[몽브셰] 망한 슈가페이스트 살려(?)내기!
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- Опубликовано: 6 фев 2025
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저번 영상에서 썼던 슈가페이스트 반죽 만들기(?)영상이에요!만들기 영상보단 망한거 살리는 영상이지만!ㅎㅎ
올릴까 말까 하다가 슈가반죽 만들다가 망한걸 살린 자료(?)는 없길래 혹시나 도움이 될까 싶어 영상으로 만들었어요!
2단 케이크 만들거라 모자르면 안됐어서 500g쓸까 하다가 모르겠다~하고 슈가파우더 1kg을 쏟아부은..그리고 망해버렸..ㅋㅋ
손으로도 반죽하고 했는데 젤라틴이 걸리적?거린다고 해야하나..녹여놓고 슈가파우더 체에 내린다고 시간 좀 끌었더니 좀 굳어버린거 같아요ㅠㅠ물을 같이 넣어서 그런것도 있는거 같기도 하고..쨌든 중요한건 망했다는거죠ㅋㅋ
방법은 아주 원시적인(?) 방법으로 체에 걸러서 뭉친 젤라틴을 녹인다음 다시 작업해주기!
될까 싶었는데 나름 괜찮더라구요~
아,그리고 저는 계란 흰자는 안넣어서 이방법으로 했는데 계란 흰자로 하다가 저가 만든거랑 비슷하게 망한 경우는 어찌될지 모르겠네요!ㅠㅠ전자레인지에 돌리다가 흰자가 익을거 같기도 하고..그럴땐 체에 한번 내려서 넣어주면 될거 같아요!
다 된 반죽은 실온에 24시간 뒀다가 사용하면 되고 남은건 냉장 보관하면 됩니다!
냉장보관하면 딱딱해지는데 혹시나 완전 굳은줄 알고 버리지 마세요!실온에 뒀다가 손반죽으로 풀어주면 말랑말랑해져요~
BGM:
Messiah_by_Handel
Les_Toreadors_from_Carmen_by_Bizet
Kevin MacLeod의 Investigations은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(creativecommon... 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: incompetech.com...
아티스트: incompetech.com/
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ㅋㅋㅋㅋ 케이크만 만드시는줄알았는데.. 이렇게 재밌는 영상이ㅋㅋㅋ 대단하시네요ㅋㅋㅋ 살려내깈ㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요!망한거 살려내는 자료는 없더라구요~ㅎㅎ망한김에(?) 영상으로 만들어 봤어요!ㅎㅎ
망한것을 살려내서 케이크를 만든것은 망한거라고도 볼수 없을정도네요ㅎㅎ
저두요 케잌 만드시는 줄 알았어요~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무 웃긴거아닙니깤ㅋㅋㅋㅋㅋ 브금부터 피식 웃고 시작했네용
안녕하세요!:)ㅎㅎ재밌게 보신거 같아 다행이네용!ㅎㅎ감사합니다~
아ㅋㄱㅋ진짜힘드시겟다...ㅠ영상재밋네요○◇○♡♡이런영상도마니마니올려주세요오오오♡♡
안녕하세요!:)ㅎㅎ역시 처음부터 대용량으로 만드는게 아니었나봐용..ㅋㅋ감사합니다~:)ㅎㅎ
몽브셰님 늘 잘보고 있어영!! 넘 재미있고 유익해서 정말 좋아요♡
안녕하세요!:)ㅎㅎ재밌게 보셨다면 다행이네요~ㅎㅎ감사합니다!:)
몽브셰님 대단해용~~
다시 살려내다니... 고급기술이양!!
안녕하세요!ㅎㅎ고급기술인가용!ㅋㅋ감사합니다~:)ㅎㅎ
안녕하세요 몽브셰님!!항상 영상 잘 보고 있어요~특히 언더테일..넘나 혁명적이군요..
혹시 시간 되시면 워터폴 꽃길 이스터에그의 샌즈 키슈도 만들어 줄 수 있을까요??부탁합니닷!!
아아!그리고 영상 브금 없는것도 좋네요~계란 깨는 소리 같은게 왠지 ASMR 같아요^^
ㅋㅋ
쭈버디 핫핫하^^
안녕하세요~:)ㅎㅎ키슈는 만들 계획이에용!ㅎㅎ감사합니다~:)ㅎㅎ
감사해요..
그.러.나.
저에겐 아이디어가 있어요
파피의 스파게리((발음..
글램버거
메타톤 얼굴모양 스테이크..
물론 다른 분이 신청해 주셨겠지만요
으잌ㅋㅋㅋ 요런 일상(?)컨셉같은 영상 가끔괜찮은것같아요 요런것도 넘 꿀잼이에욬ㅋㅋㅋㅋㅋ💗
안녕하세요!:)ㅎㅎ어쩌다보니 일상컨셉(?)!ㅋㅋ예~전에 한번 망한 파베초콜릿으로 아이스크림 만들기 한적 있는데 그 후로 망한거 살리는 영상은 오랜만에 올린거 같네요!암튼 안버리게 되어 다행이었습니다!ㅎㅎ
예능감각도굿~말하지안아도아는 베이킹 쿠킹실력도~굿
안녕하세요!ㅎㅎ예능감은 없지만!ㅎㅎ칭찬 감사합니다~:)ㅎㅎ
손:스윽
나:ㅇㅅㅇ?왜그려?
손:이영상을보고결심했어!구독을누르는거야 꾸욱
안녕하세요!ㅎㅎ구독!감사합니다~:)ㅎㅎ
답장감사함돠~~^^
짱이네유!!.. 힘들다.. 흐어유ㅠ 집도 이제 학교.. 그래서 이걸 보지못했네요..
안녕하세요!:)ㅎㅎ감사합니다~힘내세요!
몽브셰님!
이런거 올리니까
더 좋은것 같아요!
안녕하세요!ㅎㅎ좋아해주시니 다행이네요~감사합니다!ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 당연하죵 팬인디~
몽브셰님 이번영상도 잘보고가요 좋아요눌렀어요ㅎ
안녕하세요!ㅎㅎ감사합니다~:)
아닠ㅋㅋ이런 병맛영상이 올라올줄이얔ㅋ색다른 느낌~
어쩌다보니 올리게 됐네용!ㅋㅋ
앜ㅋㅋㅋㅋㅋ 공감되네요 :D 저 같은 경우는 제대로 망했는데 버릴려고 하자니 비싼 재료를 넘 많이 썻고... 살리자니 어떻해 살려야겠는지 모르겠더라구요ㅠㅠ 예전에는 살리다가 설거지가 더 많아지고 더 실패했다죠..^_ㅜ
안녕하세요!:)ㅎㅎ맞아요!살리려다 오히려 망하는 경우도 있죠ㅠㅠ망하고 설거지만 남으면 허무하죠ㅠ.ㅠ
요리에 관심이 많아서 항상 잘 보고가요!!곧 엄마 생신이신데 직접 만들어드리려고해요! 간단한 케이크 만들어주세요!!
안녕하세요!:)ㅎㅎ케이크는 풀아이싱을 안하면 그래도 쉽게 만들수 있어요!ㅎㅎ전기밥솥으로 만든것도 있고 케이크 영상은 많으니 한번 참고해서 만들어 보세요!ㅎㅎ감사합니다~:)
혁명적이다
망한거 살려내기 ㅋㅋㅋㅋ 이런 것 도 재밌어요!! ㅎㅎ
부활!ㅎㅎ감사합니다~:)ㅎㅎ
몽브셰님 정말 대단해요!! 저도 파티시엘이 꿈인데 저도 몽브셰님처럼 되고 싶어요!!
칭찬 감사합니다!꿈 꼭 이루시길 바랄게요~:)ㅎㅎ
수고하셨습니다!
저도 좀 망쳤다싶었는데...젤라틴이 뭉쳐서 였네요!
감사합니다!
안녕하세요!:)ㅎㅎ손으로 반죽하는데..젤라틴 뭉친게 걸리적거리더라구요!ㅠㅠ이렇게 망하는 경우도 많은거 같아 도움이 될까 싶어 영상으로 만들어 봤어요!ㅎㅎ감사합니다~:)
몽브셰는 금손인줄 아셨는데 예능도 있으시네요ㅎㅎ너무재밌어요☆
안녕하세요!:)ㅎㅎ망한건 못올려서 그렇지 망할때도 많아용!ㅎㅎ감사합니다~:)ㅎㅎ
이동영상 뭔가보면볼수록 기억나서 계속보고싶음...
안녕하세요!:)ㅎㅎ중독(?)되는 영상인가용!ㅋㅋ감사합니다~ㅎㅎ
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 브금 쩌네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 할렐루야~
유튜브 무료브금 보다가 찾아서 써봤어용!ㅋㅋ
역시 몽브쉐님💗
안녕하세요!:)ㅎㅎ
우와아앙 몽브셰님한테답장받았드앙💗😍
감사합니다💗
할렐루얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 브금정말 적절하네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
적절한(?) 브금!:)
의지가 대단하시네유...
크~ 오랜만이군여!!~ 방가방가워요
안녕하세요!:)ㅎㅎ
브금이 넘나 잘 어울린다능ㅋㅋㅋㅋ
감사합니다!ㅎㅎ
진짜 재미있다아ㅏ
감사합니다~:)
ㅎㅎ
BGM 완전 ㅋㅋㅋㅋ센스짱이에여
감사합니다!:)ㅎㅎ
앜ㅋㅋㅋ 귀여우세욬ㅋ😆
안녕하세요!ㅎㅎ감사합니다(?)!ㅋㅋ
브셰언니의 실험정신의 감탄했다 대단한 도전력이다!!!!!!!!!!!!!🕶🕶🕶👍👍👍👍👍👍
안녕하세요!ㅎㅎ양이 많아서 살리려다 실패했으면..큰일날뻔 했어용!ㅋㅋ
대단하다!!
감사합니다~:)ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀여우셔ㅜ
안녕하세용!:)ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대단해요 ㅎㅎ
안녕하세용!:)ㅎㅎ
심페소생술!!이런 영상도 다른사람에게는 도움이되고 즐겁겠어요!^~^
안녕하세용!ㅎㅎ감사합니다~
네넵!:)
......아 힘듦이 여기까지느껴져요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요!ㅎㅎ정말 힘들어요..ㅠㅠㅋㅋ
중간부분에나온브금 시험에 나옵니다ㅋㅋㅋㅋ
슈가페이스트 구출 작전인것인가요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ재밌게 잘 봤습니다!
구출(?)!ㅎㅎㅎ재밌게 보셨다니 다행이네요,감사합니다~:)ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ브금웃겨요
브셰님 ㅋㅋ대단하시네요
감사합니다:)ㅎㅎ
브셰님의 실험...
브금의 상태가? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재미있어요
안녕하세요!ㅎㅎ맨날 잔잔한 음악 많이쓰다가 저 브금을 쓸날이 올줄은 몰랐네용ㅋㅋ감사합니다~:)
베이킹의 신님이세영!!ㅎㅎ
안녕하세요!ㅎㅎ칭찬 감사합니다~:)
오~~ 이분 대단하시다
감사합니다!:)ㅎㅎ
저도 1kg 반죽 했는데
너무 질어져서 어찌하나 고민하다 들어왔는데
전 할렐루야를 외칠수가 없을듯 해요 ㅠㅠ
대단하세요
1분16초손길에서뿌듯함이느껴진닼ㅋㅋㅋㅋㅋ
뿌듯!:D
몽브셰님!이 영상에서 사용하신 섞는거 어디서 구매하셨나요ㅜㅠ
핸드믹서말하시는건가요?핸드믹서는 인터넷구매했고 실리콘 주걱 말하신거면 실리콘 주걱은 다이소에서 샀어요~
감사해요!구독은했고 좋아요 누르고가요!
맞다!가격은 어느정도인가요??ㅜㅜ
휘인정 핸드믹서는 2만원대인가에 구매했고 주걱은 천원에서 이천원이면 구매해요~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀여우셔랑ㅋㅋㅋㅋㅋ
안녕하세용!:)ㅎㅎ
제목보고 웃겼는뎈ㅋㅋㅋ음악들으니까더 웃김 ㅋㅋㅋㅋ
귱금한게 있슴당! ..그 .. 반죽자체를 전자렌지에 돌리면 안되나요..? 꼭 젤라틴만 걸러내서 따로 돌려야하나요..?
안녕하세요!:)ㅎㅎ저도 처음엔 반죽 자체를 돌릴까 하다가 안전하게 가기 위해 분리해서 했어요~:)
뭔가했는데 노가다영상이였다 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정답(?)입니다!:)ㅎㅎ
힘드셨겠어요ㅠ.ㅠ
그래도!살려냈네요...
전...하다가망해서그대로..쓰레기통...
이거보고!망하면다시해야겠네요!!
안녕하세요!ㅎㅎ어찌저찌 살아났더라구요(?)!괜히 1kg이나 만들어서 다시 살리느라 1kg더 쓴거 같아용ㅠㅠㅋㅋ반죽하는게 힘들긴 하죠..ㅇ
힘두셨겠어요...그래도다행입니다!!!!!
와우.. 대단하세요..bb
감사합니다!:)ㅎㅎ
어흑ㄱ 브셰님 손께서 연금술사에 갔다오셨낫! 엄청난 스킬을 쓰셨군용 !
안녕하세요!연금술(?)인가용!ㅎㅎ
역시짱임
꿀잼!!!!♢□♢
안녕하세요~:)ㅎㅎ감사합니다!
반죽을 만드실때 힘이들진않았나여?
안녕하세요!:)ㅎㅎ반죽하는게 힘이 좀 들긴해요~ㅎㅎ양을 적게하면 그래도 덜힘들거에용!ㅎㅎ
아닠ㄱㅋㅋㅋㅋㅋ브금이 할렐루야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마침 보이길래 써봤답니다!ㅎㅎ
쇼트닝대신 식용류 되나요?
안녕하세요~ㅎㅎ저는 식용유랑 비슷한 철판이형제 바르고 했는데 괜찮았어용!:)
대단하시네요!
저는 똥손이라 망하는데ㅜㅜ
안녕하세요!:)ㅎㅎ저도 망했다 살린거라!ㅎㅎ감사합니다~:)ㅎㅎ
슈가페이스트가 폰단트인가요?궁금해요 종류가 다른건지...쓰임새는 똑같은지
안녕하세요!같은걸로 알고 있어요~ㅎㅎ
우와아아아아아아아아앙~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
철판이 형제가 뭐고 어디서 살수 있어요?
안녕하세요~철판이형제는 빵같은거 구울때 틀에 발라서 잘 떨어지게 하는거구요,저는 베이킹 관련 쇼핑몰에서 샀습니다!
고생하셨어요.. 솔직히 슈가파우더 1kg라서 깜짝 놀랬어요...
안녕하세요!:)ㅎㅎ2단케이크 만들거라 1kg이나 썼는데 어쩌다보니 총 2kg 쓴듯하네요ㅠㅠㅋㅋ감사합니다~:)
오아아아아 아아아 안녕하세욬
안녕하세요~:)ㅎㅎ
👍👍👍👍
감사합니다~
배경음악ㄱㄱㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱ 진짜 뜬금ㄱㅋㅋ
뭔가 평소에 쓰던 잔잔한건 안어울릴거 같아서 활기찬(?)것들로 넣어봤어용!:)ㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅇ 먼가 뜬금없는데 어울려욬ㄱㅋㄱㅋㅋㄱ 손이 시강★
반죽 만드는 래시피가 뭐에여
망하기도 했고 오래전에 찍은거라 g수나 자세한건 모르겠네요ㅠ네이버에 슈가페이스트 만들기 검색하면 레시피나오니 참고하세요:)
marshmallow fondant?
good jop!'>
감사합니다!:)ㅎㅎ
자느라 못봣어요. ㅜㅜ
👍
감사합니다!ㅎㅎ
슈가페이스트는어디애쓰니아여?
먹을순 있지만 달아서 장식용으로 많이 쓰입니다:)ㅎㅎ
인★공★호★흡
인공호흡인가용!ㅋㅋ
( ˚ Д˚) 아닛 이브금은!?
라데츠키 행진곡!?
지금이 83725명의 구독자 100000구독자 가죠.
앟ㅎ 늦엇답!
안녕하세요!ㅎㅎ빨리오셨어요~:)ㅎㅎ
헐ㄷㄷ
어쩐지 알림이 안오더라 구독을 안하고 있었어
..빼엙 죄송해욤 ㅋㅋㅋㅋㅋ
안녕하세용!ㅎㅎ괜찮아요~:)ㅎㅎ
슈가페이스트만들어주세요
ㄷㄷㅋㅋ
원래 레시피는 어떻게되나요??
원래는 체에 거르는 과정이나 전자레인지에 돌리는 과정없이 젤라틴이랑 섞었을때 반죽상태처럼 되야 하는데 전 젤라틴이 뭉치고 물이 많이 들어간건지 묽어져서 따로 슈가파우더를 더 넣은거에요~
몽브셰 (mongbche) 아 감사합니다😀
ㅋㅋㅋㅋ
몽브셰님이 답글주셧당❤
저도♡
배경음악..ㅋㅋㅋㅋ뜬금없다 ㅋㅋㅋㅋ
어색한가용ㅋㅋㅋ
im comfused...
I think it is fondant
어떻게 해야 할지 모르겠다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ
슈가파우더를 얼마나 쓴거야???!!!!!!대박
양조절을 잘못한..ㅠㅠ그래도 만들고나서 다 썼어용!ㅎㅎ
제발 답해주세요..ㅠㅠ
엙
안녕하세요!:)ㅎㅎ
하하핳
안녕하세요!:)ㅎㅎ
👍👍
감사합니다!:)ㅎㅎ
답 감사합니다😍
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아이곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
흐힠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ