في الاخير لان الكمون تيمرر الاكل وتنضيفو كذلك الخل . ومني تيتقدم في الطاجين التقليدي تنفقسو فيه البيض بحال الخليع بالبيض او تنديرو كل بيضة بوحدها مفقسة في شوية الزيت في مقيلة وتنديرو البيض من لفوق د اللحم . تيجي راااااائع وشهوة ديال عيد الاضحى تتفكرنا في تقاليدنا . وبالتالي سمحي لي ما عمر كباب مغدور ما تتكون فيه لا ثومة لا خرقوم لا قسبور . وكيف قالت سيدة قبل مني : الوصفات المغربية التقليدية خاصنا نعطيوها حقها ونحافظو عليها كيف ما هي . نتمنى تتقبلي تعليقي بصدر رحب ونتمنى تسولي سيدات في فاس اللي اكبر منك سنا و تجربي كباب مغدور بالطريقة اللي كتبت لك وتردي عليا الاخبار اذا امكن . تحياتي لك راك عزيزة وغالية ويلا انتقدنا شي حاجة راه غير باش نوجهوك للوصفة الاصلية .
ماجدة تبارك الله عليك و لكن المغاربة كلهم كيعيدو و حيت كيشيطو القطبان طايبين كندرهوم فالطاجين مع البيض و لي مطابينش كنديروهم فالكوكوط و هو كباب مغدور إذا هي أكلة مغربية قديمة جدا و شكرآ
أنا من نهار عقلت على راسي و الام ديالي رحمها الله و حنا كنكل كباب المغضور على حق و طريق ماهياش أكلة فاسية لا حتى مناطق أخرى في المغرب تايعمل هاد الوصفة لتصحيح فقط.
السلام عليكم ، فعلا اختي هذه الاكلة معروفة جدا عندنا في مدينه أسفي ايضا وفي مدن أخرى ، لكن لا أفهم لماذا يريدون أن يكون كل شيءٍ فاسي؟؟ مع أن المغرب من طنجه الى الكويرة ونعتز بكل منطقة. تحياتي من بلجيكا
حنايا مغاربة ماعندناشي كلمة كباب ، ماتحاولشي تقناعنا بللي المغرب فيه كلمة كباب ،ثانيا كباب عند المشارقة و الهند وباكستان وافغانستان وتركيا ،احنايا معناااشي كلمة كباب ،متخلليشي راسك أضحوكة.
سمحي لي عمرنا ماتنعملو القسبور ولا الثومة و لا الخرقوم ف كباب مغدور فهو اصلا كباب تنعملو غير المعدنوس بزايدوالابزار و الفلفل الاحمر و الملح و البصل بكمية لا باس بها و تنصبوه فالطجين و متنعملوش كثرة الماء و تنخليوه تيطيب على لمهل وساعة ساعة تنزيدو شوية ديال الماء حتى تيطيب وفالاخر تنزيدو طريفات ديال الزبدة و تنزيدو البيض و تيكون مشحر . يجب نشر وصفات حسب قواعدها
السيدة ماجدة جد متمكنة لامن ناحية ما تقدمه من اطباق شهية وبطريقة الشرح والتوضيح والنبضة الصوتية.دمت في حفظ الله.تحية من الرباط❤❤❤❤❤
انا متتبعة جديدة لقيتك غير في الفيسبوك خدية اسمك او دخلت على اليوتيوب دخلني عندك الاداب اوالصواب ليعطاك الله اتمنى لك بنتي التوفيق والاستمرارية الله احفضك
فعلا السيدة ماجدة لا يعلى عليها❤❤❤
مال الاخوات الاخريات تي ضربو بالحجر.تبقي الستر
كلمة طيبة كشجرة طيبة تؤتي اكلها كل حين و كلمة خبيثة....
تعبرين عن مستواك سيدتي
Vu
شهيوة فاسية في عيد الاضحى ضروري منها اخذتها عن ميمتي الخبيبة❤
لا حبيبتي ليست فاسيه مطلقا الكباب اولا هي الكفته و الاسم من سوريا لبنان مصر اي تسميه شرقيه و ليست مغربيه ف الاصل
كتمحقيني بالزين والهضورات والتاويل. ماشاء الله. مكنعرف واش نشوف فيك ولا نشوف الوصفة ❤. الله يحجبك ويحفظك من العين. وصفاتك زوينة ومكطوليش ، ماقل ودل
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الله عليك ما شاء الله الله يعطيك الصحه
سلام. الله يحفظك ، ذكرتيني بأمي يرحمها الله
وصفة رائعة الله يعطيك الصحة اختي الكريمه بالتوفيق والنجاح واحلا لايك ❤❤❤❤❤
أحترم طريقتك لكن كباب مغدور معمرني درت فيه الماء كايطيب غير بالماء ديالو تقبلي مروري
تبارك الله على للا ماجده👍
فكرتيني بوصفات امي كانت تقلي كباب مغدور على المهل لساعات. لذه لا توصف😋🇲🇦❤️🇱🇷
غزالة بزاف ومؤدبة حبيبتي
تبارك الله عليك ونعم الشابة المغربية المهذبة النشيطة المتمكنة من عملها (الطبخ المغربي) .. والله وبكل صدق أعبر لك عن مشاعري اتجاهك❤الله يحفظك ويسعدك يارب 🤲🥰
طريقة ديالك زوينة بغض النظر على الوصفة كتبقى مسألة أذواق. ❤
حشومة عليك شهيتينا لالة ماجدة زوين هادشي تبارك الله
تبارك الله وعلى كلامك الزين
تبرك لله عليك تسلام الايادي❤🎉🎉🎉❤❤
أنا مفهمتش علاش قناة ماجدة موصلاتش للمليون تستاهلها عن جذارة واستحقاق
يعطيك الصحة والعافية
وصفاتك كلها رائعة ❤🎉
machallah❤❤❤❤❤❤❤
تبارك الله عليك. اطباقك كلها لذة وشهية.
الله يعطيك الصحة والعافية ماشاء الله عليك
ماشاءالله تبارك الله 😋😋
تبارك الله عليك تحياتى ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
طريقتك في تقديم الوصفات مريحة ،ما قل ودل ،شكرا لك.
السلام عليكم ورحمة الله
تبارك الله عليك آختي ماجدة وصفاتك كلها زوينة وكاتصدق 100 في ال100
ماشاء الله يسلمو ايدكي وصفه شهية ولا الذ 🧡💛🧡💛🧡💛
تبارك الله عليك مشاء الله ❤❤
الله أحفظك أبنيتي وتبارك الله عليك ماشاء الله عليك 👍👍👍👍❤️❤️
Mâche llah rabbi ihafdak
تبارك الله عليك
شكرا على شرح مصطلح مغدور
برافو عليك اختي ماجدة كل وصفاتك حلوة ان شاءالله غدا نتغدي بيه
تبارك الله عليك 😊
هائل🌷
الله يحفظك من كل مكروه .
مزيدا من التألق
آلله يعطيك الصحة حبيبتي ❤❤❤
شحال غزالة هاد سيدة ❤❤❤
دائما مصوابا وجميلة الكلام لحلو ❤
الله يرحم ماما لحبيبة وجميع موتى المسلمين، كان من اطباقها اللذيذة
رائع ♥️
أحسنت وابدعت عزيزتي لالة ماجدة
ماشاء الله
تباركالله عليك اختي بالتوفيق
Bravo ❤
سلام عليكم تبارك الله عليك بتوفيق انجاح
الله ايعطيك صحة ختي الفنون ❤❤❤
Allah i3tek saha 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
تبارك الله عليك ❤❤❤
Allah ya3tik saha 😋😋😋😋
تبارك الله عليك اختي ❤❤❤
كيشهي😋😋
عطاك الله الصحة 😘🤲
انت غزالة واطباقك كلها غزلان ولك منا كل التقدير والاحترام
الله يسر امورك ويحفضك من كل عين لامة
ماشاء الله وتبارك الله عليك👍👍👍
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك لاله ماجده والله العظيم متبعاك في انستغرام تكتوك يوتيوب ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك في حياتك
مرحبا وشكرا على تتبعك
@@majdaberrada4155للا مجدة واش القسبور و المعدنوس تتقطعهم من بعد ماينشفو صافي تعملهم في قريعة زاج؟؟؟
وصفة الكباب مغدور حاضرة في المطبخ الرباطي أيظا. الفرق هو أن عند الرباطيين تطهى بالزعفران دون فلفل أحمر.الله يعطيك الصحة.
الله اليعطيك الصحة ماجدة الغزالة ❤
Sla3nbi tabarakalah 3 lik 🤲
حفظك الله اختي
شكرا على مجهوداتك.. تتبعت طريقك للأسف لم تشتغل
👍🥰
سلام عليكم اللهم صل وسلم على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا حفظك الله ورعاك اختي ماجده الله يرحم من رباك حبيبتي الغاليه متتبعه ديالك ومعجبه بشخصيتك من كازا حظ سعيد اختي الكريمة
❤❤❤❤❤❤❤❤
روعة اي سؤال سيدتي هل يمكن تعويض زيت الزيتون بزيت نباتية وشكرًا على هذا العمل المتقن تحياتي استاذة
ممكن
شكرا استاذة
Bonjour Mejda. Toutes vos recettes sont authentiques je confirme . Auriez vous la recette de Karl El louz a votre façon? Merci d'avan vu ni
Même chez nous à Marrakech c est la même recette et la même appellation
بالله كنت غنكتبها لقيتك سبقتيني حتى الماكشياعندهووووووم ما يقولو فالطبخ الله يرحمك يا امي🤲
التلاحي هههههههههههه بلا بلا بلا بلا بلا
معلومة عندك غلاط كيتسما كباب مغضور حيت كنشويوه فوق الفاخر ومن بعد كنكمل طياب ديال فوق البوطا داكشي علاش كنسميوه كباب مغضور
اول مرة كباب مغدور بدون سمن البلدي 😳 او كباب معدو فاسي غير عن الرباطي والمراكشي🤔 لي عنده الجواب يفيدني🙏🏽
وش هاد السمية كباب مغدور مصرية ولا عربية ولا ؟؟
عفوا الكباب المغدور كيتشوى نصف طيبة عاد يتعمل فالطاجين ولا الكوكوط ومن بعد البيض
❤❤❤❤❤
👍👍👍👍👍👍👍👍
بغيت غي نعرف علاش منين كنشويو اللحم دغيا كيطيب ومن اللي نديروه فكوكوط ولا فمقله مكيبغيش 😢
Diti ziin ol7daga oswab laah izidak man fadloo
اختي ماجدة .. واش عارفة قصة كباب مغدور ؟ كان
حكاها المرحوم عبد الرحيم برݣاش في احدى برامجه ديال الطبخ إما " مأدبة " او " مائدة " . كباب مغدور سميتو الحقيقية كباب مقدور اي مطبوخ في القدر " يعني في الطنجرة " وكانوا المغاربة لما تيشويو كباب في العيد لما تتبقى لهم كمية من كباب مشرمل ، تيطيبوه في الطنجرة . اذن كباب مغدور اللي تنعرفو في فاس منذ طفولتنا تيطيب كالتالي : بصلة مشلضة ، ملح ، ليبزار ، معدنوس بكمية كبيرة مقطع ، فلفلة حمرا ، سكينجبير ، زيت رومية وبلدية ، عويد قرفة والسمن . واختياريا شووووووية د السوداني يلا بغيتي . ولما تيطيب تنضيفو شوية الكمون في الاخير لان الكمون تيمرر الاكل وتنضيفو كذلك الخل . ومني تيتقدم في الطاجين التقليدي تنفقسو فيه البيض بحال الخليع بالبيض او تنديرو كل بيضة بوحدها مفقسة في شوية الزيت في مقيلة وتنديرو البيض من لفوق د اللحم . تيجي راااااائع وشهوة ديال عيد الاضحى تتفكرنا في تقاليدنا .
وبالتالي سمحي لي ما عمر كباب مغدور ما تتكون فيه لا ثومة لا خرقوم لا قسبور . وكيف قالت سيدة قبل مني : الوصفات المغربية التقليدية خاصنا نعطيوها حقها ونحافظو عليها كيف ما هي . نتمنى تتقبلي تعليقي بصدر رحب ونتمنى تسولي سيدات في فاس اللي اكبر منك سنا و تجربي كباب مغدور بالطريقة اللي كتبت لك وتردي عليا الاخبار اذا امكن . تحياتي لك راك عزيزة وغالية ويلا انتقدنا شي حاجة راه غير باش نوجهوك للوصفة الاصلية .
👍
❤
W sminaa 🥹
السلام اختي ماجدة ،هل ممكن ان تعطيني رقم هاتفك .انني احبك كثيرواتابع وصفاتك ماشاء الله ايحفضك🤲
ماجدة تبارك الله عليك و لكن المغاربة كلهم كيعيدو و حيت كيشيطو القطبان طايبين كندرهوم فالطاجين مع البيض و لي مطابينش كنديروهم فالكوكوط و هو كباب مغدور إذا هي أكلة مغربية قديمة جدا و شكرآ
يالغزال حاب نتعرف علي الدوارة المغربية كيفاش طيبوها في المغرب ممكن ألغزال؟
اختش يا ولى
🎉❤❤❤❤❤
بقاو تعطيوو للشفارة في الصفات غدا تلقايها وصفة ثراثية من مغنية ولا تلمسان....
❤👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼💐🌹🇲🇦🌺🌼👍
أنا من نهار عقلت على راسي و الام ديالي رحمها الله و حنا كنكل كباب المغضور على حق و طريق ماهياش أكلة فاسية لا حتى مناطق أخرى في المغرب تايعمل هاد الوصفة لتصحيح فقط.
السلام عليكم ، فعلا اختي هذه الاكلة معروفة جدا عندنا في مدينه أسفي ايضا وفي مدن أخرى ، لكن لا أفهم لماذا يريدون أن يكون كل شيءٍ فاسي؟؟ مع أن المغرب من طنجه الى الكويرة ونعتز بكل منطقة. تحياتي من بلجيكا
Kabab maghdour mataykoinch fih touma
nasiti 9azbr habob
كباب مقدور و ليس مغدور الله يرحم عبدالرحيم بركاش الباحث في فنون الطبخ ٠ لأنه يطبخ في القدر كما روى و صحح المرحوم بركاش
كور وعطي العور
القصبور والثومة اش هذا ؟؟ حوت ولا لحم ؟؟ وزدتي غرقتيه ماء .😂😂😂
اللحم ديال البقر يبغي الثومه باش يطيب
حنايا مغاربة ماعندناشي كلمة كباب ، ماتحاولشي تقناعنا بللي المغرب فيه كلمة كباب ،ثانيا كباب عند المشارقة و الهند وباكستان وافغانستان وتركيا ،احنايا معناااشي كلمة كباب ،متخلليشي راسك أضحوكة.
سمحي لي عمرنا ماتنعملو القسبور ولا الثومة و لا الخرقوم ف كباب مغدور فهو اصلا كباب تنعملو غير المعدنوس بزايدوالابزار و الفلفل الاحمر و الملح و البصل بكمية لا باس بها و تنصبوه فالطجين و متنعملوش كثرة الماء و تنخليوه تيطيب على لمهل وساعة ساعة تنزيدو شوية ديال الماء حتى تيطيب وفالاخر تنزيدو طريفات ديال الزبدة و تنزيدو البيض و تيكون مشحر . يجب نشر وصفات حسب قواعدها
حتى هذا كلام زين الله يحفظك
Non machi hiya hadi tari9a dkabab mghdor
Katkharb9i
Katgouli hadi wasfa dfwasa non hadi tari9tzk ntiya
وليتو مصريين شنو هاد كباب مغدور عوتاني 😂
هادا ماشي كباب المغدور. فاس ولا مكناس ولا الداخلة.....شوفي المغرب مزيان قبل ماتسمي. والطياب المغريبي الاصيلي ماعندوش مدينة ديالو. اتمنا لك النجاح
🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
تبارك الله عليك اختي ❤❤❤
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
❤❤❤❤