🌙Ramazan Davetleriniz İçin Birbirinden Lezzetli Tarifler | KapyaBiberYatağındaKöfte

Herkese Merhabalar🌼
Sizlerle yine bir Ramazan davet soframı paylaşıyorum🥰
Ben misafir hazırlıklarımı çekerken çok keyif alıyorum, sizlerinde beğenip izlediğinizi gördükçe, güzel yorumlarınızla da desteklediğiniz için her seferinde daha özenli ve lezzetli tarifler hazırlamaya çalışıyorum🧡
İnşallah sizlere fikir olabilecek tarifleri bir araya getirmişimdir🌸
Kanalımda görmek istediğiniz tarifler varsa yorumlara yazarak benimle paylaşabilirsiniz💫
🪴Orman Meyveli Komposto
3 litre su
150 gr vişne
150 gr böğürtlen
150 gr karadut
150 gr yabanmersini
200 gr çilek
2,5 su bardağı toz şeker
🪴Çeşm-i Nigar Çorbası
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 - 1,5 litre kaynar su
1 su bardağı tavuk suyu (eğer varsa çok güzel bir lezzet katıyor)
Tuz
Terbiyesi için;
1 adet yumurta sarısı
Yarım su bardağı süt
Yarım limon suyu
Üzerine;
1 yemek kaşığı tereyağ
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
Pul biber
Nane
🪴 Güveçte Patlıcan
1 kilo dana kuşbaşı
1 tatlı kaşı tuz
1,5 litre kaynar su
Et haşlandıktan sonra
2 -3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
1,5 kilo patlıcan
4-5 adet siviri biber
3-4 adet domtes
6-7 diş sarımsak( küçük doğrayıp güveçlere paylaştırdım)
Karabiber
Pul biber
Tuz
Yarım yemek kaşığı salça
2-3 su bardağı su
Üzerine
Domates
Sivri biber
🪴Peynirli Börek
6 adet yufka
500-600 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Sos için;
3 su bardaği süt
2 yemek kaşığı erimiş tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
🪴Ispanaklı Kıymalı Börek
6 adet yufka
350 gr dana kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Pul biber
Tuz
500 gr ıspanak (benim kullandığım biraz fazlaydı)
3 adet yumurta
Sos için;
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı sıvı yağ
🪴 Kapya Biberli Mantar
800 gr mantar
3 büyük boy kapya biber
1 büyük boy soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Karabiber
Pul biber
Kekik
Tuz
3 yemek kaşığı mısır
3 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin
1 tutam dereotu
1 tutam frenk maydanozu ( normal maydanozda olur)
Yarım limon suyu
1-2 yemek kaşığı nar ekşisi
🪴Haydari
(Ben iki ölçü hazırladım)
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 dilim beyaz peynir
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tutam dereotu
1-2 diş sarımsak
Tuz (peynirin tuzuna göre dikkatli eklenmeli)
Zeytinyağı
🪴Kapya biber Yatağında Köfte
13-14 adet kapya biber
1-1,5 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Köfte için;
1 kilo dana kıyma
1 adet yumurta
2 orta boy soğan rendesi( suyu sıkılmış)
1 tutam maydonoz
1 çay bardağı galeta unu
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
Tuz
Sos için:
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet domates rendesi (kışlık sosda kullanabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı salça
Az miktarda karabiber Pulbiber ve tuz
Patates için;
4 adet patates
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber
Pul Biber
Kimyon
Kekik
Tuz
🪴Şekerpare
125 gr Tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin;
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 dilim limon
🌿 İnstagram: / bus.mutfakta
🌿TikTok: / bus.mutfakta
00:00 🪴
00:53 🪴Orman Meyveli Komposto
02:05 🪴Çeşm-i Nigar Çorbası
04:27 🪴 Güveçte Patlıcan
08:16 🪴Peynirli Börek
10:25 🪴Ispanaklı Kıymalı Börek
13:50 🪴 Kapya Biberli Mantar
15:22 🪴Haydari
16:48 🪴Kapya biber Yatağında Köfte
21:09 🪴Şekerpare
#ramazanmenüsü #iftar #iftarrecipe #iftarsofrası #ramazanhazirliklari #misafirmenüsü #misafirikramlıkları #misafirimvar #güveçyemekleri #kapyabiberyatağındaköfte #köfte #mezetarifleri #börektarifleri

[@Lot-4656]

Kanalinin hak ettigi yere gelmesi dileğiyle....

Çokk teşekkür ederiimm🥰❣️❣️

[@turangulsen3537]

Tesekkurler

[@gggsgsg9275]

Masallah hepsi çok güzel olmuş 🧿👍

Teşekkür ederim🥰❣️

[@dilekuysal7921]

Harikasın canım ellerine sağlıkl

Teşekkür ederimm🥰❣️

[@doji_kolaj]

Elinize Elinize sağlık MAŞALLAH

Çok teşekkür ederim 🥰❣️

[@ozlemturedi1368]

Allah izin verirse bu ramazanda davet sofrası menülerini bekliyoruz

İnşallah yeni tarifler hazırlayacağım sizler için🥰

[@Lot-4656]

Çok beğendim guveçteki patlican yemeğini. Ellerine sağlık.

Teşekkür ederim 🥰

[@naciyebagdogan9705]

Elinize sağlık hepsi harika oldu

Teşekkür ederimm🥰

[@haticeozkan3103]

Ellerinize sağlık hepsi çok güzel oldu. Mantarı,çorbayı ve tatlıyı denicem❤

Teşekkür ederiim🥰 afiyet olsun şimdiden 😇🌸

[@haticeozkan3103]

@ teşekkür ederim 🥰

[@Menekse06-g3w]

Ellerinize sağlık her şey çok güzel olmuş afiyet olsun düdüklü tencerenin markası ne memnunmusunuz

Çok teşekkür ederim🥰 Düdüklü tencerenin markası Tefal yıllar önce almıştık, çok memnunum hala ilk günkü gibi güzel ve çabuk pişiriyor😇🌸

[@malikokodan]

Büş burdaki ölçüleri 15 kişilik (13 büyük 2 çocuk) misafir için kullanabilirim değil mi? Senin tabaklarını da saydım 14 tane gördüm yani ölçüler bu misafir sayısına göre diye düşünüyorum o yüzden 🥳😂🖤

Evet evet 15-16 kişiye kadar rahatlıkla yetecek ölçüler🥰🧡

[@malikokodan]

@yaaa misafirlerim bayıldı ölçülerin o kadar iyiydi ki limonundan baharat seçimine ❤ mantarı çorbayı ve güveci yaptım bu videodan, başka bi videodan da kıymalı şiş mantısını yaptım efffsane oldular herkes çok beğendi emeğine sağlık 🍄🤤

@malikekaym1560 beğenmenize çok çok sevindimm, yiyenlere Afiyet olsun ellerinize sağlık 🥰🥰❣️

[@sibelgur3891]

Her şey çok güzeldi,sadece salatanın bir gün önce yapılması yanlış bütün vitamin değerleri gitti ve salata tazeliğini yitirdi.yinede elinize sağlık👍💕

Çok teşekkür ederim 🥰

[@aysecoskun9359]

Salata kararmıyor mu abla

Yok kararmıyor tupperware marka bi saklama kabınız varsa ona koyun 1 haftaya yakın hiç bir şey olmuyor🌸🌸

[@cananmalkoc6847]

Merhaba haydari yi yapicam süzme peynirden olurmu

Beyaz peynirle daha lezzetli olur ama eğer yoksa süzme peynirlede yapabilirsiniz🌸🌸

[@mustafakaracam4160]

00