Pâtes flambées dans la Meule de Parmesan ! (les meilleures pâtes de notre vie)
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- Merci a Air Up d’avoir sponsorisé la vidéo
- 10% de réduction sur tout le site jusqu'au 10 aout 2023 avec le code VALUP
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#collaborationcommerciale
Un immense merci à Luisier Affineur pour cette énorme meule :
/ @luisieraffineur
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Ma meule de Parmesan est entre de bonnes mains. Splendide ce plat 🙌🏼
Moi aussi je veux ce genre de meule de fromage 😭
Moi aussi😅
Moi aussi j'ai des bonnes mains, si jamais.
J’viens de voir le short
Bonjour sa coûte combien une meule comme ça ?
Gg a Luisier Affineur, c'est un goat. J'adore ses vidéos, à chaque fois ça me donne envie de manger du fromage.
Je savais que c'était luis mdr 😂😂😂😂
C’est le morceau que Luisier Affineur a coupé 😂il a demander à qu’y il allait l’envoyer et bien c’était à toi je suis mort😂
Si t'écoute bien vers 7min50 il dit que ses lui qui lui a donner
Je me demandais aussi qui avait demandé ça 😂
Ouais j’avais aussi regardé la vidéo de Luisier Affineur
Super
@@baratoxx3min20!
Regarder une vidéo de valouzz en même temps de manger ça ne changera jamais toujours satisfaisant.Merci d'être là a tout nos repas valouzz.
Tu devrais l inviter pour lui faire manger les pâtes aux parmesan, ça serai une superbe vidéo 😊😊😊
Il y a juste un tout petit soucis il habite en Suisse.
Louis san l'a invité au Japon 😉
et ? @@leo-thibaultgabryl8844
Pour la meule, ce n’est pas la crème qui faut mettre mais les pâtes avec un peu d’eau de cuisson dans la meule. Tu vas voir c’est meilleure en Italie on fait comme ça 😊
vous faites mal !
Merci à Luisieraffineur d'avoir sponsoriser cette vidéo ! tout le monde devrait avoir la chance de déguster un fromage d'une telle qualité.
La collab Valouzz et luisier affineur c’est quelque chose
je suis sincèrement épaté je travail en restauration depuis 22 ans et pour quelqu'un qui n'est pas forcement du métier je trouve que tu fait très bien les chose! Quand tu est bien équipée ca fait le taf aussi
On peut surtout dire merci à la technologie parce que en vrai il a rien fait de très très compliquer
Trop adorable MJ il commence à " babille" 😊 , que des produits incroyable ca peut que être masterclass a la fin 🤩 , Mr lusier affineur c'est une pépite il a l'air tellement gentil en plus,un vrai passionné
Hello Valouzz , ce serais cool de refaire un grand BBQ avec les croutons ! Tu pense que c'est possible ?
Petite précision, ce que tu manges n'est pas de la truffe blanche à proprement parlé, mais de la truffe d'été, qui est blanche à l'intérieur et brune à l'extérieur. La truffe blanche est le nom donné à la truffe blanche d'Alba (du piémont) qui arbore une couleur extérieur ocre, qui est d'ailleurs la truffe la plus chère et la meilleure au monde. En ce qui concerne la truffe "noire" c'est la truffe la plus répandue qui vient généralement du Périgord, c'est la seule qui puisse supporter une légère cuisson.
merci pour l’info c’est tjr sympa d’en apprendre un peu plus avec les commentaires 😊
Force a bug pour sa maladie on est avec vous ❤️❤️
tggggg
Elle a quoi
@@felixpol5633 cancer des poumons
C’est qui bug
@@vinsss13 leurs chien noir
tu nous donne trop faim avec t'es recettes. je kifferais tellment en manger un truc de foux.
vidéo exeptionelle respect continue ainsi
Meilleur plat, meilleur fromage! Meilleur affineur!❤ la régalade
Les vacances!! Svp ça fait 1 ans que tout le monde attend😢!!!
Sa a l'air d'être incroyable les pâtes comme sa 🤤🤤
14:45 Juste pour info, il existe un object qui fait office de couvercle qui permet que l'eau ne déborde jamais.
Petite info, ne mets plus d'huile dans tes pattes, à l'égouttage, l'huile va venir se coller sur les pâtes, empêchant ensuite la sauce d'y adhérer.
Et surtout ne pas rincer les pâtes à l'eau. En rinçant, vous éliminez l'amidon qui permet à la sauce de bien enrober les pâtes.
va dire ca a Etchebest, je pense qu'il le sait pas pour l'huile sur les pates
En plus l'eau et l'huile ne sont pas miscibles donc je vois pas trop de base pourquoi faire ça! Merci pour l'astuce
l'amidon n'est pas bon pour la santé et mettre de l'eau froide sert a stoper la cuisson des pattes a l'avenir renseigne toi mieux stp
EXACT ! Pas d'huile ! Et on ne rince pas les pâtes ! De plus la fillière de la machine n'est pas en bronze !
Pour finir les assiettes LoL !
Vraiment rien à retenir de cette recette de bobos !
Je préfère faire une sauce en faisant fondre du parmezan dans de la crème et en rajoutant des oeufs a basse température pour ne pas faire de grumeaux et en faisant réduire pour faire une sauce onctueuse !
Luisier l affineur c est le bg, deja ses videos sont incroyables mais le mec est trop gentil c est grave
Eh merce Luisier Affineur 💪🏻 sans lui la vidéo aurai sûrement peut être pas pu être réalisé ✌🏻
@@Flac1988 oui mais ce que je veux dire c'est que la il l'a eu rapidement et gratuitement, ça chez un autre mec ça aurait coûter sûrement une blinde et il l'aurai peut être pas eu aussi rapidement
Fin même un mec qui vend des aussi bons fromages t'en connaît pas un au fond de ta rue
J’espère vraiment que y’aura des vacances avec l’es croûton juste 5 jour nous suffiront si les vlog dur 1h svp nous laissez pas tt seul😭😭
Eh be ça devait tout un plat chef valouzz !! Merci beaucoup j en ai bien bavé !! J adore tes vidéos !! Bon week end à vous 3 !! Ps je me suis refait la semaine dernière les croûtons en Afrique et les croûtons en corse !! L épisode ou vous prankez inox avec Léa j en ai encore pleurer de rire !!! 😂😂😂😂😂
On vrai je me dit si’il y aurait pas Valouzz pour nous faire des incroyables dégustations qui regarderont nous ?
Il faut rajouter del'eau de cuisson quand tu met les pâtes pour que la meule continue de fondre
Le fromage il à l'air incroyable 🔥🖖
Magnifique vidéo comme toujours de plus en plus impressionnante les vidéos dégustation et cuisine. Encore merci à Lusier L'affineur qui fait un travail de dingue plein de passion. Ça fait plaisir de voir un de ses produit mis à l'honneur sur cette vidéo.
actuellement j'adore vos vidéos et surtout avec le petit bébé qui est avec vous vous êtes énormes tous les trois
On veux une mini série d’animation avec la valouzzfamily en cartoon comme les chiens du début mais en plus long 😋
Sinon une vidéo au top comme d’habitude !
Bonne apetit a vous 3 et merci luisieraffineur pour cette meule et donc cette vidéo qui donne encore extrêment faim 😋 et bravo val qui est devenue valouz etchebest 😂
Le «Bonjour Valentin » 😂😂 il m’a fumé ❤❤❤ tu es le meilleur ❤❤ vous former une super belle FAMILLE toi Pidi , et le petit MJ ! ❤❤ 12:14 Pidi c’est ce que tu as dans les cheveux ? 😊
Pourquoi j’ai décidé de regarder cette vidéo avant de dormir maintenant je vais rêver de ça toute la nuit 😂😂😅 si tu veux un goûteur je suis la TKT 😅😂
50€ pour une gourde avec 3 pods grave abusé
vraiment c’est du vol
@@alice-7l oui
Ce fromage a l'air incroyablement délicieux avc les pâtes fraîches en plus 😋
18:47 vidéo incroyable, ça donne trop faim. Par contre du coup en Italie les spaghettis se mangent seulement avec une fourchette
Mamama, deux semaines que j'attendais cette vidéo !
Hahaha les génériques qui changent souvent! Le coup de soleil ! J’suis mort! Mettez-vous d’la crème!
purée il on évoluée bordel 💖
Trop cool encore une vidéo 👍👍 je vous suis toi et pidi depuis le voyage au Maroc et voir évoluer toute la team croûtons comme sa c’est vraiment trop bien 🤩 !
Gg tes premier
@@Missnana07merci
@@Pokequizzshortde rien
Merci Luis affineur pour la meule de parmesan
Je suis conscient qu'il est trop tard pour aller me faire à manger..
mais je me fais du mal et regarde quand même la vidéo, sachant qu'elle va me condamner à avoir faim...
"C'est pour goûter le goût" Valouzz 2023 😂❤
Recette vraiment appétissante, mais je te conseille de chauffer un peu l'alcool avant de le mettre dans la meule et de le flamber. Ensuite mets les pates, PAR PORTION, comme ça tu as la place pour que le parmesan continue de fondre pendant que tu mélanges. Ensuite tu enlèves la portion et tu la remplaces par une autre. Tu verras que tes pates seront encore plus crémeuses et que tu n'auras même pas besoin de rajouter de parmesan dessus. Certains mettent de l'orge, mais c'est très spécial, perso je kiffe pas du tout. En tout cas jolie meule mdr
on s'en blc frerot
ON LE SAVAIT QUE C'ÉTAIT TOI AVEC LE LUISIER AFFINEUR 👍🏼😁
Je vous conseille d’essayer cette dinguerie si vous en avez l’occasion 😀 c un régale
Quand Luisier affineur a fait la vidéo, j’ai directement su que c’était pour toi et ce que tu allais faire avec 🤣😃. Trois bien la vidéo en tout cas 👍
Je regarde aucun de tes vidéos sauf quand tu test ce genre de truc je trouve ça tue que tu fasses tu contenues pour tous
Oh la dalle 😂😂 ptn valouz en retour de soirée c'est illégal de nous montrer ça 😁
top vidéo :) j'ai faim maintenant c'est malin !!! lol ( petit tips que l'on a déjà du te dire : il faut faire chauffer l'alcool avant de le flamber :) ) maintenant je vais baver jusqu'à la prochaine dégustation :) :)
Voilà, je me suis fait influencer, j'ai commande la machine à pâtes instantanément après la vidéo . Continue comme ça tes vidéos sont tops !
Je l’ai depuis plusieurs années, c’est vraiment super sympa et facile à laver au lave vaisselle :)
Une machine en particulier a proposer?même celle de la video a l'air simpa.
@@jeminybernard7531 Philips pasta maker. Celle de la vidéo a le pesage de la farine automatique et coûte autour des 200€, mais il y a des modèles plus simples et moins chers tout aussi efficaces mais qui demandent un grammage manuel en utilisant un petit tableau
La vidéo a l’air incroyable ❤
Valouzz la truffe blanche coûte beaucoup plus chère que la truffe noir tu compte environ 5000€ et la truffe noir 1000€ sinon masterclass la vidéo continue les dégustations j’adore ❤❤
Après ya truffe et truffe
J’avais goûter ça dans un restaurant c’est juste une dinguerie il le fesait devant nous en plus je m’en souviendrai toujours
23:10 tu veut déjà mettre ton fils dans la sauce à faire un choix entre bulbizarre salamèche ou carapuce 😂
Mettre de l huile dans l eau ne sert a rien elle reste au dessous elle est plus léger que l eau mes ses après la cuisson qui faut en mettre de l huile d olive ou du beurre pour pas qui colle
la gourde air up j'en veut trop une et c'est vraie la meule est dans les mains d'or de papa valouzz
Pâtes aux truffes parmesan comme ça au resto italien c'est la perfection! ça fait rêver ! ahah
Le niveau d'acidose astronomique de cette recette, il faut absoluement rajouter de la verdure, asperge, feuille d'épinard cru, coriandre ou basilic, parce que là les remontés acides seront hardcore.
Et en dessert intérêt à taper du citron et une eau gazeuze au bicarbonate.
Rien de tel que la goute de papi qui se rapproche du gel hydroalcoolique que de l’eau de vie pour désinfecter les boyaux 😊
Trop stylé en plus je kiff le ptit duo ça passe grave crème ce genre de vidéo !
Super stylé? Tu parles de qui de quoi?
Ouah ça doit être délicieux le fromage et les pâtes c'est mon plat préféré 😃 je suis en admiration devant ça 😃😃 j'ai adoré le générique 😂
C’est fou comment t’as perdu du poids ça se voit vraiment ! ❤❤
Ces vidéos devrait être interdite😂😂 tellement sa donne faim 🤤🤤
Incroyable ça donne trop envie de manger et c’est magnifique ton plat merci pour toute tes vidéo
Yo valouzz je voulais demander éseque toi et la team crouton vous aller partir en vacances je les attends avec impatience car je pleurer de rire devant merci bcp
pour la flemme si elle et roucge/orange c'est qu'elle et pas chaud, et elle et bleu/ transparent c'est que ca monte haut en degres !
l'huile d'olive étant hydrophobe(ne se mélange pas avec l'eau), la jeter avec l'eau de tes pâtes sert à rien car l'huile ne rentrerais jamais tes pâtes ou très peu.
si tu veux rajouter de l'huile d'olive rajoute le une fois les pâtes égouttées :) .
Ça va être un benger cette vidéo !
Superbe première expérience, mais maintenant Lulu avait raison, c'est l'eau de cuisson des pates qui va venir lier le tout !! Essaye comme ça et dis nous si ça te va mieux !!
On a encore tous salivé ;)
12:00 Les Eins de pidi 🤩 Des petits pamplemousses
Comment ça mon bœuf ? Tu degoutes vraiment
Les larmes devant cette vidéo
C'est un moment légendaire que valouzz n'est pas ça casquette
Je viens de manger mais en regardant la vidéo, j'ai la dalle
le fameux celebre youtubeur
C'est dommage de ne pas faire de remerciements au grand luisier affineur
Bonne humeur garantie ! Merci bcp ❤❤❤ ! Et miam miam 🤤 🤤 🤤.
Trop fou 😍 ça donne tellement envie
Comme une envie de faire des pattes fraiches 😏
Meilleur vendeur Air up et machine à pâtes 😂😂
J'adore ta machine à pâtes
Valouzz: bienvenue à la maison Lucas : attaque éclair 😂
luisier c'est le goat trop fort en contenu et en generale
Salut valouzz j’ai une astuce quand ton eau des pâtes mousse mets une cuillère en bois sa ne mousse pas
Respect a MJ pour avoir senti l'odeur durant toute la vidéo sans en avoir mangé🫡👏
14:13 « attaque éclair » ça m’as tué 😭⚡️⚡️
Tu m as donner faim pendant toute la vidéo 😂😂😂❤
Valouzz je veux trop que tu face une vidéo duel de BBQ contre fastgood cuisine
Bon visionnage
Non mais les pâtes comme ça elle donne trop envie c'est un truc de fou
Chaque fois que je regarde tes vidéos de cuisine j'ai en de manger mon téléphone 😉👍
Vidéo incroyable comme d'hab !!
PS: c'est faux de manger les spaghetti avec la cuillère
Mdr quand vous avez commencé à manger plus personne parler 😂 et tu m’a bien donné envie continu e comme sa et bisou à vous et à MJ
Valouzz teste voir la grappa dans ton café, une pepite😊❤
Moi j'ai envie de manger les pâtes mais se que je voudrais vraiment c de goûté l'alcool 😂😂😂
Je regarde cette vidéo avant de manger comme ça j’aurai pas faim après 🤣
Ça a l’air trop bon ça donne envie de fou !!!
un petit conseil mettez à penne d’eau de cuisson des pâtes pour un plat encore plus succulent 🤤
Les vacances vont-elles voir le jour valouzz ?
Bravo au grand @luisieraffineur d’avoir fait ce travail de qualité
de mémoire, il faut garder un peu d'eau de cuisson pour garder la chaleur et surtout pour garder un peu d'amidon et avoir du collant ^^
Mama valouzz tu est le boss je kiff te voir en vidéo merci à midi et ton monteur aussi franchement vous été l’es boss big soutien à vous et big bonheur à toute la famille mj y compris
Ps:on attend tous qu’il choisisse son premier Pokémon mj