انا متتبعة جديدة لقيتك غير في الفيسبوك خدية اسمك او دخلت على اليوتيوب دخلني عندك الاداب اوالصواب ليعطاك الله اتمنى لك بنتي التوفيق والاستمرارية الله احفضك
تبارك الله عليك ونعم الشابة المغربية المهذبة النشيطة المتمكنة من عملها (الطبخ المغربي) .. والله وبكل صدق أعبر لك عن مشاعري اتجاهك❤الله يحفظك ويسعدك يارب 🤲🥰
سلام عليكم اللهم صل وسلم على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا حفظك الله ورعاك اختي ماجده الله يرحم من رباك حبيبتي الغاليه متتبعه ديالك ومعجبه بشخصيتك من كازا حظ سعيد اختي الكريمة
اختي ماجدة .. واش عارفة قصة كباب مغدور ؟ كان حكاها المرحوم عبد الرحيم برݣاش في احدى برامجه ديال الطبخ إما " مأدبة " او " مائدة " . كباب مغدور سميتو الحقيقية كباب مقدور اي مطبوخ في القدر " يعني في الطنجرة " وكانوا المغاربة لما تيشويو كباب في العيد لما تتبقى لهم كمية من كباب مشرمل ، تيطيبوه في الطنجرة . اذن كباب مغدور اللي تنعرفو في فاس منذ طفولتنا تيطيب كالتالي : بصلة مشلضة ، ملح ، ليبزار ، معدنوس بكمية كبيرة مقطع ، فلفلة حمرا ، سكينجبير ، زيت رومية وبلدية ، عويد قرفة والسمن . واختياريا شووووووية د السوداني يلا بغيتي . ولما تيطيب تنضيفو شوية الكمون في الاخير لان الكمون تيمرر الاكل وتنضيفو كذلك الخل . ومني تيتقدم في الطاجين التقليدي تنفقسو فيه البيض بحال الخليع بالبيض او تنديرو كل بيضة بوحدها مفقسة في شوية الزيت في مقيلة وتنديرو البيض من لفوق د اللحم . تيجي راااااائع وشهوة ديال عيد الاضحى تتفكرنا في تقاليدنا . وبالتالي سمحي لي ما عمر كباب مغدور ما تتكون فيه لا ثومة لا خرقوم لا قسبور . وكيف قالت سيدة قبل مني : الوصفات المغربية التقليدية خاصنا نعطيوها حقها ونحافظو عليها كيف ما هي . نتمنى تتقبلي تعليقي بصدر رحب ونتمنى تسولي سيدات في فاس اللي اكبر منك سنا و تجربي كباب مغدور بالطريقة اللي كتبت لك وتردي عليا الاخبار اذا امكن . تحياتي لك راك عزيزة وغالية ويلا انتقدنا شي حاجة راه غير باش نوجهوك للوصفة الاصلية .
ماجدة تبارك الله عليك و لكن المغاربة كلهم كيعيدو و حيت كيشيطو القطبان طايبين كندرهوم فالطاجين مع البيض و لي مطابينش كنديروهم فالكوكوط و هو كباب مغدور إذا هي أكلة مغربية قديمة جدا و شكرآ
أنا أحبك و أحترمك عزيزتي فأنت خلوقة ومتمكنة لكن للاسف في هاته الوصفة أخطأت فأنا فاسية ومنذ صغري ونحن نطهو كباب مغدور فلذته لا تقاوم لكن لا نضيف أبدا الماء فهو يطهى في البصل تقريبا ثلاث قطع منها على نار جد هادئة ونستعمل فقط الملح ليبزار أبيض وقسبور حبوب مدقوق ضروري منه والتحميرة والزعفران الحر والتومةوالزيت البلدية وشوية الزبدة وعويدات قرفة وبعد ان يصبح جاهزا نضيف اليه البيض وبالصحة والراحة هذا هو اصل الوصفة عزيزتي وعذرا عن التدخل لكن لابد من نشر الوصفة كما هي لانها تدخل في اطار حضارتنا وتقاليدنا العريقة وهويتنا المغربية وشكرا
أنا من نهار عقلت على راسي و الام ديالي رحمها الله و حنا كنكل كباب المغضور على حق و طريق ماهياش أكلة فاسية لا حتى مناطق أخرى في المغرب تايعمل هاد الوصفة لتصحيح فقط.
السلام عليكم ، فعلا اختي هذه الاكلة معروفة جدا عندنا في مدينه أسفي ايضا وفي مدن أخرى ، لكن لا أفهم لماذا يريدون أن يكون كل شيءٍ فاسي؟؟ مع أن المغرب من طنجه الى الكويرة ونعتز بكل منطقة. تحياتي من بلجيكا
سمحي لي عمرنا ماتنعملو القسبور ولا الثومة و لا الخرقوم ف كباب مغدور فهو اصلا كباب تنعملو غير المعدنوس بزايدوالابزار و الفلفل الاحمر و الملح و البصل بكمية لا باس بها و تنصبوه فالطجين و متنعملوش كثرة الماء و تنخليوه تيطيب على لمهل وساعة ساعة تنزيدو شوية ديال الماء حتى تيطيب وفالاخر تنزيدو طريفات ديال الزبدة و تنزيدو البيض و تيكون مشحر . يجب نشر وصفات حسب قواعدها
حنايا مغاربة ماعندناشي كلمة كباب ، ماتحاولشي تقناعنا بللي المغرب فيه كلمة كباب ،ثانيا كباب عند المشارقة و الهند وباكستان وافغانستان وتركيا ،احنايا معناااشي كلمة كباب ،متخلليشي راسك أضحوكة.
السيدة ماجدة جد متمكنة لامن ناحية ما تقدمه من اطباق شهية وبطريقة الشرح والتوضيح والنبضة الصوتية.دمت في حفظ الله.تحية من الرباط❤❤❤❤❤
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الله عليك ما شاء الله الله يعطيك الصحه
سلام. الله يحفظك ، ذكرتيني بأمي يرحمها الله
ماشاءالله تبارك الله 😋😋
شهيوة فاسية في عيد الاضحى ضروري منها اخذتها عن ميمتي الخبيبة❤
لا حبيبتي ليست فاسيه مطلقا الكباب اولا هي الكفته و الاسم من سوريا لبنان مصر اي تسميه شرقيه و ليست مغربيه ف الاصل
وصفة رائعة الله يعطيك الصحة اختي الكريمه بالتوفيق والنجاح واحلا لايك ❤❤❤❤❤
كتمحقيني بالزين والهضورات والتاويل. ماشاء الله. مكنعرف واش نشوف فيك ولا نشوف الوصفة ❤. الله يحجبك ويحفظك من العين. وصفاتك زوينة ومكطوليش ، ماقل ودل
يعطيك الصحة والعافية
وصفاتك كلها رائعة ❤🎉
انا متتبعة جديدة لقيتك غير في الفيسبوك خدية اسمك او دخلت على اليوتيوب دخلني عندك الاداب اوالصواب ليعطاك الله اتمنى لك بنتي التوفيق والاستمرارية الله احفضك
فعلا السيدة ماجدة لا يعلى عليها❤❤❤
مال الاخوات الاخريات تي ضربو بالحجر.تبقي الستر
كلمة طيبة كشجرة طيبة تؤتي اكلها كل حين و كلمة خبيثة....
تعبرين عن مستواك سيدتي
Vu
غزالة بزاف ومؤدبة حبيبتي
تبرك لله عليك تسلام الايادي❤🎉🎉🎉❤❤
ضروري نديرو هاد الشهيوة فاس تتجي غزالة
تبارك الله وعلى كلامك الزين
تبارك الله عليك. اطباقك كلها لذة وشهية.
تبارك الله عليك مشاء الله ❤❤
الله يعطيك الصحة والعافية ماشاء الله عليك
الله يعطيك الصحه والعافيه ❤❤❤
تبارك الله عليك ونعم الشابة المغربية المهذبة النشيطة المتمكنة من عملها (الطبخ المغربي) .. والله وبكل صدق أعبر لك عن مشاعري اتجاهك❤الله يحفظك ويسعدك يارب 🤲🥰
برافو عليك اختي ماجدة كل وصفاتك حلوة ان شاءالله غدا نتغدي بيه
دائما مصوابا وجميلة الكلام لحلو ❤
هائل🌷
الله يحفظك من كل مكروه .
حشومة عليك شهيتينا لالة ماجدة زوين هادشي تبارك الله
تبارك الله على للا ماجده👍
فكرتيني بوصفات امي كانت تقلي كباب مغدور على المهل لساعات. لذه لا توصف😋🇲🇦❤️🇱🇷
آلله يعطيك الصحة حبيبتي ❤❤❤
شحال غزالة هاد سيدة ❤❤❤
طريقة ديالك زوينة بغض النظر على الوصفة كتبقى مسألة أذواق. ❤
السلام عليكم ورحمة الله
تبارك الله عليك آختي ماجدة وصفاتك كلها زوينة وكاتصدق 100 في ال100
الله أحفظك أبنيتي وتبارك الله عليك ماشاء الله عليك 👍👍👍👍❤️❤️
رائع ♥️
تبارك الله عليك 😊
سلام عليكم اللهم صل وسلم على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا حفظك الله ورعاك اختي ماجده الله يرحم من رباك حبيبتي الغاليه متتبعه ديالك ومعجبه بشخصيتك من كازا حظ سعيد اختي الكريمة
❤❤❤❤❤❤❤❤
تبارك الله عليك لاله ماجده والله العظيم متبعاك في انستغرام تكتوك يوتيوب ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك في حياتك
مرحبا وشكرا على تتبعك
@@majdaberrada4155للا مجدة واش القسبور و المعدنوس تتقطعهم من بعد ماينشفو صافي تعملهم في قريعة زاج؟؟؟
تبارك الله عليك ❤❤❤
نحن في تطوان نسمي هذه الاكلةالشوية وبما تكون دائما قليلة نضيف لها بطاطس مربعات صغار او بيض كما قلت الاخت ماجدة
Allah ya3tik saha 😋😋😋😋
تبارك الله عليك تحياتى ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
الله ايعطيك صحة ختي الفنون ❤❤❤
مزيدا من التألق
تبارك الله عليك
شكرا على شرح مصطلح مغدور
الله يرحم ماما لحبيبة وجميع موتى المسلمين، كان من اطباقها اللذيذة
غزالة و حادكة
ماشاء الله
أحسنت وابدعت عزيزتي لالة ماجدة
الله يسر امورك ويحفضك من كل عين لامة
كيشهي😋😋
طريقتك في تقديم الوصفات مريحة ،ما قل ودل ،شكرا لك.
machallah❤❤❤❤❤❤❤
Allah i3tek saha 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
Sla3nbi tabarakalah 3 lik 🤲
حفظك الله اختي
تبارك الله عليك اختي ❤❤❤
انت غزالة واطباقك كلها غزلان ولك منا كل التقدير والاحترام
سلام عليكم تبارك الله عليك بتوفيق انجاح
الله اليعطيك الصحة ماجدة الغزالة ❤
Bravo ❤
ماشاء الله وتبارك الله عليك👍👍👍
تبارك الله عليك
عطاك الله الصحة 😘🤲
تباركالله عليك اختي بالتوفيق
شكرا على مجهوداتك.. تتبعت طريقك للأسف لم تشتغل
Mâche llah rabbi ihafdak
أنا مفهمتش علاش قناة ماجدة موصلاتش للمليون تستاهلها عن جذارة واستحقاق
روعة اي سؤال سيدتي هل يمكن تعويض زيت الزيتون بزيت نباتية وشكرًا على هذا العمل المتقن تحياتي استاذة
ممكن
شكرا استاذة
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
وصفة الكباب مغدور حاضرة في المطبخ الرباطي أيظا. الفرق هو أن عند الرباطيين تطهى بالزعفران دون فلفل أحمر.الله يعطيك الصحة.
Bonjour Mejda. Toutes vos recettes sont authentiques je confirme . Auriez vous la recette de Karl El louz a votre façon? Merci d'avan vu ni
شكرا سيدتي
👍🥰
❤❤❤❤
👍
❤
اختي ماجدة .. واش عارفة قصة كباب مغدور ؟ كان
حكاها المرحوم عبد الرحيم برݣاش في احدى برامجه ديال الطبخ إما " مأدبة " او " مائدة " . كباب مغدور سميتو الحقيقية كباب مقدور اي مطبوخ في القدر " يعني في الطنجرة " وكانوا المغاربة لما تيشويو كباب في العيد لما تتبقى لهم كمية من كباب مشرمل ، تيطيبوه في الطنجرة . اذن كباب مغدور اللي تنعرفو في فاس منذ طفولتنا تيطيب كالتالي : بصلة مشلضة ، ملح ، ليبزار ، معدنوس بكمية كبيرة مقطع ، فلفلة حمرا ، سكينجبير ، زيت رومية وبلدية ، عويد قرفة والسمن . واختياريا شووووووية د السوداني يلا بغيتي . ولما تيطيب تنضيفو شوية الكمون في الاخير لان الكمون تيمرر الاكل وتنضيفو كذلك الخل . ومني تيتقدم في الطاجين التقليدي تنفقسو فيه البيض بحال الخليع بالبيض او تنديرو كل بيضة بوحدها مفقسة في شوية الزيت في مقيلة وتنديرو البيض من لفوق د اللحم . تيجي راااااائع وشهوة ديال عيد الاضحى تتفكرنا في تقاليدنا .
وبالتالي سمحي لي ما عمر كباب مغدور ما تتكون فيه لا ثومة لا خرقوم لا قسبور . وكيف قالت سيدة قبل مني : الوصفات المغربية التقليدية خاصنا نعطيوها حقها ونحافظو عليها كيف ما هي . نتمنى تتقبلي تعليقي بصدر رحب ونتمنى تسولي سيدات في فاس اللي اكبر منك سنا و تجربي كباب مغدور بالطريقة اللي كتبت لك وتردي عليا الاخبار اذا امكن . تحياتي لك راك عزيزة وغالية ويلا انتقدنا شي حاجة راه غير باش نوجهوك للوصفة الاصلية .
Même chez nous à Marrakech c est la même recette et la même appellation
بالله كنت غنكتبها لقيتك سبقتيني حتى الماكشياعندهووووووم ما يقولو فالطبخ الله يرحمك يا امي🤲
🎉❤❤❤❤❤
معلومة عندك غلاط كيتسما كباب مغضور حيت كنشويوه فوق الفاخر ومن بعد كنكمل طياب ديال فوق البوطا داكشي علاش كنسميوه كباب مغضور
أحترم طريقتك لكن كباب مغدور معمرني درت فيه الماء كايطيب غير بالماء ديالو تقبلي مروري
يالغزال حاب نتعرف علي الدوارة المغربية كيفاش طيبوها في المغرب ممكن ألغزال؟
اختش يا ولى
اول مرة كباب مغدور بدون سمن البلدي 😳 او كباب معدو فاسي غير عن الرباطي والمراكشي🤔 لي عنده الجواب يفيدني🙏🏽
عفوا الكباب المغدور كيتشوى نصف طيبة عاد يتعمل فالطاجين ولا الكوكوط ومن بعد البيض
Diti ziin ol7daga oswab laah izidak man fadloo
ماجدة تبارك الله عليك و لكن المغاربة كلهم كيعيدو و حيت كيشيطو القطبان طايبين كندرهوم فالطاجين مع البيض و لي مطابينش كنديروهم فالكوكوط و هو كباب مغدور إذا هي أكلة مغربية قديمة جدا و شكرآ
أنا أحبك و أحترمك عزيزتي فأنت خلوقة ومتمكنة لكن للاسف في هاته الوصفة أخطأت فأنا فاسية ومنذ صغري ونحن نطهو كباب مغدور فلذته لا تقاوم لكن لا نضيف أبدا الماء فهو يطهى في البصل تقريبا ثلاث قطع منها على نار جد هادئة ونستعمل فقط الملح ليبزار أبيض وقسبور حبوب مدقوق ضروري منه والتحميرة والزعفران الحر والتومةوالزيت البلدية وشوية الزبدة وعويدات قرفة وبعد ان يصبح جاهزا نضيف اليه البيض وبالصحة والراحة هذا هو اصل الوصفة عزيزتي وعذرا عن التدخل لكن لابد من نشر الوصفة كما هي لانها تدخل في اطار حضارتنا وتقاليدنا العريقة وهويتنا المغربية وشكرا
بغيت غي نعرف علاش منين كنشويو اللحم دغيا كيطيب ومن اللي نديروه فكوكوط ولا فمقله مكيبغيش 😢
وش هاد السمية كباب مغدور مصرية ولا عربية ولا ؟؟
مغدور من الغدر كلمة عربية
التلاحي هههههههههههه بلا بلا بلا بلا بلا
السلام اختي ماجدة ،هل ممكن ان تعطيني رقم هاتفك .انني احبك كثيرواتابع وصفاتك ماشاء الله ايحفضك🤲
بقاو تعطيوو للشفارة في الصفات غدا تلقايها وصفة ثراثية من مغنية ولا تلمسان....
أنا من نهار عقلت على راسي و الام ديالي رحمها الله و حنا كنكل كباب المغضور على حق و طريق ماهياش أكلة فاسية لا حتى مناطق أخرى في المغرب تايعمل هاد الوصفة لتصحيح فقط.
السلام عليكم ، فعلا اختي هذه الاكلة معروفة جدا عندنا في مدينه أسفي ايضا وفي مدن أخرى ، لكن لا أفهم لماذا يريدون أن يكون كل شيءٍ فاسي؟؟ مع أن المغرب من طنجه الى الكويرة ونعتز بكل منطقة. تحياتي من بلجيكا
❤👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼💐🌹🇲🇦🌺🌼👍
W sminaa 🥹
كباب مقدور و ليس مغدور الله يرحم عبدالرحيم بركاش الباحث في فنون الطبخ ٠ لأنه يطبخ في القدر كما روى و صحح المرحوم بركاش
القصبور والثومة اش هذا ؟؟ حوت ولا لحم ؟؟ وزدتي غرقتيه ماء .😂😂😂
اللحم ديال البقر يبغي الثومه باش يطيب
كباب المغدور مكيجيش ميه انتي كترتي الما بزاف اصلا خصو يجي ناشف
nasiti 9azbr habob
Kabab maghdour mataykoinch fih touma
هادا ماشي كباب المغدور. فاس ولا مكناس ولا الداخلة.....شوفي المغرب مزيان قبل ماتسمي. والطياب المغريبي الاصيلي ماعندوش مدينة ديالو. اتمنا لك النجاح
سمحي لي عمرنا ماتنعملو القسبور ولا الثومة و لا الخرقوم ف كباب مغدور فهو اصلا كباب تنعملو غير المعدنوس بزايدوالابزار و الفلفل الاحمر و الملح و البصل بكمية لا باس بها و تنصبوه فالطجين و متنعملوش كثرة الماء و تنخليوه تيطيب على لمهل وساعة ساعة تنزيدو شوية ديال الماء حتى تيطيب وفالاخر تنزيدو طريفات ديال الزبدة و تنزيدو البيض و تيكون مشحر . يجب نشر وصفات حسب قواعدها
حتى هذا كلام زين الله يحفظك
Non machi hiya hadi tari9a dkabab mghdor
Katkharb9i
Katgouli hadi wasfa dfwasa non hadi tari9tzk ntiya
وليتو مصريين شنو هاد كباب مغدور عوتاني 😂
كور وعطي العور
حنايا مغاربة ماعندناشي كلمة كباب ، ماتحاولشي تقناعنا بللي المغرب فيه كلمة كباب ،ثانيا كباب عند المشارقة و الهند وباكستان وافغانستان وتركيا ،احنايا معناااشي كلمة كباب ،متخلليشي راسك أضحوكة.